Căpșunile se găsesc în aproape fiecare parcelă de grădină. Bacăul nepretențios și util se simte bine în climatele temperate și este cultivat în multe țări. Dar cultivarea sa necesită o anumită experiență, numai dacă sunt respectate toate regulile puteți obține o recoltă bună.
Conținutul
Caracteristicile căpșunilor
Căpșunile sunt numite plante și fructe de padure verde și muscat. Însuși cuvântul «căpșuni» înseamnă «club», «sferic». Este o plantă erbacee perenă, aparține familiei rozelor. Are frunze mari, triple, de formă ovală sau ovoidală, de culoare verde. Pețiolurile ajung la 40 cm înălțime. Rădăcinile sunt arcuite, răsărind la o adâncime de 20-25 cm.
Inflorescența este sub formă de bractee cu câteva sau multe flori. Florile de căpșuni sunt albe, galbene sau roz. Ele sunt unisexuate, cu cinci petale, polenizate de insecte, situate pe pediceluri lungi.
Fructele sunt complexe, de formă conică, și sunt fructe false (cu mai multe nuci). Semințele sunt de culoare brună și sunt situate la exterior. Culoarea boabelor este, de obicei, roșu aprins. Pulpa este suculentă și aromată.
Nu înfloriți căpșunile
Soiuri
Există sute de soiuri de căpșuni. În Rusia, sunt înregistrate doar 73 de soiuri.
Pentru ca randamentul să fie mare, iar boabele gustoase, trebuie să alegeți soiuri de elită:
- Tentația. Hibrid. Varietate cu coacere timpurie, cu fructe mari. Un grad ridicat de randament — de la un tufiș, se colectează aproximativ 3 kg de fructe de pădure. Pulpă cu o aromă ușoară de mosc.
- Regina Elisabeta 2. Mândria crescătorilor ruși. Într-un sezon se obțin 2 recolte. Aroma pulpei este dulce, cu miere. Acest soi remontant are o transportabilitate excelentă, rezistență la îngheț.
- Mara de bois. Hibrid. Boabe de formă rotunjită, foarte dulci. Soiul are o rezistență mare la îngheț.
- Miere. Un soi american foarte popular de coacere timpurie. Rezistent la intemperii, putregai cenușiu, atac de acarieni. Este folosit în recoltarea industrială.
- Mashenka. Un soi cu coacere timpurie, caracterizat prin boabe foarte mari. O boabă atinge o greutate de 100 g. Are o bună capacitate de înrădăcinare și rezistență la boli.
- Kimberley. Soi hibrid olandez. Fructe în formă de inimă, cu aromă de caramel cu o ușoară acrivie. O boabă poate cântări între 15 și 20 g. Unul dintre avantajele soiului este un grad scăzut de contracție.
- Gigantella. Fructe foarte mari, greutatea unei boabe poate ajunge până la 125 g. Pulpa se caracterizează prin suculență și un gust dulce, ușor ananas. Rezistă bine la transport.
Indiferent de soiul ales, producții mari de căpșuni pot fi obținute numai cu o îngrijire corespunzătoare.
Căpșunile nu înfloresc: motive
Fiecare grădinar se poate confrunta cu capriciile căpșunilor din cauza unor erori agrotehnice. Căpșunul înflorește, dar nu dă decât o recoltă slabă și mică. Se întâmplă că nu există deloc fructe, deoarece nu a existat nici măcar o înflorire. Căpșunile nu înfloresc, ce să fac?
Data de plantare târzie
Dacă căpșunile nu înfloresc, motivele se află într-o plantare târzie. Data corectă de plantare corespunde celei de-a doua jumătăți a verii — sfârșitul lui iulie sau începutul lui august. Pentru zona de mijloc a Rusiei, termenul de plantare este decalat la începutul lunii septembrie. Până la primele zile reci, căpșunile sunt înrădăcinate în mod fiabil, depunând muguri de fructe de pădure pentru viitoarea recoltă.
Data de plantare târzie
Dacă plantarea se face la o dată ulterioară, este posibil să nu vă așteptați la flori în primăvară. Toată energia sa este cheltuită pentru dezvoltarea sistemului radicular și a frunzelor și nu mai rămâne timp pentru formarea mugurilor. Prin urmare, recolta este amânată până anul viitor.
Grădinarul trebuie doar să consolideze îngrijirea unor astfel de răsaduri în așteptarea anului viitor. Dacă îngrijirea este corectă, căpșunul va înflori și va da o recoltă. Dacă căpșunile nu au reușit să înflorească, atunci trebuie să căutați alte motive.
Vârsta
Dacă fructifică prost căpșunile, atunci motivul poate fi în vârsta sa. Crescând în același loc de mai mult de 5 ani, tufele sunt considerate vechi. Ei înfloresc mai rău, dau fructe de pădure prea mici. Plantațiile vor trebui să fie reînnoite. Pentru a face acest lucru, îndepărtați și ardeți tufele vechi, iar în locul lor plantați altele tinere.
Fără polenizare
De ce după o vreme ploioasă prelungită nu se ofilesc căpșunile? Acest lucru se datorează absenței insectelor polenizatoare. Uneori, albinele și bondarii dispar din cauza distrugerii cuiburilor lor în timpul lucrărilor agricole. Pentru a atrage din nou insectele, trebuie să nu mai tratați căpșunile de căpșuni cu preparate insecticide. Tufele înflorite sunt pulverizate cu o soluție caldă de apă cu o cantitate mică de anason sau ulei de coriandru.
Deficiențe de apă și nutriționale
Deficiențe de apă și nutriționale
Căpșunile nu înfloresc bine în cazul unei udări insuficiente, al lipsei de îngrășăminte. Este necesar să hrăniți și să udați regulat plantele până în septembrie, mai ales în august, când are loc formarea mugurilor de flori pentru anul următor.
Hrănirea excesivă
O cantitate mare de îngrășământ cu conținut de azot va împiedica, de asemenea, înflorirea căpșunilor. Hrănirea excesivă duce doar la o acumulare de frunziș, căpșunul «se îngrașă». Numărul de mustăți poate crește. Utilizarea îngrășămintelor cu conținut de azot trebuie oprită, iar frunzele trebuie tăiate. Este necesar să se ude din abundență pentru a elimina excesul de azot din sol. Se poate aplica un îngrășământ cu fosfor și potasiu. După un an, cultura va putea să crească din nou.
Gărgărița
Adesea, grădinarul observă că căpșunile nu au timp să înflorească, ci mugurii se usucă și cad. Merită să se investigheze plantele pentru atacul de gărgărițe. Motivul este că acest dăunător depune ouă în muguri, astfel căpșunile nu dezvoltă boabe. Lupta împotriva insectei constă în colectarea și arderea toamnei a resturilor de plante, afânarea solului.
După ce apar mugurii anul viitor, utilizați un preparat insecticid «Fitoverm», «Admiral», «Iskra-Bio». Pulverizarea se face dimineața devreme, astfel încât otrava să aibă timp să-și oprească efectul înainte de noapte. Tratamentul se efectuează cu o săptămână înainte de începerea înfloririi.
Boli
Absența fructelor de pădure poate fi explicată prin boala otrăvirea și pătarea frunzelor. Prin urmare, este necesar să se efectueze prevenirea în primăvară.
Pentru ca pedunculii florali să poată da fructe de pădure, trebuie asigurate următoarele măsuri preventive:
- îndepărtarea frunzelor ofilite după dezghețul zăpezii;
- slăbirea solului;
- prima pulverizare cu o soluție de 3% de amestec bordelez în primăvară și a doua pulverizare cu o soluție de 1% de amestec bordelez în ajunul înfloririi;
- pulverizarea cu insecticide împotriva gărgărițelor după apariția tulpinilor florale;
- colectarea și distrugerea mugurilor deteriorați cu larve de gărgărițe;
- tratarea căpșunilor cu amestec Bordeaux după recoltare.
Lumină insuficientă
Căpșunile nu cresc bine, ce să faci? Această boabă iubește soarele. Plantate la umbră, căpșunile își încetinesc dezvoltarea, nu pot crește, nu înfloresc. Frunzele devin palide, iar pețiolurile devin lungi. Va trebui să o transplantați, împreună cu o bucată de pământ, într-un loc mai luminat.
Răcire excesivă
Căpșunile de iarnă cu zăpadă puțină pot fi fără strat de zăpadă. Înghețarea inimii devine motivul pentru lipsa de înflorire. Nu merită să îndepărtați căpșunile înghețate, deoarece pe parcursul verii se poate recupera și va înflori în anul următor. Pentru a evita hipotermia, plantele sunt acoperite cu agrofibre, căderea frunzelor, lapnik de molid, angajate în reținerea zăpezii. De asemenea, plantele de căpșuni trebuie acoperite în caz de îngheț de primăvară.
Întunecarea mijlocului florii este un semn sigur de degerătură a căpșunilor. Riscul de hipotermie apare din cauza unui loc ales incorect. Nu merită să plantați căpșuni în zonele joase care acumulează aer rece și stagnant.
Sol nepotrivit
Căpșunile nu dau roade, ce să faci? Poate că problema se află în solurile grele de argilă. Toată puterea plantei se duce doar la formarea de mustăți. Un astfel de sol are nevoie de introducerea de humus, nisip grosier. Paturile sunt bine plasate pe o mică înălțime, se recomandă să se facă providențial drenaj.
Greșeli de plantare
Plantarea prea adâncă sau prea înaltă a răsadului duce la faptul că tufa nu a înflorit niciodată. Poziția corectă a inimii căpșunului este la același nivel cu solul. O plantă plantată adânc trebuie dezgropată, iar o plantare prea înaltă se corectează prin replantarea solului.
Varietate greșită
Dacă căpșunile au înflorit bine, dar nu există fructe de pădure, care este motivul? Din greșeală sau ca urmare a unei înșelăciuni, este posibil să cumpărați soiuri de căpșuni cu buruieni. Căpșunile sălbatice nu dau fructe de pădure, în schimb cresc rapid, umplând întregul spațiu. Soiurile sălbatice pot chiar să înflorească, dar boabele vor crește mici și în cantități minime. Dacă situația se repetă timp de 2 ani, atunci plantele vor trebui să fie îndepărtate. Soiurile de calitate adaptate la climă trebuie achiziționate din magazine specializate.
Rărirea necorespunzătoare
Grădinarii se confruntă cu faptul că, de la an la an, pe căpșuni există o mulțime de flori, dar nu și fructe de pădure. Căpșunile pot înflori, dar nu dau recoltă. Un grădinar neexperimentat ajunge la concluzia că căpșunul a degenerat. Adevărul este că căpșunile au o particularitate. Tufa cu flori masculine este mai dezvoltată și mai masivă. Mustățile și rozetele sunt mai puternice și ies în evidență în mod vizibil pe fundalul tufelor feminine ghemuite și mici.
În timpul răririi rândurilor, grădinarul are tendința de a scăpa de exemplarele mai slabe, îndepărtând din greșeală tufele cu flori feminine. De la o dată la alta se constată o scădere a numărului acestora în favoarea plantelor masculine. Dar numai 15-20 % din plantele cu flori masculine sunt necesare pentru o polenizare și fructificare normală.
Sfaturi pentru o îngrijire adecvată
Pentru a face căpșunile să înflorească, trebuie să respectați regulile de plantare și de îngrijire a plantei. Alegerea locului pentru patul de căpșuni afectează foarte mult recolta. Cea mai reușită locație a paturilor este sud-vestul. Nu puteți amplasa o plantă de căpșuni la umbra copacilor.
Căpșunile cresc prost pe locul de după vinete, roșii, castraveți, varză, cartofi și ardei. Puteți folosi pentru plantare un loc după morcovi, leguminoase, pătrunjel, sfeclă roșie, usturoi, ridichi. Plantarea trebuie să se facă într-un sol ușor, cu o bună aerisire. Înainte de plantare, fertilizați solul cu humus și compost. Este bine să se creeze paturi în vrac.
Se recomandă să se ia răsadurile în cupe, astfel încât sistemul radicular să fi fost închis. Lungimea rădăcinii trebuie să fie de aproximativ 5 cm, iar pe tufa însăși trebuie să existe 2-3 frunze. Pentru a crește rata de supraviețuire a răsadurilor, grădinarii experimentați în momentul plantării ciupesc cea mai lungă rădăcină. Este necesar să se lase doar 3 frunze, restul trebuie îndepărtate. Aceste acțiuni vor permite răsadurilor să se înrădăcineze mai bine.
Se recomandă să se planteze după ploaie sau irigare, astfel încât solul să fie suficient de umed. Înainte de plantare, cutia cu răsaduri trebuie ținută într-un loc răcoros timp de 5 zile. La plantare, este necesar să se plaseze gâtul tufei la nivelul suprafeței solului, rădăcinile trebuie să ia o poziție verticală.
Este importantă udarea corespunzătoare, de 2-3 ori pe săptămână. Pe timp uscat, udarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă. Umezeala trebuie să pătrundă în sol până la o adâncime de cel puțin 5 cm. Pe parcursul întregului sezon de creștere, căpșunile au nevoie de udare abundentă.
Fertilizarea se face de trei ori pe sezon:
- După plantarea în pământ, căpșunile au nevoie de fosfor.
- Înainte de înflorire, trebuie adăugat potasiu.
- După recoltare, merită să se facă fertilizarea cu fosfor și azot.
Pentru a face căpșunile să înflorească și să formeze o recoltă bună, este necesar să se taie tendoanele și lăstarii tineri, precum și frunzele bolnave, căzute pe sol, crengile uscate. Nu neglijați plivirea buruienilor. Toate aceste proceduri contribuie la creșterea randamentului de fructe de pădure.
Pentru a păstra căpșunile cu o înflorire și fructificare abundentă de la un an la altul, se folosește metoda transplantării într-un loc nou. După al treilea sezon, tufele sunt dezgropate împreună cu rizomul și arse, deoarece plantele bătrâne dau o recoltă de proastă calitate. Numai exemplarele sănătoase și puternice, la vârsta de cel mult 2 ani, sunt potrivite pentru transplantare.
Momentul transplantării:
- Toamna este bine să se transplanteze tufe tinere din mustățile plantei bătrâne;
- în primăvară se transplantează arbuști obținuți din semințe în culturi de casă.
Metode de reproducere a căpșunilor
Înmulțirea căpșunilor se realizează în 3 moduri: cu ajutorul semințelor, mustăților, divizării.
Înmulțirea prin semințe este folosită de obicei în scopul reproducerii unui nou soi. Cu această metodă, există o probabilitate mare de a obține o plantă care diferă în proprietăți de planta mamă. Semințele sunt luate din stratul exterior uscat al unei boabe coapte. În martie, semințele sunt plasate într-un recipient, acoperite cu pământ, puse într-un loc cald și luminos, stropite cu apă. După o lună puteți vedea germenii. După formarea a 2-3 frunzulițe se culeg răsadurile, plantându-le în recipiente separate. În luna mai, se efectuează plantarea în pământ.
O modalitate convenabilă de a înmulți căpșunile — mustăți din muguri vegetativi. Luați nu mai mult de câteva dintre primele mustăți de la cele mai puternice plante de 1-2 ani, restul sunt îndepărtate. Pe fiecare dintre ele se lasă doar prima rozetă, tăind capetele mustăților. Mustățile înrădăcinate se separă de tufa mamă abia în august, cu 7 zile înainte de transplantarea într-un loc nou.
Căpșunile remanente care nu dau mustăți pot fi înmulțite prin divizare. Tufa roditoare, bine dezvoltată, de 3-4 ani, se dezgroapă și se împarte cu un cuțit. Fiecare dintre răsaduri trebuie să aibă un corn intact și cel puțin 3 frunze. Divizarea se face primăvara sau toamna, după ce s-a încheiat fructificarea.
Problema lipsei de înflorire a căpșunilor și a randamentului scăzut nu va apărea dacă urmați regulile de agrotehnică pentru îngrijire.
