Cartoful Krepysh — un soi de selecție rusă a Institutului de Stat de Cercetare a Agriculturii Cartofului numit după Lorkh A.G. Soiul este destinat cultivării în regiunile centrale ale Rusiei.
Conținutul
Caracteristici și trăsături ale soiului
Cartof Krepysh — soi cu coacere timpurie în scop de masă, cu gust excelent, termen de valabilitate îndelungat și transportabilitate bună. Cartoful Krepysh are o rezistență medie la îngheț.
Perioada de vegetație este de 60-80 de zile de la momentul plantării în câmp deschis până la recoltare. Înflorirea cu boboci de culoare purpurie strălucitoare cu roșu se observă la 20-25 de zile după apariția primelor răsaduri și durează în medie până la 14 zile.
Producția soiului cu măsuri agro-tehnologice adecvate ajunge la 125-250 c/ha. Într-o tufă se formează până la 15-20 de tuberculi. Greutatea tuberculilor individuali poate ajunge la 80-100 g. Printre măsurile agrotehnologice se numără: udarea la timp și de calitate, tratarea cu îngrășăminte, hrănirea plantelor cu materie organică, perișoare.
Pielea este galbenă, subțire. Pulpa este delicată, de culoare crem, cu un conținut de amidon de 10-12%. Datorită descompunerii slabe a pulpei, soiul este utilizat pe scară largă pentru gătit Chipsuri, chipsuri, coacere, supe.
Cartof Krepysh (aspectul soiului)
Tufișuri de înălțime medie, erecte. Frunze de dimensiuni medii de culoare verde închis, cu margini ușor ondulate.
O proprietate importantă a soiului Krepysh este rezistența la boli cum ar fi nematozii și cancerul de cartof.
Important!!!! Pentru depozitare încăperi adecvate, întunecate, bine ventilate, fără semne de putregai al rădăcinilor, infecții fungice. În plus, puteți albi pereții pivniței pentru o mai bună depozitabilitate și conservare a culturii.
Soiuri din soiul Krepysh — Chugunka, Queen Anne, Gala, Impala.
Agrotehnica de cultivare
Plantați acest soi de cartofi în teren deschis la mijlocul lunii mai, când trece amenințarea înghețurilor de primăvară.
Pentru plantarea cartofilor trebuie aleasă o zonă bine luminată, cu sol fertil și cu o cantitate suficientă de apă. Solul cu apă subterană de mică adâncime este o opțiune bună și o garanție a unei recolte de calitate și abundente.
Tratați cu medicamente dezinfectante înainte de plantare
Precursorii ideali ai cartofilor sunt cerealele, leguminoasele, inul, plantele perene-siderate.
Înainte de plantare, se recomandă tratarea tuberculilor de Krepysh cu soluții medicinale dezinfectante pentru a preveni și împiedica dezvoltarea bolilor. Apoi, se usucă tuberculii tratați și se înmoaie timp de 2 ore într-o soluție de stimulator de creștere (Kornevin, Kornerost etc.).
Solul înainte de plantare se pregătește după cum urmează:
- Se slăbește, se sapă gropi de 30-40 cm adâncime și nu mai mult de 30 cm în diametru,
- Se aplică îngrășăminte organice, cenușă de lemn, compost supraamestecat, îngrășăminte cu fosfor și potasiu,
- Puteți adăuga paie sau fân, care vor furniza în plus minerale solului și vor spori creșterea și formarea tuberculilor de cartofi,
- Tuberculii pregătiți, cu «ochi» de creștere activă de înaltă calitate, se pun în sol,
- Se acoperă cu un strat de pământ liber de 10 cm, se udă și se tasează ușor solul,
- Tuberculii sunt plantați în conformitate cu schema: 60 cm între cartofi și 40 cm între rânduri. Această schemă de plantare asigură o bună iluminare și ventilație între plante, ceea ce împiedică putrezirea rădăcinilor în cazul plantării apropiate.
Atunci când apar primii lăstari, este necesar să se afle solul, să se ude plantele și să se prăvălească. Udarea de înaltă calitate în timpul înfloririi și formării mugurilor este cheia unei recolte abundente și de înaltă calitate.
Sfat. Pentru a preveni uscarea și crăparea solului la precipitații slabe, se recomandă mulcirea între rânduri cu reziduuri organice: haulm uscat de plante, paie, fân, frunze, ramuri moi.
Respectarea regulilor recomandate pentru plantare, a cartofului Krepysh și o descriere completă a agrotehnicii de cultivare dau posibilitatea de a obține o recoltă abundentă de calitate, care este bine transportată fără a-și pierde proprietățile calitative și este supusă depozitării.
Particularitatea soiului la plantarea lui în termen timpuriu constă în următoarele nuanțe:
- Atunci când se plantează în solul de pe suprafețe joase, precum și cu apă de izvor stagnantă și umiditate excesivă a solului, se recomandă plantarea cartofilor Krepysh cu o metodă de creastă sau paturi.
- Afânarea regulată, mulcirea solului și îndepărtarea buruienilor garantează randamente mai mari.
- Condiția obligatorie pentru cultivarea acestui soi este o dublă perdea: în perioada de înmugurire și înmugurire. Un perișor insuficient poate duce la o producție mai mică și la o creștere a numărului de tuberculi mici de cartofi.
Recoltarea se efectuează în august-septembrie. După săparea tuberculilor se recomandă să se usuce la umbră și abia apoi să se facă depozitarea. Uscarea insuficientă a cartofilor favorizează dezvoltarea microorganismelor patogene, a bolilor fungice patologice, putrezirea rădăcinilor și deteriorarea calităților gustative ale cartofilor.
Boli și dăunători
Cartoful Krepysh are o imunitate slabă la fitoftoroză. Boala este deosebit de acută atunci când apar germeni. Sunt caracteristice pentru boală petele maronii întunecate care se formează mai întâi pe frunzele cartofilor, iar în cazul pulverizării intempestive a preparatelor fungicide se pot răspândi la tuberculi.
Pentru a preveni fitofteroza, este necesar să se trateze tufele la formarea haulmului și în faza de înflorire. După recoltare, haulmul rămas trebuie distrus prin ardere.
Infecția cu Fusarium sau Alternaria este posibilă dacă solul este contaminat de la plantele progenitoare.
Cel mai frecvent dăunător al cartofilor este gândacul de Colorado. Există multe metode și preparate pentru a-l combate.
Avantajele și dezavantajele soiului
Potrivit feedback-ului pozitiv din partea legumicultorilor care cultivă acest soi, cartoful Krepysh are următoarele avantaje:
- ü Maturizarea timpurie a tuberculilor — prima săpătură a culturii se poate face la 30-40 de zile după plantare,
- ü Producție abundentă (până la 15-20 de cartofi mari pe tufă, până la 3 chintale pe hectar de plantare),
- ü Toleranță la secetă. Cu udări neregulate, dar cu mulcirea solului, se observă o creștere excelentă a plantelor, fără pierderea fermității și ofilire prematură,
- ü Gust excelent. Conținutul scăzut de amidon și digestibilitatea scăzută permit prepararea multor mâncăruri gustoase, inclusiv Chipsuri și caserole,
- ü Bună transportabilitate,
- ü Termen de valabilitate. Dacă se respectă condițiile de depozitare și temperatura și umiditatea optimă a aerului în pivniță, durata de păstrare este de până la 97%,
- ü Rezistență la nematozi, raci de cartofi, rictonioză și parsifalie.
Dintre dezavantajele legumicultorilor cu experiență se evidențiază:
- ¾ Necesitatea unui al doilea perișor suplimentar,
- ¾ Dependența randamentului de fertilizare, afânare, udare, percolare,
- ¾ Posibilitatea de deteriorare a recoltei dacă nu este uscată suficient înainte de a fi depozitată,
- ¾ Imunitate slabă la phytophthora.
Notă pentru sine. Respectarea recomandărilor crescătorilor la plantare și la selectarea solului, îngrijirea și udarea la timp, alimentarea regulată cu îngrășăminte organice și minerale vor contribui la creșterea randamentelor și la evitarea stricăciunilor culturii.
Caracteristicile pozitive ale soiului, condițiile agro-tehnologice simple de plantare, calitatea excelentă a cartofului, durata de păstrare bună și transportabilitatea cuceresc inimile și locurile de plantare atât ale legumicultorilor experimentați, cât și ale celor începători.
