Nu la fel de des ca și ceapa sau eșaloanele, puteți vedea pe parcelele dacha ceapa Batun, gustul de verdeață, care are o tandrețe și nu este atât de ascuțit, randamentul nu este mai mic, iar îngrijirea nu este deloc dificilă. În plus, el — o cultură nepretențioasă și rezistentă la înghețuri, din acest motiv, cultivatorii de dacha care au cultivat-o trăiesc în toată Rusia.
Ceapa Batun este o plantă perenă, aparține familiei de crini. Verdele poate fi folosit în prepararea salatelor, precum și în mâncărurile principale.
Conținutul
Agrotehnie
Această ceapă este foarte favorabilă pentru dachnik. Poate fi semănată o singură dată, iar aceasta va ieși în fiecare an la începutul primăverii și va continua să dea verdețuri până la sfârșitul toamnei. Puteți să o tăiați de nenumărate ori, iar ea va crește din nou în plină forță.
Ceapa poate fi lăsată deschisă în timpul iernii, chiar dacă nu este multă zăpadă și temperaturile sunt destul de scăzute. Acestea tolerează bine toate acestea și încep să producă din nou pene verzi când vine căldura. De exemplu, în ceea ce privește soiul April, acesta dă o recoltă imediat după ce a căzut zăpada. După lipsa de vitamine din timpul iernii, este un adaos excelent la orice dietă, deoarece are o cantitate mare de vitamina C și săruri minerale.
Cepei Batun nu-i plac solurile grele, argiloase sau îmbibate cu apă, preferând solurile fertile. Pe sol nisipos, dă multe tulpini de flori. Cultivatorii care o cultivă nu schimbă locul destul de mult timp, 5 sau 6 ani, dar cel mai bun randament este până în al treilea an de la plantare, după care frunza devine mult mai superficială.
Interesant. Dacă ceapa Batun este acoperită cu un film, atunci vă puteți aștepta la o recoltă mai rapidă, mai devreme cu 2 săptămâni. Cea mai bună opțiune va fi să plantați în zonele din grădina de legume, unde au fost cultivate înainte castraveți, cartofi, varză și roșii.
Trebuie menținută în permanență o umiditate adecvată a solului — aceasta este o condiție importantă pentru cultivarea acestui soi de ceapă, prin udare regulată. Atunci când solul din patul de ceapă este uscat, tulpinile de flori vor crește imediat. Verdețurile vor fi atunci inaplicabile pentru hrană, din cauza gustului lor amar și a naturii lor fibroase.
Această cultură crește mult mai bine pe suprafețe care nu au umbră, pe acele locuri unde există acces liber la lumina solară necesară. Acest lucru are un mare efect asupra cantității de recoltă recoltată ulterior.
Înmulțire
Cea mai abundentă recoltă pe care această cultură o dă până în al treilea an de cultivare într-un singur loc. Din acest motiv, trebuie să fie reînnoită. Acest lucru se realizează prin divizarea tufelor sau a semințelor.
Un bulb la un moment dat
Până în al doilea an de plantare, tufele perene vor include mai multe tulpini și bulbi fiecare. Este mai bine în primăvară, dar se poate și în toamnă, principalul lucru este să vă prindeți înainte de înghețurile nocturne, să dezgropați tufișurile puternic crescute și să le împărțiți în părți, să le plantați pe paturile pregătite, mărind astfel plantarea de ceapă.
Important! Numărul de bulbi care sunt potriviți pentru reproducere este determinat de numărul de tulpini din tufiș.
Însămânțarea cu semințe
Angajat în cultivarea de ceapă Batuna din semințe începe, de obicei, la mijlocul lunii aprilie, în unii ani, un pic mai devreme, și deja răsadurile sunt mutate pe parcelă în iunie. Acest lucru vă permite să obțineți verdețuri până în septembrie, când grădinarii recoltează bulbii, numiți bulbi falși.
Înainte de orice plantare, grădinarul care vrea să obțină un răsad puternic și bun, în primul rând, va avea grijă de sol. Acesta se pregătește prin amestecarea unei părți din perene și a unui strat de pământ gazonat. De asemenea, adăugați cenușă de lemn, nitroammofoska, toate acestea sunt amestecate cu o diligență specială.
Dacă dintr-o dată există îndoieli cu privire la sol, sau este luat de pe un alt site, este mai bine să fie asigurat și să efectueze dezinfectarea acestuia prin încălzire într-un cuptor de casă. O altă opțiune este de a îmbiba solul cu o formulă nu foarte concentrată de mangan. Acest lucru se aplică dacă există pericolul ca încălzirea să distrugă și microbii utili din sol.
După aceea, este necesar să se ia un recipient puțin adânc, dar nu mai puțin de 15 cm, să se facă găuri pentru drenaj în partea de jos a vaselor și, de asemenea, să se umple fundul cu pietricele, de aproximativ 1 cm grosime. Acum puteți începe să pregătiți materialul săditor, care va fi semănat mai târziu.
Înmuiați semințele de ceapă, de preferință în apă de ploaie sau de topire, dacă este posibil, timp de 24 de ore. În acest timp, apa trebuie schimbată de 2 ori. Apoi, semințele se înfășoară într-o pânză, iar timp de două zile se așează în frigider, de preferință pe raftul de jos. După acest timp, semințele se scot și se usucă pe o cârpă uscată până când ajung la o stare de libertate.
Aviz. La plantarea cepei Batun în primăvară cu semințe, acestea se îngroapă în pământ cu 1,5-3 cm. Între rânduri, distanța trebuie să fie de aproximativ 5 cm. Ca recipient pentru plantare, puteți folosi cutii sau ghivece, în lipsa primelor. Semănatul în ghivece are o particularitate proprie, care constă în faptul că în ele se pun doar 5-7 semințe, iar denumirea sa este așa-numita însămânțare în buchet.
După însămânțare, semințele se acoperă cu pământ afânat și se rulează ușor. Apoi, deasupra trebuie turnat un strat mic de nisip. Apoi răsadurile sunt udate, dar în niciun caz de la o stropitoare sau ceva similar, ci cu ajutorul unui pulverizator. În caz contrar, semințele pot pluti până sus.
Înainte de apariția germenilor, cele plantate se acoperă cu o folie, uneori cu sticlă. Temperatura pentru o germinare confortabilă trebuie să fie de la +18 la +21 grade.
Germeni
Când răsadurile încep să răsară pe suprafața solului, se îndepărtează imediat folia, iar recipientele sunt așezate pe pervazul ferestrei, în partea sudică. Este mai bine dacă în acest moment camera nu va avea o temperatură destul de ridicată, de preferință de aproximativ 10 grade Celsius, iar după o zi trebuie să fie mărită cu 5 grade. Pentru reglarea temperaturii se aplică ventilația cu absența obligatorie a unui curent de aer.
Sfat. Germenii au nevoie de o iluminare bună pentru o creștere și dezvoltare completă. Lumina zilei în raport cu soiul de ceapă Batun trebuie asigurată timp de 14 ore. În acest scop, cumpărați în magazin o lampă fitolampă sau o lampă cu diode. De la răsaduri până la sursa de lumină lăsați aproximativ 30 cm. La început, atunci când iluminatul suplimentar tocmai a apărut, nu este oprit deloc pentru o perioadă de timp, pentru obișnuirea plantelor, iar apoi puteți porni doar noaptea.
Superfosfatul dizolvat în apă, precum și sulfatul de potasiu ar trebui să fie administrate răsadurilor tinere la o săptămână după eliberarea semințelor. Subțiați răsadurile după apariția unei frunze reale, distanța dintre plante este recomandat să lase egală cu 3 cm.
Protejați răsadurile de dăunători
Răsadurile sunt supuse la întărire înainte de a fi trimise la locul lor permanent de reședință, adică în pat. Se începe cu cel mai simplu și mai blând — o fereastră deschisă, apoi, mărind timpul de fiecare dată, se scot afară: mai întâi ziua, apoi noaptea.
Îngrijirea cepei
Pentru a descrie procesul de cultivare a cepei Batun, este necesar să enumerăm doar câteva puncte, cum ar fi:
- Udarea;
- Desțelenirea solului;
- Înțărcarea;
- Fertilizarea;
- Combaterea bolilor și a dăunătorilor.
Desțelenirea
Prima afânare, care poate fi combinată cu îndepărtarea buruienilor, se face imediat ce răsadurile au o săptămână. Ar trebui să se efectueze 5 sau 6 operațiuni de dezlipire pe parcursul sezonului. Mulcirea poate contribui la reducerea frecvenței acestei operațiuni. În acest scop, se aplică un strat subțire de mulci pe sol.
Udarea
Planta este clasificată ca fiind o cultură iubitoare de umiditate, astfel încât necesită udări frecvente, dar moderate. Solul trebuie să fie îmbibat cu apă până la o adâncime de până la 20 cm.
Atunci când plouă mult, udarea poate fi redusă sau anulată. Pe vreme fără precipitații, se udă de aproximativ 2 ori pe săptămână, iar pe vreme caldă de 3 sau 4 ori pe săptămână. Apa nu trebuie să fie rece, ci la temperatura camerei. Este de preferat să se folosească apă sedimentată, sau apă de ploaie.
Hrănirea
După ce răsadurile au fost transferate în pat, adăugați bălegar de vacă diluat cu 10 părți de apă sau gunoi de grajd diluat de 15 ori. Dacă solul este suficient de îmbogățit și cenușă de lemn simplă.
În cazul unei creșteri ulterioare, hrăniți încă 1 dată la două săptămâni cu cenușă de lemn.
Informații suplimentare. Unii grădinari preferă să cultive această ceapă nu pe straturi, ci în pământ, protejată, într-o seră.
Boli și dăunători
Dacă solul este bun, atunci ceapa Batun pe el este foarte rar supusă atacurilor de boli și insecte. Dar totuși acest lucru se întâmplă din când în când. Dăunători ai cepei:
- Musca cepei;
- Gărgărița cepei;
- Licuriciul cepei.
Bolile cepei:
- Peronosporoza;
- mucegai cenușiu.
Recoltarea
Ceapa Batun are un bulb fals și este cultivată pentru a produce o pană verde. Masa verde a plantei se recoltează din iulie până toamna, pe măsură ce crește, iar tăierea pentru anul următor începe în primăvară.
Tăierea culturii se încheie cu o lună sau o lună și jumătate înainte de vremea rece, moment în care bulbii încep să se pregătească pentru iernare. Pe parcursul sezonului, cultura este recoltată de două până la patru ori, în funcție de vârsta culturii.
Sfat. Verdețurile se recoltează atunci când ating o înălțime de 18-22 cm. Tăierea se face chiar la suprafața solului, se fac ciorchini și se introduc în frigider învelite într-o pungă de polietilenă
Când este nevoie să se păstreze verdețurile toată iarna, se dezgroapă bulbii și, fără a se separa de frunze, se pun din nou în frigider, într-un compartiment cu temperatura de 1 grad de căldură.
Soiuri
Ceapa Batun are aproximativ 50 de soiuri, cum ar fi Gulden, Red, April, Fist, Long Tokyo, Cipollino, Russian winter și altele.
Ceapa Batun este bogată în vitamine, cum ar fi vitamina C și acidul ascorbic. Pentru sănătatea umană și, în special, pentru prevenirea răcelilor, pur și simplu nu are egal. Îngrijirea sa ușoară și randamentele bune fac ca cultivarea sa să fie accesibilă chiar și pentru un grădinar începător, semănând ceapă Batun, și fac posibilă existența în permanență a unor ierburi proaspete acasă.
