Alycha: descrierea soiurilor

Alycha este un reprezentant al genului Plum, familia Pink, asemănător cu un copac, cu o durată lungă de viață (până la 50 de ani). În plus față de numele de mai sus, are nume comune: prune care se răspândesc și cireșe. În limba latină, numele culturii este tradus ca Prúnus cerasífera.

Patria plantei sălbatice și domestice este Caucazul, dar aria de răspândire include și zonele muntoase din Tan-Shan, Asia Mică, Moldova și Balcani.

Mai departe în text se va răspunde la întrebarea: ce este această alifie, luând în considerare o descriere detaliată a pomului fructifer, regulile de cultivare și de îngrijire a acestuia.

Utile. Răspunzând la întrebarea cum să corect: alycha sau alcha, merită spus că primul cuvânt numește cultura de fructe, al doilea — un sat din regiunea Krasnodar.

În ciuda faptului că alycha aparține familiei prunelor, diferența dintre cele două fructe este că primul fruct este bogat în grăsimi, carbohidrați și proteine, spre deosebire de al doilea.

Caracterizare

Pentru a fi clar cum arată alycha, merită să examinăm în detaliu toate părțile sale.

Frunza

Masa verde are forma unei elipse, având un vârf ascuțit și laturile ridicate în sus. Fiecare frunză are o tulpină maro și o bază vopsită într-o nuanță deschisă de culoare verde.

Trunchiul

Arborele atinge între 3 și 11 metri înălțime. Lungimea trunchiului depinde de specia plantei, deoarece alycha poate fi fie un copac, fie un arbore, fie un arbust. Ramurile de culoare verde închis au țepi.

Floare

Inflorescența este unisexuată, neamestecabilă, constă într-o singură floare, cu diametrul de până la 4 cm, colorată în alb sau roz.

Înflorire

Mulți grădinari sunt curioși să afle cum înflorește alycha. Pentru a satisface interesul, merită spus că perioada de deschidere a mugurilor durează o săptămână, spre deosebire de mere și pere, și începe în a doua decadă a primei luni de primăvară.

Interesant. În ciuda faptului că, în timpul înfloririi, alycha seamănă cu piersicul japonez (ume), schema sa de culori diferă semnificativ de cultura estică.

Fructe

Fructul sferic are un diametru de până la 25 mm și o greutate de până la 35 g. Gama de culori include nuanțe de la galben la albastru-negru — culoarea depinde de soi. Gustul prunelor de cireșe coapte este dulce, cu un gust acrișor: conține aproximativ 15% fructoză și 8% dintr-un amestec de acid citric, pectină, vitamina C și caroten.

Fructul conține un miez, care are forma unui disc convex sau concav și nu este ușor de separat de pulpă. Osul, la rândul său, conține ulei, care este utilizat în săpunărie și cosmetologie, pentru a crea parfum.

Interesant. În domeniul grădinăritului, se pune adesea întrebarea: alycha este un fruct sau o boabă. Răspunzându-i, merită spus: în ciuda faptului că fructul are o dimensiune mică și o compoziție bogată: vitamina C și oligoelemente (fosfor, potasiu, calciu, magneziu, sodiu), prezența sau absența anumitor substanțe depinde de culoarea cojii, este considerat un fruct din cauza lipsei de multisemințe inerente boabelor.

Descrierea soiurilor

Datorită faptului că varietățile de alifie comună sunt destul de multe, merită să se facă o descriere a celor mai populare subspecii pentru a înțelege ce varietate va fi preferabilă pentru această sau acea regiune.

Caracteristicile soiurilor

Agrotehnică

Pregătirea terenului

Pentru a crea o «casă» confortabilă pentru un puiet de prun, este necesar să săpați o groapă de 50 pe 50 cm în partea însorită a parcelei. În gaură se pune o lopată de humus și var, o jumătate de kilogram de îngrășământ mineral cu conținut de fosfor și se amestecă bine amestecul rezultat.

Util. În procesul de plantare a mai multor reprezentanți ai familiei de pruni, trebuie lăsată o distanță de 250 cm între puieți.

Plantare

Pentru a obține o recoltă bună și pentru a păstra un copac sănătos, este de dorit să plantați mai multe soiuri de puieți de prune în a doua decadă a lunii aprilie, în cazuri extreme — în prima decadă a lunii septembrie pentru a pregăti sistemul radicular pentru frigul iernii.

În cazul plantării culturii în toamnă, este necesar să puneți puieții, după ce în prealabil ați scuturat și îndreptat sistemul radicular, în «casele» pregătite în prealabil și să presați toate părțile cu pământ până la o înălțime de 10 cm. Pentru ca viitorii pomi să nu înghețe și să obțină protecție împotriva șoarecilor, acoperiți-i cu iarbă uscată, frunze și cenușă.

După ce copacul este întărit în pământ, este de dorit să se pună un țăruș lângă el, astfel încât în procesul de creștere să aibă un suport. Pentru a consolida rezultatul, este necesar să slăbiți bine solul, să udați abundent viitorul pom fructifer folosind 2-4 găleți de apă și să acoperiți locul de plantare cu un strat de turbă pentru a face solul «aerisit».

Înmulțire

Deoarece există trei modalități de creștere a numărului de arbori Alycha: semințe, butași și altoire, merită să le analizăm pe fiecare dintre ele în detaliu.

Prin semințe

Pentru procedură, este de dorit să selectați fructe sănătoase și coapte și să scoateți semințele din ele. După extragerea semințelor, acestea trebuie să fie plantate într-un rând în solul pregătit anterior (acasă sau afară) la o distanță de 5 cm unul față de celălalt. Se recomandă să separați rândurile cu 20 cm de spațiu gol. După însămânțare, este necesar să acoperiți materialul săditor cu un strat de 3 cm de turbă și rumeguș, în cazul plantării în exterior, este necesar să puneți zăpadă peste mulci.

Util. Plantarea în condiții de exterior este cea mai utilă pentru viitorul copac, deoarece acesta va suferi o adaptare naturală și va fi pregătit pentru orice schimbări de temperatură.

Prin butași

Pentru a reproduce fructele cu ajutorul lăstarilor, este necesar ca în perioada de toamnă să se separe lăstarii de la rădăcina mamă, cu o lungime de 25 cm, și să se pună într-un recipient din lemn sau plastic, să se acopere cu un amestec de nisip, turbă și rumeguș umed și să se depoziteze la o temperatură care să nu depășească 5 grade Celsius. Plantarea trebuie făcută în prima decadă a lunii mai, într-un pat pregătit în prealabil — seră. În 30 de zile de la plantare, deschideți sera și lăsați răsadurile să crească în condiții normale.

Prin altoire

Este de dorit să se efectueze procedura în prima lună de primăvară sau în ultima lună de vară. Pentru a efectua altoirea, este de dorit să se facă o tăietură în ramură la o înălțime de 35 cm de la sol și să se lege butașii de tăietură. Rezultatul obținut trebuie păstrat timp de 30 de zile, după care frânghia trebuie desfăcută, iar în a doua decadă a lunii iunie trebuie îndepărtată.

Important! Dacă există dorința de a obține un pom cu păstrarea calităților materne, este de dorit să îl cultivați prin altoire sau butași.

Îngrijire

Pentru a recolta un procent ridicat de recoltă an de an, este necesar să îngrijiți corespunzător pomul timp de șase luni: de la primăvară până la iarnă, urmând recomandările de mai jos:

Pentru a recolta un procent ridicat din recoltă an de an, este necesar să se îngrijească corespunzător pomul

• săpați pământul din jurul pomului de zăpadă, astfel încât, în timpul procesului de topire, apa să nu inunde rădăcinile;
• îndepărtați ramurile ofilite și bătrâne în luna mai, subțiați coroana, lăsând până la 20 cm între ramuri și îndepărtați vârful astfel încât să fie la același nivel cu cea mai înaltă ramură;
• îndepărtați scoarța veche și tratați trunchiul cu mangan pentru a-l proteja de dăunători și agenți patogeni;
• în cazul unui număr mare de ovare, se plasează țăruși ca suport pentru ramuri;
• se afânează și se erbicidează solul, udându-l cu 4 găleți la intervale de 1-2 ori pe lună, în caz de secetă se mărește numărul de umezire a solului până la 3 ori;
• fertilizați plantele perene fructifere prin aplicarea unui îngrășământ care conține 85 g soluție de amoniac, 45 g potasiu, 175 g fosfor înainte de înflorire și nu vă atingeți de plantele anuale (pentru acestea, îngrășământul se aplică în momentul plantării).

Pregătirea pentru sezonul rece

Pentru ca pomicultura să supraviețuiască în condiții de siguranță în timpul iernii, este de dorit să se facă un îngrășământ subradicular sub formă de humus și îngrășăminte minerale care să conțină potasiu, azot și fosfor. Pentru ca îngrășământul să-și atingă ținta, se recomandă să se facă o gaură de până la 45 cm adâncime în solul de lângă fructe.

Pe lângă fertilizare, se recomandă îndepărtarea frunzelor vechi, a ramurilor și a scoarței. După efectuarea «curățării» pomului, se spală trunchiul cu var și se irigă cu o soluție de sulfat de cupru pentru a proteja alifia de paraziți și șoareci.

Important! Este de nedorit să se facă tăierea și modelarea coroanei înainte de iarnă, deoarece este posibil să se dăuneze plantei, până la moartea acesteia.

Reguli pentru recoltarea și transportul culturii

Răspunzând la întrebarea: când se coace alycha, merită spus că este necesar să se îndepărteze fructele mature din pomii de alycha de 3 ori pe sezon: din iunie până în august, deoarece fructele se coc în etape. În timpul procedurii, este de dorit să se taie fructul împreună cu coada pe care a crescut, pentru a nu deteriora pielea și pentru a avea posibilitatea de a stoca recolta pentru o perioadă lungă de timp.

În cazul unui eventual transport, grădinarii recomandă să colecteze alifia verde cu 10 zile înainte de transport și să o pună în cutii de lemn în trei straturi, astfel încât produsul pe drum să nu se strice.

Important! Procesul de recoltare a fructelor ar trebui să aibă loc numai pe o vreme fără ploaie, pentru că altfel alycha va începe să putrezească.

Boli și dăunători

Deoarece fiecare reprezentant al florei este atacat de paraziți și bacterii patogene, este de dorit să se protejeze alycha:

• îndepărtați scoarța, ramurile și frunzele vechi, arzându-le, tratați-le cu insecticide — există o profilaxie împotriva moliei prunului;
• înainte de înflorire, pulverizați mugurii cu soluție «Karate» — o măsură împotriva acarianului borhotului;
• îndepărtați frunzele și fructele putrede de pe sol — profilaxie împotriva muștei prunului, a clusterosporiozei și a mozaicului roșu.

Utilizare

Fructele se folosesc proaspete, fierte, în conserve (sucuri, gemuri, dulcețuri) și congelate.

Arborele alycha, a cărui descriere este prezentată mai sus, este utilizat în următoarele domenii:

• Gătire — fructele se folosesc proaspete, fierte, conservate (sucuri, gemuri, dulcețuri) și congelate. Frunzele se folosesc uscate ca și condiment.
• Peisagistică — datorită aspectului decorativ dobândit în timpul înfloririi, reprezentantul florei este plantat în grădini ca decor.
• Grădinărit — trunchiul este considerat o bază excelentă pentru cultivarea altor culturi pomicole: cais, piersic.
• Medicină — frunzele sunt folosite pentru întărirea imunității, prevenirea bolilor cardiovasculare și virale, pentru diabet și obezitate, folosite ca laxativ și sedativ. Coaja din semințe pentru fabricarea cărbunelui activat. Infuzia de flori este prescrisă pentru boli de rinichi și întărirea forței masculine.
• Cosmetologie — în cele mai multe cazuri, se folosește alifia verde: uleiul din semințele sale și pulpa fructelor sunt incluse în compoziția măștilor hrănitoare pentru față, piept și gât.

Avantaje și dezavantaje

Printre avantaje merită menționat:

• aplicare largă;
• rezistența la îngheț — florile tolerează cu ușurință o scădere a temperaturii până l a-8 grade Celsius, ovarele — până l a-2◦C;
• nivel ridicat de fructificare;
• rezistent la secetă.

În rândurile de dezavantaje merită să aducem:

• contraindicații de utilizare: gută, boli gastrointestinale, reacție alergică, sub 12 ani;
• otrăvire și arsuri la stomac în caz de consum excesiv al produsului;
• pretențios în îngrijire — lipsa de atenție poate duce la o cultură superficială;
• necesitatea de a planta mai mulți pomi pentru a obține o recoltă.

Rezumând, este demn de remarcat faptul că au fost prezentate nu numai trăsăturile distinctive ale culturii de alycha și sfaturi pentru îngrijirea acesteia, ci au fost luate în considerare și avantajele, dezavantajele și domeniile de aplicare ale copacului, după studierea cărora va fi mai ușor să decideți dacă să plantați acest fruct în grădină sau nu.