Boabele roșii apetisante, cu un gust rafinat și o aromă magnifică, sunt o delicatesă preferată a multor grădinari de legume. Este vorba despre căpșuni. Unul dintre cele mai bune soiuri de fructe de pădure parfumate este Ali Baba. Tufa pentru sezon poate da până la cinci sute de fructe de pădure. În ciuda faptului că primele fructe de pădure încep să se coacă la începutul verii, planta continuă să dea fructe până la primele înghețuri.
Inițial, căpșunile din acest soi au fost obținute în Olanda în 1995. A fost crescut de crescătorul olandez Hem Zaden, asistentul specialistului a fost Yvon de Cupidou. Ei s-au străduit să cultive un soi cu randament ridicat. Căpșunile sunt potrivite pentru cultivarea în câmp deschis și în sere.
Ca o notă secundară. Berry va arăta grozav ca o plantă ornamentală, cu ajutorul ei este ușor de decorat balconul, granița.
Conținutul
Căpșuni Ali-Baba: descrierea soiului, caracteristici și caracteristici
Tufișul crește până la 15-20 de centimetri în înălțime. Boabele au o formă conică și o culoare roșie bogată. Greutatea unui fruct nu depășește 5 grame. Boabele au o aromă pronunțată, gust dulce-acrișor, pulpa este de culoare albă. Numărul de inflorescențe este mult mai mare decât la alte soiuri, ceea ce este favorabil pentru randament.
- Randament. Maturarea fructelor de pădure începe în ultimele zile ale lunii mai — începutul lunii iunie, se termină în prima jumătate a lunii septembrie. Dacă paturile sunt acoperite, fructificarea durează mai mult timp. La fiecare 2 zile, din 30 de tufe se poate colecta până la 1 litru de fructe de pădure.
- Rezistență la îngheț. Soiul remontant se caracterizează printr-o bună rezistență la iarnă. O perioadă scurtă de secetă este, de asemenea, tolerată destul de ușor.
- Rezistență la boli. În ciuda rezistenței ridicate la o varietate de boli, în cazul unei îngrijiri necorespunzătoare căpșunile pot fi afectate de putregaiul cenușiu, fitoftoroza și boala petelor albe. Este posibil să le combateți, dar acest lucru provoacă inconveniente suplimentare.
Căpșuni Ali Baba
Printre caracteristicile merită evidențiate următoarele:
- maturare continuă în timpul sezonului;
- datorită absenței mustăților, toate forțele tufei sunt îndreptate spre înflorirea și coacerea fructelor;
- planta nu suferă din cauza lipsei prelungite de umiditate și a perioadelor reci de scurtă durată.
Poate fi cultivată în ghiveci, astfel încât boabele vor da fructe pe tot parcursul anului. Singurul dezavantaj este că aveți nevoie de iluminare suplimentară în sezonul de iarnă. Înainte de plantare, se recomandă să turnați drenaj în ghivece și să așezați un sol nutritiv. Pentru o mai bună polenizare a plantei, aceasta ar trebui să fie agitată din când în când.
Agrotehnie
Înmulțirea fructelor de pădure este posibilă în două moduri: semințe și diviziunea bucșei.
Pentru a colecta semințe, este necesar să alegeți fructe suculente și mari. Coaja cu semințe se taie cu un cuțit ascuțit, se usucă și se macină în mâini până când rămân doar câteva boabe. Dacă totul este făcut corect, acestea pot fi păstrate timp de până la 4 ani. Semănatul se face din februarie până în martie. Semințele se amestecă cu nisip și se distribuie uniform pe sol. Udarea trebuie să se facă prin pulverizare. Germenii se acoperă cu sticlă. În această perioadă este necesar să se îndepărteze sticla în fiecare zi și să se întărească planta. După apariția a 2 frunzulițe, se recomandă să se culeagă răsadurile și să se planteze în ghiveci.
Pe de altă parte! În teren deschis căpșunile se plantează după apariția a 6 frunzulițe.
În cazul în care înmulțirea se realizează prin divizarea unui tufiș vechi, este necesar să îl împărțiți în mai multe părți. Acest lucru se face cu un cuțit bine ascuțit. Fiecare parte a tufișului trebuie să aibă cel puțin 3 frunze și două rădăcini.
Divizarea și subțierea plantei este necesară în orice caz, deoarece cultura are proprietatea de a se întinde foarte puternic.
Plantare
Locul pentru căpșuni de grădină trebuie să fie bine luminat, sub o ușoară pantă. În ciuda faptului că boabele sunt pretențioase la umiditate, nu puteți permite acumularea sa excesivă. Este mai bine să plantați un tufiș sau boabe după astfel de culturi: usturoi, morcovi, sfeclă, ceapă. În locul plantelor crucifere și al plantelor de luminiș, este mai bine să nu transferați boabele. Transplantarea culturii ar trebui să se facă cel puțin o dată la 3-4 ani.
Căpșunul se dezvoltă bine în sol fertil non-acid, așa că înainte de plantare trebuie fertilizat și calcarizat. Pentru fertilizare se recomandă să se folosească:
- 1 lingură de nitrat de amoniu,
- 2 linguri de superfosfat,
- 1 lingură de sulfat de potasiu.
Totul se amestecă într-o găleată. După fertilizarea solului, acesta trebuie să fie bine săpat și umezit. Plantați răsadurile la o distanță de 25-30 cm, încercând să nu deteriorați rădăcinile și tasând cu grijă solul din jurul lor.
Îngrijire
- mulcire. Se recomandă să se facă un strat de 10 cm grosime. În acest scop, ar trebui să se folosească rumeguș, iarbă sau fân;
- udarea în șanțurile dintre rânduri, fără a permite ca apa să ajungă la frunze și flori. Cel mai bun moment al zilei pentru udare este dimineața;
- fertilizarea. Fertilizarea plantelor începe abia după 12 luni de la plantare. Aplicați îngrășăminte organice, fosfor, azot, complexe minerale care conțin potasiu;
- afânarea solului.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
În ciuda rezistenței la boli, unii dăunători nu ocolesc planta. Combaterea bolilor fungice va ajuta Phytosporin sau amestec Bordeaux. Frunzele vechi și ofilite trebuie îndepărtate.
De la păianjeni, planta va fi salvată prin combaterea buruienilor, curățarea în timp util a frunzelor înainte de vremea rece, dezinfectarea materialului săditor. Între rânduri se recomandă să se planteze calendula.
În cazul prevenirii intempestive sau a lipsei de efect, puteți utiliza următoarele rețete:
- Infuzie de păpădie: 400 de grame la 1 litru de apă. Soluția se infuzează timp de 3 ore;
- Infuzie din coji de ceapă: 200 de grame de coji la 10 litri de apă. Se infuzează soluția timp de 5 zile.
- Dacă cazul este neglijat, plantele se tratează cu Carbophos sau Bitoxibacilină.
Frunzele de cultură pot afecta:
- păianjenul (frunzele își schimbă culoarea, pe ele apar pete albe de dimensiuni mici, pe plante apar pânze de păianjen ușoare);
- șopârle de fructe de pădure (pe părțile inferioare ale frunzelor se observă cuiburi de ouă);
- melci (găuri în frunze și fructe de pădure);
- gărgărița zmeurei (se observă cuiburi de ouă în muguri).
Recoltare și depozitare adecvată
Boabele se culeg pe măsură ce se coc, aproximativ la 2-3 zile. Prima recoltă se scoate în iunie. Efectuați procedeul dimineața devreme, boabele culese nu pot fi păstrate mai mult de 2 zile. Pentru a evita deteriorarea fructelor, acestea se smulg împreună cu sepultura.
Pregătirea pentru înghețurile de iarnă
După colectarea tuturor fructelor de pădure, va fi necesar să se igienizeze plantele. Tufele bolnave sunt distruse, iar frunzele deteriorate de boli sunt îndepărtate. În perioada de iarnă, soiul are nevoie de adăpost. Se recomandă utilizarea ramurilor de molid, peste care se toarnă un strat mare de zăpadă după căderea zăpezii. Dacă în regiune este puțină zăpadă, puteți întinde un cadru de sârmă peste tufe și îl puteți acoperi cu o peliculă densă.
Avantajele și dezavantajele soiului
- rezistență la dăunători și boli;
- fructificare continuă pas cu pas;
- adaptabilitate la condițiile climatice: nivel ridicat de rezistență la căldură, rezistență la iarnă, rezistență la secetă;
- planta dă fructe în primul an, deși cu moderație;
- poate fi folosită ca plantă ornamentală;
- pot fi cultivate atât în aer liber, cât și acasă;
- absența mustăților, datorită cărora plantele au o tufărișare excelentă și nu se împletesc între ele;
- conținutul de vitamine și substanțe utile în fructe de pădure este egal cu cel al căpșunilor de pădure;
- capacitatea de a crește în orice condiții climatice;
- randament bun;
- versatilitatea fructelor de pădure. Ele pot fi consumate în stare proaspătă, pot fi fierte gem, compoturi și pot face alte rulouri.
Există câteva dezavantaje ale culturii:
- Reîntinerirea plantei trebuie efectuată la fiecare 2-3 ani, altfel randamentul va scădea semnificativ;
- Reproducerea căpșunilor se realizează prin divizarea tufelor sau a boabelor;
- după recoltare, se recomandă prelucrarea imediată a fructelor de pădure, acestea sunt depozitate pentru o perioadă scurtă de timp;
- instabilitatea fructelor în timpul transportului.
Boabele sunt foarte frumoase și aromate. Datorită dimensiunii lor mici, sunt ușor și convenabil de congelat. Planta este ușor de îngrijit, udarea se face o dată la 10-14 zile. Lipsa de pretenții în reproducere și capacitatea de a da fructe în mod continuu au făcut din boabe un favorit al agrotehnicienilor. Atunci când plantați planta pe pervazul ferestrei, fructele de pădure pot fi savurate pe tot parcursul anului, mai degrabă decât să așteptați sosirea zilelor calde. La fel ca orice alte fructe de pădure, din acest soi se obțin gemuri excelente, gemuri delicioase și compoturi parfumate care vor încânta familia în timpul sezonului de iarnă.