Cartofi Memphis

Cartofii sunt o cultură de legume, cultivată pe întreg teritoriul Rusiei și în alte țări (SUA, Olanda, Franța). Cartofii Memphis sunt cultivați în fâșia centrală a Rusiei. Articolul prezintă o descriere a soiului, caracteristici, recomandări pentru cultivarea și îngrijirea plantei, avantaje și dezavantaje.

Caracteristicile soiului

Cartofii Memphis — un soi de soi mediu-timpuriu. Perioada de maturare este de 9-10 săptămâni. Tuberculii sunt plantați în teren deschis la mijlocul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Recoltarea se poate face la sfârșitul lunii iulie. Colectarea principală a cartofilor pentru depozitarea pe termen lung are loc în septembrie. Până în toamnă, coaja devine mai densă, leguma este pregătită pentru iarnă.

Descrierea cartofilor Memphis:

• Tuberculii sunt mari, de formă alungită-ovală;
• Coaja este densă, de culoare roșie;
• Pulpa este galben deschis, nu este fiartă;
• Gustul poate fi descris ca fiind dulceag, fraged, delicat;
• Într-o tufă cresc 9-11 cartofi;
• Greutatea medie a tuberculilor — 80-160 gr;
• Compoziția sortimentală: conținut de substanță uscată (19%), amidon (14%);
• Cartofii se păstrează bine după recoltare (capacitatea de depozitare — 95%);
• Caracteristica soiului: este rezistent la boli (cancerul cartofului, parsha, fitofteroza);
• Soiul Memphis se referă la soiul rezistent la secetă.

Cerințe pentru teren

Cartofii se cultivă pe fiecare parcelă de dacie. Grădinarii se confruntă uneori cu probleme în procesul de cultivare a culturii de legume. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să cunoașteți regulile simple de agrotehnică.

Cartofii sunt exigenți față de compoziția solului, iluminare, temperatură, umiditate.

Se recomandă să alegeți o zonă luminată, încălzită pentru plantarea tuberculilor. Solul trebuie să fie ușor, fertil, nivelul de aciditate — între 5,5-5,8. Dacă solul este acid, atunci se adaugă în sol făină de dolomită sau var.

În altă ordine de idei. Pentru a face solul mai friabil, toamna se poate adăuga turbă sau humus.

Primăvara, înainte de plantare, solul trebuie să fie săpat și afânat. Ulterior, trebuie aplicate îngrășăminte organice și minerale. Este nevoie de 5 kg de îngrășământ la 1 m. Îngrășămintele cu azot, potasiu și fosfor pot fi folosite ca aditivi minerali. Aplicați îngrășămintele minerale în conformitate cu dozajul.

În altă ordine de idei. Supraabundența de microfertilizatori afectează negativ calitatea culturii, afectează caracterul gustativ.

Reguli de plantare

La plantarea tuberculilor în câmp deschis puteți proceda atunci când solul se încălzește până la 7 grade. Terenul trebuie să fie nivelat, pentru o mai bună creștere a cartofilor se recomandă să se facă creste.

În solurile argiloase tuberculii de sămânță se îngroapă la 5-8 cm, dacă terenul este argilos nisipos, atunci — la 8-10 cm. Adâncimea este luată în considerare de la vârful tuberculilor, până la punctul superior al crestei.

Instrucțiuni pentru plantare:

• Pregătiți solul (săpați, slăbiți, fertilizați, îndepărtați rădăcinile de buruieni, faceți creste);
• presărați fiecare groapă cu cenușă, apoi așezați tuberculii în mijloc;
• Plantați cartofii la o distanță de 25-30 cm, iar distanța dintre coame — 70 cm;
• Acoperiți partea superioară cu pământ.

Pe de altă parte. Cartofii Memphis pot fi plantați în mod crestat sau neted. Este preferabilă plantarea pe creastă, deoarece tuberculii sunt protejați de excesul de umiditate și se încălzesc bine.

Este de dorit să nu se rupă lăstarii înainte de plantare. Nu se recomandă plantarea soiului în sol rece.

Cum să îngrijiți cartofii

După ce tuberculii sunt plantați în teren deschis, au nevoie de îngrijire regulată. Principalele manipulări care vor trebui efectuate sunt:

• Udarea;
• Înțărcarea;
• Desțelenirea (prășirea);
• Hrănirea;
• Combaterea dăunătorilor.

Ca o notă secundară. Prima afânare se poate face la 7 zile după plantare. Atunci când apare o crustă pe parcela cu cartofi, se efectuează prășitul, după caz.

Udarea poate fi împărțită condiționat în trei etape:

• Prima etapă. După plantare, cartofii nu au nevoie de udare abundentă. Apa interferează cu pătrunderea oxigenului în sol. Dacă pământul este în mod constant umed, se poate sufoca și putrezi;
• A doua etapă. Perioada de înmugurire și până la sfârșitul înfloririi. Pentru a obține o recoltă mare, este important să udați bine tuberculii în această perioadă;
• A treia etapă. După înflorire, se reduce numărul de udări. Cu câteva săptămâni înainte de recoltare, solul nu se umezește, astfel încât coaja să devină mai densă.

Combaterea regulată a buruienilor va menține nutrienții în sol. Dacă buruienile nu sunt smulse la timp, acestea pot provoca răspândirea dăunătorilor și a bolilor. Prin smulgerea buruienilor cu rădăcini, solul este afânat și oxigenat.

În altă ordine de idei. Hrăniți cartofii Memphis pot fi hrăniți cu humus. Îngrășămintele organice se toarnă sub tufișuri, îndepărtând cu grijă haulmul cu mâinile.

Frunzele trebuie să fie inspectate pentru prezența gândacului Colorado al cartofului. Dăunătorii sunt colectați manual, frunzele cu larve sunt smulse. Puteți grava haulmul cu substanțe speciale.

Cartofii Memphis pot fi cultivați în condiții de lipsă de umiditate.

Recoltare și depozitare

Recoltare și depozitare

Cartofii pot fi dezgropați pentru consum începând cu sfârșitul lunii iulie. După ce haulmul s-a ofilit complet, se recoltează cultura principală.

Pentru a evita deteriorarea mecanică a tuberculilor, se recoltează înainte de îngheț.

Varietatea Memphis se păstrează bine pe toată durata iernii. Acesta poate fi depozitat în subsol sau în pivniță.

După săpare, tuberculii se întind pe o peliculă sau pe sol și se usucă la soare. După uscare, cartofii trebuie depozitați temporar. În acest fel, puteți arunca imediat tuberculii bolnavi care vor începe să putrezească. Cartofii se culeg, iar pentru iarnă trebuie păstrați doar tuberculii sănătoși.

În altă ordine de idei. Varietatea de cartof de mărime medie poate fi recoltată imediat pentru semințe în vederea plantării pentru noul sezon.

Avantajele și dezavantajele soiului

Cartofii Memphis au o serie de avantaje:

• Gustul delicat al cartofilor, proprietatea de a nu fierbe;
• Varietatea are un randament ridicat;
• Tuberculi mari;
• Parametru de depozitare ridicat;
• Rezistență la boli;
• Soiul aparține soiului rezistent la secetă.

Printre dezavantaje se pot distinge deteriorarea tuberculilor la temperaturi scăzute.

Cultivarea cartofilor Memphis se află sub puterea grădinarilor începători. Măsuri agrotehnice simple vă vor permite să obțineți o recoltă bună de cartofi gustoși pe parcela de grădină.