Vinetele sunt deosebit de populare în legume în rândul grădinarilor. Aceste legume sunt folosite în multe feluri de mâncare, în special ca adaos la kebaburile iubite de dachniști. Ce vinete sunt cele mai delicioase?
Diamant
Are o culoare violet închis a fructelor. Masa este de până la 200 de grame, iar lungimea este de până la 25 cm. Legumele au un gust foarte fraged, amărăciunea caracteristică este absentă. Specia aparține la maturarea medie, cultivată în teren deschis. Recoltarea are loc la aproximativ 5 luni de la plantare.
Frumusețea neagră
Posedă o dimensiune impresionantă de până la 200 de grame. Aroma este echilibrată, fără amărăciune. Se caracterizează prin randamente ridicate, rezistență la boli, precum și o atitudine bună la transport și depozitare. Cultivat în câmp deschis, iar în regiunile reci — în sere.
Epic F1
Tipul de soi foarte timpuriu, poate fi recoltat la 2 luni de la plantare. Tip foarte productiv și fără boli. Culoarea este neagră cu o nuanță purpurie. Aromele sunt foarte armonioase, ceea ce face ca Epic F1 să fie foarte popular pentru plantare.
Albatros
Dă fructe cu adevărat uriașe, cântărind până la 500 de grame. Culoarea este albastru-violet, forma este scurtă, în formă de pară. Pulpa este gustoasă, fragedă, fără amărăciune. Se raportează la maturarea medie, recoltarea are loc la 110 — 135 de zile. Randament — până la 6,5 kg pe metru pătrat.
Romantic
Specie cu maturare timpurie, dă recoltă în a 3-a lună de la plantare. Fructifică bine și activ. Forma legumelor este ovală, alungită. Soiul se distinge printr-o culoare purpurie frumoasă, cu o turnură rozalie, pulpa este albă. Gustul fructelor este ridicat, aproape de cel ideal. Masa de vinete de până la 400 de grame. Cultivarea este recomandată în sere și adăposturi de film, încălzite și neîncălzite.
Vacula
Acest tip se caracterizează prin maturitate timpurie, începe să dea fructe în luna a 3-a de la răsaduri. Tufele sunt mici, de până la 120 de centimetri. Fructele sunt de aproximativ 400 de grame. Germenii sunt prietenoși, necesită garnisire. Carnea este de culoare albă, foarte gustoasă. Planta este fără spini.
Cachalot
Un tip de vânătă cu randament foarte ridicat. Dă fructe în luna a 3-a. Se caracterizează prin fructe mari, de până la 700 de grame, forma este alungită, în formă de pară. Cu fructificare intensă, recolta dă o recoltă stabilă.
Torpedo
Medie-timpurie, fructifică la aproximativ 140 de zile. Fructele sunt netede, frumoase, de culoare purpurie. Pulpa are o nuanță verzuie, există puține semințe. Aroma este excelentă. Formarea fructelor este activă.
