Rădăcina comună, coacăzul roșu, subarboretul, amarantul — vorbim despre o plantă care crește pe aproape fiecare parcelă de dacha și este considerată o buruiană în grădina de legume. O plantă erbacee anuală aparține familiei Amaranth, o specie din genul — stubble. Astăzi, planta câștigă popularitate. Acest lucru se datorează compoziției sale chimice bogate, care are un efect pozitiv asupra corpului uman.
Conținutul
Amarantul răsturnat: descrierea și caracteristica plantei
Amarantul este o buruiană în grădina de legume. Mulți oameni nu știu încă că această plantă erbacee anuală poate fi folosită pentru bine.
Tulpina se formează ramificată și erectă. Frunzele sunt de formă ovală-rombică, cu marginile fin dințate sau ondulate. Florile sunt grupate în panicule, cu frunzele apexate deasupra lor. Inflorescențele sunt de culoare verde. Amaranthus obliquus începe să înflorească în a doua jumătate a verii.
Patria buruienii din grădina de legume este considerată a fi regiunile estice și centrale ale Americii de Nord, de unde a fost adusă în Rusia și Europa. Dacă reproducerea nu este controlată, buruiana se comportă destul de agresiv, crește rapid și sufocă literalmente culturile de legume. Este cel mai des întâlnită pe terenurile agricole abandonate și pe terenurile pustii. Preferă solurile nutritive și fertile, se înfurie pe solurile permeabile la apă, humusate, cu o concentrație mare de azot.
Atenție! În scopuri medicinale, se folosesc rădăcinile, frunzele, tulpinile și florile. Compoziția include multe macro- și microelemente, vitamine și minerale.
Compoziția chimică
Amarantul conține o concentrație șocantă de proteine de origine vegetală (16-18%), un element nu mai puțin important — squalenado antitumoral (10%), precum și aminoacizi și acizi grași polinesaturați (linolenic, linoleic, oleic) importanți pentru deplina activitate vitală a organismului.
De asemenea, în compoziție s-au mai regăsit:
- amidon (55-62%);
- proteine (18%);
- zahăr (18%);
- fibre (14%);
- grăsimi (5%);
- pectine.
Mineralele, cum ar fi magneziul, fierul, calciul, fosforul și potasiul, sunt o componentă esențială. Există o concentrație ridicată de vitamina E, vitaminele B și acizi biliari.
Tulpinile și frunzele de shieldberry
Numeroase studii de laborator au arătat că tulpinile și frunzele de shieldberry conțin 18 steroli. Pe lângă aceștia, s-au găsit acid ascorbic (vitamina C), flavonoide și carbohidrați.
Aplicații
Amarantul este utilizat în diverse sectoare industriale, precum și în medicina tradițională și populară, în cosmetologie și în bucătărie.
În scopuri medicinale
Mijloacele pe bază de amarant beneficiază nu numai oamenilor, ci și animalelor. Amarantul este folosit pentru a trata multe boli.
Iată câteva domenii de aplicare:
- Amarantul liniștit este folosit ca agent stilazic. Infuzia de plantă este indicată în cazul sângerărilor menstruale abundente. Cu sângerări hemoroidale se pun aplicații (comprese) din aceeași infuzie. Aplicați intern este indicat pentru defecarea sângeroasă.
- Mijloacele, care au la bază amarantul, sunt indicate pentru utilizare în colici intestinale și constipație cronică. Acest lucru se datorează faptului că planta are un pronunțat efect antispasmodic și laxativ.
Mijloace, a căror bază conține amarant
Atenție! Amarantul are o aromă specifică, dar plăcută, care este pe placul nu numai al oamenilor, ci și al rozătoarelor. Depozitați materiile prime acasă în recipiente închise ermetic, pentru ca mirosul să nu se răspândească.
Prevenirea bolilor
Toată lumea știe că bolile sunt mai ușor de prevenit decât de tratat. Pentru persoanele care se ghidează după această regulă, amarantul este o adevărată binefacere.
Întărirea sistemului imunitar
Pentru a întări sistemul imunitar și a preveni bolile, amarantul se administrează de obicei de două ori pe an: primăvara și toamna, de două ori pe zi, câte 1 linguriță cu o jumătate de oră înainte de mese.
Uleiul de amarant poate fi adăugat la diverse mâncăruri, terciuri și salate. Într-un singur curs de întărire generală, nu puteți aplica mai mult de 200 ml.
Pentru a curăța și întineri organismul, se recomandă să se bea ceai cu frunze uscate de amarant. Pentru a pregăti băutura va fi nevoie de 1 lingură. materii prime se toarnă un pahar de apă clocotită abruptă. O astfel de băutură este infuzată timp de 15 minute.
Cosmetologie
Amarantul sub formă de ulei este utilizat în mod activ în cosmetologie. Diferiți producători îl adaugă la compoziția cremelor, șampoanelor, măștilor, balsamurilor etc.
Pentru a hrăni pielea mâinilor, se recomandă să folosiți ulei obișnuit, după aplicare puneți mănuși speciale și stați cel puțin o jumătate de oră. Puteți adăuga o cantitate mică de ulei de calitate la produsele de îngrijire.
Amarant sub formă de ulei
Proprietăți medicinale și contraindicații
Lupta cu planta nu se oprește — din păcate, mulți agronomi distrug neobosit iarba utilă. Acest lucru se datorează creșterii agresive a plantei. Cu toate acestea, uleiul de amarant este folosit pentru a promova sănătatea și a trata multe boli.
Indicații medicale pentru utilizarea unui produs de origine vegetală:
- Boli ale sistemului urogenital, cursul proceselor inflamatorii.
- Scăderea concentrației de colesterol în sânge, angina pectorală, ateroscleroza și anemia.
- Diabet zaharat.
- Agent auxiliar în tratamentul neoplasmelor maligne, întărește organismul în timpul trecerii radiațiilor.
Neoplasme maligne
Contraindicații la utilizare
În ciuda numărului mare de proprietăți utile, utilizarea oricărei părți a plantei sau a preparatelor pe bază de tiroidă are contraindicații.
Amarantul este contraindicat pentru utilizare în boli grave și cronice în fază acută, boli ale tractului digestiv, cu urolitiază. Nu excludeți posibilitatea de a dezvolta o reacție alergică la componentele plantei.
Cu pancreatită și colecistită, înainte de a utiliza amarant, trebuie să vă consultați în prealabil medicul.
Amarantul răsturnat — o plantă unică, care provoacă mai multe opinii contradictorii. Nu este adăugată oficial pe lista plantelor medicinale, dar este din ce în ce mai mult folosită pentru tratarea multor afecțiuni.
