Prunul ia una dintre cele mai mari evaluări printre culturile de grădină din Rusia, Ucraina, Belarus. Deși patria sa este considerată a fi Asia, se simte foarte bine în multe regiuni din Federația Rusă.
Există mai mult de 250 de specii principale ale sale, și ce număr de subspecii nimeni nu a încercat nici măcar să numere. Prunul ar trebui să crească în grădină, pe fiecare parcelă de casă. Pentru aceasta există multe motive.
Conținutul
Lipsa de pretenție a copacului la condițiile climatice
Obiceiul de a considera că prunul este iubitor de căldură, s-a depășit de mult. Acum există multe soiuri rezistente la iarnă, rezistente la boli și la condiții climatice nefavorabile, cu calități gustative excelente. Acest pom fructifer a devenit răspândit în întreaga lume, se înrădăcinează bine pe orice sol.
Fructificare rapidă
Dacă pomul este bine îngrijit și ramurile sunt tăiate corespunzător, începe să dea roade încă din al patrulea-cincilea an de viață. De obicei, perioada sa de fructificare este de 25-30 de ani. Formele de pruni cu creștere joasă dau prima recoltă începând cu al doilea an de la plantare.
Randament
Prunul, spre deosebire de pere și mere, nu suferă de ciclicitate anuală. El produce în fiecare an. Aceasta este cea mai productivă cultură dintre pomii fructiferi cu semințe. Un prun de zece ani poate produce 80-100 de kilograme de fructe proaspete, iar pomii mai tineri produc 50 de kilograme de fructe de pădure pe an.
Calendarul de coacere
Diferite soiuri se coc la momente specifice. Astfel, la mijlocul lunii iulie, soiul timpuriu Renklod este copt. La zece până la cincisprezece zile după aceea, Renklod Karbysheva devine copt. Încă o jumătate de lună mai târziu Renklod Altana.
În septembrie, diferite soiuri de maghiară se coc cu o periodicitate de 5-10 zile. Pe fiecare dintre copaci, prunele se coc nu simultan, ci treptat, pe parcursul unei luni, ceea ce face posibilă savurarea fructelor proaspete pentru o perioadă lungă de timp.
Proprietăți curative ale pomului fructifer
Prunele se consumă proaspete, se transformă în dulciuri, în fructe uscate dulci și acre, iar vara se folosesc pentru a face compoturi, care se beau și se închid pentru iarnă. Din fructe de pădure se gătesc gemuri delicioase, dulceață, gem, se pun la congelator în formă brută. Dezghețată iarna pruna este puțin diferită de cea proaspătă, păstrând toate vitaminele, amintind de gustul verii.
Oamenii știu de mult timp despre proprietățile curative ale fructelor de pădure. Chiar și regina engleză Elisabeta a II-a își începea ziua cu un desert de prune. Pruna are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal, îmbunătățind peristaltismul acestuia, întinerește sistemul cardiovascular.
Atât în formă proaspătă, cât și uscată, are un efect benefic asupra gastroenteritei la copii, ameliorează constipația, spasmul bronșic în reacțiile alergice. Fructele de prun stimulează pofta de mâncare, crescând producția de suc digestiv, elimină colesterolul rău din organism.
Proprietăți curative au nu numai fructele de prun, ci chiar și frunzele acestuia. Decocturile acestora contribuie la scăderea temperaturii corpului în bolile virale respiratorii. Din frunze, care au un complex de substanțe vitaminice și minerale, se prepară ceaiuri delicioase, se fac unguente și infuzii vindecătoare.
Prunul este un adevărat decor al oricărei livezi, are un întreg set de proprietăți curative pentru organism.
