Ceapă cu etaje — plantare și îngrijire

Grădinarii de legume experimentați nu încetează să fie surprinși de această plantă uimitoare — ceapa cu legături.

Aspectul exotic al culturii provoacă aprehensiuni, dacă planta se va înrădăcina pe parcela dacha. Cu toate acestea, ceapa cu legături se caracterizează prin lipsa de pretenții în îngrijire, rezistența la îngheț, rezistența la boli și dăunători. Decorativitatea plantei atrage atenția multor oameni, inclusiv a cultivatorilor de legume.

Descriere

Ceapa etajată (latină Allium proliferum) se referă la plantele erbacee perene din familia cepei. Altfel se numește:

• Ceapă canadiană sau Ceapă egipteană;
• ceapă umblătoare sau ceapă cu coarne;
• ceapă vivipară.

Ceapă cu etaje — plantare și îngrijire

Se presupune că originea culturii de legume este din Orientul Mijlociu. Apoi a ajuns în Egipt și în alte țări. Cu toate acestea, în Rusia a apărut relativ recent, la sfârșitul secolului trecut.

Ceapa cu trei niveluri este denumită astfel după aspectul său. Tulpinile, care ajung la 65-80 cm înălțime, au straturi de bulbi (bulbi) mici și aerisiți, care cântăresc 15-25 g. De regulă, există 2 sau 3 astfel de niveluri. În partea de jos se află bulbi mari, cu diametrul de până la 3 cm, iar în partea de sus sunt numeroși bulbi mici.

Fapt interesant! Bulbii de deasupra solului sunt colorați în mov, galben sau maro. Bulbul subteran este de dimensiuni mici și liber. În timpul creșterii, se împarte în părți, nu diferă în aromă.

Creșterea tufișului are loc în al doilea an: lungimea frunzelor suculente de culoare verde-închis este de la 40 la 50 cm, lățimea — aproximativ 2 cm. Ele arată ca o ceapă: tubulară, goală. Toate părțile cepei canadiene sunt folosite la gătit, iar bulbii sunt folosiți în principal la conserve și legume murate. Aroma verdețurilor folosite în salate este mai ascuțită în comparație cu cea a arpagicului.

Proprietăți utile

Nu degeaba se spune că oamenii spun că ceapa din șapte afecțiuni. Compoziția plantei include:

• vitaminele C, PP, B1, B2;
• caroten;
• uleiuri esențiale;
• zaharuri;
• minerale: potasiu și molibden, calciu și cobalt, fosfor și nichel, zinc și bor, fier și cupru, mangan și zinc.

Fapt interesant! Valoarea calorică a cepei cornute la 100 g de produs este de 60 kcal.

Utilizat pe scară largă în medicina alternativă pentru:

• întărirea imunității;
• prevenirea tulburărilor gastrointestinale;
• normalizarea funcției vasculare și cardiace;
• scăderea tensiunii arteriale;
• îmbunătățirea pielii;
• combaterea viermilor;
• tratamentul avitaminozelor, răcelilor, bolilor gingivale.

Cum se cultivă

Grădinarii notează că atunci când plantează o ceapă etajată și îngrijirea ei nu necesită aplicarea unor secrete speciale de agrotehnică.

Absența completă a unei faze de repaus asigură cepei cu două etaje fructificarea pe toată perioada de vegetație. Cultivată atât la latitudinile nordice, cât și la cele sudice ale Rusiei, furnizând consumatorilor vitamine verzi pentru o perioadă lungă de timp.

Cultivarea cepei cu etaj

Cerințele specifice sunt înaintate de ceapa cu trei etaje față de sol. Plantei îi place solul fertil și neutru. Înainte de plantare, se recomandă introducerea de materie organică. Locul de plantare se alege deschis, bine luminat. Respectarea acestei reguli garantează un randament ridicat timp de până la 5 ani într-un singur loc. Pentru apariția unor pene verzi super-timpurii în primăvară, se recomandă plantarea culturii pe o poziție ridicată.

Cum se înmulțește cultura

Ceapa cu două etaje se înmulțește numai pe cale vegetativă. Planta nu are semințe. Pentru a înmulți cultura, se selectează bulbii supraterani de la primul sau al doilea etaj. În plus, puteți împărți cultura de legume prin divizarea tufișului. Este necesar să dezgropați ceapa, să împărțiți fructele subterane și să le plantați pe un alt pat. Schema de plantare a bulbilor aerieni și subterani este similară.

Este valoros să colectați bulbi înainte ca aceștia să elibereze săgeți. Bulbii colectați la sfârșitul sezonului de vară sunt potriviți pentru plantare. Este important să se formeze rădăcini în toamnă și să se pregătească pentru iernat. Materialul de plantare va avea nevoie de o uscare temeinică. Se păstrează într-o pungă de hârtie în frigider.

Cum se înmulțește ceapa în trepte

Cum se plantează

Pentru a planta planta bulbul ca plantă anuală, solul se replantează și se aduce la 1 m2:

• nitrat de amoniu (30 g.);
• sare de potasiu (30 g.);
• superfosfat (40 g.).

Fertilizarea plantelor perene se realizează în mod cuprinzător: 5-7 kg de humus sau gunoi de grajd la 1 m2. Pentru ceapa de mers pe jos, sunt preferabile argilele și argilele nisipoase. Pe solurile cu aciditate crescută și în zonele mlăștinoase, se observă o creștere și o dezvoltare slabă a culturii. Este de dorit ca nivelul de aciditate a solului să fie de 6,0-6,5.

În altă ordine de idei! Culturile leguminoase sunt considerate cele mai bune predecesoare.

Cultivate the plant both in the open and protected ground.

Characteristic features of onion cultivation in the open ground:

1. Mijlocul lunii august și prima jumătate a lunii septembrie sunt potrivite pentru plantare. Înainte de apariția înghețurilor, va avea timp să se înrădăcineze și să ierneze cu succes;
2. În timpul iernii, partea subterană a bulbului moare. Cu toate acestea, în acest fel, cultura tolerează perfect iernarea. Ea nu se teme de înghețuri de până l a-45 ° C, cu un ușor strat de zăpadă. Principalul lucru este dezvoltarea sistemului radicular al cepei vivipare;
3. Ar trebui să fiți atenți la schimbările bruște de temperatură în primăvară. O scădere bruscă a temperaturii după un dezgheț nu va fi bună pentru plantă;
4. Amplasamentul cu plante perene trebuie curățat de frunzele putrezite — o sursă de microflora dăunătoare — la începutul sezonului de primăvară;
5. După topirea zăpezii, se observă creșterea penelor verzi. Ceapa răsare în al doilea an. Faza de împușcare se încadrează la sfârșitul lunii mai sau în primele zile ale lunii iunie. În iulie-august se formează câteva niveluri de bulbi supraterani pe săgețile purtătoare de flori. Înălțimea etajului determină mărimea bulbului;
6. Clima caldă, umiditatea în volumul necesar se numără printre factorii care determină dezvoltarea intensă a cepei cornoase;
7. Se consumă înainte de apariția primilor bulbi supraterani;
8. Egyptian onions are planted on a feather, observing 10-15 cm interval between plants (20 cm — for perennials), the distance between the rows — 30 cm. The depth of sowing bulbs — 4 cm. In the greenhouse keep the distance between bulbs 3 cm;
9. For mother crops leave between rows of 50 to 70 cm;
10. For planting in spring, the seed is stored frozen. In boxes for seedlings and greenhouses are planted from January. This operation is possible at any time — there is no dormancy stage. Underground bulbs are suitable for greening.

Cultivation on the windowsill

In the fall, air bulboles are placed in containers or cassettes. The rapidity of germination guarantees the provision of greens. Planting Canadian onions at home will allow you to replenish vitamins from underground bulbs.

Important! Root bulbs are not stored for a long time. Planted immediately after digging.

How to care for the culture

Care for Canadian onions provides:

• watering in moderation;
• loosening the soil;
• weeding;
• removal of dry foliage.

The appearance of arrows warns about the need to fix pegs and pull twine to support the plants.

Feeding

Primăvara, după topirea zăpezii, se hrănește cu nitrat de amoniu combinat cu sulfat de potasiu: 10 g. pe 1 m2. După tăierea frunzelor, se introduc îngrășăminte minerale: gunoi de grajd (2 găleți) + sare de potasiu (1 lingură. l.), superfosfat (2 linguri. l.).

Atenție. Ceapa cornoasă este rezistentă la acumularea de nitrați.

Pe solurile grele se aplică nisip de râu. Îngrășământul și udarea sunt combinate.

Udare

O supraabundență de umiditate amenință bulbii fragili cu putrezirea. Udarea patului se efectuează pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Punerea apei sub rădăcină în cantități mari va afecta dimensiunea bulbului, dar va duce la pierderea crocanturii și la amărăciune.

Cum să rezistați la dăunători și boli

Pentru a preveni peronosporoza, ceapa canadiană este tratată cu amestec Bordeaux (1%). Procedura se repetă de trei ori.

Fiți atenți! Îngrijirea competentă va ajuta să scăpați de invazia gorjilor și de atacurile de muște de ceapă. Este necesar să curățați în timp util locul de resturi și să îndepărtați penele uscate — un adăpost pentru dăunători.

Desțelenirea și combaterea buruienilor

Solul de sub ceapa egipteană trebuie slăbit în fiecare săptămână — circulația aerului este importantă pentru rădăcini. Creșterea rapidă a cepei de trei etaje înseamnă că planta trebuie subțiată sau împărțită în părți.

Cultura reacționează negativ la buruieni. Este necesară o erbicidare în timp util. Simplifică îngrijirea pentru ceapă mulcirea ierbii. Rumegușul, turba sau acele de molid vor acidifica solul și astfel vor inhiba creșterea culturii. Succesul iernării la plantarea în toamnă este condiționat de o bună afânare a solului și de distrugerea ouălor de muscă a cepei.

Desțelenirea și combaterea buruienilor

Cum se recoltează

Recoltarea are loc în primele zile ale lunii august. Atunci când bulbii au o culoare maro-violet, sunt maturi. Recoltarea târzie duce la căderea bulbilor. Partea superioară moare, bulbul rădăcină începe să crească, odată cu sosirea primăverii va elibera o săgeată, se va diviza și va deveni începutul unui tufiș mare. Plantațiile de trei ani sunt recomandabile pentru a se subția. Într-un singur loc, planta crește timp de maximum 5 ani.

Pana se taie după 4 săptămâni, a doua oară — după o lună. Tăierea se efectuează la 5 cm deasupra nivelului solului. Frecvența procedurii — de 2 ori pe sezon.

Bulbii supraterani, care sunt colectați în timpul verii, pot fi plantați din nou. O parte este potrivită pentru plantarea în mediul rural, restul — depozitată până la iarnă și, dacă se dorește, plantată în apartament.

Recoltarea cepei în trepte

Diversitate de specii

Necaracteristic pentru ceapa canadiană, diversitatea soiurilor. Crescătorii ruși au creat mai multe specii care sunt recomandate pentru cultivare în toate zonele climatice.

Soiurile populare în rândul grădinarilor de legume sunt:

1. Memoria;
2. Odessa de iarnă;
3. Gribovsky 38;
4. Lykova.

Cine a văzut vreodată planta, imaginea exotică va cădea mult timp în memorie. Ceapa cu două etaje se numără printre culturile ideale pentru cultivare. Chiar și un grădinar neexperimentat poate planta și îngriji o plantă fără pretenții. În plus, se caracterizează prin proprietăți utile și întotdeauna mulțumește cu recolta. Nu ezitați să plantați această plantă sănătoasă pe parcela dvs. și bucurați-vă de prospețimea gustului.