Grădinarii și grădinarii moderni nu cu mult timp în urmă au început să plaseze pe parcelele lor astfel de arbuști ca caprifoiul. Acesta este un soi de fructe de pădure comestibile, care sunt bogate în vitamine și substanțe utile. De asemenea, planta este destul de simplă în îngrijire. Crescătorii au creat un număr mare de soiuri pentru teritorii cu condiții climatice diferite. De exemplu, în descrierea soiului de caprifoi Amphora, există o mulțime de puncte atractive care îl disting de analogii săi.
Conținutul
Un pic de istorie
Inițial, caprifoiul era considerat a fi exclusiv o plantă sălbatică. Dar, treptat, oamenii au învățat să cultive acest arbust în grădinile lor. Varietatea de caprifoi Amphora a fost crescută de crescătorii de la Stațiunea experimentală Pavlovskaya a VIR N.I. Vavilov. Progenitorul a fost un soi sălbatic de caprifoi de Kamchatka, care a fost supus polenizării libere de către un soi al plantei Roxana. Planta a fost inclusă în Registrul de stat al realizărilor în materie de ameliorare în 1998, iar autorii sunt considerați a fi M.N. Plekhanova, K.F. Efimova și A.V. Kondrikova.
Caprifoiul Amfora este un soi popular în țara noastră
Descrierea soiului
Caprifoi de caprifoi Amfora cu creștere dreaptă, cu o înălțime de până la 1,5 m. Se formează o coroană compactă, cu o formă ovală regulată. Ramurile scheletice drepte au o culoare roșiatică, îndreptate în sus, la un anumit unghi. Frunzele sunt de culoare verde și de formă ovală. Lamela este slab pliată în centru, ciufulită, densă. Mulți grădinari folosesc cu succes arbuștii nu numai pentru randament, ci și ca elemente decorative.
Florile sunt tubulare, în formă de clopot, de culoare galben-verzuie. Rezultă boabe de dimensiuni mari, de până la 2 cm, cu o greutate maximă de până la 3 g. Boabele sunt în formă de ulcior, cu o suprafață netedă. Coaja este densă, cu un strat ceros puternic, de culoare albastru-albăstrui.
Fructe de Amphora în formă de ulcior
Gustul fructelor de pădure este foarte plăcut: dulce-acrișor, iar acrișorul nu este prea evident, există o ușoară amărăciune. Această boabă de desert este cotată cu 4,5 pe scara gustului.
Varietatea aparține universalului în aplicarea sa — boabele pot fi consumate crude și pot fi folosite pentru preparate. Ele sunt folosite pentru a face compoturi, gemuri, dulcețuri. Fructele au caracteristici bune de transportabilitate, atunci când sunt transportate pentru o perioadă lungă de timp păstrează un aspect frumos.
Fapt interesant. Primele fructe de pădure ale acestei plante se coc în grădină, ele sunt cele care vor ajuta la umplerea lipsei de vitamine din primăvară. Ele conțin un număr mare de microelemente și vitamine care sunt necesare pentru corpul uman: vitamine, glucoză, fructoză, zaharuri, zaharoză, acizi organici, magneziu, calciu, zinc, fier, iod, cupru și altele.
Compoziția chimică este reprezentată de următorul set de oligoelemente:
- Materie uscată — 13,8%;
- Zaharuri — 7,6%;
- Acizi titrabili — 2,6%;
- Acid ascorbic — 58 mg/100g.
Fructele de pădure au proprietăți medicinale. Conținut în compoziția lor querticina contribuie la întărirea capilarelor, de asemenea, fructele de pădure vor ajuta în tratamentul răcelilor — au un efect antipiretic. De asemenea, fructul este adesea folosit ca diuretic, antimalaric, antipiretic și astringent.
Planta aparține soiurilor cu fructe medii, fructele încep să se coacă spre sfârșitul lunii iunie. După plantare, primele recolte se coc în al treilea an de viață al arbustului. În funcție de condițiile pedologice și climatice, recolta poate fi de până la 3 kg dintr-un singur tufiș. Varietatea este autofertilă, astfel încât alte tipuri de caprifoi ar trebui să fie situate în apropiere. Cel mai bine este să plantați Altair, Viola, Blue Spindle și alte soiuri ca polenizatori.
Prima recoltă apare în al treilea an de la plantare
Caracteristici de îngrijire
Obțineți o recoltă decentă de la tufișuri poate fi obținută numai dacă le oferiți o îngrijire adecvată potrivită. Toate etapele sunt importante aici, începând de la plantare și terminând cu pregătirea plantei pentru iernat.
Plantare
Particularitatea unei astfel de plante precum caprifoiul este capacitatea de a crește într-un singur loc timp de aproximativ 20 de ani. Dar, dacă este necesar, tufișul poate fi transferat într-un loc nou. Caprifoiul Amphora o astfel de procedură este ușor de tolerat.
Pentru ca planta să crească bine, este important să alegeți locul potrivit pentru plantare. În ciuda faptului că caprifoiul tolerează bine vremea rece, este mai bine să alegeți un loc însorit. Planta nu se teme de vânt, dar se teme de apa stagnantă, iar solul trebuie să fie suficient de umed pentru a obține o recoltă bună.
Interesant. Caprifoiul poate fi înmulțit prin semințe, dar această metodă necesită foarte multă muncă. Trebuie să fiți pregătiți ca rezultatul să fie un soi complet nou, deoarece planta este polenizată încrucișat. Dar gustul se poate dovedi excelent. Cultivarea prin semințe este cel mai adesea folosită doar în activitatea de reproducere.
Tufele de caprifoi sunt plantate din august până în noiembrie. Nu merită să plantați în primăvară, deoarece mugurii plantei se umflă în martie, iar mutarea va fi un mare stres. Groapa este săpată, în funcție de mărimea sistemului radicular al răsadului. Fundul se căptușește cu drenaj, apoi se pune o găleată de compost și un borcan de un litru de cenușă de lemn. Este obligatoriu să se adauge în groapă aproximativ 50 de grame de superfosfat. Tot amestecul obținut în groapă se toarnă cu o găleată de apă, iar în centru se așează un răsad.
Interesant. Divizarea tufei poate fi efectuată numai la 8-15 ani de viață. Dintr-un tufiș puteți planta până la 200 de plante.
Udarea și hrănirea
Udarea trebuie efectuată cu mare atenție. Solul nu trebuie să fie excesiv de umed, dar nu trebuie lăsat să se usuce. Caprifoiul Amphora nu tolerează apa stagnantă.
Dacă aplicați suficiente îngrășăminte la plantare, puteți uita de ele pentru următorii doi ani. Introducerea lor ar trebui începută din al treilea an. Efectuarea fertilizării este împărțită în două etape:
- Primăvara, în perioada de înmugurire, arbuștii au nevoie de materie organică. Aceasta poate fi humus sau compost;
- fertilizarea de toamnă se face în august cu cenușă de lemn. Pentru fiecare tufiș, sunt suficienți 0,5 litri de substanță.
Tunderea
Tăierea arbuștilor începe să fie angajată și în 2 ani de la plantare. Procedura este de natură sanitară și se efectuează atunci când planta se află în stare de repaus vegetativ. Perioada optimă este luna septembrie. Se îndepărtează toate ramurile bolnave și deteriorate.
În 6-7 ani de la plantare, se recomandă îndepărtarea în fiecare an a 2-3 ramuri apropiate de sol, care nu dau fructe. După 15 ani, se efectuează o întinerire completă a caprifoiului.
Boli și dăunători
Caprifoiul în perioada de creștere poate suferi de diverși dăunători:
- Cicadele. Cel mai adesea acestea apar în perioada de infuzie a fructelor. Omizilor acestei insecte le place să mănânce frunzele și lăstarii tineri;
- Afidele. Această insectă preferă să se așeze pe frunze, sugând sucul din ele. Acestea se îngălbenesc și se usucă;
- Tufele de caprifoi pot fi, de asemenea, infestate de gândacul de scoarță de salcie, care se hrănește cu seva din scoarță. Acesta este foarte ușor de depistat. Pe scoarță apar umflături în formă de comă.
Omizile de frunze se hrănesc cu seva frunzelor
Puteți lupta împotriva dăunătorilor în diferite moduri. Fitoverma, Iskra-bio, Agravertin vor face o treabă excelentă. Pulverizarea se efectuează seara, pe vreme fără vânt.
Avantajul caprifoiului este rezistența la boli. În cazuri rare, pe frunziș poate să apară otrăvirea. Este destul de ușor să o combateți — soluția preparatului «Phytosporin» va ajuta.
Important! Toate preparatele care au fost enumerate, nu aparțin otrăvurilor, deci utilizarea lor în grădină este complet sigură.
Avantajele și dezavantajele soiului
La principalele avantaje ale acestui soi de caprifoi ar trebui să fie atribuite:
- Fructe mari, cu o aromă plăcută de desert;
- Rezistența la iarnă;
- Rezistență bună la diferite boli;
- Rezistență la înflorirea secundară;
- Nu se teme de curenți de aer;
- Poate fi folosit simultan pentru recoltare și în scopuri decorative;
- Fructele de pădure ale plantei au anumite proprietăți medicinale;
- În compoziția fructului se află un număr mare de vitamine;
- După înflorire, boabele nu cad pentru o perioadă lungă de timp.
Caprifoiul Amphora are o serie de avantaje, în comparație cu alte soiuri
Ca principal dezavantaj trebuie remarcat randamentul nu prea mare de la un singur tufiș.
Descrierea prezentată a soiului de caprifoi Amphora ne ajută să înțelegem că pur și simplu nu poate exista un candidat mai bun pentru o parcelă de dacha. După ce a plantat o astfel de plantă, fiecare grădinar se va bucura de o recoltă de vară timpurie plină de substanțe utile și vitamine. Acele fructe de pădure care nu vor fi consumate proaspete pot fi întotdeauna conservate pentru iarnă.
