De departe cel mai mare bivol din familia bivolilor, bivolul indian, care mai poartă și numele de bivolul de apă sau bivolul asiatic Arni, este considerat cel mai mare bivol din familia bivolilor. Patria acestui animal mare, cu copite perechi, este India. Animalul a primit numele de «asiatic» din cauza habitatului său tipic — Asia, «bivol de apă» — deoarece bivolii nu pot trăi fără apă. Sunt cunoscute cazuri interesante când un bivol înhămat la o căruță, întâlnind pe drum o baltă de apă, s-a întins în apă și a zăcut acolo mult timp, fără ca vreo forță să-l poată scoate de acolo.
Conținutul
Informații generale
Bivolul asiatic are șase subspecii, toate având un aspect caracteristic comun: coarne puternice, semicirculare, ușor înfășurate spre spate. Acestea reprezintă o armă formidabilă și sunt la fel de periculoase atât pentru animale, cât și pentru oameni.
Înălțimea bivolului atinge 2 metri, greutatea medie este de 900 kg, dar poate ajunge la 1200 kg. Lungimea corpului ajunge până la 4 metri, picioarele sunt lungi în comparație cu alte specii de congeneri. Femelele de bivol au dimensiuni mult mai mici în comparație cu masculii. În mediul natural, speranța de viață a bivolului este destul de mare — trăiesc până la 26 de ani.
Acest lucru este interesant. În mediul natural trăiesc în turme, ascultând de lider — cel mai bătrân taur. În cazul unei amenințări, ei încearcă mai întâi să scape de prădători. Dacă acest lucru eșuează, se regrupează pentru a riposta.
În India, bivolul este distribuit la egalitate cu vacile, care sunt considerate sacre în această țară și care se plimbă liniștite pe străzi. În prezent, bivolul se amestecă treptat cu acestea și își pierde autenticitatea. Ca specie în acest moment există în rezervații și parcuri.
Aceste animale uriașe sunt, de asemenea, comune în teritoriile din Asia și Australia, unde este obligatoriu accesul la apă 24 de ore pe zi.
Evoluția bivolului sălbatic în relație cu domesticirea
Animalele domestice se disting de rudele lor sălbatice prin temperamentul lor mai calm. Deoarece bivolii domestici sunt folosiți cel mai adesea ca animale de tracțiune, aceștia au pierdut unele dintre trăsăturile care caracterizează bivolii sălbatici. De exemplu, corpul lor și-a pierdut elasticitatea și suplețea de odinioară, a devenit mai greu și a apărut o burtă flască.
Este demn de remarcat faptul că apa joacă un rol important în viața acestor ungulate:
- Din cauza glandelor sudoripare subdezvoltate, bivolii nu pot tolera căldura, așa că apa este o sursă de răcire pentru ei;
- mai mult de 70% din hrana lor este reprezentată de vegetația riverană;
- păsările care trăiesc în apropierea apei ajută bivolii să facă față paraziților.
Dezavantaje și avantaje ale bivolului Arnie
Bivolii sunt folosiți ca animale de tracțiune în locul cailor, deoarece nici carnea și nici laptele nu sunt bune pentru consum. Laptele este prea gras și este folosit doar pentru fabricarea brânzei și ca furaj pentru viței. Carnea, chiar și a unui vițel de bivoliță tânăr, este prea tare.
Bivol indian la o stână de adăpare
La fel ca și bovinele domestice, bivolii au un regim alimentar fără pretenții, se adaptează ușor la mediul în care trăiesc și se caracterizează printr-o fertilitate ridicată în condiții normale de îngrijire. Acesta este motivul pentru care astăzi pot fi găsite în multe ferme europene. Cu toate acestea, ei sunt potriviți doar ca forță de tracțiune
Atenție! Unele brânzeturi de elită sunt fabricate din lapte de bivoliță.
Reproducerea la domiciliu
Bivolița de apă nu are nevoie de adăposturi speciale. Animalele sunt robuste, fără pretenții în întreținere, rezistente la condiții nefavorabile. Ele prezintă o fertilitate bună.
Important! Principala condiție pentru creșterea lor la domiciliu este pășunatul pe pășuni deschise și accesul la apă, de preferință stătătoare. Lacurile mlăștinoase sau râurile cu curenți lenți sunt ideale.
Dieta principală constă în plante acvatice:
- alge;
- ierburi de mlaștină;
- plante de pajiște.
Femelele devin mature din punct de vedere sexual după vârsta de 3 ani, dar sunt capabile să conceapă după încă doi ani. Uterul poartă puiul timp de aproximativ 10 luni. După naștere, puiul este capabil să se țină pe picioare și să își urmeze mama în 15 minute.
Crescătorii de animale nu pasc bivoli împreună cu vitele domestice, deoarece sunt posibile ciocniri între animalele sălbatice și taurii domestici. Uneori au loc adevărate lupte pentru vaci, în care învingătorul este întotdeauna reprezentantul sălbatic. În plus, împerecherea taurilor sălbatici cu vacile domestice duce la reducerea fertilității și a producției de lapte. Vițeii născuți în urma unei astfel de relații sunt, de asemenea, agresivi și indisciplinați. Prin urmare, bivolițele sunt pășunate separat.
Aceștia se deosebesc în mod favorabil de vaci și cai, deoarece iarna au nevoie de jumătate din cantitatea de furaj pe care o au vara. Deoarece aceste animale sunt iubitoare de căldură, există posibilitatea ca ele să nu supraviețuiască vremii reci tipice pentru majoritatea regiunilor din Rusia. Cu toate acestea, există dovezi că aceste animale pot fi crescute la țară.
Sfatul fermierilor
Fermierii care s-au aventurat să crească această pereche exotică de copite, împărtășesc cu plăcere experiența lor de creștere a acestora la domiciliu. Potrivit unor crescători, animalele iubitoare de căldură nu se adaptează întotdeauna cu succes la condițiile reci ale iernilor rusești. Alți fermieri spun că bivolii fac față perfect condițiilor nefavorabile.
La început, bivolii nu vor fi profitabili, deoarece sunt animale de turmă cu o organizație stabilită, iar absența unor membri ai turmei poate avea un impact negativ asupra restului turmei. Prin urmare, fermierii recomandă creșterea a cel puțin o sută de capete. În acest caz, se va putea vorbi despre profit.
Important! Carnea de bivol domesticit este considerată exotică și costă aproximativ de două ori mai mult decât carnea de vițel. Este adesea comandată de proprietarii de restaurante exotice. Medicii veterinari recomandă carnea de bivol ca produs alimentar pentru persoanele în vârstă, deoarece nu conține multe grăsimi și carbohidrați.
Astfel, bivolii domesticiți au o serie de avantaje și sunt destul de interesanți pentru reproducere. Cu toate acestea, fermierii ar trebui să țină cont de o serie de particularități, cum ar fi accesul obligatoriu la apă și temperamentul imprevizibil.
