Mierea naturală este un produs foarte valoros și căutat. Păstrarea unui apiariu — una dintre cele mai vechi meserii, care a fost angajată cu succes în strămoșii noștri. Această ocupație poate aduce un venit bun în lunile de vară, dar necesită multă atenție, cunoștințe speciale, muncă și răbdare. Doar depunând eforturi semnificative și învățând complexitatea muncii de apicultor, vă puteți aștepta la rezultate bune.
Conținutul
Productivitatea apicultorului
Întreținerea unui apiariu este o activitate destul de imprevizibilă, ale cărei rezultate și rentabilitate depind de mulți factori. Chiar și cel mai experimentat apicultor nu va putea prezice cu exactitate viitoarea recoltă de miere. Există doar estimări aproximative ale cantității de miere care poate fi recoltată de la un stup pe sezon.
În cazul în care calculul se efectuează pentru un stup de dimensiuni medii cu 12 rame, se presupune că o ramă poate forma un kilogram și jumătate de kilogram de miere.
Prin calcul simplu, producția de miere este de 12-18 kg. Dar, în practică, ramele nu sunt întotdeauna complet umplute și apicultorii nu pot pompa complet mierea. Prin urmare, randamentul este de 12-15 kg de miere, iar acesta este un rezultat foarte bun. Mai ales dacă luăm în considerare faptul că albinele umplu ramele de mai multe ori în timpul verii. Cantitatea totală de miere care poate fi colectată într-un sezon favorabil este de 70-100 kg de la un stup de dimensiuni medii. Apicultorii experimentați, care folosesc noile tehnologii de îngrijire a albinelor, cresc familii puternice, dezvoltă stupi cu cel mai potrivit design, pot obține până la 200 kg de miere dintr-un stup.
În funcție de cât de multă miere produce un stup pe sezon, puteți calcula productivitatea acestuia. Un stup de albine cu mai mult de 10 kg de produs este considerat a fi profitabil.
Factorii care influențează volumul de miere
Producția de miere de către albine este un proces sezonier. În timpul verii și al zilelor călduroase de primăvară, aceste albine harnice stochează un produs dulce pentru întregul an, ca hrană pentru urmașii lor pentru întreaga iarnă. Se crede că o familie medie de albine folosește până la 10 kg de furaje pe iarnă. Excedentul este păstrat de către individ.
Apicultura este o meserie destul de complexă, a cărei eficiență este influențată de o serie de factori:
- Regiunea în care se află apicultorul. Principalele caracteristici sunt condițiile climatice: durata și severitatea iernii, momentul primăverii, particularitățile perioadei de vară, numărul de zile însorite. Fiecărei zone climatice i se recomandă rasa de insecte cea mai adaptată la condițiile sale. Cele mai adaptate rase din Rusia sunt considerate a fi albinele caucaziene, cele din Rusia Centrală, cele din Carpați și cele ucrainene. Cu cât vara este mai caldă și mai lungă, cu atât mai multă miere poate fi colectată. În regiunile sudice, apicultorii o pompează de până la 10 ori pe sezon.
- Baza de miere. Aceasta este baza pentru producția și calitatea mierii. Albinele trebuie să colecteze polenul și nectarul din flori. Cel mai bun loc pentru amplasarea unui apiariu este într-o livadă, la marginea pădurii, pe câmpuri însămânțate. Prezența albinelor are un efect excelent asupra creșterii și dezvoltării plantelor melifere — insectele, colectând nectarul, le polenizează, astfel încât calitatea viitoarei recolte este îmbunătățită semnificativ. Meliferele excelente sunt salcia, trifoiul, lucerna, păpădia, floarea-soarelui, lavanda. Dar cea mai preferată, parfumată și utilă miere este mierea de tei și hrișcă.
Amplasarea stupinei în câmp
Interesant. În cazul în care albinele în cantitatea potrivită lipsesc, puteți folosi metoda de transport. Apiariul este instalat pe remorci și transportat mai aproape de plantele cu flori. Trebuie să se țină cont de particularitățile regiunii — acestea nu trebuie să difere semnificativ de habitatul obișnuit al albinelor. În plus, insectele pot suferi stres în timpul transportului, ceea ce are, de asemenea, un efect negativ asupra productivității lor.
- Dimensiunile stupului. Cele mai mari volume de miere pot aduce stupi spațioși cu mai mulți stupi. Acest lucru ajută la evitarea supraîncălzirii.
Interesant. Apicultorii experimentați recomandă folosirea stupilor de întindere cu rame înguste și înalte. Numărul optim de rame este de 12 bucăți, împărțite în 2 cotoare. În plus, se construiește o extensie pentru 12 rame și se adaugă un magazin pentru 8 rame. Un astfel de stup este foarte eficient, conceput pentru două familii de albine. Toți indivizii sunt ocupați să lucreze, ceea ce reduce riscul de înmulțire.
Un factor foarte periculos pentru albine este tratarea copacilor, florilor, culturilor cu pesticide. Aceste insecte sunt foarte sensibile la astfel de substanțe și dacă se folosesc insecticide în timpul înfloririi, se ajunge la moartea lor în masă.
Factori care contribuie la producția de miere
În plus față de factorii naturali care afectează cantitatea de miere colectată, un rol important în creșterea productivității albinelor îl are îngrijirea corespunzătoare a insectelor.
Albina pe floare
- Rasa de albine reprezintă baza pentru productivitatea viitoare a apiarului. Calitatea familiilor de albine și capacitatea de muncă a acestora depind de viabilitatea albinelor într-o anumită regiune. Pentru ca insectele să trăiască în condițiile din partea de mijloc a Rusiei, ele trebuie să aibă caracteristici precum rezistența la iarnă, tendința scăzută la înmulțire și o bună capacitate de lucru în primăvară. În plus, albinele ar trebui să fie imune la nosemă, la toamna toxică.
- Nutriție de calitate pentru albine. Adesea, apicultorii folosesc siropuri de zahăr pentru a hrăni albinele pentru a economisi miere sau din cauza rezervelor insuficiente de miere. O astfel de alimentație afectează negativ capacitatea de lucru a insectelor — acestea nu pot sta în aer mai mult de o jumătate de oră și nu pot zbura de la stup mai mult de 500 de metri. Cu furaje de înaltă calitate, albina poate zbura mai mult de 3 ore și poate parcurge o distanță de 2 kilometri. Ca urmare, se poate obține o cantitate mare de miere. În plus, astfel de albine trăiesc mult mai mult și perioada de productivitate crește.
- Pregătirea adecvată a albinelor pentru perioada de iarnă. Apicultorii recomandă hrănirea albinelor încă din perioada 1-20 august pentru o iarnă confortabilă și pregătirea pentru o decolare timpurie. În acest fel, albinele rezistă mai bine la iarnă și capătă un corp gras mare. Pentru a pregăti furajele pentru iernat, trebuie menținut raportul dintre mierea de zahăr și mierea naturală — 40%*60%. La aceasta, mierea de zahăr ar trebui să fie hrănită în etapa inițială, iar mierea naturală ar trebui să fie folosită în a doua jumătate a iernii. Cu această tactică, adulții și larvele sunt hrăniți cu produs natural în timpul inițierii și dezvoltării puietului, ceea ce are un efect bun asupra calității și vitalității familiei de albine.
- Albine în roi de albine. Cu alte cuvinte, procesul de reproducere. Apicultorul ar trebui să fie foarte atent să nu rateze începutul acestui proces — albinele mai întâi roiuiesc deasupra stupului, semănând cu un nor, apoi părăsesc stupul și se stabilesc în apropiere. Pentru a nu pierde întreaga familie, apicultorul trebuie să prindă perechea și să o lanseze într-o incintă separată. Apicultorii mai experimentați nu permit înmulțirea — albinele trebuie ținute ocupate. Acest lucru se face prin îndepărtarea atentă și constantă a fagurilor de miere sigilați și înlocuirea lor cu faguri goi. Acesta este un semnal pentru albine că nu există suficientă hrană pentru iarnă, iar ele o pregătesc din nou, amânând astfel începerea reproducerii.
Un alt sfat al apicultorilor experimentați este să puneți în stupi câteva mame de rezervă pentru iarnă. Acest truc funcționează bine în perioada de «inactivitate», când perioada de înflorire a unor plante melifere s-a încheiat, iar altele nu au început încă. Pentru a preveni roiada albinelor, puietul imprimat este luat de la albine și plasat cu matca de rezervă în locul puietului deschis. În acest fel, familia principală de albine este ocupată cu prelucrarea produsului până când începe recoltarea mierii. Iar până în sezonul următor, mai multe familii tinere pot apărea adesea cu ajutorul mamelor de rezervă.
- Fagure de miere de rezervă. În timpul unei culturi active de miere, prezența unui număr mare de faguri de rezervă este crucială pentru obținerea unui volum de miere productiv. Albinele își concentrează toată energia pe colectarea nectarului și a polenului, mai degrabă decât pe construirea de faguri de miere. În plus, dacă văd faguri de miere neîmpliniți, albinele vor munci mai mult pentru a-i umple. Dacă nu există suficienți alveole, insectele se vor opri din lucru, deoarece nu vor avea unde să pună nectarul. Uneori, în timpul vârfului de colectare activă, puteți chiar să îndepărtați fagurii de miere care nu sunt complet plini și să îi înlocuiți cu faguri goi. Ideea este că nectarul conține o cantitate mare de umiditate — aproximativ jumătate. În produsul finit, conținutul de umiditate nu trebuie să depășească 20%. Pentru a procesa nectarul, albinele cheltuiesc mult efort și timp. Prin urmare, pentru ca umiditatea să se evapore mai repede, ele împrăștie produsul colectat în mod lejer pe întreaga suprafață a fagurelui de miere.
Important: Fagurele de miere poate fi îndepărtat dacă nu este complet umplut, dar sigilat. Alveolele nesigilate rețin umezeala, ceea ce afectează calitatea și durata de depozitare a mierii.
- Selectarea corectă a ramei de miere. Apicultorii experimentați știu că nu trebuie selectați fagurii de miere în timpul zilei. Astfel, munca albinelor de colectare a nectarului se oprește. Ele încep să facă ordine în stup, se obișnuiesc cu noile condiții și se liniștesc. Momentul optim pentru a scoate ramele de miere este seara sau, dacă există un pavilion acoperit cu electricitate, noaptea. Insectele sunt calme, somnoroase. Există posibilitatea de a vă uita bine la stup, de a curăța, de a schimba fagurii de miere.
Este demn de luat în seamă! Fagurii de miere sigilați se află pe marginile stupului, în mijloc sunt faguri cu puiet — nu trebuie să săpați prin tot conținutul stupului. Albinele până dimineața vor avea timp să pună lucrurile în ordine, să se adapteze și cu forțe noi să înceapă colectarea mierii.
Câtă miere aduce o albină
Pentru a vă face o idee mai bună despre câtă miere poate aduce o albină, trebuie să faceți anumite calcule. Un gram de miere = două grame de nectar. Pentru o lingură de 30 de grame de produs, trebuie colectate 60 de grame de nectar. O albină este capabilă să aducă doar 30 mg de nectar într-o singură priză. Acest lucru înseamnă că pentru a obține o lingură de miere, albina trebuie să facă 2000 de brăduți. Dacă luăm în considerare faptul că o albină poate zbura de 10 ori pe zi, putem spune că 200 de albine trebuie să lucreze toată ziua pentru a colecta o lingură de miere.
Câtă miere aduce o albină
Doar imaginându-ne cantitatea de muncă depusă pentru un produs atât de familiar, ne putem da seama cât de harnice sunt albinele. Dar acest rezultat este real doar dacă familia de albine este suficient de puternică.
O familie puternică este o familie de albine care se caracterizează printr-o mare eficiență. Albinele zboară dimineața pentru a culege și lucrează toată ziua până seara. Familiile deosebit de productive sunt capabile să colecteze miere chiar și pe vreme înnorată și ploioasă.
O familie de albine puternică este rezistentă la boli, în special la varroatoză, tolerează bine vremea rece și numără aproximativ 50 de mii de indivizi.
În altă ordine de idei! Pentru a păstra astfel de stupi, este necesar să se evite roiurile de albine, să se înlocuiască uterul, care a ajuns la vârsta de doi ani, să se folosească stupi mari cu mai multe secțiuni, să se hrănească calitativ insectele.
Metode de creștere a producției de miere
Pentru a crește cantitatea de producție de miere, apicultorii experimentați folosesc metode suplimentare de îngrijire a albinelor:
- Îmbogățiți hrana cu suplimente de vitamine;
- Dezvoltă noi modele de stupi;
- Eliminați larvele de puiet;
- Instalați plase pentru a colecta resturile;
- Utilizați încălzitoare electrice;
- instalați trape de sus;
- Hrănirea cu sirop de flori.
Apicultura este o ocupație destul de laborioasă și consumatoare de timp, care necesită cunoștințe speciale și răbdare. Dar cine decide să învețe această meserie și o tratează cu toată inima, primește în schimb un mare aflux de energie, calm și căldură. Pe lângă plăcerea obținută din comunicarea cu albinele, această ocupație poate aduce un venit bun.
