Acest soi de castraveți a fost creat la începutul anilor 80 ai secolului trecut, aproape imediat a devenit popular printre cultivatorii de dacha care cultivă legume în grădinile lor de legume. Și, în ciuda faptului că în zilele noastre sunt create multe soiuri noi și hibrizi de castraveți cu multe calități pozitive, castravetele Cascade este încă iubit de cultivatorii de legume pentru maturitatea sa timpurie, maturarea prietenoasă a fructelor, recolta de mici chiar și verdele.
Conținutul
Istoria creării soiului
Reproducerea acestui soi a fost realizată de specialiștii de la Institutul de Cercetare Agricolă din Orientul Îndepărtat. În Registrul de Stat castraveții Cascade au fost introduși în 1982 și zonate pentru cultivarea în regiunea Orientului Îndepărtat în teren deschis. Dar, dacă se dorește, acest soi poate fi cultivat în sere și sere, chiar și pe un pervaz într-un apartament.
Datorită calităților lor pozitive, castraveții Cascade au devenit populari în alte regiuni ale Uniunii Sovietice — în Urali, Siberia, centura de mijloc, precum și în Ucraina și Moldova. Și până în prezent, acest soi este popular în rândul cultivatorilor de legume din aceste regiuni.
Descrierea și principalele caracteristici ale soiului de castraveți Cascade
Descrierea acestui soi de castraveți ar trebui să înceapă cu maturitatea sa timpurie — de la plantarea semințelor până la coacerea prietenoasă a verdețurilor durează aproximativ 1,5 luni. Pe răchite se formează atât flori feminine, cât și masculine, astfel încât planta necesită polenizatori de insecte.
Soiul este zonat pentru regiunile din Orientul Îndepărtat, unde este cultivat în teren deschis și în condiții de schimbare a condițiilor meteorologice cultivatorii de dacha reușesc să obțină o recoltă mare de fructe cu coacere prietenoasă.
Tufele sunt de înălțime medie, rareori cresc mai mult de 1,2-1,4 m, se formează ramuri laterale medii. Frunzele sunt mai mari decât media, de culoare smarald bogat. Florile sunt adunate în ciorchini.
Fructele mature sunt de tipul castraveților, cu o lungime de 8-10 cm și un diametru de aproximativ 4 cm. Greutatea unui verzit copt este de aproximativ 100 g. Pielea este de culoare fragedă-salată, acoperită de tuberculi mici cu spini mici. Forma verdețurilor mature este cilindrică.
Atenție! O trăsătură caracteristică a acestui soi este coacerea la timp a fructelor, iar mărimea lor este aproximativ aceeași. Pulpa este de densitate medie, crocantă, nu are amărăciune. Chiar și fructele supramaturate au o culoare verde, fără îngălbenire.
Acest soi este rezistent la otrăvirea falsă, la alte boli imunitatea castraveților Cascade — peste medie.
Această cultură de castraveți are calități comercializabile ridicate, iar aroma castraveților este foarte plăcută, ușor dulce. Cultura recoltată poate fi transportată la distanțe destul de îndepărtate.
Randamentul acestei culturi de legume — ridicat, cu 1 m2 puteți colecta până la 14 kg de fructe cu o bună îngrijire. Verdele recoltat poate fi consumat în stare proaspătă, precum și utilizat în conserve, sare și murături.
Agrotehnie
Castraveții pot fi cultivați în câmp deschis și în sere (dacă se respectă anumite reguli).
Castraveți în seră
Înainte de a planta semințele pe straturi (sau acasă — pe răsaduri), preliminar pentru dezinfectare, acestea se pun timp de ½ oră într-o soluție slabă de mangan, apoi se lasă să se usuce și în tifon umed se păstrează până la apariția germenilor. Semințele germinate pot fi apoi plantate în teren deschis. Temperatura solului nu trebuie să fie mai mică de 16⸰C, iar în regiunile din Orientul Îndepărtat se va înființa nu mai devreme de a treia decadă a lunii mai.
Atunci când creșteți castraveți Cascade prin metoda răsadurilor, pregătiți mai întâi recipientele și solul pentru plantarea semințelor. Solul trebuie să fie liber, fertil, neutru sau ușor alcalin. Prin urmare, solul cumpărat pentru castraveți este mai bine să nu luați — adaugă o mulțime de turbă, care elimină rapid umiditatea din containere, iar cultura de castraveți necesită o umiditate ridicată a solului în care crește.
Este mai bine să pregătiți singur solul pentru plantare, pentru aceasta trebuie să amestecați pământ de gazon, humus (sau compost bine pregătit) și nisip de râu într-un raport de 3:2:1, amestecați bine și împrăștiați pe ghivece de turbă, în care vor fi cultivate răsadurile de castraveți.
Sfat: Este mai bine să plantați doar o singură plantă în fiecare cupă, deoarece castraveții nu tolerează transplantul, se aclimatizează mult timp într-un loc nou, se îmbolnăvesc și pot chiar muri.
Faptul este că sistemul lor radicular este foarte delicat, iar cu transplantarea neglijentă este adesea traumatizat și de multe ori nu se poate recupera. Prin urmare, dacă această legumă este cultivată prin metoda răsadului, răsadurile terminate sunt transplantate într-un loc permanent, fie cu un bulgăre de pământ, fie în cupe de turbă, care se descompun treptat în sol și servesc ca îngrășământ suplimentar.
Semințele sunt îngropate în recipiente la o adâncime de 1,5 cm, bine udate și acoperite cu folie de polietilenă pentru a crea un efect de seră. Recipientele trebuie așezate într-un loc luminos și cald. După răsărirea răsadurilor (în a 6-a-8-a zi), se poate îndepărta folia. În timpul cultivării răsadurilor, temperatura diurnă din încăpere trebuie menținută în jur de 22-23⸰C, iar cea nocturnă în jur de 20⸰C. De asemenea, umiditatea trebuie să fie suficient de ridicată — aproximativ 65%. Astfel de condiții trebuie menținute nu numai în timpul cultivării răsadurilor, ci și în viitor, după transplantarea acestora într-un loc permanent. La urma urmei, castraveții necesită un nivel ridicat de umiditate și o temperatură constantă pentru creștere și dezvoltare.
În plus, este necesar să se asigure răsadurilor un iluminat bun — pentru creștere este nevoie de o zi cu lumină de 10 ore. Dacă este necesar, castraveții au nevoie de lumină suplimentară.
Dacă este necesar, castraveții trebuie să fie suplimentați cu lumină
De asemenea, în perioada de cultivare a răsadurilor în sol, se fac îngrășăminte:
- prima dată — la câteva săptămâni după apariția germenilor (ca îngrășământ se folosește nitrofoska);
- a doua oară — la o săptămână după prima (se ia orice îngrășământ cu azot pentru hrănire).
Deoarece această cultură de legume nu are rezistență la vremea rece, răsadurile de castraveți nu sunt întărite. Plantele se transplantează la locul permanent în faza de 3-4 frunze permanente.
La sfârșitul lunii mai, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent pe paturi. Dar, deoarece acest soi aparține datelor de coacere timpurie, se plantează din nou în iulie, obținându-se două recolte de castraveți Cascade pe sezon.
Paturile pentru transplantarea răsadurilor sunt pregătite în avans. Cel mai bine este să pregătiți paturi calde. Pentru a face acest lucru, se sapă șanțuri, pe fundul cărora se așează crengi, ace, frunze, rumeguș, care se acoperă cu un strat de pământ și se acoperă bine. Deasupra se așează un strat fertil format din gazon și pământ cu frunze, compost sau humus și nisip de râu. Pentru fiecare m2 de șanț se adaugă 150 g de cenușă de lemn și 30 g de superfosfat. Toate aceste componente se amestecă și din amestecul nutritiv rezultat se formează paturi în care se vor transplanta răsadurile de castraveți.
Important! Terenul pe care se pregătesc paturile calde trebuie să fie protejat de curenți de aer, bine luminat de soare în timpul zilei.
La plantarea răsadurilor de castraveți, gropile de plantare se amplasează la o distanță de 0,4 m una de alta, iar între rânduri — 0,7 m. Imediat pe paturi pot fi instalate spaliere sau plase, la care vor fi legați mugurii de castraveți.
În continuare, este necesar să se mențină o umiditate constantă a solului, în acest scop udând abundent plantele (5-6 litri de apă pentru fiecare tufă) o dată la 3-4 zile. Frunzele castraveților vor «spune» despre lipsa de umiditate — încep imediat să se ofilească. În plus, udarea insuficientă poate provoca deformarea fructelor.
După udare, este necesar să slăbiți solul pentru a preveni apariția crustei la suprafața solului, această procedură permite umezelii să pătrundă mai adânc în sol. În procesul de slăbire, îndepărtați simultan buruienile, care pot împiedica dezvoltarea normală a tufelor de castraveți.
O altă nuanță importantă în cultivarea castraveților este aplicarea de îngrășăminte. Înainte de începerea înfloritului, se introduc în sol îngrășăminte complexe care conțin azot, fosfor și potasiu. Îngrășămintele minerale alternează cu introducerea de materie organică sub castraveți. După începerea înfloritului, doza de azot din îngrășăminte se reduce la minimum, astfel încât plantele să nu dezvolte masa vegetativă în detrimentul formării ovarelor.
Important: spalierele de care se leagă ramurile de castraveți trebuie să fie rezistente pentru a rezista la greutatea culturii care se coace.
În cazul în care castraveții Cascade sunt crescuți în condiții de seră, în timpul perioadei de înflorire, grădinarii vor trebui să se ocupe de polenizarea artificială. De obicei, în acest scop se folosesc ciucuri moi, care sunt utilizați pentru a transfera polenul de la stamine la pistil. Pe vreme caldă, fără vânt, puteți deschide ferestrele și pune lângă ramurile de castraveți soluție de miere pentru a atrage insectele zburătoare — polenizatori.
Avantajele și dezavantajele soiului
La principalele avantaje ale soiului pot fi atribuite:
- maturarea timpurie a fructelor;
- fructele se coc simultan;
- Castraveții sunt de tip castraveți;
- fructele mature nu au amărăciune și nu se îngălbenesc chiar dacă sunt supramaturate;
- calități bune de comercializare și de aromă;
- versatilitatea culturii recoltate;
- soiul este foarte rezistent la falsul ocarion, moderat rezistent la majoritatea bolilor la care sunt sensibile soiurile de castraveți;
- cultura tolerează perfect transportul.
Practic, nu există dezavantaje pentru această cultură legumicolă, dar merită menționat faptul că castraveții Cascade au nevoie de polenizare prin albine.
