Varietatea de ceapă Sturon a fost crescută în Olanda. Înainte de acest soi, crescătorii olandezi au crescut Riesen Stuttgarter, dar ceapa Sturon sevok a fost mai mult apreciată de locuitorii din Olanda. Popularitatea cultivării la scară industrială Sturon nu a câștigat, deoarece are randamente medii. Acest soi se caracterizează printr-o durată lungă de depozitare. Pentru aceasta este îndrăgit de multe gospodine. Poate fi depozitată la o temperatură de 2-3 grade timp de mai bine de jumătate de an. Ceapa Sturon este inclusă în multe feluri de mâncare, dându-le un gust picant și un miros înțepător.
Conținutul
Descrierea culturii
Aromă și utilizare
Acest soi este folosit cel mai des în preparatele pentru iarnă, în pasivizare etc. În stare proaspătă, este mai bine să nu o adăugați în salate, deoarece are o aromă amară pronunțată.
Caracteristicile fructelor
Durata medie de formare a fructelor este de 110 zile. Această durată de coacere clasifică soiul ca fiind de coacere medie. Ceapa Sturon este destul de populară în rândul grădinarilor care trăiesc în fâșiile nordice ale Rusiei, deoarece este nepretențioasă la frig și rezistentă la îngheț. Va suporta orice iarnă, chiar și cu cele mai scăzute temperaturi.
Fructele de ceapă Sturon au o greutate de aproximativ 210 grame. Forma lor este ușor alungită, au un fund mic și un gât îngust. Pielea este netedă, densă, de culoare maro auriu. Mijlocul fructului are o culoare verzuie, mai aproape de margini — albă. Calitățile gustative ale Sturionului sunt ridicate. Spre deosebire de «colegul» său — ceapa din soiul Stone, este foarte suculentă, cu un miros și un gust ascuțit. Și fructul în sine este destul de diferit de ceapa din soiul Sturon. Este mai mare, mai cărnos, mai dens. De la o recoltă de 1 mp se recoltează aproximativ 4 kilograme în greutate. Pe baza acestui fapt, acest soi este considerat nu foarte prolific.
Ceapa Sturon pe pat
Cultivare
Solul cel mai apropiat de Sturon este un sol argilos nisipos. Dacă ceapa este plantată într-un sol cu un conținut ridicat de argilă, recolta va fi mică. Acestui soi îi place o poziție deschisă, însorită, plată sau ușor ridicată. Acest lucru se datorează faptului că ceapa nu tolerează prea multă umiditate, iar o ușoară înălțime va permite apei care s-a format după topirea zăpezii să iasă nestingherită. Pentru o recoltă bună, este recomandabil să știți ce a crescut pe teren înainte de a fi semănat cu această cultură. Acest tip de răsad fructifică bine pe parcelele care au fost plantate anterior cu leguminoase, roșii sau cartofi.
Atunci când se plantează, trebuie respectate anumite reguli. Terenul pentru plantare trebuie pregătit cu câteva zile înainte de plantarea bulbilor. Ceapa Sturon este o plantă de doi ani. Înainte de plantare, solul trebuie săpat și lăsat timp de două sau trei zile pentru a permite solului să se așeze puțin.
După afânare, solul trebuie dezinfectat. Pentru a preveni ca viermii, viermii sau alți dăunători să interfereze cu creșterea acestui soi, stratul superior al solului este udat cu o soluție de tutun, sulfat de cupru sau sare. După aceasta, este de dorit să se fertilizeze solul. Îngrășămintele sunt adecvate organice, iar dacă acestea nu sunt disponibile, cenușa, sarea de potasiu sau superfosfații sunt, de asemenea, bune. Există mai multe opțiuni pentru plantarea Sturonului. Puteți semăna semințe sau puteți planta ceapă anuală sevok. Semințele nu vor produce fructe mari, mai ales sevok pentru plantare în anul următor. Dar atunci când se plantează cu această metodă, fermierul este sigur că ceapa nu a fost fertilizată cu substanțe chimice și că nu este infestată cu dăunători care pot fi în sol.
Fiți atenți! Semănatul de plantare trebuie să aibă loc atunci când temperatura solului este suficient de ridicată și nu există încă înghețuri. Pentru a obține o recoltă la sfârșitul verii, plantați răsadurile primăvara: în a doua decadă a lunii aprilie sau în prima decadă a lunii mai, totul depinde de condițiile climaterice în care va crește. De asemenea, puteți să plantați toamna, cu câteva săptămâni înainte de debutul vremii reci. Bulbii au nevoie de câteva săptămâni pentru a prinde rădăcini și pentru a nu produce săgeți.
Avantajul acestei metode constă în faptul că, după ce a hibernat, răsadul capătă umiditate și nămol, iar la recoltare fructele vor avea o dulceață caracteristică de ceapă. Diametrul bulbilor însămânțați nu trebuie să depășească 2 cm, căpățâna trebuie să fie întreagă, netedă, fără deteriorări vizibile. Plantarea trebuie să se facă la o adâncime de aproximativ 2 cm, iar distanța dintre bulbi trebuie să fie de cel puțin 10 cm, astfel încât fructele să aibă loc să crească în lățime. Distanța optimă între rânduri este de 25 cm. Pentru ca bulbii de plantat să se înrădăcineze mai repede, înainte de a-i planta, se recomandă să îi înmuiați în apă caldă (la temperatura camerei) timp de 4 ore. În cazul în care gâtul este uscat, este necesar să scăpați de el.
Dacă agrotehnicianul a decis să planteze semințe, atunci trebuie știut că aceasta are loc în principal în ultima decadă a lunii martie. Semințele trebuie să fie germinate înainte de plantare, pentru un randament mai mare. Pentru a face acest lucru, acestea sunt turnate într-un recipient cu apă caldă timp de câteva ore, adăugând orice stimulent de creștere. După acest timp, semințele de ceapă se scot, se înfășoară într-o bucată de tifon și se pun într-un loc cald timp de câteva zile.
Important: secțiunea de tifon trebuie să fie umezită în mod constant. Semănați semințele germinate la o adâncime de 2 cm și păstrați o distanță de 10 cm între semințe. Dacă însămânțarea a avut loc destul de dens, după ce primele germeni apar în sol, este necesar să se determine care dintre ei este mai puternic și să se smulgă restul, astfel încât să nu blocheze germenul cel mai puternic.
Acest tip de ceapă trebuie îngrijit în mod constant.
Îngrijirea acestei agroculturi include:
- Desțelenirea solului;
- udarea;
- Recoltarea buruienilor.
Ceapa Sturon este destul de productivă.
Acest lucru va ajuta planta să primească mai mult oxigen, alte îngrășăminte și substanțe nutritive, respectiv, o dezvoltare mai rapidă. Trebuie evitată udarea excesivă, deoarece fructele pot căpăta o oarecare udare. De asemenea, sevok-ul poate începe să putrezească, ceea ce înseamnă că randamentul va scădea. Solul în care este semănat răsadul, se recomandă fertilizarea constantă, mai ales când apar primele muguri.
Cel mai bine se folosesc îngrășăminte cum ar fi:
- Bălegarul de vacă;
- Uree;
- Gunoi de vacă.
De asemenea, solul este fertilizat cu substanțe minerale. Nu folosiți îngrășăminte care au un conținut ridicat de azot și alți nitrați. Ceapa este prea sensibilă la acest tip de îngrășăminte. Caracteristica soiului de ceapă Sturon prevede interzicerea ruperii săgeții. Această caracteristică este cea care vă va permite să obțineți un fruct mare.
Se recoltează atunci când penele sunt uscate. Se va întinde apoi pe pământ. Această caracteristică asigură faptul că fructele de ceapă Sturon pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. După ce fructele sunt dezgropate, acestea trebuie să fie bine aerisite și uscate. Se recomandă să se taie rădăcinile și partea superioară uscată a cepei. Fructele pentru depozitare se pun în recipiente din lemn sau din plastic cu găuri pentru a permite intrarea aerului. Se depozitează la o temperatură de cel mult 15 ° C.
Ceapa Sturon în secțiune
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Descrierea soiului, îngrijirea și plantarea cepei Sturon dezvăluie astfel de avantaje ale acestei agroculturi, cum ar fi: rezistența la diferite tipuri de boli, imunitatea la dăunători, greutatea fructelor — aproximativ 200 g., capacitatea excelentă de depozitare pe termen lung, pentru mai mult de 6 luni, nepretenția la condițiile climatice. Această cultură poate supraviețui iarna fără adăpost special. Gustul și mirosul său sunt, de asemenea, un avantaj.
Dezavantajele includ sensibilitatea la boli precum otrăvirea și mozaicul. De asemenea, acest soi reacționează puternic la solul în care este plantat. Un alt dezavantaj este că, atunci când creșteți ceapa timp de 2 ani, nu puteți fi siguri că răsadul se va dovedi suficient de mare. Din acest motiv, mulți fermieri preferă să cumpere o selecție gata făcută de sevok de dimensiuni mari. Exportul de răsaduri reale de Sturon din Țările de Jos este bine stabilit.
Ceapa este o legumă foarte utilă, care ar trebui consumată pentru a crește rezistența organismului la diverși viruși și bacterii. Prin urmare, este posibil și necesar să cultivați ceapă pe parcela dvs. În plus, nu necesită o îngrijire specială. Consumul atât a penei de ceapă, cât și a fructelor, va diversifica aroma oricărui fel de mâncare.
