Particularitatea usturoiului de primăvară este că se plantează primăvara și se recoltează în timpul verii. Aceasta este, de obicei, la începutul lunii septembrie sau în ultimele zile ale lunii august, în funcție de climatul regiunii.
Conținutul
Proprietăți ale soiurilor de primăvară
Nu au săgeți. Singurul soi cu săgeți este Gulliver. De asemenea, bulbii sunt de dimensiuni mai mici decât usturoiul de iarnă. Producțiile nu sunt la fel de mari ca la soiurile de iarnă. Dar usturoiul de primăvară depozitat poate fi păstrat până la un an, rămânând în același timp ascuțit.
Soiurile de usturoi de vară conțin mai multe vitamine și substanțe utile. Pentru plantare, nu folosiți săgeți, deoarece acestea nu există, ci cuișoare. Există o mulțime de ele, deci nu există probleme cu plantarea.
Se recomandă să plantați o nouă specie după 3-4 ani.
În zona de mijloc
Usturoiul timpuriu este plantat în zona centrală, în regiunea Volga și în unele regiuni sudice. Se maturizează rapid într-o vară destul de scurtă și devine picant.
Iată câteva specii:
«Ershovsky» — potrivit pentru parcelele de dacha personale. Numărul de cuișoare este de până la 25 de bucăți. Culoarea cojii este cenușie. În interior feliile sunt cremoase, suculente. Ele se disting printr-o aromă semi-acută. «Moskovsky» — partea superioară de culoare verde. numărul de felii în cap este de aproximativ 12 bucăți. Nu este supus bolilor. Semi-ascuțite. «Elenovsky» — un soi foarte productiv. Felii — moi — de culoare piersică. Capul are aproximativ 16 cuișoare. De asemenea, aproape că nu se îmbolnăvește. «Zemlyachok» — soiul poate fi plantat în orice zonă. Dinții sunt de culoare crem, iar hainele sunt albe. Are o aromă picantă, randament bun.
Există multe alte soiuri, potrivite pentru veri scurte și vreme rece.
Pentru Siberia
Grădinarii din Urali preferă astfel de soiuri:
«Permyak» — coaja este albă cu dungi purpurii. Gustul nu este foarte ascuțit. Poate fi depozitat timp de aproape un an. Se dezvoltă bine în climatele instabile. «Flavour» — soi francez pentru climatele reci. Coji de culoare crem. Poate fi depozitat timp de aproximativ 1 an. «Uralets» — plantat primăvara, recolta se obține în timpul verii. Hainele sunt albe cu mov. Are un gust ascuțit.
În regiunile sudice.
Pentru o vară lungă și caldă este potrivit:
«Sochinsky-56» — are o aromă plăcută, ușor ascuțită. Numărul de felii ajunge până la 25 de bucăți. Acest soi se coace devreme. Din 1 metru pătrat se poate colecta 1 kilogram. «Gulliver» — este considerat primăvara, dar este potrivit și pentru toamnă. Crește în Kuban și în regiunea Volga. Există 4-6 bucăți în cap. Eliberează săgeți. «Orlovsky» — coajă alb-violet. Se maturizează devreme, în 80 de zile. În bulbi până la 20 de dinți.
Alegerea unuia sau a altui soi, luați în considerare cât timp poate fi depozitat și ce randamente.
