Kiwano este o liană erbacee anuală polenizată de albine, în țara noastră este mai bine cunoscută sub un alt nume: castravete african. Planta este originară de pe continentul african, unde are rude sălbatice, este reprezentată de mai multe soiuri. În literatura de specialitate mai există o altă denumire: kiwano castravete antillean.
Conținutul
Caracteristici, trăsături și descrierea castravetelui african
Cultivarea în Rusia este posibilă, dar numai acolo unde înghețurile nu amenință planta, deoarece planta nu le tolerează. Chiar și pentru cea mai scurtă perioadă de timp pentru a expune liana la temperaturi negative sau apropiate de 0 nu este posibil, aceasta va muri.
Exteriorul fructului se aseamănă cu un pepene cu țepi, deoarece coaja este de un galben suculent și strălucitor. În interior, pulpa este verde, cu aceleași semințe mici ca la un castravete. Spinii sunt groși și moi ca și coaja de castan de cal imatur. Pielea fructului este destul de groasă, este greu de mușcat. Aroma dulce-acrișoară a castravetelui kiwano african este specifică, nu seamănă cu alte fructe sau fructe de pădure, așa că este dificil de comparat cu ceva.
Kivano într-o secțiune
În mod surprinzător, răsadurile de kiwano sunt cele mai asemănătoare cu cele ale celui mai comun castravete, și doar frunzele propriu-zise cresc mari, de culoare verde deschis și în formă de inimă. Ramurile au nevoie de sprijin. Având în vedere această proprietate la locul de plantare, trebuie să instalați un spalier, sârmă întinsă sau plasă.
Cum se cultivă castravetele african
Agrotehnica este destul de simplă. La sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, semințele sunt plantate pe răsaduri, dând fiecărei viitoare liane de castraveți o oală separată. Perioada de la semănarea semințelor până la plantarea în teren deschis — 30 de zile. În acest timp este necesar să se pregătească temeinic paturile prin introducerea de îngrășăminte humate.
Semănatul
Semințele au nevoie de înmuiere înainte de însămânțare. Într-un recipient se toarnă apă caldă, se adaugă o picătură de îngrășământ humat și se așează semințele. După o zi, semințele se plantează în ghivece cu un diametru de 8-10 cm.
Perioada de îngrijire a răsadurilor de la momentul în care acestea răsar și până la plantarea în teren deschis este de cel puțin 2 săptămâni. În acest timp, este necesar să oferiți viitorilor castraveți un suport și o umbră ușoară.
Important! Deși liana este originară din Africa, soarele arzător poate provoca arsuri dureroase la nivelul frunzelor.
Plantarea se realizează pe paturi în proporție de — 2 bucăți pe 1 metru pătrat. Cu alte cuvinte, distanța dintre liane trebuie să fie de 40 cm sau mai mult. Pe măsură ce cresc, lăstarii laterali sunt ciupiți, astfel încât kiwanoul să nu-și irosească energia pe verdeață inutilă. Biciul principal este legat treptat din ce în ce mai sus.
Îngrijire
Kiwanos (kivana) — castraveți, deși de peste mări și țări, așa că îi place umiditatea, dar pentru el la fel de distructive inundații și secetă. În cele mai multe cazuri, este suficient să udați abundent paturile de două ori pe săptămână. De 1-2 ori pe lună, în apă, la udare, adăugați îngrășământ mineral complex.
Sfat! Îngrășământul trebuie făcut des, evitând supraîncărcarea paturilor cu buruieni. Sistemul radicular al lianelor este superficial, așa că afânarea se face cu mare atenție, la cea mai mică adâncime. Ovarele goale se smulg neapărat în a doua zi, imediat ce corolele se ofilesc.
Recoltarea
Timpul de coacere a fructului gata de cules din momentul formării ovarelor este de numai 2 zile. În același timp, castraveții lăsați să se coacă pe ramură sunt percepuți de liană ca o comandă de încheiere a vegetației. Din acest motiv, recoltarea trebuie să se facă în fiecare zi, pentru a nu provoca uscarea prematură a plantei.
La sfârșitul vegetației, ramurile rămase pot fi folosite cu succes pentru a obține îngrășământ organic în grămezile de compost. Această lucrare pentru anul viitor va da un rezultat excelent.
Important! Fructele recoltate vor fi perfect conservate, dacă coaja lor a căpătat o culoare galbenă bogată. La o temperatură de 0+4 0C, acestea vor rezista cel puțin o jumătate de an.
Avantajele și dezavantajele castravetelui african
Printre plusuri, grădinarii notează:
- Capacitatea de depozitare a fructelor;
- Se poate consuma în stare proaspătă și se pot prepara diverse mâncăruri, băuturi;
- Rezistența la boli;
- Efect pozitiv asupra sănătății: fructele întăresc imunitatea.
- Este dificil de găsit semințe, ca să nu mai vorbim de soiuri;
- Lipsa de rezistență la îngheț.
Cultivarea kiwano nu este mai complicată decât castravetele obișnuit, iar interesul pentru cercetare îi îndeamnă pe mulți să o verifice în practică. Și dacă kiwano va fi la gust, dieta familiei va deveni mai diversă și mai sănătoasă.
