Cartofii Zara (Rosara) — unul dintre cele mai comune soiuri din întreaga lume. Se distinge prin randament bun, nepretenție, rezistență la multe boli tipice ale cartofului.
Aspectul cartofilor Rosara
Conținutul
Istoria soiului
Cartofii de sămânță Rosara sunt rezultatul activității crescătorilor germani. A fost posibilă reproducerea plantei încă din anii ’90 ai secolului XX. Deși de atunci au apărut pe piață multe soiuri noi, Rosara continuă să se bucure de o popularitate durabilă în rândul agricultorilor din multe țări. În Rusia, soiul a devenit cunoscut după 1996. Atunci a fost inclus în registrul de stat.
Specialiștii germani s-au concentrat pe rezistența plantei la multe boli caracteristice legumelor și pe coacerea timpurie. După cum asigură amelioratorii, cultura are «imunitate înnăscută».
În lume, acest soi se situează pe locul 4 în ceea ce privește prevalența sa. Cel mai des este cultivat în regiunile din Pământul Negru Central, Volga Mijlocie, în Orientul Îndepărtat și în Siberia.
Caracteristicile cartofilor Rosara
Rezistență la îngheț
Cartofii Rosalia tolerează bine căldura și înghețul, se păstrează fără consecințe negative în condiții climatice umede. Experiența fermierilor din Urali arată clar că această plantă nu numai că rezistă la schimbări bruște de temperatură, dar oferă și un randament bun în condiții dificile pentru multe alte soiuri de cartofi.
Randament
La soiurile care se coacă în curând aparține cartoful de sămânță Rosara, caracteristica indică faptul că este posibil să se colecteze primele fructe după 70 de zile de la momentul ascensiunii (apariția lăstarilor). Astfel, proprietarii care au plantat acest soi în luna mai, se pot bucura deja la începutul lunii august de caracteristica sa gustativă.
Dintr-un tufiș reușește să colecteze aproximativ 18 bucăți de cartofi. Între timp, acesta nu este un record. Urmărindu-și cu atenție grădina de legume, fermierul poate obține până la 25 de tuberculi.
Dacă solul este bine ales, puteți conta pe un randament de 350-420 de kilograme pe hectar de suprafață.
Producții bogate de cartofi Rosana
Important! Timp de 4-5 ani la rând, cultura rămâne stabilă și, prin urmare, nu este nevoie de reînnoirea sistematică a stocului de semințe.
Înflorire
Tufele încep să înflorească devreme: la mijlocul sau la sfârșitul lunii iunie, cu condiția să fi fost plantate în luna mai. Inflorescențele conțin 4-8 flori destul de mari, de culoare roz-violet. Sectoarele individuale ale florii pot fi palide.
Înflorirea tufei de cartofi Rosalia
Parametrii plantei
Tufele de Rosalia cresc relativ joase. Înălțimea maximă rareori depășește 50-55 cm. În același timp, tufele sunt destul de luxuriante și necesită mult spațiu. Tulpinile sunt erecte și de culoare verde închis.
O caracteristică distinctivă a soiului este aspectul fructului în sine. Cartofii au o coajă subțire subțire de culoare roz saturat (aproape purpuriu), deși există tuberculi de culoare roz strălucitor. Ochii de dimensiuni mici sunt distribuiți uniform pe întreaga suprafață. La atingere, fructul este neted și are o formă de picătură.
Cartofii Rosie (descrierea din literatura de specialitate indică acest lucru) se disting prin aproape aceeași dimensiune a fructului. O bucată cântărește aproximativ 100-140 de grame. Uneori există fructe cu o greutate mai mare de 150 de grame.
Culoarea pulpei este de un galben intens, unii fermieri o numesc culoarea «untului».
The flavor of the vegetable is liked by many tasters, and therefore on a five-point scale, Rosara potatoes get a solid four on this parameter.
Important! Fruits do not contain a lot of starch (up to 16%), and therefore boiled poorly.
Given this feature, potatoes are consumed mainly in boiled form. It is not well suited for frying. It is often used to prepare a variety of salads, as well as soups.
Agrotechnical features of cultivation
How to plant
Potatoes Rosella likes spacious sunny places. It is good if an artificial or natural barrier is placed near the planting, which will protect the plant from cold gusts of wind. Do not hope for a good quality crop if you plant Rosana in a lowland, where a lot of melt water collects and it is cool.
Although potatoes Rozana quickly adapts to the environment, it is better for him to choose a loosened soil, which quickly passes air and water. Serozem, loam, sandy loam, sandy loam substrate will be a good fit. Excessively acidic soils will be an unfortunate choice.
În același loc, aproximativ 3-4 ani la rând, se pot planta cartofi Rosara. Caracteristica fructului face clar că locul poate fi alternat cu multe culturi (astfel încât să se satureze solul cu mineralele necesare): trifoi, in, dovleac, castraveți, leguminoase, toate tipurile de varză, porumb, vetch. Mici vor fi cartofii, dacă îi plantați în sol, unde în anii precedenți au fost cultivate floarea-soarelui. Acest lucru contribuie la o creștere a incidenței bolilor în plantă.
Tufe frumoase de cartofi Rosara
Cea mai bună perioadă de plantare a acestui soi de cartofi este mijlocul deceniului trei al primăverii, adică 20.04-15.05. Este adevărat, nu în toate regiunile Federației Ruse în acest moment pământul este deja bine încălzit. Pentru ca acesta să fie mai potrivit, experții recomandă udarea prealabilă a paturilor cu apă caldă și curată.
Pregătirea cartofilor pentru plantare, cu 12-15 zile înainte de acest moment, aceștia trebuie să fie încălziți și uscați la soare. Coaja devine verde și mai dură și, prin urmare, mai protejată de atacul dăunătorilor.
Deoarece tufa de cartofi se caracterizează prin lățimea sa, trebuie așezată la o distanță de 25-30 cm una față de cealaltă.
Particularități de îngrijire
Fermierii iubesc cartoful Rosella nu numai datorită randamentului bun și aromei excelente, ci și datorită faptului că merită să cumpărați acest cartof pentru plantare, pentru că nu este pretențios. Unii experți spun că, chiar dacă proprietarul nu va face absolut nimic pentru dezvoltarea plantei, recolta sa nu va fi mai mică de 300 kg din 100 de metri pătrați de teritoriu. Cu toate acestea, cei care doresc să obțină cel mai mare randament posibil din grădina lor de legume, ar trebui să fie mai atenți la cultivarea acestei legume.
Fertilizarea este o procedură agronomică importantă. Rosana are nevoie de mai mult fosfor și potasiu și, dimpotrivă, nu tolerează azotul și clorul. Ținând cont de acest lucru, imediat de pe lista de îngrășăminte trebuie să tăiați clorura de potasiu.
Cele mai bune opțiuni vor fi, în special, îngrășămintele organice:
- compostul aburit;
- cenușă de lemn;
- humus.
Varietatea de cartofi Rosara nu necesită prea multe din aceste substanțe, indică descrierea soiului, așa că este suficient să hrăniți planta doar de 3 ori pe sezon: după primul perișor, în timpul înfloririi, la aproximativ 20 de zile de la începutul înfloririi.
Pentru toate tipurile de cartofi, o metodă de cultivare, cum ar fi cultivarea pe platformă, rămâne obligatorie. Aceasta ar trebui să se facă pentru prima dată atunci când haulmul are deja 18-25 cm înălțime. A doua oară — la 2 săptămâni după prima. În cazul în care sezonul pare foarte cald, acești termeni pot fi ușor decalate, deoarece planta nu va crește atât de repede.
În ceea ce privește udarea, cea mai mare nevoie este în timpul perioadei de înflorire. Irigarea prin picurare sau prin aspersiune va asigura o cultură de înaltă calitate.
Important! Umiditatea excesivă contribuie la putrezirea fructelor.
Fermierii recomandă cosirea completă a haulmului cu 2 săptămâni înainte de terminarea vegetației. Astfel, sistemul radicular va avea mai multă putere de dezvoltare. Un alt secret al unei recolte bune este «ruperea». Aceasta se efectuează atunci când planta crește până la 20-25 cm. Lăstarii sunt îndoiți în așa fel încât vârfurile lor să se aplece spre pământ, dar planta în sine nu este ofilită. O astfel de manipulare va oferi mai multă putere și sucuri fructului în sine.
Desfacerea trebuie făcută după fiecare ploaie.
Depozitarea fructelor trebuie să aibă loc într-un loc întunecat, cu o temperatură de 2-3 ℃. Pe întreaga perioadă de depozitare, doar 7-9% din recoltă nu poate fi salvată.
Depozitarea în saci a cartofilor Rosara
Avantaje și dezavantaje
Ca toate celelalte soiuri, cartofii Rosana au «plusurile» și «minusurile» lor.
La primele pot fi atribuite, în special, următoarele:
- rezistența la multe boli genetice caracteristice cartofilor;
- adaptarea rapidă la mediu, datorită căreia Rozana poate fi cultivată în aproape toate regiunile Federației Ruse, cu excepția teritoriilor cu condiții climatice arctice și subarctice;
- randamente constant bune timp de mai mulți ani la rând;
- întreținere fără pretenții
- aspect apetisant (aproape 90% din fructele recoltate au un aspect comercializabil);
- versatilitatea utilizării datorită conținutului scăzut de amidon;
- proprietăți aromatice bune (conform degustătorilor, un «4+» solid cu 5).
Este imposibil să descrii o plantă cât mai complet posibil fără a-i sublinia neajunsurile. În cazul Rosana, acestea sunt puține:
- nu se pretează la prăjire;
- rezistență insuficientă la fitoftoroză;
- tufe foarte răspândite, ceea ce face dificilă îngrijirea lor.
Rezumând, trebuie spus că plantarea cartofilor Rosana este profitabilă. Planta nu are nevoie de multă atenție, cu toate acestea, dă o recoltă mare și gustoasă, este păstrată pentru o perioadă lungă de timp.
