Honeysuckle Morena — rezultatul muncii crescătorilor autohtoni care și-au propus să obțină un soi cu randament ridicat și rezistent la îngheț, ale cărui fructe să se distingă prin gustul bun. Ideea a avut succes, iar planta a îndeplinit pe deplin toți acești parametri. În curând, s-a «așezat» deja în grădinile cultivatorilor și grădinarilor de dacha.
Conținutul
Istoria creării soiului
Varietatea de caprifoi Morena a fost crescută în orașul de pe Neva — Sankt Petersburg. Asupra creării sale au lucrat oamenii de știință M.N. Plekhanov și A.V. Kondrikova, care au desfășurat activități la Centrul de Cercetare Vavilov. Vavilov. În 1995, arbustul a fost inclus în Registrul de Stat. Cultivarea se desfășoară în toate regiunile țării.
Numele misterios al soiului Morena este interpretat în diferite moduri. Potrivit miturilor, era numele soției lui Kashchei și al zeiței morții. Geologii folosesc acest termen pentru a se referi la un grup de roci formate de mișcarea gheții. În spaniolă, cuvântul se traduce prin brunetă sau brunetă.
Varietatea de caprifoi Morena demonstrează o toleranță sporită la frig și un gust excelent al fructelor de pădure
Descrierea soiului
Dacă vă decideți să plantați caprifoiul Morena pe parcelă, descrierea soiului va trebui să fie studiată mai amănunțit, precum și caracteristicile individuale de cultivare. Înălțimea tufișului ajunge la 170 cm. Același lucru este și diametrul său, care dă plantei aspectul unei emisfere. Frunzele caprifoiului sunt mari, de culoare verde închis. Pielea de pe lăstarii frumos curbați este de culoare verde-maronie. Acest lucru îi conferă Morena proprietăți decorative și permite ca planta să fie folosită în amenajări peisagistice.
Morena trebuie să fie plantată în apropierea unui alt soi polenizator
Pentru ca caprifoiul Morena să dea o recoltă abundentă de fructe, trebuie plantat lângă el un alt soi polenizator. Așa cum este folosită:
- Malvina;
- Blue Bird;
- Blue Spindle;
- Viola, etc.
Principala cerință este ca datele de înflorire și de coacere ale polenizatorului și ale Morena să coincidă. Caprifoiul nostru este clasificat ca fiind un soi cu maturare timpurie. Prima recoltă poate fi savurată încă de la jumătatea lunii iunie, dar, în funcție de condițiile meteorologice și de regiune, momentul se poate schimba considerabil. Astfel, caprifoiul Morena din Kamchatka se coace mult mai târziu decât cel plantat în sudul țării.
Caracteristica boabelor Morena spune că lungimea lor ajunge la 3 cm, iar masa — 2 grame. Forma fructelor este asemănătoare unui ulcior. În stadiul de maturitate tehnică, au o culoare frumoasă albastru-albastru, pielea este densă. Pulpa se distinge prin aroma ridicată, fragedă, fără amărăciune. Gustul fructelor de pădure este dulce-acrișor, aroma este slabă. Excelent transportat și potrivit pentru depozitare pe termen lung.
Boabele de caprifoi Morena nu se sfărâmă din tufă pentru o perioadă lungă de timp
Caprifoiul comestibil Morena nu se caracterizează prin producții mari. În medie, fiecare tufă dă 1,5 kg de fructe de pădure, dar cu o îngrijire corespunzătoare și condiții meteorologice adecvate, cifra crește la 2,5 kg. Dar recolta poate fi depozitată mult timp pe ramuri și nu se fărâmițează, fără a-și pierde gustul și calitățile comercializabile.
Avantajele și dezavantajele soiului
Caprifoiul comestibil Morena are dificultăți în a concura cu noile soiuri în fiecare an. Cu toate acestea, unele avantaje îi asigură locul în grădina chiar și a celui mai pretențios cultivator de daci:
- soi fiabil și testat în timp;
- potrivit pentru cultivare în toate regiunile;
- randament stabil, independent de factorii meteorologici;
- rezistență excelentă la îngheț;
- recolta este mare și nu se sfărâmă pentru o perioadă lungă de timp;
- rezistență ridicată la afide;
- puțin pretențios în ceea ce privește cultivarea și îngrijirea;
- calități gustative ridicate;
- conținut ridicat de substanțe utile în fructe.
Dezavantajele soiului Morena pot fi atribuite faptului că fructele sale nu cresc suficient de mari în comparație cu alte soiuri. De asemenea, este autofertil și necesită plantarea în apropierea soiului polenizator, dar acest dezavantaj este inerent tuturor caprifoiilor comestibile.
Particularități de plantare
Plantarea soiului de caprifoi Morena se realizează conform schemei: distanța dintre plante — 2 metri, în rânduri — 3 metri. Groapa pentru plantare se sapă cu un diametru de o jumătate de metru și aceeași adâncime. Pe fundul ei se pun în prealabil 10 litri de humus, 100 de grame de superfosfat și aproximativ 30 de grame de potasiu.
Amestecul rezultat se formează sub forma unei movile, pe care se așează răsadul și se întind rădăcinile. Gâtul rădăcinilor nu trebuie îngropat mai mult de 3 cm. După plantare, planta tânără se udă cu o găleată de apă la temperatura camerei și se acoperă cu mulci.
Trebuie ținut cont de acest lucru! Caprifoiul într-un singur loc crește până la 25 de ani, astfel încât la alegerea locului unde să planteze arbustul, abordați cu responsabilitate.
În primii 4 ani, caprifoiul Morena nu este tăiat sau modelat
În ceea ce privește alegerea solului, planta este nepretențioasă și dă o recoltă chiar și pe un sol sărăcit, dar cantitatea acesteia este sensibil redusă. Plantați caprifoiul mai bine pe un teren însorit, protejat de curenți și vânturi. În acest caz, fructele sunt mai mari și mai dulci. Plantarea se face la sfârșitul lui august-septembrie, deoarece caprifoiul are un sezon de creștere foarte timpuriu. Rata de înrădăcinare este mult mai proastă primăvara.
Îngrijire
Îngrijirea caprifoiului nu este dificilă, principalul lucru este să înveți cum să modelezi și să tunzi corect arbustul. De îndată ce zăpada se topește, începe deja să crească, așa că toată munca se face după ce cad frunzele. Varietatea Morena nu este predispusă la îngroșare, așa că în primii 4 ani de viață nu este atinsă deloc. Scurtarea lungimii lăstarilor nu poate fi scurtată, deoarece lăstarii de anul trecut formează ovare. Dacă acestea sunt tăiate, randamentul este redus semnificativ.
La cinci ani de la plantarea caprifoiului, grădinarul trebuie să îndepărteze:
- ramurile îndoite orizontal până la pământ;
- ramurile ofilite sau rupte;
- lăstarii bătrâni sau atrofiați care nu produc creștere.
Dacă arbustul are puține ramuri fertile, cele vechi nu trebuie îndepărtate, ci scurtate. Inspectați anual planta și îndepărtați toate crengile bolnave sau deteriorate, precum și lăstarii care cresc în interiorul tufei și o îngroașă. De la vârsta de șapte ani, în fiecare sezon, la Morena, îndepărtați câțiva lăstari bătrâni, înlocuindu-i cu un număr egal de lăstari tineri. Astfel de modelare și tăiere nu numai că contribuie la o mai bună ventilație a caprifoiului, dar îi îmbunătățesc și sănătatea.
Cel mai bun îngrășământ pentru caprifoiul Morena este cenușa de lemn
Fertilizați caprifoiul Morena primăvara cu cenușă de lemn, mai degrabă decât cu îngrășământ cu azot. La urma urmei, planta începe să fructifice devreme, iar pentru aceasta are nevoie de fosfor și potasiu. De îndată ce solul se încălzește la lumina soarelui, îl puteți fertiliza cu îngrășământ organic și îl puteți mulci cu compost sau cu orice humus.
Udarea caprifoiului Morena se efectuează cel mai activ în timpul formării ovarelor, precum și după recoltare. Se recomandă umezirea solului în toamnă, înainte de debutul vremii reci stabile. Sub fiecare tufiș se toarnă 2-3 găleți de apă, totul depinde de cât de bine absoarbe solul umiditatea.
Varietatea de caprifoi Morena prezintă o rezistență sporită la boli, dăunătorii nu sunt, de asemenea, teribili pentru ea. În timpul iernii, planta nu are nevoie de adăpost suplimentar, demonstrează o rezistență excelentă la îngheț chiar și în climatele aspre. Excepție fac anii cu precipitații abundente și umiditate ridicată. În astfel de vreme, caprifoiul poate fi afectat de otrăvire și rugină.
Lăstarii tineri sunt, de asemenea, atacați de afide, păianjeni și muște albe. Afidele sunt atrase de crengile suculente ale plantelor hrănite în exces cu îngrășăminte cu azot. După recoltarea fructelor sau înainte de începerea formării ovarelor, arbustul poate fi tratat cu fungicid. Dar în timpul perioadei de fructificare, preparatele chimice sunt interzise. Recurgeți la ajutorul unor mijloace biologic sigure: Fitosporin sau Gamair. Dăunătorii sunt combătuți prin pulverizarea caprifoiului cu Rogor, Fitoverm sau Zircon.
Important! Următoarea metodă este utilizată pentru a determina dacă este necesară udarea. Luați pământul dintr-o pungă și strângeți-l ferm. Dacă solul se dezintegrează rapid, atunci irigarea este pur și simplu necesară, iar dacă se lipește, înseamnă că există suficientă umiditate în sol.
Moraina prezintă o rezistență sporită la boli și dăunători
Merită să fertilizați caprifoiul numai din al treilea an de creștere. Înainte de aceasta, planta are nevoie de suficienți nutrienți și îngrășăminte puse în groapa de plantare. Îngrășământul care conține azot se aplică o dată pe an. De îndată ce zăpada începe să se topească, acestea sunt împrăștiate la suprafață sub arbust. Dar potasiul și fosforul au nevoie de mult mai mult, pentru că până la sfârșitul verii sub fiecare tufiș se așează 1,5-2 căni de cenușă de lemn, precum și câteva linguri de superfosfat. Dacă locul este dominat de un sol sărac, atunci în timpul perioadei de înflorire aduceți o găleată de compost sau orice humus.
Înmulțire
Înmulțirea caprifoiului din soiul Morena se realizează în următoarele moduri:
- semințe;
- diviziunea tufei;
- butoni;
- butași.
Pentru a obține un tufiș nou de la un scion, este necesar să acoperiți lăstarii inferiori cu un strat de sol la începutul primăverii. Semințele sunt colectate pe măsură ce boabele se coc. Semănarea lor se efectuează imediat. Cu toate acestea, cea mai eficientă este considerată metoda de înmulțire prin butași. Cel mai bine se înrădăcinează crenguțe verzi, care sunt recoltate la sfârșitul lunii mai sau foarte devreme în iunie.
Recoltare și depozitare
Morena, alături de soiuri comestibile precum Sinichka și Tomichka, este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune soiuri de caprifoi. Din păcate, are o perioadă foarte scurtă de recoltare a fructelor. Deși acest soi este caracterizat ca nefiind predispus la sfărâmare, dar boabele nu pot atârna pe el toată vara. Dacă îl culegeți o dată la două zile, atunci în 2 sau 3 ori puteți scoate toate boabele. În stare proaspătă, în frigider, acestea se păstrează maximum 3 zile, dar tocmai în această formă conțin cea mai mare cantitate de substanțe nutritive și microelemente.
Boabele de caprifoi Morena sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și în bucătărie
Caprifoiul proaspăt din soiul Morena poate fi consumat după cum urmează:
- se macină boabele cu zahăr;
- se amestecă cu lapte;
- se prepară mușcate sau cocteiluri;
- să se facă dulceață;
- să se congeleze în congelator;
- se usucă.
Dulceața de caprifoi Morena are o aromă luminoasă și memorabilă. Nu numai că vă pot răsfăța familia, dar vă pot surprinde și oaspeții. Aceste fructe de pădure conțin o mulțime de taninuri, zaharuri și acizi organici. Caprifoiul și-a găsit o largă aplicare în medicina populară, datorită compoziției sale chimice.
