Merele și-au ocupat de mult și ferm locul pe masa noastră. Sunt consumate în stare proaspătă, din ele se fac compoturi și gemuri. Și din ce în ce mai mulți grădinari amatori cultivă meri pe parcelele lor de grădină pentru a se mulțumi pe ei înșiși și pe cei dragi cu un măr bogat și ruginit cultivat de propriile mâini. Există sute de soiuri de diferite date de coacere, mărimi, culori, gusturi și termen de valabilitate. În acest articol vom vorbi despre unul dintre ele, numit Berkutovskoe.
Istoria soiului
Mărul Berkutovskoe este unul dintre cele mai remarcabile soiuri crescute de crescătorii de la Stațiunea Experimentală de Horticultură din Saratov O. D. Berkut și G.V. Kondratyeva. D. Berkut și G.V. Kondratyeva. Inclusă în Registrul de Stat și zonată în regiunile Volgograd și Saratov, distinsă cu o medalie a Centrului Expozițional al întregii Rusii, precum și cu premii și distincții la expoziții, este inclusă în lista «Soiurilor de aur ale culturilor pomicole».
Progenitorul soiului a fost americanul Korbut, îngemănat prin încrucișare cu Anis cu dungi roz și Antonovka clasic, este un hibrid și se înmulțește prin butași.
Are o cerere binemeritată în rândul grădinarilor, care susțin că soiul se adaptează cu ușurință la condițiile climatice locale și prezintă calități gustative ridicate. În plus, soiul este unul dintre puținele care nu prezintă ciclicitate în fructificare. Pomii de măr Berkutovskoe își mulțumesc proprietarii cu o recoltă constantă în fiecare an.
Caracteristici și trăsături ale soiului
În rândul oamenilor, acest măr este adesea numit Berkutovka, descrierea soiului de măr a cărui descriere este dată mai jos, dar este totuși corect să pronunțăm mărul Berkutovskoe. Acesta are o serie de avantaje incontestabile care îi permit să fie invariabil solicitat:
- calități gustative ridicate ale fructului, pulpa este suculentă, albă, cu o aromă subtilă, dulce-acrișoară, textură densă, pe scara de degustare puncte 4,8 puncte din 5 posibile;
- randament ridicat — până la 70 kg de fructe de la un pom matur
- durata de conservare foarte mare a fructelor în cazul unei depozitări adecvate — până la 200 de zile;
- fără periodicitate în fructificare, de la an la an, mărul mulțumește cu o producție constant ridicată;
- dimensiuni compacte: atinge o înălțime de cel mult 3 m, diametrul coroanei este aproximativ de aceeași mărime;
- rezistență destul de mare la iarnă, ceea ce permite cultivarea soiului chiar și în condițiile din zona de mijloc și din Siberia, cu adăposturi adecvate pentru iarnă;
- începe să rodească foarte repede, prima recoltă poate fi obținută deja în al treilea an, iar din al șaselea an mărul începe să dea o recoltă completă;
- rezistență ridicată la secetă, în special în regiunile cu climă caldă;
- rezistență la multe boli, este afectat doar de otrăvire, atunci când agentul cauzal al bolii progresează în masă.
Mărul Berkutovskoe, a cărui descriere este dată în acest articol, este un copac scund, cu o coroană compactă, cu o formă frumoasă și rotunjită. Frunzele sunt de culoare verde mată strălucitoare, cu un suport argintiu, ușor ascuțit. Lăstarii sunt ciufuliți, de culoare roșie-maronie, scoarța este gri-argintie, fără riduri. Coroana este rară, ceea ce este foarte convenabil pentru prelucrare și recoltare. Soiul aparține soiurilor de iarnă cu coacere târzie.
Pentru informarea dumneavoastră! Pomii de măr din acest soi sunt crescuți pe un portaltoi pitic, ceea ce le reduce semnificativ dimensiunile, permite o plantare mai densă și facilitează îngrijirea.
Merele au un aspect atrăgător și apetisant: chiar și ca mărime, cântărind în medie 150 g. Fructele frumos rotunjite, de culoare galben-verde, sunt acoperite cu dungi roșii strălucitoare, care se transformă într-un fard roșu purpuriu pe părțile laterale.
Important! Varietatea nu provoacă alergii și, prin urmare, este recomandată pentru alimentația copiilor.
În ciuda faptului că oamenii de știință i-au atribuit un loc în regiunile moderat sudice ale Rusiei, mărul crește bine în zona de mijloc și în sud.
Mărul Berkutovskoe are nevoie de polenizare încrucișată cu alte soiuri pentru a produce o recoltă bună. Cel mai bun polenizator pentru el este soiul nordic Sinap. Alte soiuri cu o perioadă de înflorire similară sunt, de asemenea, potrivite. Pentru cea mai bună polenizare, ar fi bine să se pună mai multe stupi de albine în grădină.
Particularități de cultivare
Este mai bine să cumpărați un răsad de doi ani, de preferință direct de la pepinieră. Începeți plantarea cu un loc atent selectat. Pomilor de măr nu le plac rădăcinile umede, așa că locul trebuie să fie însorit, cu o masă de apă subterană adâncă. Dacă este necesar, se poate asigura o pernă de drenaj bună.
Plantarea se face primăvara, când pământul s-a încălzit deja, dar neapărat înainte de deschiderea mugurilor. Sau toamna, când frunzele au dispărut, dar cu cel puțin o lună înainte ca vremea rece să fie stabilă.
Plantarea se face înainte de apariția mugurilor
Groapa de plantare ar trebui să fie făcută din timp, astfel încât solul să poată fi compactat și îngrășămintele complexe aplicate să poată începe să acționeze. Pentru plantarea de primăvară, gropile se fac în toamnă, iar pentru plantarea de toamnă cu aproximativ două săptămâni înainte. Înainte de plantare, merită să acordați atenție rădăcinilor răsadului, să îndepărtați zonele deteriorate și moarte. Plantați pomul pe un con de pământ făcut în groapă, direcționând rădăcinile în jos, la un unghi de 45 °. Distanța dintre răsaduri este de cel puțin 3 metri.
În primii 2 ani este necesară legarea puieților de un suport pentru a evita ruperea lor de vânt și smulgerea rădăcinilor. Udarea în primii ani trebuie să se facă în mod constant, deoarece copacul își va putea arăta rezistența la secetă abia la vârsta adultă.
În fiecare an trebuie să puneți îngrășăminte în portaltoi la o distanță de o jumătate de metru de trunchi și, de asemenea, să le pulverizați pe frunze. Îngrășămintele se efectuează de trei ori pe sezon:
- azot primăvara, pentru constituirea masei verzi;
- complex în timpul verii pentru a menține procesele de activitate vitală a mărului;
- toamna, fără azot, deoarece nu permite mărului să se pregătească pentru iarnă.
Important!!!! Primăvara, trebuie să stropiți pomii de măr cu fungicide împotriva bolilor și insecticide împotriva dăunătorilor. Pentru a economisi timp, puteți cumpăra un preparat 2 în 1 și tratați împotriva ambilor dăunători.
De asemenea, este necesar să se taie copacul în mod regulat, să se modeleze coroana în forma corectă și să se elimine ramurile deteriorate și moarte. Tunderea corectă a coroanei este întotdeauna cheia unei recolte bune. Formele rarificate sunt cele mai potrivite pentru acest soi.
Nu există dificultăți în cultivarea soiului Berkutovskoe. Principalul lucru este să urmați aceste instrucțiuni, iar recolta de mere nu vă va face să așteptați mult timp!
