Greutatea vitelor este unul dintre cei mai importanți indicatori. Deoarece este crescută pentru carne, viteza cu care crește afectează semnificativ valoarea venitului primit. Această caracteristică este, de asemenea, importantă pentru a determina până la ce vârstă se cresc boii. Cu cât o faceți mai mult timp, cu atât vor câștiga mai multă greutate, dar costul creșterii lor va fi mai mare.
Conținutul
Îngrășarea boilor și a vitelor
Se consideră că bovinele pot fi împărțite în următoarele categorii în funcție de greutate:
- Dacă animalul a luat cel puțin 450 kg, se consideră că face parte din categoria de sacrificare.
- Dacă greutatea este cuprinsă între 400 și 450 kg, este clasificat în categoria întâi.
- Dacă greutatea este cuprinsă între 300 și 400 kg, este de categoria a doua.
- Bovinele mai mici de 300 kg sunt clasificate ca fiind de gradul trei.
De obicei, greutatea unui taur adult este mult mai mare decât cea a unei vaci. Greutatea este, de obicei, de 700 kg sau mai mult. În unele cazuri, poate depăși o tonă.
O vacă, cu excepția cazului în care este o rasă pitică, rareori cântărește mai puțin de 350 kg. Totuși, această caracteristică depinde în mod semnificativ de rasa căreia îi aparține. În cazul în care vaca este o vacă de carne, greutatea sa poate atinge sau depăși 700 kg.
Greutatea depinde de direcția rasei de bovine în cauză. Aceasta poate fi:
- de lapte;
- carne;
- carne și lapte.
Cei mai mari indici de greutate se găsesc de obicei la vacile și taurii care aparțin direcției de carne. Acest lucru se datorează faptului că o creștere relativ rapidă în greutate este una dintre cele mai importante caracteristici pentru acestea.
Cum se hrănesc boii
Se consideră că este irațional să se hrănească boii acasă. Acest lucru se datorează faptului că au nevoie de multă hrană în timpul procesului de creștere.
Cu toate acestea, este necesar să se țină cont de celelalte caracteristici ale acestora:
- Taurii sunt mai capabili să câștige în greutate în comparație cu vacile.
- Sunt mai puțin pretențioși în ceea ce privește gustul hranei pe care o primesc, gustul și aroma sunt de importanță secundară.
- Vițeii taurine sunt capabili să ia rapid în greutate. De exemplu, la vârsta de un an, nu este neobișnuit ca greutatea lor să depășească 400 kg în acest moment.
Îngrășarea taurilor
La îngrășare, dacă taurul este luat de la o vacă, este necesar să i se dea produse lactate. Acest lucru se datorează faptului că sistemul digestiv se formează treptat înainte de vârsta de 35 de zile. Pentru a digera alimentele, taurii trebuie să găsească enzime speciale, care pot fi obținute de ei în modul specificat.
Pentru creșterea în greutate a unui taur, nu este suficient să îl ducem la pășune. În acest scop, va fi util să îl hrăniți suplimentar cu porumb, siloz, cereale, cartofi și morcovi.
Bovinele tinere sunt de obicei crescute până la sacrificare, care se face la vârsta de un an și jumătate sau în lunile următoare (până la 20 de luni). În acest moment, greutatea lor este de obicei cuprinsă între 300 și 550 kg.
Cât de mult cântărește un taur
La naștere, în medie, greutatea unui vițel reprezintă o zecime din greutatea mamei. Aceasta este, de obicei, de aproximativ 40 de kilograme. Vițeii iau rapid în greutate. Greutatea unui taur de un an este de zece ori mai mare. Această caracteristică trebuie monitorizată în mod constant, deoarece greutatea spune multe despre starea de sănătate.
În cazul în care rata de creștere în greutate rămâne în urma ratei planificate, este necesar să se facă schimbări corespunzătoare în dietă la timp pentru a corecta situația de cât cântărește taurul.
O prezentare generală a motivelor pentru care este necesară monitorizarea greutății bovinelor:
- Monitorizarea zilnică a modificărilor în greutatea bovinelor.
- Pentru a verifica și a ajusta regimul alimentar al vitelor și modelul de hrănire utilizat.
- În cazul în care este necesar să se efectueze anumite măsuri veterinare, necesitatea de a le cântări poate fi importantă pentru a selecta doza corectă de medicamente sau pentru a evalua rezultatele acțiunilor efectuate.
- Asistați la efectuarea lucrărilor de reproducere pentru a îmbunătăți rasele sau pentru a reproduce altele noi.
- În pregătirea pentru vânzare, este necesară cântărirea corectă a animalelor pentru a estima randamentul așteptat în greutate vie sau în alte scopuri.
Pentru determinarea greutății animalelor se utilizează următoarele metode:
- Cântărirea pe cântar. În acest caz, cântarele sunt plasate de-a lungul traseului animalelor. Când taurul intră în cântar, se efectuează cântărirea.
- Se utilizează un tabel pentru măsurarea vitelor în funcție de greutatea vie.
- Utilizarea anumitor formule pentru a calcula greutatea animalelor.
Ca o notă suplimentară. În cel de-al doilea și al treilea caz, trebuie făcute măsurători cu o bandă de măsurat pentru a face calculele.
Boi de un an
Mulți crescători de bovine nu cresc boi pentru mai mult de un an. În acest timp, greutatea taurului este de aproximativ 400-500 kg. Cu toate acestea, dacă se continuă hrănirea timp de până la doi ani, greutatea animalului va ajunge la o tonă.
Cântăritul taurilor tineri se face de obicei conform următoarelor reguli:
- Prima cântărire trebuie făcută la 6 ore după naștere. Se recomandă în acest caz să se determine greutatea nu cu ajutorul unui tabel, ci prin cântărire directă. Acest lucru este necesar pentru a obține date precise.
- Până la împlinirea a două luni, se recomandă cântărirea bebelușului la fiecare zece zile. La această vârstă, această procedură este importantă pentru monitorizarea sănătății, dezvoltarea corectă a boilor.
- În perioada de la două luni până la șase luni, se recomandă măsurători lunare. În acest moment, greutatea poate fi determinată folosind măsurători liniare și un tabel adecvat.
- După 6 luni, controlul greutății cu ajutorul unei benzi de măsură este necesar pentru comparație cu indicatorii standard, care ar trebui să fie în această rasă.
- Se efectuează un control suplimentar al greutății, după caz.
Tabelul privind greutatea boilor pe luni este următorul:
- La naștere — 40 kg.
- După 2 luni. — De la 60 la 80 kg.
- Boul în vârstă de trei luni cântărește 100 kg.
- La 6 luni. — aproximativ 170 kg.
- Până la sfârșitul anului câștigă 400 kg.
Cântărirea unui taur
Determinarea greutății taurului
Pentru a controla creșterea taurilor, greutatea acestora trebuie măsurată în mod regulat. Acest lucru nu numai că vă va ajuta să estimați profitul așteptat, dar vă va oferi, de asemenea, posibilitatea de a le ajusta manipularea.
Nu toate fermele au tipul potrivit de cântar. În plus, dacă se crește un număr mic de bovine, nu are întotdeauna sens să le achiziționați.
La urma urmei, dacă rata de creștere în greutate se abate de la normal, înseamnă de obicei că este necesar să se rezolve cauzele care ar fi putut influența acest lucru. În unele cazuri, de exemplu, poate fi necesar să se facă schimbări în regimul alimentar.
Important! Este o practică obișnuită să se utilizeze cântare pentru cântărire, dar în practică au fost dezvoltate metode prin care nu este necesară utilizarea acestora pentru a evalua greutatea animalului. S-a constatat că greutatea unui bou este legată de mărimea acestuia.
În cele mai multe cazuri este necesar să se măsoare două cantități cu o bandă de măsurare a vitelor:
- Lungimea segmentului care începe de la proeminența anterioară a pectoralului în partea inferioară a trunchiului și se termină la punctul extrem de sus al sciaticului (unde începe coada).
- O altă măsurătoare importantă este circumferința trunchiului, care se măsoară pe verticală, în partea de sus, în spatele omoplaților și în partea de jos, chiar în spatele picioarelor din față.
Prima măsurătoare este denumită de obicei lungimea oblică a trunchiului.
Tabelul de măsurare a vitelor
Este prezentat un tabel privind modul în care se poate afla greutatea unui taur fără cântar. Acesta arată cum se determină greutatea propriu-zisă prin măsurarea lungimii trunchiului oblic și a circumferinței.
Tabelul de măsurare a greutății vitelor se aplică după cum urmează. În funcție de lungimea oblică a trunchiului, se selectează coloana, iar rândul este determinat de valoarea circumferinței.
Iată un exemplu de calculare a greutății în viu pe baza tabelului de greutate a bovinelor. Să presupunem că lungimea este de 165 cm și circumferința de 195 cm. După ce am găsit coloana și rândul în modul specificat, este posibil să se determine prin celula corespunzătoare că greutatea este de 549 kilograme.
Pentru a determina greutatea unui vițel, se folosește un alt tabel. Se utilizează în același mod ca și cel precedent: pe baza lungimii oblice și a valorii circumferinței toracice se găsesc coloana și rândul necesare unde este indicată greutatea.
Tabel pentru determinarea greutății vii a unui vițel
Cu ajutorul acestor tabele, greutatea bovinelor poate fi monitorizată fără a fi nevoie de cântărire.
Determinarea greutății prin măsurare
Atunci când se determină greutatea animalelor, trebuie reținut faptul că aceasta nu se modifică întotdeauna în mod regulat odată cu vârsta. În timpul dezvoltării bovinelor, este posibilă nu numai creșterea în greutate, ci și pierderea temporară de greutate din cauza unor factori nefavorabili
Utilizarea tabelelor pentru a controla greutatea animalelor vă permite să economisiți la cântărirea regulată, dar nu este o metodă absolut precisă. Abaterea medie în determinarea greutății poate ajunge la 30-40 kg în unele cazuri.
Creșterea în greutate depinde nu numai de regimul alimentar al animalului, ci și de alți factori: condițiile de îngrijire, factorii climatici, sănătatea animalelor.
Bandă de măsurare a greutății
Pentru a determina greutatea netă a bovinelor, conform tabelului de mai sus, este importantă corectitudinea măsurătorilor:
- Capul vacii sau al taurului trebuie să fie ținut orizontal, limba nu trebuie să atârne în jos. Acesta nu trebuie să fie ridicat sau coborât în timpul măsurării.
- Pentru a măsura, este necesar să vă aflați în partea laterală a animalului. În același timp, picioarele trebuie să se acopere reciproc.
Tabel pentru determinarea greutății vii a unui taur prin măsurare
Utilizarea benzii este convenabilă, în special pentru că elimină stresul suplimentar la animale și economisește costurile de muncă la efectuarea controlului.
Benzile de măsurare sunt fabricate pe o bază sintetică. Sunt disponibile diferite versiuni: pentru bovine de carne, bovine de lapte, pentru diferite rase.
Sfaturi și recomandări
Pentru a determina greutatea medie a animalelor pe baza măsurătorilor, nu numai că puteți aplica tabelele discutate mai sus, dar puteți folosi și formula specială Trukhanovsky.
Când se calculează aici, se folosește lungimea dreaptă în loc de cea oblică. Aceasta se măsoară de-a lungul marginii superioare a trunchiului. Reprezintă distanța de la începutul gâtului până la coadă.
Greutate = ((circumferința * lungime)/100) * Coeficient
Important! Utilizarea unei benzi de măsură vă permite să vă verificați greutatea cu mai puțin efort. Cu toate acestea, precizia măsurătorii va fi mai mică.
Pentru o mai mare acuratețe, se ține cont de prezența sau absența grăsimii în taur. În acest caz, se adaugă sau se scade 5-10% din greutate.
