Cartofii sunt considerați cea mai populară cultură de legume, astfel încât alegerea soiului pentru cultivare este de mare importanță. În general, se preferă plantele de masă care combină randamente bune, gust ridicat, rezistență la dăunători și boli, precum și capacitatea de a fi depozitate pentru o perioadă lungă de timp. Toate aceste calități sunt caracterizate de soiurile de cartofi germani, printre care se numără și Iziuminka.
Conținutul
Caracteristici și descriere botanică
Soiul a fost supus unui lung proces de ameliorare, astfel încât, ca urmare, s-au obținut randamente ridicate în combinație cu o rezistență sporită la efectele negative ale bolilor fungice și virale.
Cartofii din selecția germană a soiului Iziuminka sunt un soi de cultură cu maturare medie, astfel încât perioada de maturare a tuberculilor este de 95-110 zile de la apariția primelor germeni. Acest lucru îi permite să fie folosit pentru depozitarea pe termen lung, cu păstrarea tuturor calităților utile și de gust.
Principalele caracteristici ale cartofilor cu maturare medie din soiul Izuminka:
- randament — 500-520 de cenți/ha;
- greutatea unui tubercul — 100-150 g;
- conținut de amidon — 16-18%;
- nivelul de păstrare — 93%;
- păstrarea calităților comercializabile — 94%.
În timpul perioadei de vegetație, această specie formează o tufă compactă de cartofi cu lăstari erecți, cu înălțimea de 60-70 cm, în funcție de condițiile de creștere. Perioada de înflorire intervine în 26-28 de zile, după germinarea răsadurilor. Soiul se caracterizează prin flori purpurii cu o nuanță roșie. Frunzele de mărime medie au o culoare verde intens, cu o suprafață lucioasă.
Important! Cartoful Izuminka, conform descrierii soiului de către producător, este rezistent la secetă, ceea ce face posibilă obținerea unei recolte bune chiar și în condiții meteorologice nefavorabile.
Izyuminka în timpul înfloririi
Soiul se caracterizează prin tuberculi de formă alungită, cu ochi puțin adânci, care la maturitatea tehnică au o suprafață netedă, iar la maturitatea deplină capătă o rugozitate caracteristică. Coaja fructului este de culoare roșie, în timp ce pulpa este galbenă. În cazul în care sunt îndeplinite cerințele agrotehnicii, numărul de tuberculi recoltați de la 1 tufă ajunge la 15 bucăți, majoritatea de dimensiuni medii și mari.
Fiți atenți! Sortimentul de cartofi Izuminka este imun la cancer, parsha și phytophthora, ceea ce este deosebit de important în special pentru tipurile de cultură cu maturare medie, deoarece perioada de vegetație a acestora coincide cu momentul răspândirii bolilor.
Acest tip de cartof se caracterizează printr-o rezistență relativă la nematode, mozaic și la un virus care provoacă încolăcirea frunzelor.
Cartofii Iziuminka nu se fierb, iar calitățile gustative sunt evaluate la 4,5 pe o scară de 5 puncte. Ideali pentru prepararea de supe, cartofi la cuptor și garnitură, pulpa nu se întunecă atunci când este gata.
Particularități ale agrotehnicii
Pe baza afilierii varietale, Izyuminka ar trebui să fie plantată nu mai devreme de luna mai și nu este necesară o germinare suplimentară a materialului săditor. Pentru un randament maxim, se selectează tuberculi de sămânță de mărime medie, cu ochi bine dezvoltați. Temperatura solului la plantare nu trebuie să fie mai mică de 10 grade Celsius.
Fiți atenți! Cartofii Izuminka sunt destinați depozitării pe termen lung, astfel încât locul de creștere trebuie ales însorit, fără stagnarea umidității în sol, ceea ce va permite tuberculilor să se coacă pe deplin.
Densitatea plantațiilor nu trebuie să depășească 5-6 tufișuri pe 1 metru pătrat, în timp ce lățimea distanței dintre rânduri este de 0,7 m. Între găurile de plantare, spațiul trebuie să fie de 25-30 cm, ceea ce garantează o dezvoltare uniformă a tufelor și formarea de tuberculi în întregime.
Distanța optimă de plantare pentru cartofi
Adâncimea de plantare are o importanță deosebită atunci când se cultivă cartofi din acest soi, astfel încât trebuie respectate următoarele reguli:
- pe o suprafață înălțată, cu indicatori medii de compoziție a solului, cartofii în creastă trebuie îngropați în limita a 6-9 cm;
- pe un teren cu sol ușor drenat, acest soi trebuie plantat la o adâncime de 10-12 cm.
Varietatea Izyuminka este rezistentă la secetă, dar în absența precipitațiilor sezoniere are nevoie de udare suplimentară în timpul înmuguririi și înfloririi. În plus, ar trebui să vă preocupați de aplicarea în timp util a îngrășămintelor organice și minerale la plantare și în timpul vegetației culturii
Îngrășământul în momentul plantării
Recoltarea ar trebui să înceapă la mijlocul lunii septembrie, după îngălbenirea coletului, pe timp uscat, ceea ce garantează siguranța tuberculilor timp de 9-10 luni.
Avantajele și dezavantajele soiului
Sortimentul de cartofi Iziuminka are avantajele și dezavantajele sale, pentru cultivarea cu succes a culturii ar trebui să fie studiată în prealabil.
Tabel comparativ
| Principalii indicatori | Descrierea caracteristicilor cartofilor Izuminka | Descrierea caracteristicilor cartofilor Mirage | Descrierea caracteristicilor cartofilor Nakhodka |
|---|---|---|---|
| Aromă, proporțională cu conținutul de amidon | Ridicat (16-18%) | Medie (12-14%) | Mare (15-16%) |
| Randament | Stabil | Stabil, cu umiditate suficientă în sol | Stabil |
| Rezistent la deteriorări mecanice și la transport | Mare | Medie | Medie |
| Durată de păstrare | 9-10 luni | 6-8 luni | 8-9 luni |
| Rezistență la intemperii | Toleranță la secetă | Nu tolerează solul umed și rece în momentul plantării | |
| Germinație și înflorire | Uniformă | Uniformă | Neuniformă |
| Rezistența la boli | Mare | Mare | Medie |
| Exigent | Neexigent | Neexigent | Neexigent |
Dezavantajele soiului Izuminka:
- Gustul fructului se dezvăluie la coacerea completă;
- are o rezistență medie la dăunători;
- nu tolerează bine tăierea mugurilor din tuberculi primăvara.
- perioadă lungă de maturare;
Conform tuturor indicatorilor, acest soi de cartof este potrivit pentru cultivarea pe scară largă în regiunile din zona de mijloc și în zonele sudice. Cumpărați materialul săditor din Moscova poate fi achiziționat în magazine specializate de vânzare cu amănuntul și online, cu furnizarea certificatelor de calitate necesare.
