Există un număr mare de plante medicinale, printre care nu cel mai mic loc este ocupat de salvie. Planta aparține plantelor perene din familia Yasnotaceae, astăzi există aproximativ 900 de specii diferite. Datorită numărului mare de substanțe chimice care alcătuiesc salvia, planta este capabilă să ajute o persoană într-o serie de cazuri.
Cum poate fi folosită salvia:
- Pentru a combate procesele inflamatorii din gât, cavitatea bucală, bronhiile;
- pentru a dezinfecta și a ajuta celulele pielii (pentru a se recupera mai repede după degerături, arsuri, boli pustuloase);
- pentru a îmbunătăți digestia, ameliorând spasmele din intestine, eliminând balonarea abdominală;
- pentru a întări sistemul imunitar;
- pentru a spori creșterea părului, pentru a preveni căderea părului.
În plus, produsele pe bază de salvie ajută în caz de insomnie și situații stresante, salvează de la transpirația crescută a picioarelor.
Toate aceste calități pozitive vorbesc în favoarea faptului că salvia uscată are dreptul de a fi prezentă în cabinetul medical de acasă. Și deja să se angajeze în colectarea și pregătirea sa sau să cumpere în formă uscată, fiecare decide pentru el însuși. Deci, când să tăiați salvie pentru uscare?
Conținutul
Colectarea salvie
Când să colectezi salvie? Perioada cea mai favorabilă pentru colectarea frunzelor și florilor este începutul verii. În acest moment, în plantă există o cantitate mare de uleiuri esențiale. Colectarea începe după ce inflorescențele înfloresc.
Important! Pentru a pregăti o bază medicinală, trebuie să alegeți salvie cu frunze de culoare verde închis și inflorescențe liliachii.
În scopuri medicinale, se folosesc vârfurile înflorite ale plantei, precum și frunzele saturate cu uleiuri esențiale vindecătoare. Salvia este colectată și recoltată pentru prima dată după plantare la începutul toamnei, apoi frunzele și inflorescențele sunt recoltate de două ori, când calendarul este vara și toamna:
- debutul înmuguririi (iunie-iulie);
- coacerea fructelor (septembrie).
Trebuie să știți. După însămânțare, timp de doi ani, se pot recolta doar frunzele inferioare de salvie care au pețiolul de cel puțin 20 cm. După această perioadă, este posibilă prepararea materiilor prime medicinale din toate părțile supraterane ale plantei.
Recoltarea de salvie poate avea loc în două moduri:
- tăierea manuală a părților cu frunze și uscarea ulterioară;
- tăierea cu mijloace improvizate (seceră, foarfecă, foarfecă) a întregii părți aeriene a plantei, uscarea și măcinarea frunzelor și a florilor.
Salvia — cum se procură corect? Pentru a obține materie primă de calitate, colectarea plantelor se face în zile uscate și însorite, după ce se usucă roua de dimineață. Dacă planta medicinală este prăfuită și murdară, atunci trebuie spălată cu apă și uscată corespunzător.
După ce ați determinat momentul colectării salvie, merită să treceți direct la preparare.
În altă ordine de idei. Frunzele uscate, deteriorate de insecte sau bolnave nu trebuie să ajungă în butelie.
Cum se usucă salvia
Această plantă are o aromă plăcută, care va persista chiar și după uscare. Dar dacă sunt încălcate condițiile de preparare, materia primă va avea un miros de mucegai.
Salvia uscată trebuie să fie uscată imediat după colectare. Inflorescențele cu frunze se spală în apă la temperatura camerei. Nu trebuie folosit lichid fierbinte — acest lucru duce la pierderea a jumătate din proprietățile terapeutice ale culturii. După aceea, trebuie să răspândiți materia primă pe foi de pergament sau de ziar.
Încăperea în care sunt așezate (atârnate) plantele trebuie să fie uscată și bine ventilată. Procedura poate fi efectuată și în aer liber, dar numai dacă există un adăpost. Este important să nu uitați să întoarceți periodic părțile plantei.
Cum se usucă în mod corespunzător salvia? Se poate face fără a tăia frunzele și florile din lăstari. Este suficient să adunați toate plantele în mănunchiuri mici și să le atârnați sub boltă, astfel încât vârfurile să privească în jos.
Salvie uscată în mănunchi
Cu ajutorul rafturilor de uscare
Puteți usca planta medicinală într-un uscător special sau într-un cuptor. Temperatura maximă în camera de uscare nu trebuie să depășească 40 ° C, altfel se va produce o pierdere de aromă și de uleiuri esențiale.
Atunci când selectați materiile prime pentru uscare, evitați ramurile străine, tulpinile groase și alte impurități. Pentru a înțelege dacă materia primă este gata sau nu, folosește un test simplu. O ușoară fragilitate a frunzelor indică o uscare de calitate, dacă tulpinile se îndoaie pur și simplu, atunci este necesar să se continue procesul.
Mai multe informații! Ca urmare, după uscare, se obține aproximativ 30% din volumul care a fost introdus în uscător.
Detalii privind depozitarea
Puteți depozita frunzele întregi cu inflorescențe sau le puteți zdrobi în prealabil, dar în acest caz uleiurile esențiale se vor evapora mult mai repede. Plantele medicinale trebuie așezate în cutii de carton, în saci de pânză sau de hârtie, într-un borcan uscat cu capac de capron. Cerința pentru camera de aici este una singură — trebuie să fie ventilată în mod constant.
Fiți atenți! Dacă sunt respectate toate regulile, atunci materia primă obținută după uscare poate fi folosită timp de doi ani.
Măsuri de siguranță
După ce a devenit clar când să colectăm și să preparăm salvie, este timpul să menționăm nu numai proprietățile utile ale acestei plante. La urma urmei, ca multe altele, are contraindicațiile sale. Acest lucru se datorează faptului că unele substanțe pot fi benefice pentru sănătatea umană sau dăunătoare. Există o serie de cazuri în care este mai bine să nu folosiți planta pentru tratament:
- Utilizarea salvie sau a medicamentelor în a căror compoziție este inclusă, duce la faptul că organismul acumulează substanțe care afectează negativ funcția rinichilor;
- salvia nu este recomandată copiilor, din cauza efectului tujonului asupra sistemului nervos imatur;
- rinichii polichistici sau alte procese inflamatorii impun interzicerea utilizării salvie ca medicament;
- la începutul sarcinii poate provoca avort spontan, iar la sarcini mai târzii provoacă ruptură de placentă;
- contraindicat în alăptare (suprimarea lactației);
- intoleranță într-un caz individual.
Fiți atenți! În plus, nu trebuie uitat că supradozajul duce la efecte negative. Pentru că și substanțele utile în cantități mari pot fi dăunătoare.
Utilizarea de salvie
Este important să știm nu numai cum să preparăm salvia, ci și cum să o luăm corect. După ce v-ați familiarizat cu contraindicațiile și, dacă nu există, puteți prepara un ceai care va avea acțiune antiinflamatoare și antibacteriană.
Pentru a prepara băutura va fi nevoie de:
- salvie — 2 lingurițe;
- apă clocotită — 250 ml.
Salvia uscată se toarnă apă clocotită pentru a se infuza timp de 30 de minute, se strecoară înainte de utilizare. Dacă în timpul iernii a trebuit să vă confruntați cu astfel de boli neplăcute, cum ar fi dureri în gât, amigdalită, faringită, laringită, această băutură este mai eficientă cu adăugarea de miere.
Un amestec de suc de lămâie și ceai se folosește ca gargară dacă iarna te doare gâtul.
După ce a primit un răspuns la întrebările când să colecteze și cum să se usuce salvia, toată lumea poate colecta în mod independent o plantă utilă și o poate folosi pentru nevoile proprii în scopuri medicinale.
