Varza este o legumă cu vitamine, fără de care mulți oameni pur și simplu nu-și imaginează dieta. Produsul este folosit pentru prepararea salatelor, a mâncărurilor calde, a conservelor. În ciuda faptului că cultura este în fiecare grădină de legume, nu toți cultivatorii de dacha acordă atenția cuvenită udării. Din această cauză, planta crește prost, se îmbolnăvește adesea și, uneori, nici măcar nu leagă știuleții. Cum de a produce varză de udare pentru a colecta cea mai generoasă recoltă?
Conținutul
Informații despre cultură
Varza este o plantă de legume cu frunze mari care se închid împreună și formează un știulete dens. Cultura va rodi abundent dacă apa și îngrășămintele sunt aplicate în timp util. Alegând o specie pentru cultivare, trebuie să țineți cont de caracteristicile sale, de condițiile meteorologice.
Ce soiuri sunt cele mai solicitate:
- June este un soi cu maturare timpurie, ale cărui știuleți ajung la maturitate la 60-65 de zile de la plantare. Greutatea maximă a știuleților de culoare verde deschis și dens este de 2,5 kg;
- Kazachok F1 este un soi ultra-timpuriu. Boabele se maturează după 65-70 de zile de la semănat. Greutatea fructelor este de 1,5 kg. Specia este rezistentă la boli fungice și dăunători;
- Aggressor F1 — un soi târziu cu randament ridicat. Greutatea unui bob rotunjit-plat ajunge adesea la 4,5 kg;
- Amager 611 este un soi târziu, cu un sezon de creștere de 150-160 de zile. Boabele sunt dense, de culoare verde-albăstrui. Greutatea este de 4-5 kg;
- Snow White — durata de vegetație 145-160 zile. În condițiile unei îngrijiri atente, știuleții cresc până la 4 kg. Datorită structurii dense, poate fi depozitat timp de 6 luni;
- Centurion — plantă hibridă. Din momentul plantării și până la recoltare durează 100-110 zile. Greutatea știuletelui variază între 3 și 3,5 kg. Are o imunitate ridicată la multe boli din familia cruciferelor.
Cum se udă corect varza
Important: Se recomandă să udați varza cu apă ușor călduță. Temperatura optimă pentru umezirea solului într-un pat cu plante aparținând familiei cruciferelor este de +18-+23 °C. Dacă soluția pentru irigare nu este caldă, ci rece, plantele resimt cel mai puternic șoc și se opresc în dezvoltare. Mai mult, din cauza irigării regulate cu apă rece, știuleții se formează încet sau nu se ofilesc deloc
Pentru a aduce lichidul la temperatura potrivită, cu o zi înainte de manipulare, acesta se toarnă în butoaie negre, care sunt plasate într-un loc bine luminat. În regiunile sudice, recipientele sunt plasate în penumbră, deoarece sub razele arzătoare apa se supraîncălzește. Nu trebuie folosită apă fierbinte pentru udarea verzei.
Cât de des se udă varza? Intervalul depinde de condițiile climatice ale regiunii de cultură și de condițiile meteorologice ale anului în curs. Cu cât temperatura medie zilnică este mai ridicată, cu atât cultura are mai multă nevoie de umiditate pentru o creștere normală. În anotimpurile ploioase, apa se aplică doar rar sau niciodată plantelor.
Udarea primelor muguri de varză
Cât de des ar trebui să ud răsadurile de diferite soiuri de varză? Pentru ca plantele să prindă mai ușor rădăcini, udați de 2-3 ori pe zi. Cel mai bun moment pentru udare este dimineața și seara. Plantele nu trebuie udate în timpul zilei, deoarece apa se va evapora rapid și nu va avea timp să le satureze. Conform acestei scheme, udați varza de toate felurile timp de 2 săptămâni. Dacă se alege o seră ca reședință permanentă, frecvența irigării este reglementată, în funcție de starea solului. Pentru a permite evaporarea rapidă a excesului de umiditate, camera trebuie deschisă.
Cum să udați corect răsadurile de varză? Solul care conține caseta sau cutia de răsaduri este umezit cu grijă cu o mică stropitoare. Udarea se efectuează pe măsură ce substratul se usucă.
Fiți atenți! Udarea varză de soi după plantare trebuie să fie regulată, dar moderată. În această perioadă importantă, excesul de umiditate este distructiv și pentru cultură, ca și lipsa acesteia. Deoarece plantarea în câmp deschis este o etapă crucială, de care depinde dacă grădinarul va avea sau nu legume de casă, procesul trebuie să fie foarte pedant.
Intensitatea udării depinde în mod direct de perioada de vegetație. De exemplu, răsadurile nou plantate și plantele care formează un bob de conopidă au cea mai mare nevoie de umiditate. În ceea ce privește intervalul de timp, cea mai abundentă udare a varzei târzii se încadrează în august-septembrie, iar a varzei timpurii — în iunie.
Pentru a vă asigura că rădăcinile nu sunt afectate de contactul cu nutrienții, măriți volumul de apă la fiecare hrănire. Solul trebuie să fie moderat umed în toate celelalte zile ale sezonului de creștere. Nu este permisă aducerea patului la starea de mlaștină sau deșert. De câtă apă are nevoie această cultură? Cifra statistică medie pentru varza adultă este de 12 litri pe 1 metru pătrat de suprafață, de 2 ori pe săptămână.
Important! Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, se oprește udarea, deoarece excesul de umiditate provoacă crăparea știuleților. Această regulă se aplică mai ales la soiurile cu coacere târzie, ale căror fructe sunt lăsate pentru depozitare pe termen lung.
Paturile de varză
Modalități de umezire a solului
Există mai multe modalități prin care se poate aduce apă în pat. Caracteristicile fiecăruia dintre ele:
- Prin brazde. Apa este introdusă în adânciturile făcute în interfilă. Această metodă se folosește numai pentru irigarea arbuștilor întăriți. Principalul avantaj — umiditatea optimă pentru ofilirea și maturarea ciorchinilor, dezavantajul — puteți uda prea mult solul;
- Pulverizare. Cum se udă varza? Udarea se face de deasupra plantelor, ca urmare a faptului că nu numai solul și frunzele sunt umezite, ci și aerul din pat. Această metodă este considerată cea mai optimă, deoarece este aproape imposibil să saturați solul cu umiditate. În plus, udarea poate fi combinată cu aplicarea de îngrășăminte și insecticide. Dar metoda are și minusuri: solul este îmbibat inegal, crustă după udare;
- irigarea prin picurare. Cea mai nouă, dar nu mai puțin eficientă decât cele două metode anterioare de irigare a plantelor de legume. Esența sa este că apa este furnizată direct sub rădăcină printr-un furtun de udare cu găuri mici. Un astfel de sistem poate fi utilizat pe terenuri dificile și în condiții meteorologice nefavorabile. În plus, apa pentru udarea verzei necesită semnificativ mai puțină apă decât în cazul altor metode. Irigarea prin picurare are dezavantaje: costul ridicat al echipamentului și necesitatea de a purifica apa.
Care metodă este mai bună? Toate sunt eficiente, așa că alegerea celei mai bune pentru plantele dvs. trebuie să se bazeze pe propriile preferințe și pe situația fizică și financiară.
Modalități de combinare a udării și fertilizării
Fiți atenți! Pentru ca rădăcina de varză să nu aibă de suferit de pe urma pătrunderii îngrășămintelor concentrate, amestecurile se diluează sau se aplică doar în același timp cu udarea.
Foarte popular ca îngrășământ:
- Alcool nafta. Adăugați 50 ml de substanță la 5 litri de apă și udați răsadurile sub rădăcină. O astfel de hrănire saturează planta cu microelementele necesare și acționează ca un insecticid. Orice dăunător ocolește patul «parfumat»;
- Iodul. În timpul formării frunzelor și maturizării bobițelor de varză, varza este hrănită cu o soluție de 5 picături de iod și 10 litri de apă. Tratamentul se efectuează după udare sau după ploaie. Pentru a se evita contactul cu concentratul, udarea verzei se efectuează într-un costum de protecție;
- Amestec combinat. Pentru a pregăti soluția pentru o găleată standard se adaugă 15 g de uree și clorură de potasiu, 23 g de superfosfat;
- Superfosfat și cenușă de lemn. Într-o găleată de apă se amestecă 3 linguri de fosfat, 1 lingură de cenușă.
Varza de Peking răspunde deosebit de bine la combinația dintre aplicarea apei și introducerea îngrășămintelor minerale complexe.
Pentru a colecta o recoltă bună de varză, trebuie să aveți grijă de plantele corespunzătoare, una dintre principalele etape fiind udarea. Apa sub cultura de legume este adusă, în funcție de condițiile meteorologice și de perioada de vegetație. La udarea verzei este foarte important să se respecte media de aur, așa că, înainte de a efectua un plan de udare, trebuie să verificați starea solului.
