În timpul verii, coacăzele delicioase și utile sunt o adevărată comoară de vitamine. Numai iubitorii de ei trebuie adesea să suporte durerea și să trateze zgârieturile rezultate, care lasă spinii arbustului după colectare. Din fericire, ameliorarea, luând ca bază soiurile nord-americane, a făcut posibilă reproducerea unor plante care sunt aproape complet lipsite de spini. Acest lucru facilitează foarte mult procesul de îngrijire și recoltare.
Conținutul
Caracteristici generale
Contrar credinței populare, soiurile de coacăze fără tulpină nu sunt complet lipsite de spini. Dacă vânzătorii asigură contrariul, este o simplă înșelăciune. Spinii pe acești arbuști sunt prezenți, dar în cantități mult mai mici decât pe cele cunoscute și familiare anterior. În plus, orice soi poate pierde sau dobândi spini în timp. Depinde de acest fapt cel mai mult de îngrijirea și caracteristicile individuale ale plantei. De exemplu, coacăzele fără spini din soiul «Căpitanul de Nord» la începutul fructificării are un număr mare de spini, care până la momentul coacerii fructelor cad complet.
Coacăzul fără spini este mai rezistent la bolile comune
O mulțime de dispute între grădinari provoacă calitățile gustative ale coacăzelor fără ghimpe. Unii tind să asigure că boabele sale sunt mult mai gustoase, în timp ce alții, dimpotrivă, rămân susținători ai soiurilor clasice cu ghimpi. Experții asigură că gustul fructelor nu depinde în niciun caz de prezența ghimpelelor pe tufișuri. Acesta este direct legat de particularitățile acestui sau acelui soi.
Cultivatorii de cătină se confruntă cu o boală atât de periculoasă ca și otrăvirea. Aceasta afectează adesea soiurile europene de plante spinoase și duce la distrugerea tufelor afectate. Boabele de cătină cu fructe mari, care nu sunt spinoase, sunt puțin sensibile la această boală. În scop preventiv, în primăvară este suficient să turnați apă fierbinte (aproximativ 80 ° C), iar problema se va rezolva de la sine. În plus, acest soi este foarte rezistent la alte tipuri de boli și dăunători.
Soiuri populare
Crescătorii lucrează de mult timp la dezvoltarea de arbuști de cătină care să nu fie țepoși. Rezultatul eforturilor lor a fost o mulțime de soiuri, cea mai mare popularitate printre care a câștigat:
- Miere;
- African;
- Krasnoslavyansky;
- Ural bezhipnyy;
- Comandant.
Soiul Medovy se caracterizează printr-o rezistență sporită la îngheț și un gust excelent, dar este pretențios în îngrijire. Boabele în stadiul de maturitate tehnică au o culoare galbenă bogată, o aromă plăcută și un gust dulce. Pot fi folosite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru tot felul de preparate.
Coacăzul fără țepi cu fructe întunecate din soiul african este, de asemenea, destul de capricios în cultivare, dar grădinarii îl așează totuși pe parcelele lor din cauza masei de avantaje. Boabele coapte au o culoare mov neobișnuită, iar gustul este mai degrabă asemănător cu cel al coacăzelor. Găsește o largă aplicare în prepararea jeleului.
Varietatea africană se distinge printr-o culoare purpurie neobișnuită a boabelor
Krasnoslavyansky se referă la soiurile de desert, are o aromă dulce-acrișoară interesantă. Rezistent la boli, nu prea exigent în îngrijire. La maturitate, fructele au o culoare roșie bogată, mare și parfumată. Poate fi folosit pentru tot felul de preparate.
Coacăzele fără rod din Ural sunt apreciate pentru rezistența lor ridicată la boli și pentru fructificarea chiar și în condiții climatice nefavorabile. Boabele cu aromă clasică își păstrează culoarea verde chiar și la maturitate. Fructificarea începe la 2 ani de la plantarea tufei. Rezistența la îngheț este excelentă. Fructele sunt folosite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru tot felul de preparate de iarnă. Jeleul și dulceața din această cătină au o culoare verde neobișnuit de frumoasă și un gust dulce-acrișor, care nu-i lasă indiferenți nici pe cei mai pretențioși gurmanzi. Grădinarii care doresc să înceapă pe parcela lor cătină Uralskiy fără spini, descrierea acestui soi este studiată mai amănunțit, acordând atenție subtilităților și nuanțelor de cultivare.
Gooseberry fără spini din soiul Commander în stadiul de maturitate tehnică are o culoare neobișnuită de culoare roșu-maronie. Boabele sunt parfumate, cu note subtile de acrișor. Se distinge printr-un conținut ridicat de vitamine și o perioadă lungă de fructificare. Dezavantaj — transportabilitatea slabă a recoltei recoltate.
Caracteristicile agrotehnicii
Boabele de cătină neascuțite se plantează pe parcele de la jumătatea lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie. O condiție importantă este alegerea unui material de plantare de calitate. Cel mai bine este să mergeți la o pepinieră pentru aceasta, deoarece pe piață există întotdeauna riscul de a cumpăra un soi greșit, sau vi se vor vinde răsaduri cu un sistem radicular deteriorat, cu prezența bolilor etc.
Materialul de plantare pentru grădina dvs. trebuie luat numai material de calitate
Înainte de a planta un tufiș, este necesar să săpați în prealabil o groapă de 40×40 cm, să aduceți acolo o găleată de gunoi de grajd de vacă bine fermentat, îngrășăminte minerale complexe și puțină cenușă de lemn. Toate componentele sunt bine amestecate, după care răsadul este coborât în amestecul rezultat și îngropat. Gâtul rădăcinii nu trebuie îngropat.
Atenție! Pentru ca umiditatea din sol să nu se evapore prea repede și să nu apară buruieni, se recomandă să se efectueze mulcirea solului de sub arbuști. În acest scop folosiți turbă, scoarță de pin etc.
În cazul în care plantarea de coacăze fără spini a fost efectuată în conformitate cu toate regulile, atunci în primul an plantele nu sunt fertilizate. În al doilea an, odată cu apariția căldurii, tufele sunt hrănite cu o soluție de gunoi de grajd în proporție de 1:8. În cel de-al treilea an, coacăzul fără rod necesită deja introducerea a 6 kg de gunoi de grajd, 0,5 cești de cenușă și 20 de grame de superfosfat pentru fiecare metru pătrat de teren. În anii următori, soiurile similare sunt hrănite o dată la 2-3 ani într-un mod similar. După ce zăpada s-a topit, se poate aplica îngrășământ cu azot
Particularități de îngrijire
Soiurile de cătină sunt mai ușor de îngrijit decât soiurile convenționale. Acest lucru se datorează în primul rând absenței spinilor, ceea ce face mai ușoară tăierea și tratarea tufelor. În plus, astfel de soiuri dau un randament mai mare. De regulă, soiul de cătină varietăți de cătină nu poartă mari și are calități gustative bune. Pentru a obține o recoltă bună și pentru a oferi familiei tale fructe de padure utile în sezonul de vară, este necesar să respectați câteva reguli simple. Solul din jurul tufelor de cătină are nevoie de afânare și erbicidare regulată. Dacă nu există precipitații pentru o perioadă lungă de timp, atunci plantele tinere trebuie udate cu 1 găleată de apă pentru fiecare tufiș, iar cele cu fructe — 3-4. Înainte de începerea coacerii fructelor, udarea este oprită cu totul. În caz contrar, fructele de pădure se vor dovedi acide.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să vă îngrijiți corespunzător coacăzele
Pentru a obține cel mai mare randament de coacăze, soiurile fără căpățână au nevoie obligatoriu de modelarea tufei. În anul următor, după plantarea tufelor pe parcelă, îndepărtați toți lăstarii zero care cresc din pământ și lăsați doar 4-5 dintre cei mai puternici. Același lucru se face și în anii următori. Se obține randamentul maxim din lăstarii a căror vârstă este de 4-6 ani. Crenguțele mai bătrâne decât această vârstă este mai bine să fie îndepărtate, împreună cu cele bolnave și deformate. Acestea nu vor face decât să îngroașe tufa. O plantă adultă ar trebui să aibă până la 15 ramuri de vârste diferite. În acest caz, se obține o fructificare maximă.
Tufele de cătină cu vârsta de la 10 ani necesită întinerire. Pentru a face acest lucru, până la sfârșitul toamnei, ei taie toți lăstarii, cu excepția celor tineri. Tot în această perioadă este util să se facă sub plante îngrășământ fosfor-potasiu, care contribuie la o creștere suplimentară a rezistenței la iarnă.
Cu o îngrijire corectă, soiurile de coacăze fără rod sunt capabile să își mulțumească proprietarii cu o recoltă de fructe de pădure utile timp de 30-40 de ani. Ce soi să favorizezi este o chestiune de gust individual al fiecărui grădinar.
