Albinele sunt insecte unice care produc o listă mare de produse cu proprietăți valoroase. Unul dintre ele este ceara de albine, care este considerată pe bună dreptate un agent terapeutic în lupta împotriva multor boli. Cum fac albinele ceara de albine, proprietățile utile ale produsului, modul în care această componentă naturală afectează corpul uman și cum să o facă, vor fi luate în considerare în acest articol.
Conținutul
- Ceara de albine: ce este
- Compoziția și descrierea elementelor
- Proprietățile terapeutice ale substanței
- De unde obțin albinele ceara pentru fagurele de miere
- În ce să topești ceara de albine albă naturală din rame vechi în
- Cum să curățați ceara de albine la domiciliu
- Cum se face ceară elastică
- Perioada de valabilitate
Ceara de albine: ce este
Produsele apicole au o compoziție biochimică complexă. Ceara pe care o produc albinele este un produs caracterizat în mod unic. De unde obțin albinele ceara de albine? Această substanță se acumulează pe abdomenul insectelor. În exterior, ceara arată ca o placă albă. Ea este formată în principal de albinele mai tinere. Ceara este necesară pentru ca insectele să întărească pereții cuibului și să construiască faguri de miere. La începutul primăverii, ceara este de culoare albă, dar prin vreme rece devine galbenă și, uneori, maro închis. Acest aspect depinde în mod direct de fiziologia albinelor.
Ceara de albine se obține în timpul lucrărilor apicole, care presupun:
- tunderea nucilor;
- deteriorarea mecanică a fagurilor de miere;
- Zabru (blocaje pe fagure care trebuie curățate înainte de a se putea extrage mierea);
- elemente reziduale după consumarea produsului de miere din fagure.
Până în prezent, ceara poate fi extrasă prin metoda de strivire a produsului. Se folosesc patru metode principale:
- uscată,
- apoasă,
- abur,
- extracție.
Indiferent de modul în care este topită ceara de albine, aceasta nu își pierde calitățile terapeutice.
Compoziția și descrierea elementelor
Ceara este un produs complex în compoziție. Ea conține un număr mare de compuși și peste 50 de componente diferite, și anume
- 75% de esteri;
- 15 % acizi grași liberi;
- aproximativ 2 % apă;
- mai mult de 2 % de vitamine, minerale și carcinoizi
- 1,5-2 % propolis și resturi de larve.
Raportul procentual prezentat poate varia. Acest parametru depinde strict de perioada anului, de varietatea de insecte, de locul în care trăiesc albinele.
Informații suplimentare! Deoarece ceara de albine este dominată în mare parte de esteri, acest lucru permite produsului să rămână în structura sa pentru o perioadă lungă de timp și să nu-și piardă proprietățile benefice.
Proprietățile terapeutice ale substanței
Ceara de albine este poziționată ca un panaceu pentru toate bolile. Cu toate acestea, trebuie să aveți bun simț și să vă dați seama că acest produs este relevant pentru prevenirea și tratarea formelor ușoare de boli. În antichitate, ceara de albine era folosită în locul periuței și a pastei de dinți, deoarece este elastică și ușor de mestecat. Ea împrospătează cu adevărat respirația și înlătură inflamațiile gingiilor. Ceara este folosită pentru tratarea mucoaselor bucale (relevant pentru stomatită, dureri de dinți, gingii inflamate).
De asemenea, ceara este utilizată pentru a trata bolile ORL (faringită, amigdalită). După ce mestecați produsul, nu trebuie să îl scuipați, deoarece acționează asupra organismului ca un absorbant, eliminând toxinele și purificând sângele.
Cum se mai folosește ceara:
- Unguente externe pentru tratarea defectelor pielii (erupții cutanate, furuncule, calusuri, răni etc.).
- Pe plan intern. Substanța prezentată afectează în mod activ activitatea tractului gastrointestinal, îmbunătățind peristaltismul intestinal. Ceara are proprietăți antibacteriene, ceea ce vă permite să curățați intestinele și să normalizați microflora.
Mulți apicultori susțin că ceara de albine vă permite să vă luați adio chiar și de la un obicei atât de prost precum fumatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să mestecați ceara la fiecare oră, timp de două săptămâni sau mai mult.
Produsul în sine a fost puțin studiat de oamenii de știință. Toate rețetele folosite de consumatori au fost moștenite de la străbunici, dar nu au nicio bază științifică.
De unde obțin albinele ceara pentru fagurele de miere
Albinele produc această substanță din polen, care se găsește în nectar. S-a constatat că ceara este produsă de albinele lucrătoare (albine de 5-12 zile). Substanța este depozitată în glandele speciale de ceară ale insectei. Apicultorii pot vedea clar secrețiile de plăci albicioase pe abdomenul insectelor. În medie, o astfel de placă cântărește între 0,15 și 0,25 mg.
Informații suplimentare! În 1 kg de ceară există peste 4 milioane de plăci. Pentru a produce acest volum, insectele trebuie să consume aproximativ 4 kg de miere și câteva faguri de miere cu perga.
Albinele umplu fagurele de miere cu ceară și formează o bază solidă pentru a transporta mierea. Intensitatea producției depinde în mare măsură de rasa de insecte. Carnica, de exemplu, nu construiește prea mult fagurele de miere chiar dacă există o absorbție bună. Apicultorul este obligat să știe cum se distribuie ceara pe fagure, fie și numai pentru a fi atent la depozitarea ramei.
Cum se obține ceara de albine
Ceara de albine este clasificată în mai multe grupe:
- Apiariu. Este considerat cel mai util și terapeutic pentru oameni.
- Extracția și producția (este folosită în zonele industriale).
Apicultorii, după ce au lucrat la apiariu, topesc în mod independent și fac ceară de albine. Este acest produs care are o valoare specială ca medicament.
Cum se obține ceara de albine
În ce să topești ceara de albine albă naturală din rame vechi în
Ceara de apiar trebuie să fie topită din nou cu ajutorul înecătorilor de ceară. Există patru moduri diferite de prelucrare a cerii de albine:
- Topirea cerii uscate. În acest caz, se folosește un topitor de ceară solar. Metoda prezentată vă permite să obțineți cel mai calitativ și mai pur produs. După prelucrare, se păstrează aproximativ 70% din substanță.
- Ceruirea cu aburi. Se face cu ajutorul cuptoarelor de ceară cu abur de diferite configurații. Aburul fierbinte impregnează materia primă cu condensat fierbinte, care topește ceara. După prelucrare, rămân 60 % din ceară.
- Ceararea cu apă. Această metodă presupune topirea materiei prime într-un volum de apă prin fierbere. Cea mai mare parte a cerii plutește la suprafață. Apropo, această metodă este încă relevantă în multe apiari mici. În fluxul de producție este ulterior supusă presării.
- Extracție. Se obține prin diverse metode: alcool fierbinte, benzină, nefrasă etc. Implică înmuierea măsurii de fabrică într-un anumit solvent. Produsul este evaporat în condiții de extracție filtrată.
Pentru a dizolva ceara albă din ramele vechi, trebuie să efectuați mai multe manipulări:
- Tăiați fagurele de miere în jurul perimetrului ramei.
- Scoateți sârma din ramă.
- Scufundați resturile de fagure de miere în apă. Temperatura de topire a cerii de albine este de 45-65 ° C.
- Se topește până când toate particulele sunt complet dizolvate.
- După fierbere, scoateți merva topită și puneți-o în pungi.
- Puneți pungile sub presă, stoarceți lichidul rămas și puneți ceara la uscat.
Orice recipient din fier va fi potrivit pentru această procedură. Acest parametru depinde de volumul materiei prime originale.
Băutură de grădină pe bază de ceară de albine
Cum să curățați ceara de albine la domiciliu
Curățați produsul de ceară poate fi purificat prin astfel de metode:
- Filtrare. Se referă la metoda fizică. Ceara lichidă este cernută prin filtre (tifon, strecurătoare). Cu toate acestea, în acest caz, numai contaminanții mari sunt filtrați, deci ar trebui să treceți imediat la a doua metodă.
- Călire. Se utilizează atunci când ceara de albine este transformată în lingou. În acest caz este necesar să se topească ceara în apă și să se mențină în această stare. Toate impuritățile vor rămâne pe fundul vasului. Mai târziu este necesar să se scoată lingoul și să se curețe fundul de murdăria acumulată.
- Acid sulfuric. În ciuda faptului că ceara arată deja bine, încă nu este suficient de «comercializabilă». În acest caz, este relevant să se aplice acid sulfuric. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați un pic de acid la masa topită. Suficient 10-30 ml de sulf pe 10 kg. După curățare, ceara va dobândi o nuanță mai deschisă.
- Adsorbante. Adesea, la masa topită se adaugă 4-10% din volumul total de cărbune activat. După tratare, ceara se filtrează.
După o purificare adecvată, ceara ar trebui să corespundă unor astfel de parametri:
- Mirosul — produsul galben trebuie să aibă o aromă de propolis, cel alb nu are miros.
- Culoare — diferită, de la alb la maro închis (depinde de tipul de materie primă).
- Structura — uniformă, netedă, fără impurități.
- Gustul — produsul fabricat corespunzător nu se lipește de dinți atunci când este consumat.
Cum se face ceară elastică
Pentru a face materia primă ceară elastică, este necesar să o topiți puțin. În aceste scopuri, atât un cuptor cu microunde, cât și o baie de apă vor fi potrivite. Dintr-un astfel de produs, puteți face diverse produse cosmetice, precum și tincturi medicinale, unguente.
Fiți atenți! Ceara devine flexibilă și moale, chiar dacă o strângeți doar cu palmele mâinilor.
Perioada de valabilitate
Ceara poate fi depozitată pentru o perioadă lungă de timp fără a-și pierde proprietățile utile. Dacă substanța este depozitată corect, nu-și va pierde gustul, culoarea sau mirosul. Se remarcă faptul că ceara nu își pierde caracteristicile 3-4 ani (densitate, culoare, aspect), în unele cazuri acest indicator este mai mare. Cu toate acestea, apicultorii notează că ceara nu are un termen de valabilitate ca atare, dar stipulează că, în scopuri medicinale, este mai bine să se folosească ceara până la 3 ani.
Informații suplimentare! În cazul în care pe ceară apare un depozit alb, puteți scăpa de el prin expunerea produsului la lumina soarelui. Puteți, de asemenea, să ușurați produsul cu acizi, dar această manipulare va afecta calitatea cerii.
Nu sunt necesare condiții speciale pentru depozitare. Principala regulă este ca ceara să nu se combine cu alte alimente și să nu absoarbă mirosuri străine. Nu se poate spune același lucru despre fagurii vechi de miere de albine. Dacă ceara nu este topită la timp, ea va fi distrusă în scurt timp de moliile de ceară de albine.
Ceara de albine este un produs natural unic, care este utilizat pe scară largă în medicina populară și cosmetologie, poate fi depozitat pentru o perioadă lungă de timp fără a-și pierde proprietățile. Pentru a înțelege valoarea produsului, este necesar să știm cum îl produc albinele, ce prelucrare ulterioară este necesară și unde este folosit.