Castravetele este o legumă populară și preferată, care aduce o mulțime de beneficii. Stimulează secreția de suc gastric, are un efect ușor laxativ, diuretic și coleretic. Utilizarea regulată a castravetelui în alimentație normalizează metabolismul colesterolului, îmbunătățește starea articulațiilor și a vaselor de sânge, îmbunătățește imunitatea. Cele mai delicioase verdețuri — cel cultivat pe propriile paturi. Prin urmare, chiar și în condițiile verii reci din Siberia, locuitorii de dacha se străduiesc să obțină castraveți de pe cele 6 hectare ale lor.
Conținutul
Top 10 soiuri de castraveți pentru Siberia
Castraveților le place căldura, umezeala și multă lumină solară. Având în vedere acest lucru și particularitățile climatului siberian, este necesar să se adopte o atitudine responsabilă în ceea ce privește alegerea semințelor în etapa de pregătire înainte de însămânțare. Cultivând această legumă într-un climat aspru, este, de asemenea, necesar să se creeze condiții adecvate pentru aceasta, numai atunci puteți conta pe o recoltă decentă.
Reproducerea soiurilor de castraveți pentru această regiune, crescătorii au pus accentul pe obținerea de hibrizi. Este vorba de soiurile hibride care ajută la fixarea proprietăților necesare la nivel genetic. În acest caz, este posibilă combinarea unor caracteristici precum rezistența soiului la boli, lipsa de pretenții, capacitatea de a da producții abundente.
Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia tocmai au toate aceste calități. În plus, castravetele siberian ar trebui să se coacă rapid și să aibă o perioadă lungă de fructificare.
Potrivit recenziilor dacilor, cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia, concepute pentru terenuri deschise, sunt:
- Altai — un soi popular siberian de coacere timpurie. Recolta se maturizează la 36-38 de zile de la momentul încolțirii. Poate fi cultivat atât într-o seră, cât și în câmp deschis. Soiul este rezistent la boli. Polenizat de albine, fructele au o dimensiune de 10 cm. Coaja este țepoasă. Verdețurile sunt potrivite pentru conserve.
- Zozulya F1 este un hibrid dovedit, crescut în anii ’70 ai secolului trecut. Se autopolenizează, formează fructe de până la 25 cm lungime și cântărind până la 300 g. Zelenets se coace la 45-48 de zile de la apariția răsadurilor. De la 1 metru pătrat puteți obține pentru un sezon până la 20 kg de castraveți.
- Aprilie este un alt castravete siberian cu coacere timpurie. Hibridul este rezistent la îngheț, rezistent la otrăvire, mozaic și pătare, nu necesită polenizare. Fructele cresc până la 22 cm lungime și se coc în 45 de zile. Castraveții sunt potriviți pentru consumul în stare proaspătă și pentru conserve.
- Alianța — un alt reprezentant al castraveților autopolenizabili pentru teren deschis în Siberia. Se remarcă printre alte soiuri cu o aromă excelentă și un randament ridicat. De la 1 metru pătrat dă până la 17 kg de fructe. Zelenets de mărime medie, se coace în 45 de zile.
- Zhuravlenok F1 — un soi hibrid nu mai puțin popular. Timpul de maturare este de 45 de zile. Se caracterizează prin fructe compacte, cu o lungime de 10-12 cm, cu gust dulce, cu destinație universală. Are o rezistență ridicată la boli.
- Topolek F1 este un soi hibrid, rezistent la intemperii. Recolta este abundentă, fructele ajung la o dimensiune de 14 cm. Necesită respectarea agrotehnicii, altfel gustul verdețurilor apare amar.
- Castravetele de Paris este un soi excelent pentru murături. Fructele au o lungime de numai 5-7 cm și o aromă excelentă. Este un soi cu maturare timpurie, care se coace în 45 de zile. Este polenizat de albine.
- Elegant este un soi polenizat de albine. Are date de coacere timpurii. Mărimea fructului este de 10-12 cm. Castravetele conform descrierii rezistă perfect la boli și dezastre naturale. Necesită să fie ciupit. Nu are un indicator de randament foarte mare.
- Zador — are date de coacere ultra-timpurii. Primele verdețuri se vor coace într-o lună. Fructele sunt de dimensiuni mici, cu o nodozitate pronunțată. Castraveții sunt excelenți pentru murături, fără a-și pierde elasticitatea. Se distinge prin gustul său excelent. Randament — 6 kg de verdețuri din 1 metru pătrat. m.
- Emelya — un hibrid timpuriu, capabil de autopolenizare, cu un randament ridicat. Din 1 mp. m. pătrat dă până la 17 kg de fructe. Castravetele este rezistent la bolile tipice ale culturii. Recolta este gata de colectare într-o lună de la apariția răsadurilor.
Toate soiurile de mai sus sunt zonate și aprobate de specialiști pentru plantarea în teren deschis în regiunile nordice ale Rusiei.
Vă rugăm să rețineți: Ideal pentru cultivarea în Siberia și reprezentanți ai partenocarpilor. Datorită capacității lor de a da o recoltă prietenoasă, coaptă într-un timp scurt, astfel de castraveți sunt cei mai potriviți pentru acest climat.
Castraveții partenocarpici formează ovare fără polenizare, deci nu produc flori goale, iar verdele nu conține semințe. Fructele lor nu sunt amare, au aceeași mărime, tolerează perfect transportul și depozitarea. Minusul acestui soi de castraveți poate fi considerat o distorsiune frecventă a fructelor cu fluctuații de temperatură, dar acest lucru poate fi ușor de evitat prin amenajarea unui adăpost temporar de film pentru partenocarpici.
Pe teritoriul siberian s-au dovedit a fi buni următorii hibrizi partenocarpici: Miranda, Esaul, Alekseich, Herman, Mazai, Shik. Toți sunt rezistenți la bolile castraveților, dau un randament ridicat, răspund la o bună îngrijire și la o agrotehnică adecvată. Dacă există o seră pe parcela dacha, alegerea este mult extinsă.
Pentru cultivarea în condiții de lumină scăzută și temperaturi scăzute sunt potrivite pentru astfel de soiuri de castraveți de seră, cum ar fi Bidretta, Murashko, Twixi, Ant, Buyan. Dacă doriți castraveți timpurii, puteți planta hibrizi: Anyuta F1, Vicenta F1, Martha F1, Pyzhik F1. Toate acestea sunt excelente pentru salate, au o aromă și un gust plăcut.
Pentru regiunea Leningrad
Castraveții siberieni sunt potriviți pentru cultivarea în regiunea Leningrad, unde vara există puțină căldură și zile însorite. Hibrizii străini răsfățați nu vor putea să dea o recoltă completă aici.
Crescătorii și-au dezvoltat propriile soiuri pentru plantarea în nord-vestul Rusiei, ținând cont de momentul potrivit pentru plantarea castraveților în regiunea Leningrad. Cele mai bune soiuri de castraveți pentru regiunea Leningrad sunt hibrizii F1: Sarovsky, Suomi, Valaamsky și Altai Early 166. Ca și în Siberia, semințele sunt mai întâi cultivate acasă prin metoda răsadului, iar apoi sunt plantate în pământ.
Castraveți timpurii din Altai
Cei care nu știu când să planteze castraveți în regiunea Leningrad, trebuie să vă ghidați după condițiile meteorologice. Răsadurile din această zonă pot fi plantate în pământ la sfârșitul lunii mai, folosind adăposturi de film pentru primele săptămâni.
Important! Clima de aici se caracterizează prin faptul că înghețurile pot fi până la mijlocul lunii iunie. Dacă vremea este rece și ploioasă, este mai bine să se amâne plantarea răsadurilor în pământ.
Caracteristici de cultivare și îngrijire
Deși climatul siberian se caracterizează prin condiții meteorologice instabile și veri scurte, cu toate acestea, 2,5-3 luni calde de vară sunt suficiente pentru a cultiva castraveți chiar și fără utilizarea de adăposturi. Acest lucru necesită în mod necesar soiuri timpurii și plantarea într-un loc însorit și protejat de vânt.
Cel mai bine este să alegeți castraveți cu buchete de ovare. Sistemul radicular trebuie să fie protejat împotriva deteriorării în timpul dezlegării și transplantării, altfel plantele vor avea nevoie de timp suplimentar pentru a se reface. Plantarea se efectuează după ce a trecut amenințarea înghețurilor de revenire. Semințele pot fi pregerminate acasă, înfășurate într-o cârpă umedă și plantate imediat în pământ.
Plantarea semințelor la domiciliu
Agrotehnica și îngrijirea adecvată pentru castraveți în Siberia este o componentă importantă a succesului. Pentru ca plantele să crească rapid și să se dezvolte corect, au nevoie:
- o temperatură medie zilnică constantă de peste 14°C;
- aciditate a solului sub 5,6 pH;
- plantare în soluri ușoare;
- aplicarea regulată de îngrășăminte minerale.
În altă ordine de idei. Clasicul pentru Siberia era plantarea castraveților pe paturi calde, cu utilizarea unui adăpost temporar.
Pentru amenajarea paturilor calde, veți avea nevoie de un amestec de gunoi de grajd, compost, humus și iarbă proaspătă sau fâneață. De fapt, aceste componente vor alcătui patul. Acesta se face la o înălțime de 30-50 cm și o lățime de aproximativ un metru. La bază se așează deasupra un strat de sol fertil cu o grosime de aproximativ 20 cm. Pe un astfel de pat, castraveții pot fi plantați în primăvară, la mijlocul lunii mai. Pentru astfel de condiții, tipul de polenizare nu este important, principalul lucru este ca castraveții să aibă o perioadă lungă de fructificare.
Semințele întărite și germinate sunt plantate în găuri pe două rânduri longitudinale. După însămânțare, solul este udat, se instalează arcuri metalice și se acoperă cu o peliculă sau alt material de acoperire. După apariția răsadurilor, plantarea trebuie aerisită în fiecare dimineață. În căldură, germenii fragili pot arde rapid. Cu această plantare, plantele primesc căldură nu numai de la soare, ci și de la gunoiul de grajd sau iarba aburindă.
Important! Stratul cald izolează culturile de solul rece și creează condiții confortabile de creștere pentru ele. Același principiu poate fi folosit pentru a planta castraveți în butoaie și cutii.
Udați plantele în fiecare zi, în porții mici, deoarece sistemul lor radicular se adâncește doar 15 cm și nu este nevoie să umeziți straturile adânci de sol. Pentru a evita slăbirea prea des a patului, este mai bine să îl acoperiți cu mulci cu resturi de iarbă sau rumeguș. Într-o zi călduroasă nu este o idee rea să oferiți castraveților un duș cald, udând frunzele cu un stropitor.
Soiul polenizat de albine este necesar să se ciupească după apariția a 5-6 frunze. Recolta se va forma de bunăvoie pe lăstarii laterali. Soiurile partenocarpice nu au nevoie de ciupire, dar este de dorit să scăpați de mugurii din axilele primelor 5-6 frunze, atunci recolta poate fi obținută mult mai devreme.
Important: Cel mai bine este să cultivați plante partenocarpice pe un spalier sau pe o rețea cu o singură tulpină.
Hrăniți săptămânal sau o dată la 1,5 săptămâni, folosind soluții lichide de fertilizare. Hrăniți plantele neapărat pe sol umed. Deoarece tufei îi cresc simultan frunzele, se formează flori și ovare, este necesar să se utilizeze amestecuri minerale complexe cu un set complet de elemente necesare. În plus, se introduce suplimentar infuzia de bălegar de vacă, gunoi de grajd și buruieni.
Mulți ani de muncă a crescătorilor au făcut posibilă alegerea varietăților de castraveți pentru plantare foarte diversificată. Castraveți cu coacere timpurie și cu coacere medie, specii polenizate de albine și nepolenizate. Soiuri de castraveți și hibrizi. Castraveți pentru murături, universali și pentru salată.
Apar constant noi hibrizi noi, crescuți special pentru climatul siberian. Dacnikii nu ar trebui să oprească alegerea asupra unui singur soi. Este mai bine să cumpărați mai multe pachete de semințe deodată și să încercați să plantați totul. În timp, orice grădinar va avea cu siguranță soiuri preferate care pe terenul său dau randamente maxime și încântă prin savoare.
