Este dificil să ne imaginăm o parcelă de grădină fără fructe de padure parfumate de căpșuni de grădină. Datorită calităților sale excelente de gust, fructificării rapide, randamentului ridicat, este foarte popular printre grădinari și grădinari.
Conținutul
Istoria culturii
Căpșunile de grădină sunt, de asemenea, numite popular căpșuni, victoria. Aceasta este o plantă erbacee veșnic verde. Căpșunile sunt obișnuite și remontante, capabile să dea o recoltă de 2 ori pe sezon. Pentru ca perioada de consum să fie mai lungă, este necesar să se planteze pe parcelă soiuri cu date de coacere inegale.
Căpșunile de Alba sunt rezultatul încrucișării mai multor soiuri. Aceasta a fost opera unor crescători de la o mică companie numită New Fruits, situată în nordul Italiei. Aceștia au avut sarcina de a crea un soi nu doar transportabil, cu randament ridicat, ci și cu un gust bun.
Soiurile parentale au transmis hibrizilor cele mai bune caracteristici ale lor: capacitate mare de depozitare, aromă excelentă și bună vandabilitate. Alba a devenit unul dintre liderii producției industriale de căpșuni de grădină din Italia, a fost adaptat pentru cultivare în multe țări, inclusiv în Rusia.
Descrierea soiului de căpșuni Alba
Alba este potrivit pentru cultivarea atât pe parcelele individuale ale grădinarilor, cât și în producția industrială. Oferă o recoltă prietenoasă, ceea ce este deosebit de important în cultura industrială.
Are arbuști puternici, atingând o înălțime de 30 cm. Frunzele căpșunului sunt de mărime medie, sunt puține pe plantă. Greutatea boabelor variază între 25 — 30 g, forma lor este alungită-conică. Gustul fructului este dulce-acrișor, culoarea este roșie, pulpa este densă.
În altă ordine de idei! Boabele rămân mari pe tot parcursul sezonului.
Soiul de căpșuni Alba aparține hibrizilor cu coacere timpurie. În medie, de la un tufiș se colectează până la 800 g de fructe de pădure, iar în condiții foarte favorabile — până la 1300 g. Este rezistent la căldură și la multe boli ale familiei de plante rozacee
Agrotehnie
Căpșunile de grădină Alba sunt plantate în locul unde înainte creșteau ierburi picante, ridichi, sfeclă, usturoi, morcovi. Plantând-o după culturile de plante de noapte (cartofi, vinete, ardei dulci, roșii), puteți obține plante infectate cu diverse boli fungice.
Important! Locul de plantare a căpșunilor trebuie să fie bine luminat, protejat de vânturile reci. Atunci când apa subterană este mai mare de 1 m, se amenajează coame cu o înălțime de 20-25 cm pentru a evita putrezirea rădăcinilor.
Plantarea acestui soi de căpșuni se face atât primăvara, cât și toamna. Când se plantează toamna, va da roade în anul următor, în timp ce plantarea de primăvară — un an mai târziu. Este permisă și plantarea de vară, dacă este tardivă, este egală cu plantarea de toamnă.
Pregătirea solului
Cu 2-3 săptămâni înainte de plantarea Alba, se introduce în sol îngrășământ în cantități moderate: excesul va duce la faptul că tufa va crește în masă verde, iar fructele vor fi puține. Cât de mult și ce se aduce depinde de gradul de epuizare a solului: în medie, pe 1 m² se cheltuiește 1 găleată de compost, 70 g de superfosfat, 110 g de sare de potasiu.
După distribuirea uniformă a îngrășămintelor, solul trebuie săpat, îndepărtând rădăcinile buruienilor și larvele de insecte. O parcelă plină de iarbă de grâu, nu este de dorit să fie aleasă pentru plantare. Înierbarea nu va da rezultate: este foarte dificil să scăpați de ea.
Plantare
Căpșunile se plantează în 2 moduri: în tufă și în rânduri (benzi). În prima metodă, mustățile formate sunt îndepărtate, în timp ce în metoda benzii acestea sunt direcționate de-a lungul rândului. În viitor, rozetele fiice formate de acestea sunt înrădăcinate.
Pentru a obține răsaduri pentru plantarea de vară, rozetele se separă de planta mamă și se plantează în sere. La sfârșitul lunii iulie — începutul lunii august, răsadurile sunt pregătite pentru a fi plantate într-un loc permanent. La plantare, se respectă o anumită tehnologie.
- Pământul este afânat la o adâncime de aproximativ 7-8 cm.
- Frunzele galbene și uscate sunt îndepărtate, rădăcinile sunt tăiate la 7-8 cm.
- Se fac gropi cu o adâncime suficientă pentru plasarea liberă a sistemului radicular.
- Răsadurile se plantează în gropi, întinzând bine rădăcinile; se acoperă cu pământ. Distanța dintre tufe — 15-20 cm, între rânduri — 35-40 cm.
- Căpșunile se udă, apoi se acoperă cu mulci cu turbă, gunoi de grajd supracopt sau compost.
Atenție: Punctul de creștere trebuie să fie la nivelul solului. Dacă este îngropat, tufa va putrezi și va muri, dacă este deasupra suprafeței solului — rădăcini goale și uscate.
Plantați arbuștii pe vreme noroasă. Pe vreme caldă, se îndepărtează frunzele inferioare, răsadurile sunt umbrite timp de câteva zile cu iarbă sau ziare.
Îngrijire
În timpul plantării de primăvară, arbuștii sunt acoperiți cu paie. Acesta menține temperatura și umiditatea optimă a solului, protejează boabele de murdărie și previne infectarea cu anumite boli. În plus, prin putrezire, paiele hrănesc rădăcinile cu materie organică.
În timpul plantării de vară, căpșunile sunt mulcite cu humus. Grosimea acestuia până la iarnă trebuie să ajungă la 15 cm. Caracteristica mulciului este că protejează solul de supraîncălzire vara și de îngheț iarna. De asemenea, menține umedă zona rădăcinilor, ceea ce este foarte necesar pentru o plantă iubitoare de umiditate.
În 2 săptămâni de la plantarea de primăvară, căpșunile se fertilizează cu o infuzie de materie organică, cu adaos de superfosfat și cenușă. Următoarea fertilizare — la apariția florilor și a primelor ovare. La sfârșitul verii, substanțele organice nu se mai folosesc. Pământul înainte de fertilizare trebuie să fie turnat bine cu apă, pentru a nu arde rădăcinile plantelor.
Atenție! Căpșunile de apă trebuie udate pe măsură ce solul se usucă. Pentru că este dăunătoare atât lipsa, cât și excesul de umiditate. Prea multă umiditate poate provoca infectarea tufelor cu boli fungice.
Este necesar ca tufele să fie în mod sistematic perpelite, în special cele care cresc de mult timp într-un singur loc. Prima dată — după recoltare, apoi în primăvară, după debutul căldurii. În cazul în care nu se efectuează perișoarele, rădăcinile devin goale și nu primesc nutriția necesară. Ca urmare, căpșunile slăbesc, încep să dea un randament mic, apoi mor.
Înmulțirea căpșunilor
Pentru a înmulți Alba, se folosesc 3 metode:
- diviziunea tufei;
- rozete de fițe (vițe);
- semințe.
Cu prima metodă, se selectează tufe sănătoase, se dezgroapă, se împart cu grijă cu un cuțit ascuțit în mai multe părți. Fiecare diviziune trebuie să aibă un sistem radicular și o rozetă cu frunze. Locurile de tăieturi se presară cu cărbune vegetal sau cărbune activat și se plantează în puieți.
Pentru a obține plante puternice din mustăți, acestea trebuie să fie bine îngrijite. Ele sunt fixate în pământ și udate abundent. Se selectează cele mai puternice, iar restul se îndepărtează. Când puieturile devin mai puternice, sunt transplantate într-un loc permanent.
Înmulțirea de Alba prin semințe necesită multă muncă și nu este populară printre cultivatorii de la dacia. Este folosită în principal pentru producția industrială.
Avantaje și dezavantaje
Ca orice soi, Alba are propriile avantaje.
Iată câteva dintre ele:
- maturare timpurie;
- este rezistent la îngheț, deci este potrivit pentru cultivarea în câmp deschis;
- este capabil să producă o recoltă mare într-un sezon
- nu este sensibilă la boli;
- boabele dense și rotunde sunt folosite atât în stare proaspătă, cât și pentru conserve;
- fructele de pădure sunt bine transportabile
Informații suplimentare. Câteva căpșuni vor ameliora durerile de cap: ele conțin o substanță care acționează ca aspirina.
Printre dezavantajele Alba se numără prezența acrișorului în boabe și aroma insuficientă: unii gurmanzi preferă să folosească fructe mai dulci și mai parfumate. Același dezavantaj este observat și la alte soiuri, de exemplu, căpșunile Balba.
Îngrijirea căpșunilor, deși necesită multă muncă, dar, ca rezultat, grădinarul primește vitamine delicate și utile din patul său. Cu îngrijire și îngrijire competentă, Alba vă va mulțumi cu fructe de padure coapte, gustoase și frumoase.
