Ce iarbă poate fi dată purceilor

Carnea de porc este unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Ea face parte din tipurile de carne ușor digerabile. Grăsimea de porc este mai puțin dăunătoare pentru inimă și vasele de sânge. Conține multe vitamine B, spre deosebire de carnea de miel și de vită. De aceea, în zonele rurale, aproape fiecare fermă crește purcei. Este necesar să se abordeze cu mare atenție procesul de îngrășare a acestora. Stomacul unui purceluș nu este un coș de gunoi în care puteți arunca toate deșeurile. Alimentația trebuie să fie corectă și echilibrată.

Perioadele de hrănire a porcilor

Până la vârsta de o lună, purcelușii sunt hrăniți cu laptele mamei lor și cresc până la 10 kg. Dar chiar și în această perioadă trebuie să li se administreze hrană suplimentară care să conțină vitamine, macro și microelemente, în special fier. Încă din prima săptămână merită să turnați în jgheab furaje amestecate sub formă de pelete cu adaos de orz prăjit, fulgi de porumb. De asemenea, este necesar să se dea în acest moment bebelușilor argilă roșie în bucăți mici pentru a crește fierul în organism și cărbune pentru a elimina gazele din stomac, cu atât mai mult cu cât purcelușii mici sunt foarte pasionați de a le ronțăi. Simpla turnare de cărbune de lemn într-o troacă va fi cu siguranță foarte bună, dar numai dacă este obținut din lemn de esență tare.

Creta se mai dă și pentru întărirea oaselor și creșterea calciului în sânge. Gazonul este, de asemenea, util pentru purcei, dar nu ar trebui să fie îndepărtat acolo unde porcii obișnuiau să pască pentru a evita infestarea cu viermi. Purceii sunt foarte curioși, așa că încearcă să guste tot ce se află în hrănitoare. La sfârșitul primei luni, purcelușii produc deja acid clorhidric în stomac, așa că rația de hrană trebuie extinsă. Din acest moment ar trebui să li se dea terci pe bază de lapte, lapte de vacă și lapte simplu. Acesta trebuie administrat în porții mici — de 5-6 ori pe zi.

Încă din prima zi, purceilor li se poate oferi iarbă, deoarece este o sursă de vitamine. Cel mai bine este să se dea leguminoase. Chiar la începutul hrănirii, iarba se toacă în sită fină și se fierbe cu apă clocotită abruptă

Hrănirea purceilor se împarte în 3 perioade:

• Perioada de lapte. Durează 2 luni.
• Creșterea este perioada în care purcelușul crește în greutate de la 15-20 kg la 50-60 kg. Aceasta durează până la vârsta de aproximativ 4 luni. În această perioadă trebuie să puneți o bază solidă pentru următoarea etapă de hrănire.
• Îngrășare. Începe la aproximativ 4 luni de vârstă. În această perioadă, un mistreț sau un porc tânăr ia în greutate din abundență, așa că trebuie să îl hrăniți de 2-3 ori pe zi. Există 2 tipuri de porci pentru îngrășare: carne și slănină.

Important este că purceilor trebuie să li se dea multă apă proaspătă și curată.

Ce iarbă poate fi dată purceilor și porcilor?

Se recomandă să hrăniți purceii cu plante cu un raport proteine/carbohidrați de 1:2,5 până la 1:3,5. Este de preferat să se dea leguminoase, cum ar fi:

• lucernă;
• lăptișor de matcă;
• trifoi;
• porumb.

Aceste culturi sunt bogate în vitamine, proteine și minerale, care sunt foarte importante pentru îngrășarea porcilor.

Dintre aceste culturi, lucerna este cea mai bună. Când atinge o înălțime de 10-15 cm, purceii o pot mânca fără restricții.

Vă rugăm să rețineți! Ierburile mai tinere au mai multe proteine, dar în timp conținutul lor de proteine scade. În timpul perioadei de înflorire, lucerna devine grosieră și animalele nu sunt atât de dornice să o mănânce.

Trifoiul este, de asemenea, foarte apetisant pentru porcii mici, deoarece lăstarii tineri au un conținut ridicat de proteine și fibre.

Culturile crucifere (varză, rapiță, napi) sunt, de asemenea, utile pentru purcei. Rapița cu creștere rapidă este cea mai bună opțiune pentru hrănirea acestor animale. Porcii de orice vârstă sunt foarte îndrăgostiți de ea. Această plantă conține o mulțime de sulf, datorită căruia sistemul digestiv al purceilor funcționează mult mai bine. Varza ca hrană este folosită mai rar și în cantități mici. Înainte de sacrificare, cu aproximativ o lună înainte de sacrificare, varza trebuie oprită, altfel carnea va căpăta un gust acru. La rapiță, se hrănește mai întâi haulmul și apoi rădăcinoasele propriu-zise.

Aproape de la naștere și până la sacrificare, purceilor li se administrează, de asemenea, ierburi verzi, cum ar fi urzică, lebeniță, măcriș, păpădie, mazăre, trifoi, lucernă, sfeclă roșie, dovleac și frunze de dovleac. În timpul verii, aceste ierburi sunt invizibile, ceea ce reduce semnificativ costul cărnii.

Mulți crescători începători nu știu cum să dea urzici la purcei. Dacă este prea crescută, trebuie fiartă, dar urzicile tinere pot fi pur și simplu tocate într-o jgheabă și amestecate cu alte furaje. Urzicile pot fi, de asemenea, uscate, mărunțite și adăugate la hrană. Purcelușul trebuie să primească aproximativ 8 kg de urzici pe săptămână. Această cantitate este suficientă pentru o digestie mai bună și o creștere și dezvoltare mai rapidă. Prin consumul de verdețuri, calitatea cărnii de porc este îmbunătățită.

Urzici pentru purcei

Mulți oameni se întreabă, de asemenea, dacă le pot da porcilor lăptișor de matcă (deoarece există multe specii otrăvitoare în familia lăptișorului de matcă). Răspunsul este simplu: da, se poate. În afară de ciulinul lăptos, purceilor li se poate da aproape orice buruiană din grădina de legume: ciulin, trifoi, ambrozie. Apropo de ambrozie. Este considerată o iarbă otrăvitoare, dar în război a salvat multe vieți, iar vitele și acum îi mănâncă tulpinile și frunzele delicate și mătăsoase. Așa că întrebarea dacă puteți sau nu să le dați purcelușilor dumneavoastră sfeclă, dispare de la sine. În plus, purceii au un simț al mirosului bine dezvoltat și nu vor mânca iarba dăunătoare, ci o vor mânca pe cea de care au nevoie pe moment.

Multe ierburi pot fi preparate acasă. Ele pot fi uscate (de preferință la umbră), tocate și depozitate într-un recipient închis.

Important: Sorrelul poate fi administrat purceilor în cantități mici pentru a reface rezervele de vitamina C. Furajele verzi proaspete trebuie să reprezinte 30-40% din rația zilnică.

Dieta porcilor adulți

Regimul alimentar al animalelor depinde de sex și de perioada anului. Cel mai bine este să hrăniți porcii cu furaje mixte, compuse din:

• boabe de cereale;
• tărâțe;
• parboabe uscate;
• făină de carne și oase;
• făină de pește;
• drojdie.

Compoziția sa trebuie să fie echilibrată, având toate substanțele utile.

Perioada de vară

Vara ar fi foarte util să lăsăm porcii pe pajiște. Dacă este posibil, acest lucru ar trebui făcut dimineața, înainte ca soarele să se încingă, și după-amiaza pentru a evita înroșirea pielii (purceii, ca și oamenii, se pot arde la soare). Dar de multe ori acest lucru nu este posibil, caz în care proprietarul trebuie să le ofere purceilor săi furaje verzi.

Perioada de iarnă

În perioada de iarnă, purceilor li se oferă fân uscat tocat, urzici uscate și alte ierburi cu furaje concentrate. De asemenea, se administrează siloz. Atunci când furajul verde nu este disponibil, porcii îl mănâncă cu plăcere.

Tabel cu norme nutriționale

Normă	Prestarter	Porc înțărcat	Hrană dietetică	Creștere,	Creștere,
12-20 kg	20-30 kg
Energie, MJ	până la 13,4	13.4	13	13.8	13.4
Lizină, DE	1	1	1	0.95	0.85
Proteine, g	190	190	165	185	180
Fibre, g	—	40	40	35	30
Calciu, g	8.5	7.5	6.5	7.5	7.5
Fosfor, g	5.5	5.5	5	5.5	5
Sodiu, g	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5

Cartofii nu trebuie administrați cruzi, deoarece conțin o substanță otrăvitoare care este periculoasă pentru porci. În plus, nu ar trebui să dați cartofi verzi. Sfecla roșie, în schimb, trebuie dată crudă. Și este mai bine dacă va fi furajeră, nu roșie.

Important! În niciun caz nu dați furaje afectate de mucegai sau putrede.

Următoarele plante pot provoca, de asemenea, otrăvirea porcilor:

• Nopțișoara neagră — întreaga plantă este otrăvitoare, mai ales boabele când sunt necoapte;
• Ghiocelul este o floare frumoasă ale cărei semințe sunt otrăvitoare;
• buttercup — o plantă care trăiește pe malurile râurilor și ale altor corpuri de apă. Este cea mai otrăvitoare primăvara și atunci este cea mai atractivă pentru purcei;
• tătăneasă intoxicantă;
• vetustă otrăvitoare. Tulpina, frunzele și rizomul acestei plante periculoase pot provoca intoxicații;
• durul este, de asemenea, considerat otrăvitor, mai ales fructele sale.

Crescătorii de animale cu experiență sfătuiesc că pentru a crește un mistreț sau un porc bun trebuie să:

Evitați chiar și cele mai mici curenți de aer în cocina porcilor. Porcii tineri răcesc foarte repede, iar un purceluș bolnav crește prost.

Cârciuma

Cu o îngrijire adecvată și o dietă echilibrată, puteți obține un centner sau chiar mai mult de carne de porc de primă clasă în 8 luni. Toate sfaturile de mai sus îl vor ajuta chiar și pe fermierul începător să realizeze acest lucru.