Dacă credeți statisticile, atunci cartofii ocupă aproape primul loc în dieta compatrioților. Unii cultivatori de dacha pe plantațiile lor exclusiv această cultură. De când culturile nutritive de tuberculi din America de Sud au ajuns în Europa, au trecut secole. În acest timp, crescătorii au reușit să reproducă un număr mare de soiuri de legume cu amidon.
Fiți atenți. Recent, cartoful Breeze câștigă tot mai multă popularitate. Acest soi este relativ tânăr — a fost brevetat în 2005 de către oamenii de știință ai Academiei de Științe din Belarus. În registrele rusești a primit 3 ani mai târziu.
Conținutul
Caracteristicile soiului
Briz face parte din categoria tuberculilor mediu-timpurii, ceea ce permite cultivarea cartofilor în multe regiuni ale țării. Nu este pretențios nici la tipurile de sol, nici la condițiile agrotehnice. Va ajuta la atragerea atenției agrarienilor nou-înființați asupra descrierii soiului de cartofi Breeze.
Aspectul soiului
Caracteristici
| Caracteristici | Descriere |
|---|---|
| Botva | Larg, de înălțime medie. Arbustul produce flori roșiatice-violete și mici bile verzi cu semințe |
| Tuberculi | Ovalați, mari, galbeni în interior și în exterior. Coaja este netedă, ochii sunt superficiali. Greutate medie — 120 g. Numărul pe tufiș — 8-12 bucăți. Fructul nu conține mai mult de 16% amidon |
| Calități de consum | Indice de aromă ridicat, estimat la 7 puncte. Digestibilitatea este slabă, deci nu este potrivit pentru piure. |
| Maturitate | Varietate mediu-timpurie — tuberculii se coc la aproximativ 65-80 de zile de la plantare. |
| Randament | Până la 620 c/ha cu agrotehnică bună și 480 c/ha cu îngrijire minimă. |
| Depozitare | Capacitatea de depozitare este ridicată — 97%, ceea ce asigură conservarea pe termen lung |
| Imunitate | Rezistență medie la pară, phytophthora. Nu necesită eforturi deosebite în combaterea insectelor |
Reguli de tehnică agricolă. Calitatea de a nu fierbe face ca soiul Breeze să fie o componentă excelentă pentru gătitul diferitelor feluri de mâncare. De asemenea, este demn de remarcat faptul că cartofii nu își pierd culoarea în timpul tratamentului termic. Fiecare caracteristică a soiului este deja un motiv pentru a se angaja în cultivarea acestuia.
Cultivarea cartofilor de sămânță Breeze nu este dificilă, dacă respectați condițiile elementare de agrotehnică. Practic, acestea sunt standard și se aplică la multe soiuri:
- nu plantați tuberculi pe același loc — trebuie să păstrați o rotație a culturilor de 3 ani;
- plantarea se începe atunci când stratul de sol la o adâncime de 12 cm se încălzește până la 7 grade Celsius, astfel încât termenul de semănat se încadrează în ultima decadă a lunii aprilie sau prima a lunii mai;
- tratarea obligatorie a parcelei, efectuată toamna: îndepărtarea buruienilor, săparea, aplicarea de îngrășăminte organice;
- săparea repetată a solului înainte de însămânțare, primăvara;
- tratarea prealabilă a materialului săditor cu dezinfectanți și stimulatori de creștere;
- pe fundul gropilor (șanțuri) se așează un substrat de cenușă și humus;
- în pământ se trimit tuberculii după germinarea ochilor.
În altă ordine de idei. În funcție de tipul de sol, grădinarul alege una dintre metodele de plantare: în șanț sau în gropi. În orice caz, distanța dintre tuberculi se menține la aproximativ 25-35 cm, iar între rânduri — 0,6-0,7 m. Pe argile, adâncimea de plantare este de 6-7 cm, pe argilă nisipoasă — 8-10 cm.
Particularități de îngrijire
Cultivând soiul Breeze, nu vă puteți face griji cu privire la randament — chiar și cu o îngrijire slabă obțineți un rezultat bun. Acordând o atenție maximă agrotehnicii, cultivatorii de dacha pot conta pe o fertilitate ridicată a tufelor de cartofi. Acest lucru se realizează prin respectarea unor astfel de reguli:
- este obligatoriu să se lupte împotriva buruienilor, care nu numai că iau nutrienți din cultură, dar sunt și răspânditori ai multor boli;
- pentru a obține tuberculi mari, se recomandă ca de 3 ori pe sezon să se aducă îngrășăminte în plantație: gunoi de grajd supramaturat, excremente de pasăre (guano) și cenușă de lemn;
- dacă haulmul se dezvoltă slab, se recurge la hrănirea foliară prin pulverizarea paturilor de cartofi cu soluții nutritive;
- este important să nu se lase solul să se usuce, mai ales în timpul înmuguritului și al înfloritului activ; se recomandă realizarea de șanțuri de irigare de-a lungul rândurilor sau folosirea sistemelor de aspersiune;
- după udare, ploi și în timpul erbicidării, slăbiți distanța dintre rânduri, astfel încât oxigenul să poată pătrunde liber la rădăcini.
Îngrijirea culturilor
Una dintre garanțiile unei recolte de calitate este recoltarea la timp a haulmului. Nu merită să așteptați ca acesta să se ofilească. Vârfurile se taie la primele semne de ofilire. Tuberculii mai au nevoie de timp pentru a se coace, așa că este mai bine să se recolteze la 2 săptămâni după cosire.
Activități recreative
Având în vedere rezistența medie a soiului la unele boli, nu trebuie să ignorați măsurile preventive prin pulverizarea de insecticide în perioada de înmugurire. Pentru a vă asigura că un astfel de tratament nu are un impact negativ asupra aromei, este mai bine să folosiți remedii populare decât substanțe chimice.
Breeze are o imunitate slabă împotriva parșivei, a fitoflorozei și este supus invaziei nematozilor. Pentru a salva recolta, principalele eforturi ar trebui să vizeze combaterea acestora.
Principalele probleme ale soiului de cartofi Briz
| Bolile (dăunători) | Metode de eliminare |
|---|---|
| Parsha poate distruge până la 70% din recoltă. Acei tuberculi care pot fi salvați, își pierd capacitatea de a se reproduce (nu formează ochi) | — Efectuați un tratament pre-propagare a tuberculilor cu preparate fungicide; |
| — îngrășăminte (sulfat de amoniu sau superfosfat) pentru a menține o reacție slab acidă a solului; | |
| — Plantarea de culturi de crucifere, cereale sau leguminoase în straturile de cartofi în sezonul următor va ajuta la eliminarea bacteriei pătrunjelului | |
| Fitoforioza este cel mai important flagel pentru nightshades. Ciuperca patogenă, odată ajunsă pe teren, afectează rapid cultura | — Depinde foarte mult de tratamentul preventiv al tufelor cu fungicide; |
| — controlul buruienilor nu va permite dezvoltarea bolii pe plantație; | |
| — La pregătirea materialului săditor, tuberculii care prezintă semne de boală trebuie să fie respinși imediat. | |
| Activitatea nematozilor coincide cu perioada de maturare a tuberculilor de Briz, astfel încât există un risc ridicat de atac al dăunătorilor. | — Pregătite pentru plantare, fructele se spală bine și se dezinfectează în mangan; |
| Parazitul cartofului mănâncă rădăcinile și frunzele. Ca urmare, tuberculii sunt mici sau nu se ofilesc deloc | — Dacă se găsesc tufe bolnave, acestea sunt dezgropate și distruse fără regret; |
| — Solul din plantație se tratează cu Uree sau Heterophos; | |
| — Chisturile de nematozi, care își pot păstra ouăle în sol până la 10 ani, pot fi distruse prin plantarea leguminoaselor sau a porumbului după cartofi. |
ActualizareRestul bolilor și dăunătorilor Breeze poate face față independent, dacă agrotehnica slabă nu afectează reducerea imunității.
Angajat în reproducerea acestui soi, ar trebui să se ia în considerare faptul că calitățile sale vor fi păstrate timp de 4 ani. Apoi, materialul săditor își pierde proprietățile, ceea ce duce la randamente scăzute și la superficialitatea fructelor. Tuberculii își pierd nu numai aspectul comercializabil, ci și gustul lor se deteriorează.
În al cincilea an, fermierii reînnoiesc cartofii de sămânță, cumpărându-i pe lângă. Cei mai experimentați au învățat să înnoiască soiurile folosind ceea ce au la îndemână. Breeze se reproduce perfect prin semințe luate din ghem (se formează pe tufă după înflorire), dar și pe cale vegetativă.
Reînnoirea semințelor se întinde pe mai mulți ani, așa că cultivatorii de daci se angajează să pregătească materialul în avans (semințele se păstrează perfect timp de 10 ani). Însămânțarea se face în al doilea an, în primăvară, iar toamna se obțin tuberculi mici, care vor deveni material de plantare în al treilea sezon.
În cazul înmulțirii vegetative, se folosesc părți de tuberculi, ramuri, diviziuni de tufișuri, răsaduri. Astfel de metode vă permit să obțineți imediat produse bune pentru masă, dar după 5 ani va fi încă necesar să reînnoiți tuberculii de sămânță.
Avantajele și dezavantajele soiului
După ce au studiat caracteristicile cartofului Breeze, mulți cultivatori de dacha vor dori să reproducă soiul pe parcela lor. O listă mare de avantaje contribuie la acest lucru:
- soiul are un randament ridicat și stabil;
- are o aromă dulce excelentă și un aspect comercial atractiv al fructelor;
- este potrivit pentru toate tipurile de prelucrare;
- Briz este rezistent la daune, astfel încât este posibilă utilizarea unei metode mecanizate de recoltare a tuberculilor;
- Fructul este foarte ușor de transportat, permițând transportarea unor cantități mari de tuberculi pe distanțe lungi;
- datorită capacității sale ridicate de depozitare, nu își pierde calitățile gustative în timpul depozitării pe termen lung;
- soiul nu necesită condiții speciale de păstrare — este suficient ca în pivniță să se mențină o temperatură de aproximativ 2-5 grade Celsius și o umiditate minimă; sub cartofi este mai bine să se folosească cutii de lemn cu ventilație pentru a exclude dezvoltarea ciupercilor;
- frunzele de pe haulm nu sunt supuse răsucirii, ceea ce interferează cu fotosinteza;
- rezistență ridicată la mozaicuri (dungă și riduri), precum și la cancerul cartofului.
În ceea ce privește digestibilitatea, Breeze are o digestibilitate slabă, iar acest lucru este considerat un avantaj de către unii consumatori, pentru alții această proprietate este un dezavantaj. Adevăratul dezavantaj al soiului este rezistența slabă la nematozi, phytophthora și parsha. Dar, cu agrotehnica adecvată, acestea pot fi evitate.
Cartoful de sămânță Breeze, datorită caracteristicilor, este perfect potrivit pentru a crește atât pe un teren de dacha, cât și într-o fermă solidă. Este combinația de nepretenție la condițiile de creștere și stabilitatea în fructificare, precum și calitățile bune de gust și comercializabile care face ca soiul să fie popular.
Fiecare dintre aceste proprietăți împreună a permis ca Briz să se afle pe lista de top a soiurilor de cartofi plantate în Rusia. La aceasta a contribuit și buna adaptabilitate a culturii la diversele particularități meteorologice și climatice ale regiunilor țării.
