Tuberculi sfărâmicioși de amidon cel puțin o dată pe zi, dar sunt prezenți pe mesele de cină ale rușilor. Cartofii sunt perfect depozitați, ceea ce vă permite să îi introduceți în dietă în perioada de iarnă. Dar, odată cu sosirea verii, doriți deja să vă răsfățați cu tuberculi tineri, este realist să realizați acest lucru numai cu soiuri de maturare timpurie și medie.
O dată la începutul verii, nu a fost posibil să se obțină recolte în toate regiunile, dar crescătorii au oferit agrarienilor un nou soi care s-a înrădăcinat perfect în toate părțile țării, datorită nepretenției sale la sol și adaptării la climatul aspru. Cartoful de sămânță Nevsky — derivat din soiurile Kandidat și Veselovskaya, crescute de Institutul de Cercetare din Nord-Vest la sfârșitul anilor ’70 ai secolului trecut. Deși soiul mediu-timpuriu a fost inclus în registrele de stat 6 ani mai târziu.
Conținutul
Caracteristicile soiului
Dacă fermierii caută cultivarea unui material varietal care să îndeplinească majoritatea cerințelor, merită să acordați atenție descrierii soiului de cartofi de sămânță Nevsky.
Caracteristicile soiului
| Indicatori | Descriere |
|---|---|
| Botva | Dreaptă, compactă, joasă. Are un număr mare de tulpini slab ramificate. Frunze de mărime medie, de culoare verde închis, cu o suprafață lucioasă care reflectă bine lumina soarelui, permițând tufei să rețină umiditatea. Produce flori luxuriante de culoare albă, care se estompează rapid. |
| Tuberculi | Oval-rotunzi, cu vârful bont, netezi, nu aspri. Pielea și pulpa sunt de culoare galben-albăstruie. Fructele, care nu se întunecă atunci când sunt tăiate, conțin până la 15% amidon. Nu se destramă în timpul tratamentului termic, dar nu sunt recomandați pentru piure și prăjire — doar pentru primele feluri de mâncare și salate. |
| Perioada de maturare | Între 70 și 90 de zile |
| Randament | Tufa dă până la 15 tuberculi cu greutatea medie de la 90 la 130 g., ceea ce vă permite să luați de la 1 hectar aproximativ 400-500 de chintale. |
| Depozitare | Potrivit pentru depozitarea pe timp de iarnă, capacitatea de depozitare este ridicată și este de aproximativ 95%. |
În plus față de caracteristicile enumerate în tabel, ar trebui să fie descrisă și pe astfel de caracteristici ale soiului:
- rezistența la fitoftoroză, rizoctonioză, parsha, picior negru, raci;
- Tolerează la fel de bine seceta și udarea excesivă;
- potrivit pentru cultivarea în regiunile nordice, dar nu-i plac solurile reci.
Ceea ce face ca soiul de cartof Nevsky să fie popular este caracteristica sa de aromă. Tuberculilor li se acordă o notă ridicată la gust, care nu se schimbă cu o depozitare prelungită.
Caracteristici de plantare
Chiar și aderând la regulile generale de plantare a cartofilor, puteți obține o recoltă bună din acest soi. Dar, ținând cont de unele caracteristici, există o șansă de a crește semnificativ acest indicator.
Alegerea locului de amplasare
Cartofii Nevsky în secțiunea
Bazându-se pe faptul că Nevsky este nepretențios la condițiile de creștere, nu merită. Pentru a obține un gust bun al numeroșilor tuberculi, plantați cartofii mai bine în argile fertile și argile nisipoase.
Plantele se dezvoltă în mod activ în locuri deschise și însorite, în umbră, dimpotrivă, randamentul este redus brusc. Deci, plantarea de-a lungul gardurilor, a anexelor și sub copaci este exclusă.
Luați în considerare și rotația culturilor. Cartofii nu ar trebui să fie plantați după nightshades. Paturile optime potrivite pentru această cultură sunt cele în care au fost cultivate morcovi, borș, ceapă, varză, castraveți.
După ce s-a ales un loc pentru o plantație de cartofi, terenul este săpat toamna, după ce în prealabil s-au introdus îngrășăminte: o găleată de materie organică, 25 g de superfosfat, 20 g de nitrat de amoniu, 15 g de clorură de potasiu, un pahar de cenușă de lemn. Acest lucru va crește producția de cartofi, de cel puțin 2 ori.
Pregătirea tuberculilor
Alegerea semințelor de cartofi din soiul Nevsky nu poate fi plantată în pământ imediat după ce a săpat din depozit — trebuie să dați timp să se întindă în lumină și să lăsați ochii să meargă. Termenul de pregătire a tuberculilor depinde în mod direct de condițiile meteorologice. Va trebui să așteptați până când solul se încălzește suficient de mult pentru plantare, iar riscul înghețurilor de primăvară a dispărut (această perioadă este diferită în fiecare regiune).
De obicei, această procedură se efectuează cu 2 săptămâni înainte de plantarea tuberculilor în pământ. Temperatura optimă a camerei pentru germinare este de 18 grade Celsius. Dacă semințele sunt preîncălzite, atunci germinarea ochilor rozaliu va accelera.
Imediat înainte de plantare, tuberculii se dezinfectează într-o soluție de mangan timp de 3 minute. Dar faceți-o cu atenție, pentru a nu rupe ochii (ar trebui să aibă o lungime de cel puțin 12 mm) — soiul Nevsky este destul de sensibil la această problemă.
Fructe de semințe receptive și la diferite tipuri de stimulente de creștere. Pulverizarea tuberculilor înainte de însămânțare va accelera germinarea germenilor și va crește numărul de fructe pe tufișuri.
Schema de plantare
Cartofi încolțiți pentru plantare
Particularitatea acestui soi este că este mai bine să plantați tuberculii în găuri decât în șanțuri. Gropile se pregătesc în prealabil, așezând pe fundul lor gunoi de grajd uscat sau gunoi de grajd de pasăre (1 pumn), humus, precum și cenușă (2 linguri) și coji de ouă (zdrobite).
Adâncimea puțurilor trebuie să fie de 20 cm, iar distanța dintre ele — o jumătate de metru. Între rânduri faceți spațioase — cel puțin 70 cm. Acest lucru va oferi comoditate în cocoțare, care este elementul principal al îngrijirii plantațiilor.
Tuberculii sunt plasați în puțuri întregi, cu germeni în sus. Nu tăiați cartofii — acest lucru va reduce apărarea imunitară.
Reguli de cultivare
Dezvoltarea ulterioară a tuberculilor depinde în mod direct de condițiile pe care grădinarul le va crea. Regulile generale ale agrotehnicii sunt aplicabile acestui soi, dar unele puncte merită subliniate.
Udarea
În ciuda rezistenței la secetă, materialul varietal are nevoie de cel puțin o cantitate minimă de udare. În verile ploioase, puteți avea încredere în natură, dar în sezonul cald este obligatoriu să umeziți solul la primele muguri, în timpul înmuguririi și după căderea florilor. În acest caz, solul trebuie să fie bine îmbibat până la o adâncime de o jumătate de metru. Pentru fiecare metru pătrat de plantație trebuie să luați până la 50 de litri de apă.
Udarea cartofilor în rânduri
Fertilizarea
Toate culturile sunt sensibile la îngrășăminte. În ceea ce privește soiul Nevsky, va fi suficientă nutriția care se pune în puțuri la plantare.
Dar dacă solul nu este suficient de fertil, puteți utiliza această schemă de fertilizare a plantației (componentele sunt specificate în ceea ce privește adăugarea la o găleată de apă):
- la prima udare a paturilor — 1 lingură de uree și 0,5 litri de infuzie de boia;
- perioada de formare a mugurilor — 1 lingură de sulfat de sodiu și 3 linguri de cenușă;
- în perioada de înflorire activă — 2 linguri de superfosfat și 1 cană de infuzie de boia.
Îngrășămintele se aplică sub fiecare tufă, astfel încât nutriția să ajungă la sistemul radicular.
Tăierea copacului și desțelenirea
Subminarea pământului până la tufișuri este o condiție prealabilă atunci când se cultivă soiul de cartofi Nevsky. Această procedură este deosebit de importantă în sezonul uscat. Pământul pentru perișoare se ia din interfilă, greblând colinele înalte.
Prima dată se perpelește, când tufele ating o înălțime de 12 cm. O a doua vizită se face după 3 săptămâni. Această procedură trebuie să fie urmată de udare.
Tăierea copacului și desțelenirea
Înainte de apariția răsadurilor, se efectuează doar afânarea solului. Pe viitor, afânarea solului trebuie să se facă după fiecare udare sau ploaie, precum și în procesul de îndepărtare a buruienilor. În cazul în care cartofii sunt cultivați pe soluri grele, procedura se efectuează mai des pentru a îndepărta la timp crustele formate la suprafață.
Tratamente de sănătate
Acest soi de cartof este foarte rezistent la bolile culturilor. Cu toate acestea, există un parazit la care imunitatea soiului nu poate rezista — nematodul. Este dificil de detectat la timp viermii, deoarece aceștia acționează în apropierea rădăcinilor plantei.
Așadar, este mai ușor să previi o invazie decât să te ocupi de consecințele ei:
- plantați numai tuberculi dezinfectați și nedeteriorați;
- nu cultivați cartofi în același loc în fiecare an;
- pregătiți din timp paturile de cartofi pentru plantare, încă din toamnă, săpând temeinic până la adâncimea unei lopeți și mărunțind bulgării de pământ;
- controlul buruienilor este obligatoriu.
După ce ați găsit tufe bolnave pe plantație, nu încercați să le resuscitați. Este mai bine să le dezgropați și să le distrugeți complet. În caz contrar, nematodul va prinde și plantele învecinate.
Cartofii Nevsky înfloresc
Avantajele și dezavantajele soiului
Tocmai rezistența la nematode este considerată principalul dezavantaj al acestui soi. Printre altele, se poate distinge sensibilitatea la solul rece. Gurmanzii consideră un dezavantaj și o cantitate mică de amidon, din cauza căreia piureul de cartofi nu este suficient de luxuriant.
În toate celelalte privințe, cartofii Nevsky îndeplinesc cerințele pentru cultura legumelor.
Printre principalele avantaje se pot distinge, cum ar fi:
- bine adaptate la condițiile climatice din regiune;
- randament ridicat chiar și pe soluri slab fertile;
- are o imunitate suficientă la toate bolile cartofului;
- este rezistent la infestarea cu gândacul de Colorado al cartofului;
- se pretează la prășitul și recoltarea mecanizată;
- toți tuberculii au un aspect comercializabil excelent, care nu se strică în timpul transportului îndelungat;
- cartofii nu se înnegresc la fierbere și își păstrează forma fără să se destrame;
- fructele au o aromă reală de cartof și un gust nespus de plăcut;
- o altă proprietate importantă — tuberculii au un conținut ridicat de vitamina C, ceea ce face din această legumă un produs valoros.
Fiecare calitate descrisă a soiului merită atenția agrarienilor. Este suficient să cumpărați o dată material săditor (mai bine într-o pepinieră), astfel încât anul viitor să aveți deja cantitatea necesară de cartofi de sămânță proprii.
Deoarece maturarea soiului Nevsky se încadrează în prima jumătate a verii, în regiunile sudice este posibilă replantarea cartofilor în termenii nu mai târziu de începutul lunii iulie. Dar, în acest caz, va trebui să aveți grijă să acoperiți paturile de soarele fierbinte cu pânză de iută.
Restul îngrijirii este identic cu cel descris mai sus și va asigura a doua recoltă la sfârșitul lunii septembrie. Nu întârziați cu recoltarea — poate începe putrezirea tuberculilor. De îndată ce se depune haulmul — acesta este un semnal pentru începerea sezonului de recoltare
