Cartofi Labadia

Cartofii Labadia au venit la noi din Olanda. A apărut nu cu mult timp în urmă, dar a reușit să devină un favorit printre cultivatorii de dacha și grădinari. Caracteristica sa arată toate avantajele soiului pentru utilizarea în gătit.

Istoria originii soiului

Cartofii au fost cultivați pentru prima dată doar în America de Sud. La acea vreme, a fost divinizat de indienii care locuiau în zona în care se află acum Bolivia. În Europa, cartofii au fost inițial cultivați ca plantă ornamentală, deoarece boabele lor sunt otrăvitoare.

Dar, în timp, agronomul francez Antoine-Auguste Parmantier a infirmat această afirmație și a convins pe deplin pe toată lumea să încerce să guste rădăcinile arbustului. Mulțumită lui, mai întâi în Franța, apoi în alte țări, au început să pregătească mâncăruri gustoase din cartofi.

În fiecare an, creatorii lucrează la reproducerea a tot mai multe soiuri noi ale acestei plante. În 2012, un nou soi de cartof Labadia a sosit în Rusia din Olanda. Creatorul soiului este Van Rijn — KWS B.V din Olanda.

Varietatea de cartof Labadia: descrierea soiului

Cartoful Labbadia crește în principal în regiunile centrale, Urali, Volga-Vyatka, Volga Mijlocie și Caucazul de Nord.

Acest soi tolerează perfect căldura și seceta, oferind în același timp o recoltă bună indiferent de solul în care este plantat. În cazul în care tuberculii de sămânță sunt tratați cu biostimulanți înainte de plantare, rezultatul final este de două recolte pe an.

Cartofii Labadia, o descriere a plantei în sine:

• Arbustul crește înalt, erect, tulpinile sunt puternice, ușor răspândite;
• Frunzele sunt verzi, mari, au o ușoară ondulație;
• Inflorescența este puternică, mare, adunată în flori albe;
• Planta dă lăstari simultani.

Cartofii din soiul Labadia fac parte din soiurile mijlocii-timpurii, care au particularitatea de a da un randament ridicat, indiferent de sol și de condițiile naturale. Tufa crește în mod activ și se dezvoltă timp de 85 de zile. Apoi începe procesul de maturare și de depunere a haulmului. Această perioadă durează până la 110 zile.

Sub un tufiș al plantei cresc până la 10 tuberculi de aceeași mărime. Un tubercul are o greutate de până la 150 de grame. De pe un hectar de suprafață se pot lua 450 de cenți de cartofi. Cartofii Labadia au o formă ovală, ușor alungită. Coaja este aspră, cu ochi aproape imperceptibili. Coaja este de culoare galbenă, în timp ce pulpa are o nuanță cremoasă. Conținutul de amidon într-un tubercul este egal cu 16% din masa totală a acestuia.

Sub un singur tufiș cresc până la 10 fructe

În bucătărie, cartofii din acest soi sunt folosiți în cele mai multe cazuri pentru prepararea mâncărurilor secunde. La prepararea supelor sau a borșului, cartofii trebuie puși mult mai târziu, deoarece au proprietatea de a fierbe.

Varietatea tolerează perfect transportul și se păstrează bine. În ciuda faptului că soiul nu este pretențios la condițiile de germinare, îngrijirea lui trebuie făcută corect, cu îndeplinirea tuturor cerințelor agronomice.

Cultivare și îngrijire

Pentru plantarea în pământ a cartofilor din zona Labadia, în primul rând, se pregătește zona. Aceasta trebuie să fie scăpată de buruieni, fertilizată și udată temeinic. După aceea, se sapă gropi cu o adâncime de 10 centimetri, la o distanță de 35 de centimetri una de alta. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 50-60 de centimetri.

Pentru îngrijirea ulterioară a plantei, este necesar să se facă astfel de manipulări, cum ar fi:

• slăbirea;
• așezarea;
• udarea;
• fertilizarea.

Desfacerea

Rădăcinile cartofilor au nevoie de mult aer la ele, deoarece dacă se formează o crustă la suprafața solului și se oprește aportul de aer, tuberculii nu mai cresc. De asemenea, creșterea și formarea fructelor este afectată de excesul de umiditate. Din acest motiv, este necesară slăbirea periodică în apropierea sistemului radicular al cartofilor.

Pentru prima dată, acest proces ar trebui să aibă loc după primele germeni. Împreună cu slăbirea, se face și plivirea de buruieni. Apoi, slăbiți solul de fiecare dată când se formează o crustă, dar, în același timp, aveți grijă să nu deteriorați haulmul.

Acoperirea

Cartofii se înmoaie numai atunci când există o cantitate suficientă de umiditate. Dacă acest lucru se face în sezonul cald, există mari șanse să se piardă un procent semnificativ din recoltă. Efectuați această procedură dimineața devreme sau seara. În timpul creșterii și dezvoltării plantei se perpelesc de două ori. Prima dată, când haulmul crește cu 15 centimetri, a doua oară — după trei săptămâni.

Udarea

Udarea cartofilor Labadia depinde de condițiile climatice în care sunt crescuți. Dacă există suficientă umiditate în zona în care crește cartoful, atunci udarea acestuia începe în timpul perioadei de înflorire activă. În această perioadă, planta are nevoie de multă umiditate. În condiții climatice moderate, cartofii trebuie udați de trei ori pe sezon. Prima dată — după apariția primelor răsaduri, a doua oară — la apariția mugurilor și ultima dată — după ce cartoful a înflorit. Dacă udarea este mai frecventă, atunci în sol se poate forma o supraabundență de umiditate, iar acest lucru va duce la o pierdere de randament.

Fertilizare

Înainte de plantarea cartofilor, se fertilizează orice tip de sol. Apoi, fertilizarea se face după o lună de la plantare. În acest caz, fertilizarea trebuie să coincidă cu udarea. Astfel, aceasta va aduce mai mult efect asupra plantei. Dar merită să ne amintim că este necesar să introducem nitrații extrem de atent. În caz contrar, nitrații se vor acumula în tuberculi.

Pentru ca planta să se dezvolte bine și să dea un randament ridicat, se fertilizează cu un amestec de îngrășăminte:

• Uree (uree);
• superfosfat;
• sulfat;
• clorură de potasiu;
• lichid bordelez;
• excremente de pui.

Boli

Cartofii Labadia nu sunt afectați de boli precum:

• nematodul auriu (globoderioza);
• mozaicul ridurilor;
• cancerul cartofului.

Există o ușoară posibilitate de îmbolnăvire:

• virusul mozaicului dungat;
• virusul frunzelor încolăcite;
• fitoftoroza.

În acest caz, cartofii sunt bolnavi de:

1. Boli fungice, care includ:

• Alternaria;
• fomoza;
• Parazitul comun;
• rizoctonioza;
• pojarul și pojarul argintiu;
• fuzarioza;
• Verticillium wilt.

1. Bolile bacteriene, cum ar fi:

• putregaiul bacterian brun;
• putregaiul inelar;
• picior negru.

1. Leziuni virale, cum ar fi:

• mozaicul moțurilor;
• gothicul fructelor;
• necroza fructelor;
• nematodul tulpinii.

Important: Toate aceste boli sunt grave. În același timp, bolile bacteriene și virale ale cartofilor nu pot fi tratate sau eliminate. Virusurile legumelor sunt transferate cu ajutorul insectelor.

Dăunători

Cel mai mult din toate soiurile de cartofi Labadia suferă de atacul următoarelor tipuri de dăunători:

• Gândacul de Colorado al cartofului,
• larvele gândacului clichet (viermi de sârmă),
• molia cartofului,
• molia cartofului,
• nematodul cartofului,
• afide.

Aceste insecte nu numai că infectează plantele cu boli virale, ci și le deteriorează coama, frunzele și florile. Din aceste motive, plantele nu pot hrăni suficient tuberculii, ceea ce face ca aceștia să nu mai crească sau chiar să moară. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se efectueze un control activ al dăunătorilor. În acest scop, se folosesc insecticide.

Avantaje și dezavantaje ale cartofilor din soiul Labadia

La avantaje ar trebui să fie atribuite:

• randamentul bun al soiului;
• calități gustative excelente;
• transportabilitatea;
• capacitatea de depozitare a tuberculilor.

Dezavantajul este înfrângerea plantei de către diverse boli și dăunători.

Labadia este cel mai nou soi de cartofi, dar cu toate acestea a câștigat popularitate datorită caracteristicilor sale. Are un gust și o aromă excelentă, o perioadă lungă de timp se păstrează în depozit. Toate aceste caracteristici au făcut ca acest soi de cartof să fie potrivit pentru cultivare, atât pe parcelele de dacha, cât și în scopuri industriale.