Cartofi cu ochi albaștri

Cartoful Sineglazka este un produs de reproducere de origine domestică, hibridat prin încrucișarea unor specii de cartofi sălbatici și cultivate. Acest soi de cartof și-a primit numele de «tandru» de la un renumit om de știință — specialist în domeniul agronomiei selective B.P. Nazarenko, care a testat noul soi în condițiile de câmp din regiunea Smolensk. Adesea, acest soi de cartof este numit «Hannibal» și, din anumite motive, acest nume este asociat cu faimosul străbunic al lui Alexandru Pușkin — Hannibal. De fapt, nu există nicio legătură între numele faimoasei rude a marelui poet și numele cartofului. Doar în acele vremuri îndepărtate cartofii erau considerați o curiozitate și nu s-au efectuat multe experimente privind selecția legumelor. Și, deși o rudă îndepărtată a poetului a fost angajată în astfel de experimente, dar munca pe acest soi nu a fost niciodată efectuată.

Caracteristici și trăsături ale soiului

Cartoful de sămânță Sineglazka este numit pe bună dreptate un soi preferat de grădinari și grădinari, cu o combinație unică de calități gustative unice de tuberculi și de îngrijire ușoară a plantei. Maturarea cartofilor are loc la sfârșitul verii, ceea ce dă dreptul deplin de a numi acest soi de cartofi un soi cu maturare medie. Colectarea tuberculilor maturi începe la trei luni de la plantare și poate ajunge până la 450 kg de cartofi de pe un hectar de grădină de legume. Tuberculii recoltați la sfârșitul lunii august se disting prin cel mai bun gust.

Aspectul cartofilor Sineglazka

Caracteristicile soiului Sineglazka :

1. Tuberculii de cartofi au o formă ovală regulată, ușor aplatizată, cu o greutate de până la 200 g.;
2. Coaja cartofului este de culoare gri-roz, cu tentă albăstruie;
3. Ochii sunt de culoare albastru închis. Pentru această caracteristică de culoare, cartofii cu ochi albaștri au primit denumirea de Sineglazka;
4. Pulpa tuberculilor este de culoare albă;
5. Conținutul mediu de amidon ajunge la 17%;
6. Gustul și calitatea excelentă se datorează conținutului ridicat de proteine, vitaminele B și un set de săruri minerale utile.

Grădinarii care plantează «Blue-eye» pe parcelele lor, declară cu autoritate că acest soi este ideal pentru pregătirea unui produs gustos și sănătos — piure de cartofi, care este atât de plăcut de adulți și copii.

Tratament înainte de plantare

Cartofii Sineglazki încolțiți sunt gata să fie plantați în pământ

Înainte de plantarea cartofilor de sămânță Sineglazka se recomandă să fie tratați cu dezinfectanți speciali, pentru a preveni posibilele boli phytophthora, parsha și putregaiul cenușiu. Mulți proprietari de grădini care cultivă acest soi de material, folosesc în acest scop o soluție apoasă slabă de mangan. În plus, un astfel de tratament protejează tuberculii de diverși dăunători. Pentru o germinare mai bună, materialul de plantare a cartofilor este lăsat să germineze la lumină. Numai după o astfel de pregătire înainte de plantare vă puteți aștepta la o bună calitate a viitoarei recolte.

Plantarea cartofilor

În funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, plantarea începe între sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai, când a trecut amenințarea înghețurilor de primăvară, care pot afecta lăstarii fragili de cartofi. O recoltă timpurie poate fi obținută prin plantarea cartofilor în pământ sub o peliculă protectoare.

Lăstarii albaștri sunt o trăsătură distinctivă a soiului «Sineglazka»

În altă ordine de idei. Din păcate, din cauza apariției diferitelor soiuri hibride noi, materialul săditor de cartofi de calitate din adevărata Sineglazka este greu de cumpărat. Deși, conform regulii agrotehnicii, pentru a exclude degenerarea soiului, este necesară reîmprospătarea periodică a materialului săditor. Reîmprospătarea cartofilor varietali se referă la procese care necesită multă muncă și nu este întotdeauna justificată, de aceasta se asociază dificultățile de achiziționare a unui soi atât de minunat precum Sineglazka. Cartofii, a căror descriere conține doar caracteristici bune, poate fi dificil de găsit.

Solul recomandat

Pentru a obține un randament ridicat de tuberculi, Sineglazka este cel mai bine plantat pe următoarele tipuri de sol:

• Soluri nisipoase;
• Soluri argiloase;
• Soluri argiloase ușoare cu aciditate neutră.

Un bun ajutor pentru recolta viitoare va fi introducerea îngrășămintelor organice sau a gunoiului de grajd în toamnă, în proporție de 30-35 kg pe 1m². În cazul în care nu este posibilă utilizarea îngrășămintelor organice, se pot folosi îngrășăminte minerale sub formă de sulfat de potasiu și fosfor, care se aplică pe sol în cantitate de ½ lingură pe 1m². Până la momentul plantării în primăvară, îngrășământul se va fi dizolvat complet și va avea un efect benefic asupra plantelor.

Pregătirea grădinii de legume pentru plantarea cartofilor

Îngrijirea și recoltarea

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se respecte următoarele tehnici agronomice:

1. Distanța recomandată între paturi este de 0,6 până la 0,7 m;
2. o bună iluminare a paturilor;
3. Tuberculii trebuie să fie plantați la o adâncime de 10-12 cm;
4. Un bun drenaj al paturilor de cartofi;
5. Este de dorit să se planteze pe «crestele»;
6. Adăugarea unui pumn de cenușă sau humus în groapă;
7. Percheziționarea la timp a tufelor pentru un mai bun schimb de aer al rădăcinilor plantelor;
8. Udarea în timp util;
9. Erbicidarea între rânduri, după caz, și îndepărtarea buruienilor.

Practicile recomandate reprezintă, de obicei, condițiile standard pentru plantarea cartofilor de orice soi.

Recoltare și depozitare

Încă de la sfârșitul lunii iulie, cartofii încep să se coacă, iar în septembrie tuberculii coapte sunt scoși complet din pământ. Dacă recolta recoltată trebuie să fie depozitată în întregime, cel mai bine este să dezgropați cartofii nu mai târziu de sfârșitul lunii august.

Condițiile de recoltare a cartofilor din soiul Sineglazka practic nu diferă de regulile standard:

• Recoltarea se efectuează pe vreme uscată, este de dorit să se aleagă zile însorite în acest scop;
• Nu se recomandă să se lase tuberculii de cartofi maturi în solul umed și umed pentru a exclude putrezirea și deteriorarea culturii;
• După săpare, lăsați cartofii să se usuce și uscați-i la aer, sub un șopron sau într-un alt loc, timp de două sau trei ore;
• Cartofii recoltați se sortează în funcție de mărime, îndepărtându-se ulterior tuberculii stricați și stricați.

Depozitarea cartofilor se organizează cel mai bine în subsol, în încăperi bine aerisite, cu un regim de temperatură constantă de +3 până la +5 grade Celsius. Dacă nu există o astfel de posibilitate de depozitare, iar recolta este planificată pentru a fi depozitată într-un apartament din oraș, pe balcon sau loggie, atunci proprietarii vor trebui să muncească din greu și să creeze condițiile optime necesare pentru depozitare.

Depozitarea recoltei recoltate

Avantajele și dezavantajele soiului

Varietatea de cartofi «Sineglazka» este foarte populară în rândul grădinarilor amatori

Principalele sale avantaje includ:

• Gust excelent al cartofilor;
• Aspectul original al tuberculilor cu ochi albaștri;
• Un strat subțire de coajă și carne albă.

Interesant. Proprietatea principală a cartofului cu ochi albaștri este un tubercul gustos, oferă o mare posibilitate de posibilități culinare în prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Cel mai delicios piure de cartofi se prepară din soiul Sineglazka

Dezavantaje ale soiului:

1. Dificultatea de a cumpăra cartofi de soi;
2. Depozitarea slabă a unui volum mare de tuberculi recoltați;
3. Posibilitatea de degenerare a cartofilor de soi.

Varietatea de cartofi «Sineglazka» este un soi vechi, cunoscut de mult timp, cu caracteristici aromatice excelente. Într-un sezon favorabil, acest soi se caracterizează prin producții ridicate, cu tuberculi mari și uniformi. În condiții meteorologice nefavorabile, producția de cartofi va fi scăzută, cu tuberculi mici.