Murele sunt cunoscute de mult timp pentru proprietățile lor utile. Dar colectarea acestei fructe de pădure, care crește în condiții sălbatice, este destul de dificilă, deoarece planta sălbatică este renumită pentru spinii săi ascuțiți. Nu cu mult timp în urmă, crescătorii au creat mai multe soiuri de mure fără spini. Avantajul acestei culturi este absența spinilor ascuțiți și a înțepăturilor, ceea ce simplifică foarte mult colectarea fructelor și îngrijirea plantei. De asemenea, specia se caracterizează prin randamente ridicate, mărimea mare a boabelor (în funcție de soi), rezistență bună la dăunători și boli.
Conținutul
Caracteristici ale murelor fără rod
Cea mai apropiată rudă a murei este zmeura, ambele fac parte din familia rozelor. Pe scară largă, cultivarea acestei culturi în regiunea noastră nu a fost deosebit de răspândită, dar este foarte solicitată de cultivatorii de daci.
În exterior, murele seamănă cu un arbust mic, cu frunze zimțate de culoare verde strălucitor, de mărime medie, împărțite în 3 părți și «privind» în jos. Planta începe să înflorească în prima jumătate a lunii iunie, florile sale sunt mici, de culoare roz-violet, cu un diametru de aproximativ 2 cm. Apoi, în locul florilor apar boabe mici de culoare verde, care își schimbă treptat nuanța, devenind violet strălucitor. Acesta este semnalul pentru maturitatea deplină. Maturizarea are loc în mod neuniform, astfel încât, adesea, pe un singur tufiș pot exista boabe de culori diferite. Randamentul culturii este destul de mare și poate depăși de câteva ori randamentul celei mai apropiate rude, zmeura.
Bramble bramble se distinge prin frunzele împărțite în 3 părți
Sistemul radicular al frumoasei mure are un sistem radicular foarte dezvoltat, direcționat în adâncime până la 1,5-2 metri. În consecință, cele mai multe soiuri supraviețuiesc perfect vremurilor uscate.
Culturile de mure condiționate de crescători de mure sunt împărțite în trei grupe, în funcție de metoda de creștere:
- Murele de tufișuri, caracterizate prin creștere ascendentă până la 2 și, uneori, 3 metri. Putem distinge astfel de soiuri precum Apache, Guy, Orkan și altele;
- Murele se caracterizează prin lăstari care cresc paralel cu solul, lungimea lor putând ajunge la 4-6 metri. Se poate caracteriza prin cultivarea soiurilor de mure fără tulpină, cum ar fi Black Satin, Thornfree, Loch Ness și altele;
- Murele semischelet, caracterizate printr-o creștere inițială în sus de 0,5 metri, iar apoi creșterea lăstarilor se precipită în jos, astfel crește soiul Triple Crown.
Boabele de mure se caracterizează cel mai adesea printr-o nuanță purpurie închisă și strălucitoare, dar se obțin și soiuri cu fructe galbene sau roșii. Dimensiunea variază în funcție de specie. Structura este densă, cu o aromă dulce și bogată, forma este conică alungită. Fructificarea nu începe decât în al doilea an.
Yezhevika crește practic în orice parte a Rusiei: în regiunile Voronej, Rostov și chiar în suburbiile Moscovei. Dar în fiecare regiune gustul fructelor de pădure este diferit. De exemplu, în climatul mai cald din Crimeea și Kuban, boabele sunt mai dulci — este afectată o cantitate mare de soare. Boabele cultivate în Urali și Siberia au un gust mai acru. Această regiune necesită soiuri speciale mai rezistente la iarnă, cum ar fi Polar, Ruben, Agawam.
Afinele sunt bogate în vitamine, au un efect benefic asupra tensiunii arteriale, a tractului digestiv, a sistemului imunitar, sunt excelente pentru coacere, compoturi, gemuri, gemuri, dulceață, jaggery.
Dimensiunea boabelor de mure este diversă
Caracteristici de plantare și cultivare
Crescătorii au creat o varietate de soiuri de mure, a căror îngrijire corectă depinde în mod direct de volumul recoltei. Prin urmare, reproducerea cultivării de îngrijire a murelor fără țepi de îngrijire și tăierea necesită în mod necesar, unele soiuri în acest caz au propriile lor specificități.
Important! Dulceața boabelor de mure este direct legată de iluminarea locului. Cu cât mai multă lumină solară cade pe plantă, cu atât mai dulce va fi gustul fructului. Prin urmare, crescătorii recomandă ca sub parcelă să se aleagă locuri unde lumina directă a soarelui este neobstrucționată.
Important! Cultivarea murelor depinde de perioada anului corect aleasă pentru plantare. În regiunea Moscovei și în regiunea Leningrad, în regiunile sudice și în centura de mijloc, plantarea se face toamna, cu o lună înainte de primul îngheț. În Urali și în Siberia, plantele se plantează primăvara, la o temperatură care nu depășește 15 grade Celsius. Răsadurile cu o bună toleranță la îngheț pot fi plantate toamna, iar cele cu rezistență scăzută la îngheț trebuie plantate doar primăvara.
The soil for planting is prepared in the fall: it is dug over, deepening at least 25 cm. In this case, the plant is planted in spring. Humus-rich soil is preferred. You can fertilize the soil yourself, abundantly sprinkling it before digging with ash or dry lime.
In order for the seedlings to take root well, it is worth giving preference to annuals with several stems, about 5-10 mm thick, and a developed root system, at least 10 cm long. Before planting a cuttings, experienced gardeners recommend slightly shortening the roots, as well as removing damaged and «dead» parts.
Plant seedlings in a hole with a diameter and depth of at least 0.5 meters and a distance from each other of about a meter. If blackberries are planted blackberry plethyssipnaya, care for it to be correct, will require at least 4-5 meters. The soil is previously fertilized. To do this, superphosphate is mixed in an amount of 100 grams and 35 grams of potassium. As a fertilizer, you can use humus from bird droppings. It is placed at the bottom of the pit, sprinkled with earth for 10-15 cm (in this case, the depth of the pit is increased by 25-30 cm, so that there was no direct contact between the humus and the roots of the plant). On average, one seedling goes about a bucket of humus. You can mix the soil with ash, you will need about 80-100 grams.
Răsad de mure
Răsadul se plantează astfel încât gâtul rădăcinii să nu fie mai adânc de 1-1,5 cm. Apoi, răsadul se udă abundent cu 4-5 litri de apă, după ce în prealabil s-a făcut o gaură. Grădinarii experimentați recomandă ca după tăierea lăstarilor să nu rămână mai mult de 6-8 cm deasupra solului.
Merită luat în considerare faptul că o plantă plantată corespunzător va da roade timp de cel puțin 10-15 ani.
Modalități de înmulțire a murelor
Înmulțirea murelor la domiciliu este posibilă în mai multe moduri:
- Înmulțirea prin butași. Dintr-un lăstar anual tânăr, în luna august, smulse din partea superioară la 2 cm. Se îndepărtează cu grijă tot frunzișul de pe același lăstar. Lăstarul se apleacă spre pământ și se îngroapă pe 10 cm. Este necesară udarea săptămânală. După o lună, lăstarul ar trebui să prindă rădăcini. Separarea acesteia de arbustul principal este recomandată doar primăvara;
- Înmulțirea prin intermediul lăstarilor se realizează în luna iulie. Se selectează cele mai mari și mai lungi ramuri, se folosește un cuțit ascuțit pentru a face o tăietură pe ele, care se îngroapă în pământ la 10 cm. Vârfurile cu frunziș nu se acoperă cu pământ. La locul tăieturii, apar rădăcini după un timp. Până în toamnă, lăstarii pot fi separați și plantați într-un loc pregătit;
- De asemenea, este posibil să crească prin intermediul semințelor, care sunt semănate în sol fertil. Dar pentru înmulțirea acasă a murelor, această metodă este destul de dificilă.
Soiuri de mure fără rod
Până în prezent, crescătorii au dezvoltat mai mult de 100 de soiuri de mure, care sunt foarte solicitate în întreaga lume. Este posibil să se evidențieze cele mai bune și mai des solicitate dintre ele:
- Loch Ness — a fost crescută în Scoția în anii ’80 ai secolului trecut. Acest soi crește sub forma unui arbust de până la 2 metri înălțime și lăstari, a căror lungime ajunge la 4 metri (în acest caz, sunt necesare suporturi pentru susținere). Greutatea unei boabe coapte poate ajunge la 5 g, perfect transportabilă. Atrage grădinarii cu un randament bun — în timpul sezonului puteți colecta aproximativ 30 kg de fructe. Se observă o rezistență ridicată la dăunători;
- Fără spini — crește sub forma unui arbust. Varietatea a fost crescută în anii ’60 ai secolului trecut în America. Cultivarea acestei specii atrage grădinarii cu o mare rezistență la dăunători și fructificarea din iulie până la începutul lunii septembrie. Aroma caracteristică a fructelor de pădure este dulce-acrișoară. În timpul sezonului dă o recoltă de până la 20 kg. Se recomandă să colectați boabele pe măsură ce se coc, altfel fructele își pierd elasticitatea;
- Black Satin — se caracterizează prin fructe de pădure de nuanță aproape neagră, cu un gust acrișor. Acest soi crește bine la umbră sub forma unui tufiș de până la 1,5 metri înălțime, are o rezistență mare la îngheț. Din tufiș în timpul sezonului se pot colecta aproximativ 15 kg de fructe de pădure;
- Navajo — se caracterizează prin boabe de dimensiuni medii, greutatea lor variază între 4-5 g, dar este compensată de un număr mare de boabe — pe tufă numărul lor poate ajunge până la 1500 de bucăți. Această specie a fost crescută în America, are o bună rezistență la îngheț, dă o recoltă mare pe sezon (din august-septembrie);
- Smutsttstem — are boabe de mărime deosebit de mare, care pot ajunge la 10 gr., fructificarea cade în perioada de vară în regiunile sudice, în cele nordice — recolta se culege din august-septembrie. Are o rezistență medie la iarnă, deci necesită o pregătire obligatorie pentru iernat.
Îngrijirea arbuștilor și pregătirea pentru iarnă
Pentru a cultiva o mure frumoasă acasă, aceasta va necesita o îngrijire simplă, inclusiv: fertilizarea solului, udarea, garnisirea, subțierea, crearea unui suport.
În fiecare an, odată cu sosirea zilelor calde de primăvară, se recomandă ca terenul din jurul tufișului să fie fertilizat cu humus (1/2 găleată) sau nitrat (50-60 g), săpând totul cu pământ. Toamna, puteți adăuga cenușă în sol, aproximativ 100 g per tufă.
După ploaie, se recomandă să slăbiți solul din jurul tufișului și să îndepărtați buruienile, îmbogățind astfel rădăcinile cu oxigen. Dar acest lucru trebuie făcut numai cu lăstarii tineri — plantele mature sunt foarte susceptibile de a deteriora sistemul radicular, ceea ce va afecta negativ creșterea lor.
O atenție deosebită la umezirea solului trebuie acordată în iunie, precum și în septembrie și octombrie, udarea este necesară cel puțin o dată pe săptămână, la o rată de aproximativ 5 litri de apă pe tufiș. În alte perioade ale anului, soiurile de mure fără suport se pot descurca perfect fără umiditate.
Soiurile de cultură, care cresc în sus, necesită o îngrijire minimă, dar plantele semischelet și platanii vor necesita crearea unor suporturi suplimentare, care pot fi realizate independent, folosind cuie și sârmă de aproximativ 4-5 metri (sârma este întinsă între cuie în 3 rânduri) sau spaliere din fabrică. Se recomandă ca lăstarii fructiferi să fie legați cât mai sus posibil, iar lăstarii tineri — fixați la nivelul inferior al spalierului.
Garnitură pe spalier murele mure fără rod.
Pentru a crește randamentul, se recomandă tăierea lăstarilor tineri a căror înălțime a atins 120 cm. Vârfurile sunt ciupite la aproximativ 20-25 cm. Procedura se realizează cel mai bine la începutul lunii mai, precum și la începutul primăverii. Toamna, după recoltare, toate ramurile roditoare sunt tăiate cu grijă.
Planta trebuie să fie îngrijită practic pe tot parcursul anului. Pregătirea pentru perioada de iarnă nu face excepție.
Murele neacoperite murele fără rod nu necesită o pregătire specială pentru iarnă. Aceste soiuri includ culturi remontante care cresc sub formă de arbuști.
Pregătirea lăstarilor de mure pentru iernat
Excepția este cultura care nu tolerează bine vremea rece. În acest caz, lăstarii tineri trebuie să fie aplecați la pământ și acoperiți cu grijă cu orice material de acoperire nețesut de culoare albă (spunbond, agrofibre, agrospun). Densitatea materialului depinde în mod direct de temperaturile de iarnă: poate fi de gradul 60, 80, 100 și mai mult. Așadar, soiul Chester este renumit pentru recolta sa abundentă, dar se teme de înghețurile de iarnă și necesită îngrijire suplimentară. Dacă este acoperită cu agrofibre, planta poate tolera cu ușurință înghețuri de peste 20 de grade Celsius.
Boabele de mure nu poartă
Astăzi, grădinarii amatori cultivă o varietate de soiuri de mure. Atunci când alegeți un tip de mure, merită să țineți cont de particularitățile condițiilor climatice, acest factor afectează randamentul plantei. În plus, nu este suficient să plantați pur și simplu mure — necesită o anumită îngrijire și pregătire pentru iernare. Numai respectarea tuturor recomandărilor crescătorilor vă va permite să obțineți o recoltă bună într-un an sau doi.
