Castravetele chinezesc este o legumă foarte interesantă, care va fi cu siguranță pe placul fiecărui grădinar care dorește să planteze ceva special pe parcela sa. Se distinge prin forma sa neobișnuită și prin gustul și aroma neașteptată.
Aspect și caracteristici de cultivare
Castravetele chinezesc este o varietate a castravetelui obișnuit familiar. Se remarcă prin faptul că arată ca o parodie a castravetelui obișnuit, crește alungit și subțire, cu o lungime de până la 80 de centimetri. De asemenea, are un gust foarte neobișnuit: dulce, pielea nu este niciodată amară, iar carnea miroase ca un amestec de pepene verde și pepene galben. Gustul și aroma îl fac să semene mai mult cu un fruct, dar este încă oficial o legumă.
Se dezvoltă bine în zona de mijloc datorită maturității sale timpurii, primele fructe apar la aproximativ o lună de la răsărire. Nu se teme de vremea instabilă, este foarte rezistent la diverse condiții meteorologice. Fructifică până la primele înghețuri, se caracterizează prin producții ridicate (până la 30 kg dintr-un tufiș cu o îngrijire corespunzătoare). Potrivit pentru sere și pentru spații deschise.
Dezavantaje
În ciuda faptului că castravetele chinezesc este rezistent la bolile standard ale castraveților, acesta are și alte dezavantaje. De exemplu, germinarea semințelor este instabilă, există o șansă ca acestea să nu germineze deloc. Fructele sunt slab conservate, astfel încât sunt folosite în principal în salate sau consumate imediat, având în vedere randamentul ridicat, acest lucru poate fi o problemă. Când le cultivați este necesar să le legați pe verticală, altfel fructele vor crește în formă de cârlige, acest lucru poate speria grădinarii neexperimentați care nu sunt obișnuiți să se chinuie în paturi.
Soiuri
Cele mai multe soiuri de castraveți chinezești au venit din China, dar există și reprezentanți interni în vânzare. Pentru cultivatorii de dacha care cultivă acest tip de castraveți pentru prima dată, soiul «chinez rezistent la căldură F1» sau «chinez rezistent la îngheț F2» va fi potrivit. «Șerpii chinezi» se vor potrivi celor care doresc să obțină o recoltă cât mai repede posibil, deoarece este cel mai timpuriu. «Emerald Stream» este un soi intern, care se remarcă prin faptul că fructifică foarte mult timp. «Delicatețea albă» ar trebui să fie aleasă de cei care sunt îngrijorați de condițiile meteorologice din regiunea lor, este rezistentă la vârfurile de temperatură și este, de asemenea, un soi foarte gustos
Soiurile enumerate sunt cele mai populare, rămâne doar să alegeți cel mai potrivit în funcție de caracteristicile parcelei de dacha și de dorințele personale.
