Aproape fiecare grădinar rus plantează culturi de ceapă pe paturi. În compoziția fiecărui astfel de produs horticol, indiferent de soi, conține un număr imens de substanțe utile. Ceapa este cea mai universală componentă în prepararea majorității produselor culinare. În prezent, în vânzare, care este realizată de către comercianții cu amănuntul, există multe soiuri selective de semințe de ceapă. Varietatea Bamberger are caracteristici agronomice speciale.
Recunoașterea pe scară largă în rândul grădinarilor casnici, a găsit, datorită ratei ridicate de friabilitate și a proprietăților gastronomice remarcabile. cele mai calitative soiuri de ceapă de sămânță sunt considerate a fi crescute în Olanda.
Ceapa Bamberger este considerată o cultură horticolă tânără. În procesul de cultivare a acesteia, nu necesită măsuri complexe de îngrijire. Datorită formei speciale a bulbului, care împiedică pătrunderea apei în interior în timpul irigării, fructul legumicol nu este niciodată afectat de putrefacție
Informații utile. O caracteristică importantă a acestui soi este faptul că bulbii din lotul de recoltă de anul trecut își păstrează forma puternică timp de un an.
Conținutul
Descrierea soiului Bamberger
Ceapa Bamberger are o formă alungită
Materialul de plantare are rezistență la vremea rece de sezon. Varietatea Bamberger aparține categoriei de soiuri medii-timpurii.
Notă. Există și soiuri mediu-tardive cultivate în anumite regiuni.
Săgețile verzi, formate în număr mic, au o înălțime standard. Greutatea medie a bulbului este de 70 de grame. Randamentul soiului de ceapă Bamberger este ridicat. Proprietățile gastronomice ale cepei Bamberger sunt aroma dulce-ușor picantă și consistența suculentă. Forma fructului de ceapă este alungită. Ceapa Weinberger are una dintre cele mai mari rate de păstrare din acest segment de culturi de legume. În timpul iernii, bulbii nu putrezesc și nu germinează. Culoarea cojii este galben-maronie, iar pulpa este albă.
Notă. Mărimea maximă a fructului unui bulb Bamberger poate atinge 10 centimetri în lungime la o greutate de 100 de grame.
Cum se plantează și cum se îngrijește
Proprietatea solului necesară pentru plantarea cepei Bamberger este argiloasă, cu un indice de fertilitate ridicat. Parcela de ceapă plantată trebuie să fie protejată de vânt și bine luminată. În sezonul de toamnă, trebuie să săpați parcela și să aplicați îngrășăminte minerale.
Fiți atenți! Atunci când fertilizați solul toamna, nu este recomandat să folosiți cozonac proaspăt.
Îngrășămintele aplicate pe sol în perioada de primăvară trebuie plasate mai aproape de suprafața solului.
Plantarea cepei Bamberger
Acest soi de ceapă, conform regulilor de rotație a culturilor, se dezvoltă și fructifică bine după ce pe această parcelă se cultivă următoarele culturi de legume:
Notă. Plantarea semănatului de ceapă Bamberger ra ca plantă învecinată cu morcovii va contribui la protejarea acestor două culturi de focarele de dăunători.
Înmulțirea răsadurilor de ceapă
Răsadurile de ceapă pot fi cultivate din semințe.
Înmulțirea răsadurilor de ceapă
Cu toate acestea, în acest caz, înainte de a planta ceapa din soiul Bamberger, a cărei caracteristică de cultivare diferă prin unele particularități, trebuie tratată, conform instrucțiunilor pas cu pas:
- Sămânța trebuie să fie bine încălzită — acest lucru va împiedica concentrarea energiei pentru creștere în vârful de săgeată.
Notă. Pentru a accelera procesul de germinare, semințele pregătite trebuie încălzite imediat înainte de plantare.
Sfat. Pentru a încălzi materialul de ceapă, îl puteți plasa în soarele de primăvară.
- Plantarea directă a semințelor de ceapă din soiul Bamberger se realizează atunci când temperatura aerului înconjurător și a stratului superficial al solului se încălzește până la 12°C.
Materialul de plantare gata achiziționat trebuie să fie complet uscat înainte de plantare. În acest scop, împrăștierea bulbilor este plasată într-o încăpere încălzită și ventilată, evitându-se apropierea de dispozitivele de încălzire.
Pentru plantarea pe timp de toamnă, se selectează materialul pentru bulbi de cea mai mică dimensiune.
Solul în care tocmai a fost plantată sămânța de ceapă trebuie imediat mulcită cu fân, frunze, paie sau rumeguș. Acoperirea cu o folie de grădină va contribui la accelerarea germinării, însă, după apariția primelor germeni, aceasta trebuie îndepărtată.
Dezinfectarea materialului săditor
Pentru a distruge terenurile de reproducere a microbilor patogeni, cu cinci ore înainte de plantare, bulbii trebuie să fie înmuiați într-una dintre esențele propuse:
Notă. Materialul săditor cumpărat nu necesită dezinfecție suplimentară.
De ce să întăriți răsadurile
Călirea cepei Bamberger se realizează la plantarea în teren deschis cu două săptămâni înainte de îngheț. Acest timp va fi suficient pentru înrădăcinarea materialului săditor. Călirea va permite cepei cultivate să dobândească imunitate și să absoarbă umezeala în cantitatea necesară pentru a obține o recoltă suculentă și abundentă. În cazul în care nu există posibilitatea de a încălzi materialul, bulbii trebuie să fie plasați în apă încălzită timp de 20 de minute înainte de a fi plantați în pământ.
Este acceptabil să se utilizeze următoarele preparate care stimulează creșterea plantațiilor:
Cum se pregătește solul
Pregătirea solului constă în săparea temeinică și așezarea îngrășămintelor. Reziduurile vegetale și anorganice se îndepărtează din sol. Adâncimea de amplasare a materialului săditor este de 4 centimetri. Se plantează bulbii, respectând o distanță de 10 centimetri față de plantațiile învecinate. Este necesară o distanță între rânduri de 20 de centimetri pentru a asigura o dezvoltare fără obstacole.
Desfaceți solul în mod regulat pentru a preveni formarea de cruste și pentru a vă asigura că aerul este disponibil pentru corpul plantei. Buruienile trebuie îndepărtate în același timp. Solul ar trebui să fie săpat aproximativ o dată pe lună.
Pentru prima dată, fertilizați solul la două săptămâni după plantarea bulbilor, în proporție de 1m2 = 10 litri de îngrășământ, cu următoarele componente organice:
- gunoi de grajd lichid;
- gunoi de grajd de pui dizolvat.
A doua oară, plantațiile de ceapă se fertilizează după 20 de zile, adăugând în compoziția îngrășămintelor îngrășăminte cu conținut de azot. După următoarele 20 de zile, principala componentă minerală va fi potasiul.
Pe toată perioada de vegetație, ceapa trebuie să fie bine udată. În perioada de primăvară, lucrările de udare se efectuează la fiecare trei zile. Reducerea cantității de apă începe de la începutul lunii iulie.
Important! Atunci când se trece la stadiul de maturare, trebuie să evitați supraabundența de apă în compoziția solului.
Cu două săptămâni înainte de recoltare, măsurile de udare se încheie definitiv.
Pentru stropirea plantațiilor de ceapă se pot folosi plantațiile de ceapă:
Prima dată se stropește partea de săgeată când aceasta atinge 18 centimetri lungime, a doua oară — când trece în faza de creștere.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Fructul cepei Bamberger, cu o consistență moale, se compară favorabil cu alte soiuri datorită formei alungite a bulbului, care este deosebit de ușor de decojit și de tăiat.
Datorită gustului său blând și a aromei strălucitoare, aceste cepe sunt perfecte pentru a fi folosite în salate.
La fel ca soiurile similare, ceapa Bamberger este considerată un remediu puternic pentru răceli, datorită conținutului ridicat de vitamine.
Caracteristicile medicale nu mai puțin importante ale acestor cepe sunt:
- efect pozitiv asupra compoziției sângelui;
- îmbunătățirea sistemului vascular;
- întărirea intestinelor;
- ajutor în tratamentul bolilor de ficat.
Conservarea și durabilitatea acestui soi este la un nivel surprinzător de ridicat.
Bulbii nu formează săgeți, au o bună rezistență la leziuni fungice și parazitare.
Proprietatea negativă a cepei Bamberger — o lipsă completă de rezistență la îngheț în soiurile de selecție Chuvash.
Ceapa Bamberger — ideală pentru toți indicatorii soiului. Moliciunea gustului, lipsa de pretenții în îngrijire, forma convenabilă pentru gătit, care se distinge prin bulbul acestui soi special, și alte proprietăți pozitive au făcut ca acesta să fie unul dintre cele mai populare soiuri în rândul grădinarilor ruși.
