Sunt cunoscute multe soiuri de ceapă, a căror alegere, de regulă, este determinată de sarcina pe care o stabilește grădinarul care o crește. Dacă scopul plantării sale este de a obține verdețuri suculente și gustoase, atunci se alege un soi de ceapă foarte specific. Iar dacă grădinarul trebuie să colecteze o recoltă bună de napi de ceapă, se alege un tip complet diferit de ceapă, ceapa Shetan, de exemplu.
Acest soi de plante de ceapă (și anume, soiul de ceapă Shatena) ar trebui să fie atribuit celor mai populare produse de grădină de legume de pe piața internă. Această preferință se explică nu numai prin fertilitatea sa ridicată, ci și prin calitățile gustative plăcute ale bulbilor coapte și cu aspect suculent.
Conținutul
Descrierea soiului
Varietatea de ceapă Shetana discutată aici este de obicei considerată ca fiind o plantă mediu timpurie. Dacă este cultivată din semințe, perioada de vegetație nu depășește, de obicei, 90-100 de zile.
În cazul în care se folosește ceapa gata preparată sowok Shetana, timpul specificat se reduce la 70-80 de zile. Soiul de ceapă Shetana a fost cultivat de crescătorii din Republica Cehă, iar după un timp s-a răspândit ca o specie nouă în întreaga lume. Acest tip de plantă de ceapă este optim pentru cei care preferă să o cultive în straturi deschise (adică direct în pământ).
Varietatea de ceapă Shetana, a cărei descriere este prezentată în această secțiune, în Lista de stat a culturilor de legume (registru) a fost introdusă relativ recent. Specialiștii recomandă plantarea acestui soi numai prin însămânțare și numai pentru a obține bulbi de înaltă calitate și gustoși, care cresc bine pe solurile din regiunile centrale și sudice ale țării.
Interesant. Bulbul acestei plante legumicole se caracterizează printr-o formă rotunjită îngrijită și are o pulpă de densitate medie. Terenul pentru cultivarea acestei culturi de legume încercați să alegeți pe partea însorită și fără vânt a grădinii de legume. În ceea ce privește solul pe care se organizează în principal plantarea și cultivarea sa, în cele mai multe cazuri, solurile argiloase sunt optim adaptate în aceste scopuri.
În cazul în care se detectează o aciditate excesivă în acestea, solul din zonele de plantare este neutralizat în prealabil cu var.
Așa-numitele soiuri de ceapă Shetana se găsesc pe piață sub mai multe denumiri, care sunt alese în funcție de cine se simte mai confortabil să le pronunțe (Shantane, Shatena sau altfel).
Indiferent de aceasta, soiurile de ceapă Shetana, ale căror caracteristici au fost deja luate în considerare anterior, au proprietăți la fel de atractive, care sunt cel mai ușor de verificat în practică. Pentru a face acest lucru, va fi necesar să vă familiarizați cu particularitățile de cultivare a acestei culturi, precum și cu ordinea de îngrijire a acesteia.
Dezavantaje și avantaje
Atunci când luăm în considerare trăsăturile caracteristice ale cepei Shetan, trebuie remarcat faptul că bulbul său este de dimensiuni medii, iar masa fiecărui astfel de napi rar depășește 90 de grame.
Fiți atenți! Atunci când crește din germeni de semințe, greutatea sa este ceva mai mică — doar 50 de grame.
Să adăugăm la aceasta că soiul de semințe de ceapă de răsad Shetana ms (modificat) este de obicei atribuit unor fructe cu gust nu foarte ascuțit, care se disting prin culoarea galben-salmon a solzilor, precum și prin carnea suculentă și albă. O altă trăsătură distinctivă a acestei culturi este grosimea medie a gâtului fructului, care conține, de obicei, trei lobi rudimentari în interior.
În cazul în care se respectă instrucțiunile de plantare și se acordă atenția cuvenită la cultivarea acestui soi, se pot recolta până la 5 kg de fructe proaspete și suculente de ceapă pe unitatea de suprafață. Nu există dificultăți atunci când vine vorba de conservarea recoltei, deoarece acest soi poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp în încăperi bine aerisite.
Respectarea acestor condiții vă permite să păstrați produsul finit, fără amenințarea germinației, timp de aproape toată iarna, până la sosirea unui nou sezon de plantare. Datorită acestui fapt, siguranța recoltei de ceapă din soiul Shantane, a cărei descriere a fost dată mai devreme, poate ajunge la 95%.
Proprietățile descrise mai sus ale acestui soi pot fi considerate în același timp ca fiind avantajele sale, care în final sunt formulate după cum urmează:
- Acest soi se caracterizează prin forma îngrijită și atractivă a bulbilor ajunși la maturitate;
- În plus, se caracterizează printr-o maturare destul de rapidă;
- Ceapa Shetan MS are un randament stabil;
- Cea mai atractivă caracteristică a sa este capacitatea de a stoca recolta pentru o perioadă lungă de timp.
În ceea ce privește dezavantajele cepei shetana, trebuie spus că nu există practic niciunul, cu excepția toleranței scăzute la otrăvirea falsă. Atunci când se ia în considerare utilizarea acestui produs, trebuie remarcat faptul că, în formă proaspătă, bulbii de shetana pot fi utilizați nu numai în salate, ci și adăugați la o varietate de feluri de mâncare (inclusiv pește și carne). În plus, ele pot fi conservate, murate, precum și uscate și coapte.
Caracteristici de cultivare
Înainte de a planta ceapa Shetan, este de dorit să vă familiarizați cu particularitățile cultivării sale, care se reduc la următoarele puncte:
- Solul pentru acest soi este selectat cu o atenție deosebită (se acordă preferință terenurilor pe care au crescut anterior culturi de solanacee sau leguminoase);
- nu este de dorit să fie plantat pe straturi în care au fost cultivate anterior usturoi, castraveți sau sparanghel;
- Pentru accelerarea creșterii și dezvoltarea favorabilă a bulbilor, se recomandă plantarea lângă ei a morcovilor sau a ardeilor;
- Acest soi este considerat universal, deoarece poate fi plantat atât iarna, cât și primăvara.
Trebuie să adăugăm că, înainte de înmulțirea sa, este necesară selectarea foarte atentă a materialului săditor. Pentru plantarea pentru însămânțare se aleg bulbi de mărime medie, destul de uniformi și fără semne evidente de putrefacție sau vreo deteriorare.
În prealabil, becurile sunt așezate aproape de calorifer sau pe aragaz timp de aproximativ o zi, unde se pot încălzi ușor. La plantarea semințelor, acestea sunt mai întâi înmuiate pentru scurt timp în apă caldă și apoi uscate bine.
Semănatul direct al bulbilor în pământ este programat, de obicei, pentru sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. La plantare, între rânduri trebuie păstrată o distanță de aproximativ 10-15 cm.
Informații suplimentare. La plantarea bulbilor «pe un nap», aceștia sunt plasați într-un șanț la o distanță de cel puțin 7 cm unul față de celălalt.
Îngrijirea în timpul perioadei de creștere
Pentru cultivarea cu succes a acestei culturi, paturile trebuie să fie bine umezite (udate) cel puțin o dată la șapte zile imediat după plantare și până la începutul lunii iulie. După această perioadă, udarea trebuie să fie complet întreruptă. După ce bulbul a înrădăcinat în mod fiabil, puteți începe slăbirea regulată a rândurilor pentru a îndepărta buruienile care au apărut.
Pentru hrănirea nutritivă a culturii se recomandă utilizarea materiei organice, care este introdusă în sol în procesul de săpare a patului în momentul plantării. În orice moment, până la sosirea lunii iulie, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte minerale (azot și fosfor) de cel puțin trei ori.
În concluzie, menționăm că recolta terminată de cultură de ceapă este mai întâi dezgropată și apoi uscată temeinic în aer liber. După ce ce ceapa este complet uscată la soare, se depozitează într-un loc uscat și bine ventilat.
