Apicultura nu este doar un hobby util și fascinant, ci și o adevărată afacere profitabilă. În acest sens, nu este surprinzător faptul că tehnologia apiculturii industriale este în continuă evoluție.
Conținutul
Tehnologia apicolă industrială
Avantajele apiculturii industriale față de stupinele mici sunt evidente. Având o bază furajeră bogată, apiariile comerciale mari vor produce o cantitate mare de miere și alte produse apicole. Astfel de ferme au la dispoziție utilaje scumpe, foarte productive și tot felul de mecanisme care să asigure o îngrijire perfectă a albinelor.
După cum arată practica, tehnologia apicolă industrială permite reducerea semnificativă a costurilor de construcție a producției și de achiziție a echipamentelor pentru fiecare familie de albine. Acest lucru diferențiază fermele mari de stupinele mici.
Rentabilitatea apicultorilor și productivitatea lor depind în mare măsură de activitatea de selecție și de reproducere desfășurată cu insecte. Fermele apicole mari au toate posibilitățile de a o efectua la un nivel calitativ mai ridicat, ceea ce, fără îndoială, afectează rezultatul spre îmbunătățire. De asemenea, acestea pot crea servicii specializate. De exemplu, zootehnie sau marketing. Adesea, în fabricile industriale există diverse producții auxiliare: ateliere pentru fabricarea furajelor de albine, ateliere de tâmplărie etc.
Este rentabilă creșterea albinelor
Mulți apicultori începători se întreabă dacă apicultura este profitabilă. Practica arată că aceasta este o afacere destul de profitabilă. Dar, pentru ca veniturile să fie decente, trebuie să aveți cel puțin o sută de familii.
Nu uitați de riscurile probabile, independente de apicultor, care pot reduce la zero toate eforturile de îngrijire a albinelor:
- verile excesiv de calde sau, dimpotrivă, prea reci;
- furturile;
- incendii;
- catastrofe naturale.
Altfel, răspunsul la întrebarea dacă este profitabil să crești albine depinde în principal de apicultorul însuși și de cât de competent și atent are grijă de insecte.
Rentabilitatea afacerii
Potrivit experților, profitabilitatea apiculturii variază în medie între 20% și 25%. Costurile echipamentelor necesare, inclusiv stupii, coșurile de fum, costumele de protecție și familiile de albine în sine sunt de obicei recuperate în decurs de un sezon. În unele cazuri, este posibil chiar să se obțină un mic profit.
De obicei, fiecare apicultor organizează vânzarea produsului la propria discreție. Cineva vinde mierea cunoscuților, cineva — la târguri. Dar cea mai profitabilă opțiune (și cea mai convenabilă) este organizarea unei cooperări strânse cu comercianții cu amănuntul de miere.
Important! Produsele apicole au un termen de valabilitate îndelungat, astfel încât pierderile din vânzările neoperative nu se produc.
Dacă pornim de la costul unui litru de miere, egal cu 500 de ruble, atunci dispunerea profitului este aproximativ după cum urmează: pentru sezonul de la cuib se colectează în medie aproximativ 35 de litri de miere. Aceasta reprezintă aproximativ 20.000 de ruble. Astfel, dacă instalați doar 10 stupi, puteți ajunge la suma de 200.000 pe sezon.
Legea federală privind apicultura
În Rusia, există o singură lege federală privind apicultura (în curs de elaborare), precum și legi regionale care reglementează apicultorii și afacerile cu albine în diferite regiuni ale Federației Ruse. Nu se poate spune că legislația diferă în mod semnificativ în funcție de subiectul din Federația Rusă, dar apar unele diferențe.
Versiunea elaborată a legii federale legitimează principalele concepte care sunt direct legate de apicultură și definește principiile de bază ale reglementării activităților apicole.
O nouă lege privind apicultura a fost emisă
Familiarizându-vă cu proiectul de lege, devine clar că statul și-a stabilit un obiectiv — să se angajeze serios într-o industrie promițătoare. Acest lucru poate fi înțeles din următoarele prevederi ale legii federale:
- În modul anual, în procesul de formare a bugetului vor fi prevăzute anumite fonduri, inclusiv pentru dezvoltarea și susținerea apiculturii.
- Cerințele pentru proprietarii de apicultori vor fi înăsprite, în special în ceea ce privește controlul sanitar-veterinar și sanitar al exploatațiilor.
- Înregistrarea apicultorilor se va realiza cu o legătură obligatorie cu locul de amplasare a acestora.
- Starea fermei va trebui să fie evaluată anual de către un specialist cu pregătire specială.
- Instalațiile apicole vor trebui să aibă o etichetă cu informații de contact și numărul de înregistrare. Eticheta trebuie să fie prezentă pe fiecare stup.
În altă ordine de idei. În ceea ce privește calitatea produselor, aceasta va fi verificată în conformitate cu standardele stabilite, va exista un control asupra cumpărării și vânzării mierii.
Fiecare apicultor ar trebui să știe și să înțeleagă că activitatea sa extrem de specializată include două domenii principale:
- Obținerea de la insecte a unui produs util;
- polenizarea plantelor.
Legea vizează în primul rând reglementarea creșterii, utilizării și protecției albinelor. Aceasta prevede în mod clar că oricine are dreptul de a se angaja în apicultură în calitate de întreprinzător privat. Familiile pot fi crescute în număr nelimitat, dar numai dacă sunt respectate normele sanitar-veterinare și sanitare și reglementările aplicabile. Legea specifică locurile în care pot fi stabiliți stupii (pe parcele private sau la o distanță clar reglementată față de instituții, drumuri etc.).
Legea vizează în primul rând reglementarea activităților apicole
Chiar dacă apicultura este un hobby obișnuit și nu un proces de afaceri, este foarte recomandat să vă familiarizați cu legislația în vigoare. Este binecunoscut faptul că necunoașterea legii nu exonerează de responsabilitate.
Afaceri apicole
Conform calculelor făcute de președinții Uniunii Naționale a Apicultorilor din Rusia, în fiecare sezon se vând cel puțin un milion de tone de miere. Acest lucru nu ia în considerare produsele apicole secundare și vânzarea de bunuri pentru export.
Mierea își găsește invariabil consumatorul, ceea ce înseamnă că apicultorul industrial este o afacere destul de profitabilă, permițându-vă să atingeți un nivel ridicat de rentabilitate.
Trebuie reținut! Pentru a organiza afacerea va fi nevoie de un anumit capital de pornire. Proprietarul apicultorului nu trebuie să locuiască în afara orașului pentru apicultură. Va fi suficient să cumpere sau să închirieze un teren.
Următoarele puncte semnificative pot fi atribuite avantajului de a înființa o afacere apicolă:
- investiții inițiale mici (pentru a începe afacerea va trebui să cumpărați o duzină de familii de albine, echipament de apicultor, îmbrăcăminte de protecție și hrană pentru albine; conform celor mai aproximative calcule pentru aceasta va fi nevoie de aproximativ 3000 de dolari, și este foarte probabil ca acestea să se amortizeze, dacă respectați în mod clar planul de afaceri);
- rentabilitate ridicată;
- lipsa unei tehnologii unificate de producție a mierii;
- Posibilitatea de a se combina cu alte modalități de a câștiga bani;
- costul acceptabil al echipamentului;
- simplitatea relativă a muncii în stupină;
- capacitatea de a se lipsi de personal;
- accesibilitate (cumpărarea albinelor nu este câtuși de puțin dificilă, cel mai important lucru în această afacere este dorința de a lucra).
Este recomandat să participați la câteva seminarii despre apicultură și să discutați cu profesioniști în domeniu. Nu va fi de prisos să vă familiarizați cu literatura de specialitate. După ce teoria este stăpânită, puteți începe să practicați în siguranță.
Desigur, la început veți avea nevoie de ajutorul unor colegi mai avansați, dar cu experiența veți ajunge să înțelegeți toate procesele. Cel mai important lucru este să nu uitați să monitorizați cu atenție condițiile meteorologice. Acest lucru nu numai că va determina în mod eficient profitabilitatea sezonului, dar va oferi insectelor cele mai bune condiții.
Este absolut necesar să monitorizați starea stupilor și să le reparați dacă este necesar.
Interesant. Din punct de vedere geografic, cele mai favorabile locuri pentru apicultura industrială sunt regiunile Altai, Kaluga și Orenburg și Bashkortostan. Desigur, acest lucru nu înseamnă că un apiar nu va fi profitabil în alte regiuni.
Apicultura va aduce cu siguranță venituri. Pentru a obține rezultate excelente, va trebui să munciți din greu și să tratați cu dragoste o astfel de ocupație precum apicultura.
Afacerea apicolă atrage în fiecare an tot mai multe persoane. La urma urmei, nu este doar o modalitate de a câștiga, ci și o plăcere. Într-o măsură mai mare, această activitate este potrivită pentru acei antreprenori care locuiesc în zonele rurale sau în suburbii.
Cu ceea ce absolut nici un apicultor începător nu se confruntă — este cu problema găsirii canalelor de vânzare. Mierea de înaltă calitate este un produs valoros care este întotdeauna la mare căutare. Produsul dintr-un mic apiar poate fi vândut prin intermediul prietenilor și cunoștințelor. În cazul unor volume mari de producție, piețele, magazinele de vânzare cu amănuntul și tot felul de site-uri tematice de pe internet vor fi de ajutor.
