Acest soi de cartofi atrage o îngrijire destul de simplă și calități gustative excelente. Dacă respectați regulile de depozitare, recolta va supraviețui iernii și primăverii următoare fără pierderi. Poate fi folosit atât în grădina de legume, cât și în cultivarea industrială. Se dezvoltă bine în fâșia centrală a Rusiei, în acele regiuni unde există un climat temperat cald.
Conținutul
Informații despre cultură
Numele neobișnuit al soiului atrage atenția. Acesta este legat de felul în care arată tuberculii săi. Cartofii sunt galbeni, dar ochii și micul spațiu din jurul lor sunt de o culoare roșie distinctă. Seamănă puțin cu paleta unui artist. Ar putea fi numit cartoful Pablo Picasso. Acest soi mai are și un alt nume — Ivan da Marja. Dacă tuberculul este tăiat, atunci în interior nu se va deosebi de majoritatea celorlalte soiuri — pulpa legumei rădăcinoase are o culoare crem deschis.
Varietatea a fost creată în Olanda de către compania «Agrico». În 1995, soiul Picasso a fost inclus în Registrul de Stat.
Atunci când experții au evaluat aroma sa varietală, Picasso a primit cinci puncte din cinci posibile.
Caracteristici și trăsături ale soiului
Cartofii Picasso fac parte din soiurile de masă. În funcție de timpul de maturare, este considerat mediu-tardiv. Dacă luați în considerare timpul de maturare, va fi o medie de 120 până la 130 de zile. Randamentul acestui soi este ridicat. Din fiecare metru pătrat este posibil să se colecteze patru kilograme de tuberculi de cartofi.
Tufele de Picasso sunt înalte, erecte, răspândite. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis. Florile acestui soi sunt albe.
Tuberculii se caracterizează printr-o formă rotundă-ovală. Ochii sunt puțin adânci și de culoare roșiatică. Un tubercul, în medie, cântărește între 120 și 130 de grame. Dacă vorbim despre conținutul de amidon, acesta este mai mic decât cel al soiurilor obișnuite și este de numai 10%. Această caracteristică a cartofului Picasso afectează digestibilitatea tuberculilor: datorită conținutului scăzut de amidon, cartofii nu se fierb.
Un alt punct forte al lui Picasso este rezistența sa la anumite boli de natură virală. În special, acest lucru este valabil pentru agenții patogeni de tip A și YN. În plus, cartofii Picasso nu sunt vulnerabili la anumiți dăunători de insecte. Gândacul Colorado al cartofului, precum și nematodul cartofului atacă rar această plantă.
Din nefericire, soiul Picasso este vulnerabil la fitoftoroză. Tuberculii sunt puțin sensibili la această boală, dar haulmul, dimpotrivă, este vulnerabil la ea. Semnele principale ale fitoforozei sunt frunzele ofilite și încolăcite.
Europa Centrală este considerată a fi una dintre cele mai potrivite locații pentru cultivarea cartofilor din acest soi. Este, de asemenea, eficientă în zonele cu sol negru.
O caracteristică importantă a acestui soi este faptul că acest cartof are o durată lungă de depozitare. Până în primăvara anului următor, va supraviețui aproape fără pierderi, nu vor exista tuberculi putreziți sau germinați.
Pentru ceea ce mulți oameni iubesc acest soi, va spune câteva dintre caracteristicile sale:
- Aromă și aromă specială a soiului;
- Digestibilitatea acestui soi este bună, potrivită pentru prăjire și utilizare în salate;
- Rezistența relativ ridicată la diverși dăunători agricoli, precum și la boli;
- Dacă sunt transportate pe distanțe lungi sau depozitate în alte condiții climatice, tuberculii se păstrează bine;
- materialul săditor se înrădăcinează și germinează bine în diferite condiții climatice, tipuri și proprietăți ale solului;
- Capacitatea de a depozita tuberculii pentru o perioadă lungă de timp cu pierderi minime, în comparație cu majoritatea soiurilor de cartofi.
În regiunea centrală a Federației Ruse, randamentele sale sunt, de obicei, între 190 și 315 chintale la hectar. Cel mai mare randament de până acum este de 320 de chintale la hectar.
Agrotehnica de cultivare
Deoarece Picasso este foarte puțin pretențios, este cultivat în aproape toate regiunile țării în care pot fi cultivate plante tuberoase. De asemenea, soiul este cunoscut pentru randamentul său ridicat.
Înainte de plantarea cartofilor, este necesar să se verifice calitatea semințelor. În acest scop, tuberculii pregătiți pentru plantare trebuie inspectați. Aceștia trebuie să fie rotunjiți, fără deteriorări vizibile, să aibă o dimensiune și o formă standard. Dacă dimensiunea cartofului este mai mare de 120 de grame, se recomandă să îl tăiați în două părți egale. După inspecție, trebuie să le așezați într-un loc luminat. Acest lucru este necesar pentru ca ei să înceapă să germineze. Acest lucru se face în interior, iar aici este necesar să se asigure o temperatură constantă pentru o perioadă lungă de timp. Ar trebui să fie de aproximativ 12-15 grade.
Nu se recomandă să plantați imediat. În primul rând, tuberculii ar trebui să fie tratați cu o soluție specială. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra «Epin» sau «Zircon». Acestea vor oferi plantei un anumit set de substanțe utile și microelemente necesare pentru creștere. Prelucrarea le va proteja, de asemenea, de dăunători și boli periculoase. Germinarea nu este obligatorie. Cu toate acestea, în cazul aplicării sale, maturarea culturilor de rădăcini va fi accelerată.
Cu toate acestea, în zonele în care verile sunt scurte, pregerminarea va scurta perioada în care are loc maturarea completă. Diferența poate fi de 20 până la 25 de zile.
Atunci când alegeți un loc pentru plantare, ar trebui să întrebați ce culturi au mai fost cultivate în zonă. Dacă este vorba de castraveți, roșii sau sfeclă roșie, este mai bine să găsiți un alt loc pentru cartofii Picasso.
Cel mai bun moment pentru a cultiva acest soi de cartofi este primăvara. Timpul ar trebui să fie ales după cum urmează. Așteptați până când înghețurile de primăvară au încetat. Abia atunci puteți începe să plantați. Ar trebui să se facă înainte ca umiditatea să se evapore din sol.
În același timp, trebuie aplicat îngrășământ. De obicei, îngrășămintele organice sunt introduse în avans, în toamnă. Cele minerale pot fi adăugate imediat înainte de plantare.
Pentru adâncimea găurilor de plantare, trebuie să țineți cont de densitatea solului. În acele cazuri în care pământul este dens și greu, adâncimea la care este îngropat tuberculul trebuie să fie minimă.
Plantarea se face în straturi. Se ia o distanță de aproximativ 40 de centimetri între germeni. Dacă sunt plasați mai aproape, tuberculii se vor dezrădăcina independent și se vor înverzi sub influența luminii solare.
Plantarea cartofilor încolțiți
Interesant. În medie, o recoltă de la un tufiș conține de la 18 la 20 de tuberculi.
Condițiile de cultivare a cartofilor sunt determinate de faptul că planta tolerează bine seceta, căldura și înghețul, precum și fluctuațiile mari de temperatură. Dar există ceva care pentru dezvoltarea cartofilor joacă un rol deosebit de important. Aceasta este utilizarea corectă a îngrășămintelor. Dacă acest lucru este neglijat, tuberculii își vor pierde aroma de calitate.
Atunci când haulmul răsare și ajunge la o lungime de cinci până la șapte centimetri, este necesar să se facă perișoare și plivitul. Următorul moment în care trebuie făcut acest lucru este atunci când apar primele flori. De obicei, aceasta vine cu o săptămână și jumătate înainte de debutul înfloritului în masă.
Atunci când se va efectua perișoarele, va fi momentul să se efectueze prevenirea cartofilor împotriva infecției cu fitoforă. De obicei, procedura se efectuează la 15-20 de zile de la apariția primilor germeni. Pentru tratament, puteți utiliza «Integral», «Batofit» sau «Phytosporin-M».
Important! În acest caz, trebuie să fiți atenți dacă există semne de boală. Dacă există pete de culoarea bronzului pe haulm, atunci o aplicare suplimentară de îngrășământ de potasiu poate ajuta.
Deși seceta nu este o problemă serioasă pentru cartofii Picasso, aceasta poate fi uneori destul de severă. În acest caz, udarea regulată va ajuta planta. Este suficient să faceți acest lucru o dată la 10 zile. O opțiune bună va fi utilizarea irigării prin picurare. Atunci când se determină volumul său, este necesar să se ia în considerare temperatura aerului și viteza cu care lichidul se evaporă din sol.
Nu este necesar să faceți udarea prea des. Pauza ar trebui să fie de cel puțin șapte zile. Solul trebuie să fie slăbit în mod regulat. În special, este important să faceți acest lucru după udare. Solul cultivat poate fi ușor acoperit cu mulci pentru a preveni crăparea acestuia pe timp de caniculă.
Momentul de recoltare poate fi determinat de următoarele semne:
- îngălbenirea frunzelor;
- haulmul începe să se usuce.
Fertilizați de cel puțin trei ori în timpul procesului de creștere:
- Imediat, de îndată ce apar mugurii;
- Înainte de începerea înfloririi;
- La scurt timp după începerea acesteia.
Este acceptabil să adăugați îngrășământ organic de mai multe ori. Cu o lună înainte de recoltare, fertilizarea de orice fel trebuie oprită.
Depozitați cartofii recoltați într-o cameră întunecată, la o temperatură scăzută. Dacă temperatura nu depășește opt grade Celsius, cultura va supraviețui iernii aproape nevătămată. Dacă tuberculii sunt expuși la lumină, aceștia vor începe să se înverzească și să germineze, ceea ce va împiedica consumul lor
Avantajele și dezavantajele soiului
De exemplu, puteți compara randamentul acestui cartof cu cel al altor soiuri. După cum știți, conform descrierii, numărul mediu de tuberculi la acest soi este de 19. Pentru comparație, se poate observa că la soiul Jelly acest indicator este de 15, la soiul Tiras — de la 9 la 12 bucăți, iar la soiul Vega — de la 10 la 12 bucăți.
Picasso are un indice de 90 la sută în ceea ce privește fermitatea. Soiurile Snegir și Rosara îl depășesc la acest parametru. Ele au această valoare este egală cu 95% și, respectiv, 97%. Molly are un indice de 82%, iar Latona are aceeași valoare a maturității.
Deoarece Picasso crește în diferite teritorii cu condiții climatice diferite, randamentul poate fi în intervale largi: de la 200 la 500 de cenți la hectar. Majoritatea soiurilor de cartofi au randamente mult mai mici, care nu depășesc 300-400 de chintale la hectar.
Acest soi va fi o opțiune excelentă pentru cei care cultivă cartofi pentru ei înșiși și pentru cei care fac acest lucru pentru vânzare. Îngrijirea fără pretenții, gustul excelent, capacitatea de a se depozita aproape fără pierderi îl fac să fie o alegere excelentă.
