Chiar și pe o grădină de legume mică există o oportunitate de a obține o recoltă decentă de varză și alte legume în fiecare an. Secretul constă în rotația culturilor. Acest proces constă în alternarea anuală a culturilor pe paturi. Adică, pe același pat în fiecare an trebuie să plantați plante diferite. Dar nu trebuie să faceți acest lucru fără noimă. Există reguli bazate pe baze științifice care vă spun ce culturi pot fi alternate între ele și care nu.
Pentru a aborda problema a ceea ce poate fi plantat după varză, este necesar să începem cu informații generale despre cultura de grădină de legume în sine.
Conținutul
Informații despre cultură
Varza (Brassica) este o plantă comună, membră a familiei cruciferelor. Este cultivată în multe țări. În Rusia, leguma poate fi găsită pe aproape fiecare parcelă de dacha și grădină de legume. Este cultivată și la scară industrială.
Avantajul plantei agricole este că nu se teme de fluctuațiile de temperatură, crește perfect chiar și în zonele cu un climat răcoros.
Varză crocantă delicioasă și crocantă
Fiți atenți! Cultura are o compoziție bogată în vitamine. Conține vitaminele A, C, K, PP, grupul B. Datorită acestei legume crește imunitatea, accelerează metabolismul, stimulează digestia, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
Varza are multe soiuri. Tipurile bine cunoscute ale acestei culturi:
- Varză. Poate fi de culoare albă sau roșie. Partea comestibilă este un știulete, format din multe frunze de grosime medie;
- Colorată. Se consumă inflorescențele cărnoase, care sunt strâns răsfirate. Culoarea conopidei depinde de soi. Poate fi crem, violet, verde, galbenă;
- Broccoli. O rudă apropiată a conopidei. Foarte asemănător ca aspect. Dar căpățâna formată din tulpinile de flori este mai liberă și mai înaltă. Dacă deschideți frunzele și tăiați câțiva muguri, în locul lor cresc alții noi. În timpul verii, puteți de la o singură plantă de mai multe ori pentru a obține o recoltă;
- Savoia. Amintește de varza albă. Se consumă și conopida. Dar plăcile frunzelor sale sunt puternic ondulate. Din această cauză, conopida nu este la fel de densă ca varza albă;
- Cu frunze. Nu are știuleți. Dar are frunze crețe, puternic dantelate. Culoarea lor poate fi smarald sau liliachie. Această specie poate fi cultivată ca o decorare ornamentală a locului.
Cea mai comună varză este varza albă. Pe baza acestei specii, puteți vorbi despre ce să plantați după varză. De fapt, toate soiurile sunt similare. Toate au un sistem rădăcină puternic, ca toate cruciferele pot fi bolnave cu aceleași boli. Aceste caracteristici ale culturii pot fi numite determinante în alegerea a ceea ce să plantezi după varză, deoarece explică rotația culturilor.
Varza și rotația culturilor
Fiecare plantă se hrănește cu nutrienții din sol în moduri diferite. De exemplu, varza, cu rădăcinile sale puternice, care pot pătrunde la câțiva metri adâncime, preia anumiți nutrienți din sol. Hrăniți parcela de varză de mai multe ori pe sezon. Se introduc cenușă, cozonac, îngrășăminte care conțin fosfor, potasiu. Dar chiar și după o astfel de muncă, patul de varză este epuizat până în toamnă. În plus, varza albă este atractivă pentru boli și dăunători. După ea, microbii patogeni pot rămâne în sol.
Rotația culturilor este necesară pentru a:
- Eliminarea colmatării solului cu microorganisme patogene. La urma urmei, dacă plantați aceeași plantă în același loc în fiecare an, anumiți dăunători vor popula solul în număr mare. De exemplu, varza este susceptibilă la o astfel de boală ca kila. Este o ciupercă. După recoltare, aceasta rămâne pe loc și infectează solul. Prin urmare, nu este recomandat să cultivați varza într-un singur pat tot timpul. În caz contrar, kila din sol poate infecta rapid răsadurile tinere de varză;
- Evitați epuizarea stratului de sol. Fiecare plantă are propriile preferințe nutriționale. Unele culturi își iau hrana din stratul inferior al solului, altele din stratul superior. Dacă aceste plante sunt plantate în același pat în ani diferiți, substanțele nutritive vor fi folosite rațional și solul nu va fi epuizat. Deoarece, în timp ce o cultură își ia hrana din stratul inferior, stratul superior în acest moment se odihnește și este saturat cu elementele necesare;
- Creșterea randamentelor. S-a dovedit că culturile din aceeași familie eliberează aceleași toxine. Prin urmare, dacă folosiți un pat pentru a planta de fiecare dată aceleași legume, randamentele vor avea de suferit. În fiecare an, grădinarul va obține tot mai puține legume. Pentru a crește randamentele, în fiecare an trebuie schimbate locurile de plantare. Cu o rotație adecvată a culturilor, solul va deveni mai sănătos și randamentele vor crește.
Cei mai buni precursori pentru varză
Pentru a face față întrebării «ce să plantezi după varză anul viitor?» merită de la baza rotației culturilor privind această cultură, adică de la cei mai buni predecesori.
Legume după care varza va crește bine:
- Ceapă;
- Mazăre;
- Fasole;
- Linte;
- Morcovi;
- Usturoi;
- Cartofi.
Această alegere nu este întâmplătoare. Adevărul este că varzei îi place azotul. Este permisă aplicarea de gunoi de grajd proaspăt sub ea. De aceea, varza este prima plantă din rotația culturilor pentru gunoi de grajd. Nu este posibil să fertilizați solul în fiecare an cu acest îngrășământ organic. Este permis să se facă gunoi de grajd proaspăt o dată la 2-3 ani.
Toamna, patul de sub varză se sapă bine și se pune gunoi de grajd proaspăt. Dacă intenționați să plantați un soi târziu de varză albă, atunci primăvara este potrivită și pentru pregătirea patului.
Toamna, patul pentru varză este bine recultivat
Toate predecesoarele de mai sus sunt cele mai bune pentru varză, deoarece nu este nevoie de fertilizarea terenului cu gunoi de grajd. Dar după ele se poate face în siguranță. Singura excepție de la gunoiul de grajd din această listă este cartoful. Acesta este un bun predecesor pentru varza albă. În acest caz, sub legumele tuberoase pentru a încorpora substanțe organice puternice este, de asemenea, permisă.
Particularitatea mazăre, fasole, linte este că, în timpul dezvoltării lor, pământul este saturat cu azot. După acești predecesori, Brassica dă o recoltă de calitate. După ceapă, puteți cultiva ciorchini fără teama de boli și dăunători.
Important! Ridichea, napul, ridichea, ridichea, muștarul și muștarul sunt numite cele mai rele predecesoare pentru varză. Varza nu trebuie să fie plantată după varză. Legumele enumerate sunt reprezentanți ai aceleiași familii de Crucifere. Incompatibilitatea lor se datorează susceptibilității lor la aceleași boli (de exemplu, chilia, piciorul negru, bacterioza) și dăunători (puricii cruciferelor, muștele albe).
Ce poate fi plantat după varză
Cultivatorii Dacha care își adoră grădina de legume, planifică rotația culturilor pentru mai mulți ani înainte. Și acest lucru este corect. Întrebarea «ce să plantezi după varză în teren deschis?» ar trebui să fie pusă în timpul verii, când știuleții sunt încă abia plini.
Atunci când se formează o listă de legume care pot fi plantate după brassica, se ia în considerare nepretenția la fertilitatea solului, rezistența la bolile cruciferelor, regimul nutrițional.
Lista de legume:
- Patistele;
- Dovlecei;
- Castraveți;
- Dovlecei;
- vinete;
- Cartofi;
- Tomate;
- Ardei;
- Ceapă;
- Usturoi;
- Morcovi;
- Pătrunjel;
- Mărar.
Cartofi, dovlecei, castraveți, dovlecei.
Toate aceste legume fac parte din aceeași familie. Numele său este Dovleac. O trăsătură distinctivă a acestor culturi constă în nepretenția lor față de compoziția solului. Chiar și pe un pat care a fost sărăcit de varză, se vor obține recolte bune de dovlecei și dovlecei și, de asemenea, este posibil să se colecteze un număr suficient de castraveți, castraveți, patisoni.
Informații suplimentare. Dovleceii se simt cel mai bine în pat după conopida din soiurile cu coacere timpurie și medie.
Vinete, cartofi, roșii, ardei
Aceștia sunt reprezentanți ai familiei nightshade. Ei nu reacționează la agenții patogeni inerenți la crucifere. Spre deosebire de brassica, au o dietă diferită și consumă diferit micronutrienții din sol.
Ceapă, usturoi
Culturile reprezintă familia cepei. Ceapa și culturile crucifere au regimuri nutriționale diferite. Usturoiul și ceapa cheltuiesc mai multă nutriție pe părțile subterane, iar varza pe cele supraterane. Prin urmare, ele nu sunt concurente pentru micronutrienți importanți. Ceapa și usturoiul se simt foarte bine în straturile cu moștenire de varză.
Morcovi
Leguma rădăcină portocalie din familia Umbrella este izbitor de diferită de varză. Morcovii au, de asemenea, un sistem radicular bine dezvoltat, dar este mai adânc (până la doi metri) decât varza (până la un metru). Prin urmare, au regimuri nutriționale diferite. De asemenea, este posibil să semănați morcovii după brassica, deoarece nu se tem de viruși și ciuperci care se leagă de varză.
Pătrunjel, mărar
Ierburile parfumate, de asemenea din familia Umbrella, se caracterizează prin lipsa de pretenții. Ele sunt răspunsul perfect la întrebarea «ce să plantezi după varză?». Nu le pasă atât de mult de solul din pat. Prin urmare, puteți cultiva aceste culturi de vitamine pe terenul din care varza a luat aproape toată nutriția.
Ce nu ar trebui să fie plantat după varză
Dintre culturile care vor fi greu de cultivat pe pat după varză albă, conopidă, broccoli sau alte tipuri de brassica, se remarcă toți reprezentanții familiei cruciferelor. Este vorba despre varza propriu-zisă, rutabaga, ridichea, ridichea, muștarul etc. Acest lucru poate provoca o creștere a incidenței bolilor și a atacurilor de insecte dăunătoare. În plus, sfecla, căpșunile, mazărea, lintea, soia se vor simți inconfortabil după varză.
Cum să alternezi corect culturile (tabel)
Mulți grădinari își pun nu numai întrebarea «ce să planteze după varză anul viitor?», ci și doresc să modeleze plantațiile pentru mai mulți ani înainte. Apoi, este necesar să se știe ce legume după care ar trebui să fie plantate și când să se întoarcă din nou varza în patul dvs.
Tabelul de rotație a culturilor de varză cu alte culturi pe ani
| Culturi | 1 an | 2 ani | 3 ani | 4 ani | 5 ani | 6 ani |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Varză | + | + | ||||
| Morcovi | + | |||||
| Fructe ale pasiunii (vinete, cartofi, roșii, ardei) | + | |||||
| Ceapă (ceapă, usturoi) | + | |||||
| Umbellifere (pătrunjel, mărar) | + | |||||
| Dovleac (patisori, dovlecei, castraveți, dovlecei) | + |
Avantajele plantării verzei cu culturi alternanteTabelul propus este doar o recomandare, dar nu un punct de referință. Astfel, se recomandă să se efectueze întoarcerea verzei la locul ei anterior la fiecare 4-5 ani.
- Datorită rotației culturilor, este posibil să scăpați varza de dăunători și boli. După varză, dăunătorii și agenții patogeni cunoscuți rămân în sol. Dacă pe acest teren sunt plantate culturi care nu sunt sensibile la aceste boli, dăunători, microorganismele și insectele dăunătoare nu se acumulează în sol;
- Evitați otrăvirea cu toxine. Fiecare plantă eliberează substanțe specifice. Dar toxinele au un efect negativ numai asupra reprezentanților unei familii. Dacă respectați rotația culturilor și plantați plante diferite, acestea nu vor fi otrăvite și vor fi sănătoase;
- Solul nu este sărăcit. Alternarea competentă a culturilor permite acumularea de nutrienți;
- Creșterea randamentului culturilor. Schimbarea paturilor pentru plante are un efect pozitiv asupra randamentului acestora.
Rotația culturilor este un element important al grădinăritului legumicol. Știind ce legume cresc cel mai bine după varză sau alte culturi specifice, puteți obține o recoltă bună, îmbunătăți fertilitatea solului, evita acumularea de microorganisme dăunătoare și dăunători.
