Pentru a obține un răspuns la întrebarea: când să plantați ceapa, este necesar să înțelegeți cultura în sine, trăsăturile, caracteristicile sale. Ceapa este o legumă foarte utilă. El este o plantă picantă și aromată, bogată în vitamine și microelemente.
Se crede că ceapa are proprietăți de vindecare. Ceapa a fost folosită în tratamentul febrei tifoide, a gripei, a impotenței și a multor alte boli. Proprietățile sale dezinfectante dezinfectează aerul, afectând multe microorganisme. Proprietățile dezinfectante sunt asigurate de fitoncide. Fitoncidele sunt substanțe biologice care omoară dezvoltarea bacteriilor.
Există mai mult de 100 de soiuri de ceapă. Acestea diferă prin caracteristicile de aromă: ascuțite, semi-ascuțite și dulci. După mărimea bulbului: mare (peste 0,4 kg), medie (0,2 până la 0,4 kg) și mică (0,05 până la 0,2 kg). Astăzi sunt populare soiuri precum Globo, Exibishene, Orion, Family Onion. Ce soi să alegeți, fiecare decide pentru sine. Ele diferă în ceea ce privește culoarea, forma, gustul și tehnicile de cultivare. Prazul este cunoscut pentru aroma sa specială. Ceapa este plantată pentru pene sau verdeață. Cea mai populară și mai răspândită este ceapa.
Există întotdeauna o întrebare: când să plantezi ceapa pentru a obține fructe gustoase, sănătoase și un randament ridicat?
Momentul de plantare a cepei în primăvară în diferite regiuni este diferit. În sud, puteți planta ceapa în pământ atunci când temperatura solului se încălzește până la 15 grade Celsius, aproximativ în martie. Printre orașele din sud se numără, de exemplu, Voronej, Krasnodar, Astrahan. În regiunile centrale, în Moscova și în regiunea Moscovei, regiunea Moscovei, Bryansk, Kaluga și alte orașe, ceapa se plantează la sfârșitul lunii aprilie — începutul lunii mai. Regiunile nordice, cum ar fi regiunea Leningrad, Siberia, se încălzesc mai târziu, se recomandă plantarea culturilor de ceapă în a doua jumătate a lunii mai.
Agrotehnie
Principalul avantaj al cultivării cepei este lipsa de pretenții. Această cultură poate fi cultivată peste tot. Tehnica de cultivare necomplicată permite chiar și începătorilor să obțină o recoltă bogată.
Solul joacă un rol central în cultivarea cepei. Planta are un sistem radicular bine dezvoltat, datorită căruia primește apă și substanțe nutritive din sol. Solul trebuie să fie suficient de umezit, să aibă un nivel scăzut de aciditate, să fie bogat în îngrășăminte și minerale.
Îngrijirea cepei include următoarele activități:
- Desțelenirea — îmbunătățirea structurii solului, asigurând accesul oxigenului la rădăcinile plantei;
- Udarea — saturarea plantei cu umiditate. La început, leguma are nevoie de udare moderată, dar în stadiul de maturare este necesară o irigare abundentă;
- Erbicidarea — curățarea patului de buruieni. Fructele cultivate pe un pat plivit de buruieni se păstrează mai bine;
- Hrănirea — saturarea fructului cu minerale care îi accelerează maturarea, îi îmbunătățesc gustul și cresc dimensiunea legumei;
- Tratamentul preventiv — o procedură de dezinfectare a plantei de bacteriile patogene și de prevenire a bolilor.
De obicei, primele fructe cu coacere timpurie se recoltează în a 90-a zi de la semănat. Recolta soiurilor cu coacere medie se colectează după 110 zile. Bulbii maturi au 2-3 straturi de solzi protectori pe suprafață. Datorită lor, recolta este depozitată pentru o perioadă lungă de timp și nu se strică.
Plantarea cepei primăvara în teren deschis
Ceapa poate fi cultivată în două moduri: prin însămânțare din semințe sau prin semănat din semințe. Răsadul este o ceapă de un an cultivată din semințe. Ea se caracterizează prin dimensiuni foarte mici. Se mai numește și chernushka. Chernushka are un randament ridicat. Se plantează pentru a obține ceapă de napi. Lalelele sunt, de asemenea, plantate în acest mod.
Plantarea cepei
Răsadul se plantează în pământ, de regulă, în luna mai. Există multe calendare pentru grădinari, în care se notează când să semănăm ceapa. În fiecare regiune, data va fi diferită, din cauza particularităților climatului. Unii legumicultori preferă să folosească un calendar lunar pentru a determina data favorabilă când se plantează ceapa. Luna influențează activitățile de plantare și volumul recoltei. Pe o lună crescătoare, energia plantelor crește și acestea intră în creștere. Plantarea semințelor în timpul unei luni crescătoare are un efect pozitiv asupra recoltei. Se alege numărul și în această zi se procedează la plantare.
La plantarea răsadurilor în sol, trebuie respectate anumite condiții. La plantarea cepei primăvara, în teren deschis, este important ca temperatura solului să fi fost mai mare de 15 grade Celsius de căldură. Dacă plantați ceapa în solul neîncălzit și rece, aceasta nu va da randament.
Important! Ceapa mică este rezistentă la frig, ea poate fi plantată în sol cu o temperatură de 12 grade Celsius.
Pentru a cultiva ceapă, este necesar să alegeți terenul potrivit. Terenul trebuie să fie ventilat și bine luminat.
Sfat. Nu se recomandă cultivarea paturilor pentru ceapă în același loc în care a crescut în anul precedent.
Predecesorii pot fi cartofii, dovleceii, varza sau roșiile. În vecinătatea cepei se obișnuiește să se planteze morcovi. Mirosul de morcovi alungă musca cepei.
Pregătirea paturilor
Solul optim pentru cultivarea capetelor de ceapă este cernoziomul. Un sol bogat și fertil nu va avea nevoie de furaje și îngrășăminte suplimentare.
Solul nu trebuie să fie acid. Pentru a reduce aciditatea solului, se adaugă var în el. Acesta neutralizează mediul acid. Nepotrivite pentru cultivare sunt paturile umbrite care se află la umbra copacilor.
Important! Pentru a obține o recoltă bogată, solul pentru plantare trebuie pregătit încă din toamnă.
Toamna, după recoltare, terenul se curăță de resturile de plante. În aceeași perioadă a anului se așează humus și îngrășăminte cu fosfor-potasiu. Pe parcursul iernii, aceste substanțe vor fi asimilate de sol, iar microbii patogeni vor fi distruși. Este interzisă fertilizarea solului imediat înainte de semănat.
Patul de însămânțare este nivelat înainte de semănat. Se face o adâncitură de 2-4 cm la suprafața patului. Dacă ceapa este plantată mai adânc, forma fructului va fi alungită. Dacă este plantată puțin adânc, ceapa semănată riscă să fie împinsă la suprafață de rădăcinile dezvoltate.
Distanța dintre puieți trebuie să fie de cel puțin 8 cm, astfel încât plantele să nu interfereze cu creșterea reciprocă. Pentru a grăbi și a facilita însămânțarea, legumicultorii au inventat un dispozitiv simplu numit marker. Este o placă, cu o lățime de 30-40 cm, pe care se află dinți de 3-5 cm lungime, distanța dintre dinți — 8 cm. Datorită acestui design, este mai rapid și mai convenabil să faceți găuri de plantare.
Plantarea în găurile pregătite
Distanța dintre paturi este de 20-25 cm. Bulbii scufundați sunt acoperiți cu pământ de sus. Grosimea solului deasupra culturilor nu trebuie să depășească 3 cm.
Recomandări
Ceapa sevok sub semănat ar trebui să fie de înaltă calitate: uscată, fără daune, fără putregai. Pentru o recoltă bună, alegeți un răsad de dimensiuni medii.
Dacă nu este depozitată în mod corespunzător, ceapa plantată în pământ va dezvolta un mugure de floare, altfel spus o săgeată, și nu va da o recoltă.
Cu 2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor în grădina de legume, acestea sunt încălzite la o temperatură de 40 de grade Celsius timp de 8 ore. Apoi, temperatura este crescută treptat până la 47 de grade Celsius și depozitată timp de încă 10 ore. Procedura de încălzire permite dezinfectarea cepei, ceea ce reduce riscul apariției bolilor pe ea.
Se recomandă încălzirea cepei înainte de plantare lângă radiator.
De asemenea, este utilă înmuierea cepei înainte de plantare. Înmuierea vă permite să accelerați apariția germenilor, ceea ce va crește randamentul. Ceapa se înmoaie într-o soluție de îngrășăminte organice și minerale. Puteți folosi amestecuri uscate gata preparate, cumpărate dintr-un magazin specializat.
Un efect bun în germinare este dat de înmuierea într-o soluție de sulfat de cupru.
După înmuiere, ceapa se usucă bine. Prima dată după plantare, ceapa necesită o udare moderată. Este important să nu lăsați stratul superior de sol să se usuce. Solul cu culturi trebuie să fie întotdeauna umed. Cu umiditate insuficientă, cultura nu se va forma bine.
Sfat. Săgețile care apar sunt îndepărtate — acestea interferează cu dezvoltarea calitativă a fructelor.
Buruienile care apar pe pat sunt îndepărtate în timp util. Plantele străine iau toți nutrienții destinați fructelor.
Desțelenirea solului este necesară pentru un flux abundent de oxigen către rădăcinile plantei. Nu se permite formarea unei cruste dense la suprafața solului.
Hrănirea și fertilizarea sunt necesare pentru a îmbunătăți creșterea fructelor. Când frunzele de ceapă cresc până la 10-15 cm, se aplică primul îngrășământ. Ca îngrășământ, se utilizează uree, clorură de potasiu, superfosfat. Fertilizarea ajută la formarea căpățânilor.
După 21-28 de zile, când încep să se formeze căpățânile, se fertilizează a doua oară. Acest lucru este necesar pentru ca căpățânile să se dezvolte mai bine și să crească mai repede.
Planta se stropește cu o soluție de sulfat de cupru pentru a preveni bolile.
Cu câteva săptămâni înainte de recoltare, se oprește udarea, pentru ca bulbul să se maturizeze în stare latentă.
Când frunzele superioare se usucă, puteți recolta bulbul. Un căpăcel mediu cântărește între 100 și 150 de grame, în funcție de soi. În anii productivi, greutatea unui căpăcel poate ajunge la 200 g.
Bulbii se folosesc cruzi, în salate, ca condiment, cu ei se prepară pentru iarnă conserve. Utilizarea lor în alimentație în timpul răspândirii active a virusurilor întărește imunitatea umană.
