Cireșul este o cultură de piatră din familia Rose, aparținând subgenului Plum. Pe glob există aproximativ 150 de specii de cireșe, dar toate soiurile cultivate moderne provin din doar cinci: stepă, Magaleb, cireș comun, cireș de pasăre (cireș) și simțit. Prințul Iuri Dolgoruky, care a plantat puieți de pomi fructiferi din Suzdal în noua capitală, este considerat strămoșul livezilor de cireși din Moscova. Timp de secole, călugării de la mănăstiri au cultivat, înmulțit și selectat plantații de fructe.
Unul dintre cele mai vechi soiuri de cireșe cunoscute este cireșul Vladimir. Prima mențiune despre el se găsește la sfârșitul secolului al XVI-lea. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, începutul și mijlocul secolului al XIX-lea, soiul a fost cultivat în regiunea Moscovei și în regiunile învecinate la scară industrială. Gustul lui Vladimirka este recunoscut ca fiind un standard, toate soiurile și hibrizii moderni sunt comparați cu acesta. Din păcate, soiurile de Vladimirka erau foarte sensibile la bolile fungice, în iernile cu zăpadă puțină și fără adăpost se stingeau în înghețuri puternice. Aceasta este ceea ce i-a determinat pe crescători să reproducă noi soiuri productive pentru grădinile din fâșia de mijloc a Rusiei.
Conținutul
Soiuri populare pentru regiunea Moscovei
Pentru că regiunea Moscovei este caracterizată de condiții meteorologice instabile: schimbări bruște de temperatură, veri uscate sau ploioase, ierni aspre și înghețuri de revenire. Prin urmare, criteriile importante pentru alegerea unui soi vor fi:
- Rezistența la iarnă și rezistența la îngheț (până la — 35-38 °C).
- Imunitate la coccomicoză și monilioză.
- Autofertilitate — fructificare fără pomi polenizatori din alt soi. Economie de spațiu pe parcela din grădină.
- Calendarul de înflorire și de coacere a recoltei.
Fructe de cireșe Apukhtinsky
Maxim adaptate la condițiile din regiunea Moscovei sunt soiurile:
- Lyubskaya (Lyubka) este o varietate stufoasă de selecție populară, care a înlocuit cireșul Vladimir. Se caracterizează prin autofructificare. Ajunge până la 2,5-2,8 metri în înălțime, coroana largă de răspândire nu necesită tăiere frecventă. Se caracterizează prin producții ridicate (până la 50 kg de la un copac adult) și date timpurii de începere a fructificării. Cu o îngrijire corespunzătoare, primele fructe de pădure se obțin în 2-3 ani de la plantare. Datele de recoltare sunt sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. Atinge randamentul maxim în al 8-lea-10-lea an de dezvoltare. Durata de viață productivă a pomului este de 16-18 ani. Cel mai semnificativ dezavantaj al Lyubskaya este considerat a fi rezistența scăzută la iarnă, gustul acru al cireșelor roșii și rezistența slabă la bolile virale (necesită un tratament constant cu fungicide).
- Zhukovskaya este un soi de cireș comun, zonat în regiunile din zona de mijloc a Rusiei în 1947. Plusul cel mai tangibil — rezistența ridicată la coccomicoză și randamentul bun (până la 35 kg pe copac) de fructe mari de culoare roșu închis în formă de inimă. Înălțimea unui copac adult poate varia de la 1,5 la 3 metri, cu o durată de viață de până la 20 de ani. O fructificare bună durează până la 16-18 ani. Rezistența la îngheț este medie. Planta este autofertilă și are nevoie de polenizatori.
- Tinerețe — crescută în 1993 cu participarea soiurilor Vladimirskaya și Lyubskaya. Poate apărea ca un copac scund (până la 2,5 metri) sau ca un arbust care se întinde ca un copac. Boabele sunt suculente, roșii, dulci, cu o aromă ușor acrișoară. Acestea se coc în a doua jumătate a lunii iulie. Fructificarea începe cu 4-5 ani, anual 10-15 kg. Soiul este autofertil, rezistent la secetă, rezistent la iernare și rezistență medie la cocomicoză și monilioză.
- Turgenevka — este inclus în registrul realizărilor de reproducere a Federației Ruse (1979). Soiul a fost creat prin selecția atentă a răsadurilor de cireș Zhukovskaya din polenizarea liberă. Pomul de dimensiuni medii (3-3,5 metri) are o coroană nu prea îngroșată de formă invers piramidală. Fertilitatea începe de la 4-5 ani de la plantare, până la 25 kg de boabe mari (până la 5 grame) de culoare burgundă de la un copac adult. Soiul este parțial autofertil, se pot obține producții bogate în vecinătate cu alte soiuri de cireșe. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iarnă și o rezistență mediocră la bolile fungice ale cireșelor.
- Apukhtinskaya — obținut prin selectarea răsadurilor din soiul Lotova în satul Apukhtino. Este un copac scund, cu o înălțime de până la 2,5 metri, care se remarcă prin fructificarea timpurie. Primele fructe de pădure se dau în al 2-lea an de creștere. Soiul este cu coacere târzie, cu autofructificare. Înflorirea cade la mijlocul lunii iunie, coacerea fructelor — la sfârșitul lunii august. Cireșe de Burgundia cu o amărăciune acră, folosite pentru prelucrare. Randament de până la 10 kg pe plantă. Soiul este rezistent la îngheț. Există o rezistență ridicată la coccomicoză și alte boli fungice ale pomilor fructiferi.
- Shokoladnitsa — zonat în regiunea centrală a Rusiei în 1996, obținut din încrucișarea soiurilor Shirpotreb negru și Lubskaya. Pomul este de înălțime medie, până la 2,5 metri, cu o coroană compactă invers piramidală. Gustul boabelor este foarte dulce, randamentul este ridicat (până la 12 kg dintr-o singură plantare). Înflorirea în prima decadă a lunii mai, coacerea cireșelor în prima decadă a lunii iulie. Soiul este somoproductiv, tolerant la secetă și la frig. Peste medie sensibil la boli fungice.
Toate soiurile de mai sus dau producții ridicate, cu condiția unei îngrijiri corespunzătoare, care să includă tăierea, udarea, fertilizarea, tratamentele preventive cu insecticide și fungicide.
Metode agrotehnice
Cireșii se dezvoltă bine pe soluri ușoare și fertile, în locuri însorite și protejate de vânt. Se plantează primăvara, când solul este bine încălzit, la o distanță de 2,5-3 metri între ei.
Arborele are un sistem de rădăcini pivotante care pătrunde în pământ până la 1,5 metri, ceea ce exclude plantarea puieților atunci când apa subterană este aproape de sol. Metoda încercată și testată pentru un astfel de caz este plantarea într-o movilă de pământ artificială (până la 0,5 metri deasupra suprafeței).
Pe solurile grele, solul din groapa de plantare se înlocuiește cu un amestec nutritiv (humus, nisip, sol fertil în părți egale) la care se adaugă 2-3 linguri de superfosfat, 2-3 căni de cenușă de lemn și o cană de coji de ouă zdrobite.
Important! Rădăcinile orizontale încep să se ramifice din rădăcina centrală la o adâncime de 10 până la 25-30 cm, așa că efectuarea oricărei lucrări în butucii pomului trebuie să fie foarte atentă.
Cireșii trebuie să fie fertilizați. Aditivii minerali se introduc la începutul primăverii. În timpul verii, susțineți rezistența pomilor fructiferi cu îngrășăminte organice (humus, tulburel etc.). Pentru pregătirea pentru iernat folosiți hrănirea cu îngrășăminte complexe.
Este obligatorie o tăiere formativă și sanitară de două ori pe an. Toate ramurile bolnave, lăstarii care cresc în interiorul coroanei, ramurile deteriorate și uscate sunt tăiate din copac în timpul iernii. Îndepărtați lăstarii de rădăcină. Primăvara, se taie lăstarii pentru a modela coroana.
Particularitatea regiunii Moscovei este că iernile sunt reci, așa că este recomandabil să acoperiți cercul de rădăcini cu humus, turbă și să acoperiți cu paie sau ramuri pentru a evita înghețarea rădăcinilor. Situația cu bolile fungice și virale în această regiune este nefavorabilă. Tratamentele preventive cu fungicide și insecticide sunt obligatorii.
Este invariabil necesar să se efectueze următoarele proceduri:
- Înălbirea trunchiului și a ramurilor scheletice (toamnă/primăvară).
- Pulverizarea cu fungicide înainte de înflorire și după recoltare.
- Tratament cu insecticide înainte de înmugurire primăvara și la nevoie.
- Udarea cu mulcire a portaltoiului de 3-4 ori pe sezon. În anii secetoși, pomul are nevoie de udare în timpul iernii.
Boli comune
Respectarea tuturor regulilor de agrotehnică nu garantează că livada de cireși nu va fi supusă unei invazii de dăunători, iar pomii nu se vor îmbolnăvi. Cu ajutorul acțiunilor și tratamentelor preventive, este posibil să se reducă la minimum probabilitatea apariției agenților patogeni ai bolilor periculoase, dar nu să se excludă complet problemele. Este foarte important să se monitorizeze starea plantațiilor de fructe din grădină, astfel încât, la primele semne de boală, să se înceapă imediat tratamentul adecvat.
Principalele boli ale cireșelor din regiunea Moscovei și tratamentul lor:
Monilioza
O boală fungică foarte frecventă a cireșilor. Sporii ciupercii Monilia cinerea sunt purtați de vânt.
Un mediu favorabil pentru dezvoltarea moniliozei este umezeala și răcoarea. Cel mai adesea, focarele bolii sunt observate în perioada ploilor și a vremii reci. Perioada de risc sporit este primăvara și sfârșitul verii. Sporii pot ierna în siguranță în părțile bolnave ale trunchiului, scoarței și frunzelor căzute.
Lăstarii tineri sunt primii care suferă de monilioză. Infecția se răspândește rapid prin copac.
Semne:
- Ramurile încep să se usuce ca și cum ar fi arse de soare.
- Florile și mugurii arborilor cu flori se ofilesc și cad, boabele arborilor fructiferi.
- Scoarța începe să se crape și apar excrescențe urâte pe trunchi.
- Crăpăturile tulpinilor putrezesc, sunt acoperite de pete și pot începe bolile gingivale.
Monilioza pe cireșe
Metode de combatere:
- Plantarea de soiuri cu rezistență ridicată la boală.
- Tăierea sanitară a coroanei, arderea frunzelor căzute, albirea trunchiului.
- Îndepărtarea tuturor ramurilor muribunde (tăiere sau tăiere până la țesutul viu).
- Tratarea cireșelor cu fungicide (Gamair, Horus, Rovral), preparate cu cupru (sulfat de cupru).
Dacă boala a apărut pe o plantă, toate culturile de piatră din grădină (mere, pere, prune) sunt în pericol. Tratamentul cu preparate care conțin cupru ar trebui să afecteze toți pomii fructiferi și ar trebui să fie sistematic și nu punctual.
Coccomicoza
Împreună cu monilioza, este una dintre cele mai răspândite boli ale culturilor de fructe cu sâmburi în zona mijlocie. Este tot din vina microsporilor ciupercii Blumeriella jaapii, răspândite de vânt în timpul dezghețului de primăvară. Agentul patogen se află în stare latentă în straturile superioare ale solului, sub frunzele de anul trecut, așteptând o ocazie favorabilă.
În timpul sezonului agricol, în grădină se maturizează și se răspândesc până la 6-8 generații de ciuperci de cocomicoză. Vremea caldă și umiditatea ridicată stimulează procesul de înmulțire. Boala se deplasează în susul copacului, de jos în sus, ocupând rapid noi zone și transmițându-se de la frunzele bolnave la lăstarii sănătoși.
Semne:
- Stadiul inițial al leziunii nu atrage prea multă atenție. Se observă o ușoară pestrițare a frunzelor individuale.
- Punctele roșii de pe frunze se răspândesc treptat, crescând în dimensiuni. Miezul petelor devine maro, partea din spate este acoperită cu excrescențe gri, sporii se maturizează pe frunzele de cireș.
- Frunzele bolnave se îngălbenesc și cad prematur. Până la sfârșitul verii, planta infectată își pierde complet frunzele și fructele.
Coccomicoza pe cireșe
O plantă infectată nu are timp să acumuleze suficiente substanțe nutritive pentru iarnă. Ea devine vulnerabilă la alte boli. Rezistența la iarnă scade, iar recolta de fructe moare.
Metode de combatere:
- Plantarea de soiuri de selecție tinere rezistente la sporii ciupercii.
- Colectarea și distrugerea toamnei a fructelor căzute și a resturilor de frunze.
- Săparea straturilor superioare ale solului de sub pomi primăvara și toamna.
- Înainte de deschiderea bobocilor florali și după ce fructifică, plantațiile pomicole se stropesc cu o soluție de lichid Bordeaux.
- După recoltare, pomul este stropit cu o soluție de sulfat de cupru.
Dacă nu începeți la timp tratamentul bolii, aceasta nu numai că îl va lăsa pe grădinar fără o recoltă bună, dar în câțiva ani va distruge complet întreaga grădină.
Fiți atenți! Ciuperca Blumeriella jaapii a fost adusă în țară la mijlocul anilor ’60 ai secolului XX, așa că niciunul dintre soiurile de cireșe de selecție veche și succesorii lor nu sunt imuni la această boală.
Clusterosporioza (boala punctelor de găurire)
Clasterosporioza cireșului este cauzată de ciuperca dăunătoare Clasterosporium carpophilum. Sporii săi se găsesc în crăpăturile din scoarță și sub frunzele căzute. Temperatura optimă de reproducere a ciupercii este de + 20°C, în combinație cu o umiditate ridicată. Sporii sunt răspândiți de vânt și de picăturile de ploaie care se scurg de pe frunzele infectate.
Semne:
- Foițele frunzelor se sfărâmă cu mici puncte roșii-maronii care cresc în diametru. În decurs de 2 săptămâni, se formează găuri în zonele afectate.
- În stadiile târzii ale bolii, unele părți ale scoarței se fisurează (formarea de excrescențe).
- Din rănile- ulcerații se scurge seva arborelui, există camătă de la unii muguri. Florile cad.
- În cazul leziunilor grave, frunzele cad din copac.
Clusterosporioza (boala punctelor de găurire)
Măsuri de combatere:
- Respectarea practicilor agronomice.
- Tratamentul este similar cu alte boli fungice ale cireșului.
Antracnoza
O boală transmisă de sporii ciupercii Gloeosporium ampelophagum. Este larg răspândită și se dezvoltă pe multe culturi de legume și fructe. Cireșele se caracterizează prin deteriorarea boabelor.
Semne:
- Decolorarea fructelor, urmată de putrezire.
- Pe boabe apar pete de culoare deschisă. Petele cresc în diametru, devin întunecate și dure. Fructele se zbârcesc, acoperite de o placă de spori de ciuperci coapte.
Măsuri de combatere:
- Distrugerea fructelor infectate și a fructelor căzute.
- Tratament de toamnă cu soluție de uree (0,5 kg la o găleată de apă) sau soluție Bordeaux.
- Pulverizare cu soluție de Polyram (1 plic la o găleată de apă) sau alte fungicide care îl conțin, înainte de înmugurirea mugurilor și după formarea ovarelor. În cazul în care apar semne evidente ale bolii, al treilea tratament se efectuează la 2 săptămâni după al doilea.
Antracnoza cireșului devorează în mod activ cultura, iar lupta împotriva ei este pur și simplu necesară. Dacă nu a fost posibil să se salveze fructele în anul în curs, este important să se efectueze toate tratamentele la timp — pentru a salva culturile din anii viitori.
Boala gingiilor
Boala gingiilor, sau gommoza, este o scurgere de rășină pe trunchiul și ramurile pomilor fructiferi cu sâmburi. Gommoza precede moartea părții de plantă în care apare.
Semne: picături de rășină lipicioasă și translucidă pe trunchiul cireșilor.
Important! În cazul în care a început gommoza cireșului, tratamentul trebuie început cât mai repede, deoarece guma rășinoasă a gommozei (gommosis) atrage paraziții, slăbește planta și provoacă apariția bolilor fungice.
Cherry gum disease can be prevented by observing the rules of agrotechnics of the crop. There may be many causes, the main one being deep injuries (cracks, cuts, fractures) of the trunk. Sticky wood sap (gum) flows out of the damaged place. It is recommended to smear all «problem» places with garden varnish.
Gum disease on cherry trees
It is advisable to clean the affected areas of the trunk, removing all tissues to healthy wood, disinfect and treat with garden wax. The procedure is carried out after the completion of spring sap movement.
Rust
Rust on garden plants is the spread of the harmful fungus Thekopsora padi. Conifers are most intensively affected. The rust spreads quickly throughout the entire fruit orchard.
The disease manifests itself: rusty red-orange spots appear on the leaves. Fungal spores mature on the affected areas. Leaves die and fall off.
Rust on cherries
How to cure cherry: all diseased shoots and leaves are removed and treated with copper-containing preparations or colloidal sulfur solution (according to the instructions). Effective fungicides for treatment of cherries: topaz, Bordeaux liquid, Falcon, Alto Super.
Parsha
Parsha is caused by a fungus — the causative agent Karaculinia cerasi. The peak of its spread falls on the first warm spring months.
Caracteristici distinctive: galben, care se transformă în maro-maroniu, culoarea erupțiilor pătate de pe frunze. Petele se răspândesc, acoperind din ce în ce mai multe zone de pe plantă. Se extind la trunchi și la fructe. Provoacă crăparea țesuturilor, boli ale gingiilor, putrezirea. În cazul unei infecții severe, cireșele renunță la frunze și fructe.
Cel mai eficient remediu pentru parsha pe cireșe este prevenirea:
Pulverizarea cu o soluție de nitrafen (nitrofen). Medicamentul are un spectru foarte larg, cu un timp de descompunere lung. În scop preventiv, tratamentele trebuie făcute anual, la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii, înainte de deschiderea mugurilor. Pulverizați nu numai ramurile, ci și suprafața solului din noduri.
În altă ordine de idei! Substanța este distructivă pentru bolile fungice, mușchi, licheni, insecte dăunătoare și larvele acestora.
În cazul în care pomul fructifer este infectat cu pară, puteți încerca să scăpați de problemă prin metode populare: infuzie de usturoi (200 g de infuzie de ulei de usturoi la o găleată de apă), soluție de muștar (4 linguri de pulbere la o găleată de apă). Acest lucru va încetini evoluția bolii, dar va vindeca complet cireșul cu preparate care conțin cupru sau fungicide.
Cea mai sigură și mai fiabilă metodă de combatere a arsurii cireșelor este prevenirea. Până la 80% din toate bolile fungice iernează în frunzele căzute și în mulciul de toamnă, în scoarța veche și în ramurile uscate, care ar trebui arse. Este necesar să se priveze infecția de mediul nutritiv creat de deteriorarea lemnului pomilor fructiferi prin tratarea acestora cu lac de grădină. Este important să întăriți sistemul imunitar al cireșului cu hrăniri adecvate și tratamente cu biostimulanți.
Alături de cele populare, trebuie notate separat noile soiuri de cireș cu rezistență ridicată la cocomicoză și monilioză: Yagunova timpurie, Tamaris, Pamyat Yenikeev, Bulatnikovskaya, Anthracite, Malinovka, Assol, Kharitonovskaya, Nord Star. Pentru a obține o recoltă mai rapidă din culturi rezistente la boli, se recomandă altoirea butașilor de soiuri pe portaltoi existenți de cireș, prun, prun negru sau cireș.
