Culturile legumicole de cartofi au fost cultivate de om timp de multe milenii. Acest minunat dar al naturii este cultivat în aproape toate colțurile lumii. Fiecare regiune își crește propriile soiuri de cartofi, care sunt bine adaptate la condițiile climatice locale și dau un randament decent pe diferite soluri.
De-a lungul anilor, a apărut un număr imens de soiuri noi ale acestei legume gustoase și utile, iar în prezent continuă activitatea de ameliorare pentru dezvoltarea de noi soiuri de material cartofistic. Crescătorii interni au dezvoltat noi soiuri care au câștigat rapid popularitate. Printre noutăți, am dori să evidențiem în special soiul de cartof Mondeo.
Conținutul
Istoricul creării cartofului Mondeo
Toate soiurile de cartof autorizate pentru utilizare în țara noastră sunt enumerate într-un document de reglementare numit «Registrul de stat al realizărilor de ameliorare autorizate pentru utilizare», care a fost publicat oficial începând cu anul 2015. Acesta conține 399 de soiuri de cartofi, iar 201 soiuri de culturi de cartofi au fost brevetate.
Pentru ca un nou soi să fie inclus în lista de reglementare, acesta este supus unor teste pe termen lung, observării dezvoltării, studiului analitic al aromei cartofului și multor alte observații de laborator și de teren. În cazul în care toate studiile analitice sunt reușite, noul soi este înscris în Registrul de stat. Găsirea unui nou soi de cartof în acest document oficial dă dreptul deplin la reproducerea și vânzarea materialului săditor, precum și la importul acestuia în toate regiunile țării cu carantină. Un certificat de conformitate este alocat unui nou tip de cartof, care descrie în detaliu acest tip varietal și principalele sale caracteristici.
Cartofii noi — cartofii Mondeo
Varietatea de cartof Mondeo a apărut relativ recent, a trecut cu succes testele de teren și a fost inclusă în lista culturilor de legume din Registrul de Stat în 2014. Acest soi este patentat de cunoscuta companie KWS POTATO B.V., angajată în dezvoltarea și promovarea cartofilor de sămânță de selecție olandezo-germană. Conform înregistrării în Registrul de stat al realizărilor în materie de ameliorare, cartoful Mondeo este recomandat pentru regiunile din Caucazul de Nord, regiunea Rostov, Krasnodar și Teritoriul Stavropol. Recomandările sunt date ținând cont de o evaluare cuprinzătoare a condițiilor climatice, a parametrilor solului. Regiunile Caucazului de Nord și Volga-Vyatka sunt ideale pentru acest soi. Acolo se poate cultiva producția maximă a acestui soi de cartof cu calități gustative excelente
Caracteristici și trăsături ale soiului
Conform înregistrării în Registrul de stat al realizărilor în materie de ameliorare, cartoful Mondeo de selecție olandezo-germană este recomandat pentru regiunile Caucazului de Nord, regiunea Rostov, Krasnodar și Stavropol Krai. Recomandările sunt oferite ținând cont de o evaluare cuprinzătoare a condițiilor climatice, a parametrilor solului. Regiunile Caucazului de Nord și Volga-Vyatka sunt ideale pentru soiul Mondeo. Acolo se poate cultiva producția maximă a acestui soi de cartof cu calități gustative excelente.
Caracteristicile cartofului Mondeo și descrierea soiului:
- Acest cartof aparține soiurilor cu maturitate târzie;
- Destinație de masă;
- Arbustul este semierect, semidrept, de înălțime medie;
- Frunzele sunt de mărime medie;
- Tuberculi de formă ovală, cu pulpa galben deschis;
- Coaja tuberculului copt este de culoare galbenă;
- Greutatea unui tubercul din acest soi este cuprinsă între 100 și 150 g;
- Gradul de amidon — de la 12,3 până la 15,7%;
- Calitățile gustative sunt bune;
- Capacitatea de păstrare a cartofilor — 96%.
Randamentul este mediu — de la un hectar se pot recolta de la 152 până la 375 de chintale de cartofi. Cartofii se coc în 120-140 de zile.
Sortimentul de cartofi Mondeo are caracteristicile sale agrotehnice.
El este rezistent la diferite boli ale cartofului:
- Nematodul auriu al cartofului;
- Cancerul cartofului;
- Phytophthora;
- Mozaicul ridurilor și mozaicul dungilor;
- încolăcirea frunzelor verzi.
Soiul Mondeo are o altă proprietate importantă — rezistență ridicată la diverse viroze, astfel încât poate fi cultivat pe orice tip de sol în regiunile recomandate.
Agrotehnica de cultivare a soiului
Cartofii din soiul Mondeo pot fi cultivați de orice grădinar, chiar și cu puțină «experiență». Cartofii cresc cel mai bine pe soluri fertile de pământ negru. Dacă parcela de dacia sau grădina de legume este situată pe soluri nisipoase, atunci în acest caz va fi necesar să se efectueze măsuri agrotehnice suplimentare: îmbogățirea structurii solului nisipos cu aditivi organici și minerali. Pentru plantarea pe soluri nisipoase, este necesar să alegeți soiuri rezistente la secetă. Tehnologia de plantare a cartofilor Mondeo nu diferă practic cu nimic de metodele tradiționale. După apariția răsadurilor, plantele sunt udate, pe măsură ce acestea cresc — captarea, îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului.
Recoltarea cartofilor
Avantajele și dezavantajele soiului
La avantajele acestui soi pot fi atribuite:
- Simplicitatea îngrijirii (cultivarea solului, aplicarea la timp a îngrășămintelor);
- Rezistența la majoritatea tipurilor de boli ale cartofului;
- În condiții adecvate de depozitare, capacitatea de păstrare este de până la 95%;
- Gustul bun al cartofilor.
Dezavantajele clare nu sunt evidențiate.
Plantarea cartofilor varietali Mondeo poate fi cumpărată în magazinele specializate de semințe din Moscova și în marile centre regionale.
