Dovleac de bomboane cultivat de crescătorii ruși pentru regiunile din țară care nu sunt pământ negru. Varietatea a primit cea mai înaltă evaluare a Institutului industriei de conserve. Estimat în conținutul ridicat de zaharoză din legume. Al doilea său nume este dovleacul Karamelka.
Dovleacul este folosit pentru a pregăti piureuri și sucuri pentru copii fără a adăuga zahăr. Dovleacul de bomboane este cultivat la scară industrială. Nu este dificil să cultivați o legumă dulce în grădinile de legume și în parcelele de dacha. Din Caramelka pregătiți deserturi delicioase, pe baza sa există diverse rețete pentru coacere, primele și a doua feluri de mâncare.
Pulpa de dovleac este bogată în carotenoizi, care sunt buni pentru vedere. Zincul conținut în pulpă ajută la absorbția vitaminei A, care are, de asemenea, un efect pozitiv asupra vederii. Dovleacul este util pentru ulcerele gastrice, ajută la stabilirea motilității intestinale. Dulceața cu puține calorii și L-carnitina, care descompune grăsimile, contribuie la pierderea în greutate.
Dovleac Candy fructe mari
Conținutul
Descrierea dovleacului Candy
Plantă erbacee anuală are o rădăcină ramificată asemănătoare cu o tijă. Tulpina are o lungime de până la 7 m, tulpină pe sol, pentagonală, aspră, cu un înveliș înțepător și tendoane pe fiecare frunzuliță. Frunzele pe pețiolele lungi, cu cinci lobi, în formă de inimă, alterne. Placa foliară are un diametru de până la 25 cm. Florile mari, galbene, pe pediceluri lungi, sunt polenizate încrucișat de albine. Înflorirea începe în iunie.
Caracteristici și descrierea soiului de dovleac Karamelka:
- greutatea fructului — 2-3 kg;
- forma — sferică;
- coaja este tare, portocalie, ușor de decojit;
- pulpa de culoare portocalie, densă, are un gust dulce, conține mult suc;
- conținut ridicat de caroten și acid ascorbic;
- conținutul de zahăr al fructului — 7-8%;
- 120 de zile de la plantarea semințelor până la recoltare;
- termen de valabilitate lung la o temperatură de 1 5-17 grade Celsius;
- randament — pe o tulpină cresc până la 8 dovlecei, fiecare de 3 kg, iar dintr-un singur tufiș se pot recolta peste 25 kg de legume utile;
- cuibul de semințe nu este mare, cu semințe mari și albe în interior, potrivite pentru consum;
- tulpinile se întind pe o lungime de până la 1,3-1,7 metri.
Interesant! Exemplarele individuale pot atinge o greutate de 50 kg.
În timpul depozitării, fructul se coace, pulpa capătă zahăr și devine mai moale. Dovleacul Candy este un soi rezistent la frig, poate da randament atât în regiunile sudice, cât și în cele nordice ale țării.
Înmulțirea soiului de dovleac Confetka
Predecesorii dovleacului în grădina de legume pot fi roșiile, cartofii, morcovii, morcovii, varza, ceapa, fasolea.
Semințe de dovleac Candy
Este plasat lângă castraveți, cartofi, fasole. Nu puteți planta Candy după dovleac, castraveți, pepeni, pepeni verzi, pepeni galbeni. Dovleacul iubește căldura, în regiunile reci se recomandă cultivarea lui prin răsaduri. Totul începe cu pregătirea semințelor:
- selectați semințe mari și sănătoase;
- puneți-le pe tifon umed;
- se pune vasul într-un loc cald;
- se umezește periodic pânza;
- când sămânța încolțește, începe întărirea: timp de 3 zile trebuie să puneți sămânța în frigider.
Germeni
Semănați semințele cu 24 de zile înainte de plantarea planificată pe straturi, aproximativ în primele zile ale lunii aprilie. Plantați semințele în recipiente individuale cu un diametru de până la 10 cm sau într-un recipient comun. Modelul de plantare este de 5 cm pe 5 cm. Pentru drenaj se folosește rumeguș.
Amestec de sol: humus, turbă, pământ de grădină (2:1:1) și îngrășământ mineral. În locul amestecului de sol se pot folosi ghivece de turbă. Răsadurile nu se culeg pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.
- 2 boabe se adâncesc fiecare la 4 cm, se acoperă cu pământ, se udă;
- se acoperă cu o folie transparentă;
- se așează într-un loc luminos și cald;
- se îndepărtează folia când apar răsadurile.
După 4 săptămâni, răsadurile trebuie să fie plantate pe straturi. Pământul trebuie să se încălzească până la 15 grade. Opțiunea optimă pentru plantarea semințelor este mijlocul lunii mai. În 8-9 zile, răsadurile trebuie lăsate afară pentru câteva ore pentru întărire.
Transplantarea în pământ
Dovleacul Candy preferă zonele luminate, fără umbră. Este mai bine să o cultivați pe luturi cu un conținut mic de nisip. Pe soluri argiloase sau cernoziomuri adăugați turbă, nisip, este potrivit un sol ușor cu aciditate neutră sau slabă de 6-6,8 pH. Solul trebuie să fie permeabil, astfel încât să nu existe stagnare a apei.
Timp de 2 săptămâni înainte de plantarea pe straturi, solul trebuie fertilizat cu gunoi de grajd (6 kg pe metru pătrat) sau compost, apoi pământul se scotocește.
Pentru fiecare groapă se pun 30 g de superfosfat și un pahar de cenușă. Răsadurile de dovleac se plantează în găurile pregătite la o distanță de 1,5 m, se compactează și se udă. Adâncimea găurii — cel puțin 9 cm.
Bomboane de dovleac pe pat
În regiunile sudice ale țării, semințele germinate pot fi plantate direct în sol deschis. Puneți 3 semințe în fiecare gaură, la 4 cm distanță una de alta. Compactați pământul, puneți turbă pe deasupra. Puteți acoperi cu o folie pentru a accelera germinarea semințelor. Dacă toate semințele germinează, răsadurile slabe trebuie tăiate, dar nu smulse. Rădăcinile întrepătrunse pot fi deteriorate.
Îngrijirea dovleacului de bomboane
Hrănirea, slăbirea, plivitul, plivitul, curățarea buruienilor pentru a efectua înainte ca planta să-și îndoaie frunzele. Merită să începeți la 10 zile după plantarea răsadurilor.
Leguma iubitoare de umiditate necesită udare abundentă — 1-2 găleți sub rădăcina unui tufiș. Rizomul absoarbe instantaneu lichidul din sol, evaporarea are loc prin frunze. Se creează o seră în jurul tufișului, planta nu se supraîncălzește. Acest lucru contribuie la formarea de flori feminine.
Important! Temperatura apei pentru udare nu este mai mică de 19-20 de grade.
Nu mai udați plantele în timpul înfloririi, aceasta va complica procesul de polenizare. Udarea trebuie oprită și în timpul coacerii fructelor înainte de recoltare. Apoi, dovleacul de bomboane nu va câștiga multă apă, va avea suficientă dulceață. Înainte de udare, slăbiți solul și îndepărtați buruienile.
Îngrășământ pentru dovleac
- La două săptămâni după plantare, adăugați nitrofoska 10 g pe plantă.
- Fertilizați cu 15 g de nitrofoska diluat în apă în timpul formării germenilor.
- La începutul vegetației se adaugă bălegar de vacă (1:10) sau gunoi de grajd de pui. Se toarnă cu apă până la apariția bulelor (1:20). Înainte de a introduce aditivul, locul trebuie udat. O găleată de îngrășământ pentru 5-6 arbuști.
- Soluție de gunoi de grajd (1:10) care se adaugă în momentul coacerii fructelor, pentru 3 plante o găleată de lichid.
- Aditivul mineral — nitrat de amoniu (pentru fiecare găleată de lichid o cutie de chibrituri), poate fi introdus înainte de formarea fructelor.
Pentru a obține exemplare mai mari, ramurile trebuie ciupite, lăsând 6-7 ovare. După formarea ultimului fruct, numărați 5 frunze și îndepărtați punctul de creștere.
În timpul perioadei de formare a fructelor, planta se poate infecta cu ciuperci. Tufele infectate trebuie tratate cu fungicide.
Atenție! Ghiveciul de plante pe același loc poate fi plantat după 3 ani.
Pe timp de ploaie, puneți scânduri sub fructe pentru ca dovleceii să nu putrezească.
Uscarea tulpinii indică maturarea fructului. caramelka este colorată în bej și lemnos.
Interesant! Primul dovleac format pe tulpina principală este cel mai delicios.
Dovlecii depozitați până în primăvara anului viitor, sunt potrivite încăperile uscate cu o temperatură de 15 grade Celsius. În timpul depozitării, dovleacul nu pierde umiditate. Leguma utilă și gustoasă poate fi savurată toată iarna.
Deci, descrierea dovleacului Karamelka arată în mod clar că merită cultivarea acestei legume, rezultatul merită efortul depus.
