De-a lungul mileniilor de existență a culturii, s-au acumulat multe tipuri de zmeură domesticită. Este dificil să găsești o parcelă de grădină, pe care nu ar crește o boabă. Această cultură, prin natura sa, are o rezistență slabă la îngheț. Dar, datorită eforturilor crescătorilor, și locuitorii din regiunile reci au posibilitatea de a se bucura de fructe de padure coapte și parfumate.
Conținutul
Soiuri pentru centura mijlocie a Rusiei
Sub denumirea de Fâșia de mijloc se înțeleg mai multe regiuni: Centrală, Pământul Negru, Volga, Caucazul de Nord. Acestea se caracterizează printr-o durată semnificativă a perioadei fără îngheț (în medie 170 de zile).
Precipitațiile sunt abundente — de exemplu, în regiunea Moscovei, cantitatea anuală este de aproximativ 660 mm. Acest lucru favorizează cultivarea chiar și a celor mai capricioase culturi. Dar în regiunea Volga Inferioară, există mai puține precipitații, iar vara este mai caldă. Aici este mai bine să alegeți soiuri care sunt rezistente la secetă sau să folosiți principiul irigării regulate.
În ciuda faptului că această regiune aparține zonei de horticultură antică, aici este mai bine să crească specimene zonate. Printre varietatea de specii pentru această bandă, se folosesc soiuri:
- cu fructe mari (Patricia, Arbat, Maroseika, Yellow Giant), populare atât în grădinăritul privat, cât și în cultivarea industrială, datorită randamentelor stabile și ridicate;
- tradiționale obișnuite (Meteor, Lazarevskaya, Zhuravlik), în ciuda boabelor mici, atrag cu aroma lor, capacitatea de a se adapta la climatul local și lipsa de pretenții în îngrijire;
- pomii cu tulpină (Tarusa, Cap of Monomakh, Glen Ample, Octavia) — o nouă tendință în selecția fructelor de pădure; aceștia se caracterizează printr-un trunchi gros și ramuri puternice, care pot rezista la recolte grele și nu se îndoaie sub greutatea zăpezii;
- cultura remontantă (Orange Miracle, Firebird, Bryansk Divo, Brilliantova) este apreciată pentru capacitatea sa de a da fructe de două ori, iar până la a doua recoltă boabele nu își pierd mărimea și nici aroma.
Cele mai bune soiuri de zmeură pentru banda centrală a Rusiei au o listă extinsă. Aici sunt enumerate doar cele mai populare dintre ele, pe care grădinarii le-au apreciat pentru mulți indicatori. Dar cele mai frecvente soiuri pe parcelele de dacha ale rușilor sunt Gusar, Brigantina, Peresvet.
Hussar
Pentru Fâșia Mijlocie zmeura din soiul Hussar este considerată un punct de referință al productivității și calităților gustative, de aceea este atât de venerată de grădinari. Fructele mari se caracterizează printr-o aromă bogată de zmeură și un gust dulce plăcut. Tulpinile puternice și înalte (până la 2,5 m) se pot descurca cu ușurință fără spalier. Îngrijirea plantei și culegerea fructelor este plăcută, deoarece lăstarii sunt puțin acoperiți de spini. Acest soi rezistă bine la secetă, datorită plăcii cerate de pe ramuri și frunze.
Brigantine
Printre soiurile bine cunoscute, Brigantina poate fi numită «pensionar» — timp de multe decenii a decorat parcelele de dacha. În ciuda faptului că soiul este zonat pentru Fâșia Mijlocie, răsadurile pot fi comandate în siguranță în Urali și Siberia de Vest. Deci, acest soi este rezistent la îngheț. Tolerant Brigantina și la secetă, precum și la boli fungice, fără pretenții în cultivare. Boabele dau acru-dulce, dar suculent, cu pulpă densă, comercializabilă.
Peresvet
Unii grădinari numesc acest soi obișnuit, în timp ce alții îl laudă pentru randamentele sale ridicate (aproximativ 4 kg pe tufă) și pentru fructele frumoase de dimensiuni medii (3,5 g). Pornind de la o nuanță delicată de purpuriu, până la maturitatea deplină, fructele devin rubiniu-vișiniu, strălucind frumos la soare. Aroma fructelor de pădure este abia perceptibilă, dar gustul este demn de laudă — are o versatilitate dulce cu note acrișoare. Planta își atrage rezistența la îngheț. În zona de mijloc a țării, lăstarii nu sunt nici măcar îndoiți la pământ. Peresvet tolerează bine seceta și este nepretențios față de fertilitatea solului.
Yaroslavna
Pentru cei cărora le place să diversifice materialul varietal de pe dacha lor, crescătorii oferă acest tip de zmeură. Yaroslavna este un soi rar și este mai adaptat la regiunea Krasnodar, dar planta poate fi plantată în siguranță în Centura Mijlocie a Rusiei, fără a uita să îndepărtați lăstarii îngrășați pentru iarnă. Arbustul are o perioadă medie de maturare și o perioadă lungă de a doua fructificare. Producția maximă ridicată de fructe de pădure galbene de zmeură Yaroslavna (este cunoscută și sub numele de Rosyanitsa și Brusvyana galbenă) asigură 4 kg dintr-un tufiș. Calitățile de degustare a fructelor merită un rating de cinci puncte.
Cele mai bune soiuri de zmeură pentru Urali
În această zonă converg mai multe zone climatice: câmpia europeană, tundra și un pic de deșert. Vremea fără îngheț aici poate dura până la 240 de zile, dar soiurile rezistente la frig sunt plantate doar în partea de sud a regiunii. Procentul scăzut de precipitații (maxim 450 mm) face din Urali o zonă de cultivare a fructelor de pădure irigate, așa că este de preferat să se aleagă soiuri rezistente la secetă.
În altă ordine de idei. Cele mai bune pentru această regiune sunt cele care sunt special zonate pentru ea. Acestea ar trebui să fie capabile să supraviețuiască înghețurilor severe, să reziste la dăunători și boli și, de asemenea, să aibă timp să dea randament, în ciuda sezonului scurt de creștere.
La alegerea soiurilor, se preferă plantele cu perioadă de fructificare timpurie (Lel, Lyubitelskaya, Zorenka Altai) și medie (Velvet, High, Tourmaline). În același timp, soiurile tradiționale obișnuite nu sunt destul de rezistente la climatul Ural. Dar remontanty este cea mai potrivită opțiune pentru această bandă.
Alegerea numelor de zmeură, ar trebui să vă concentrați pe cele adaptate la regiune. Ei nu îngheață rădăcinile și nu se usucă lăstarii în timpul iernii. În ceea ce privește indicatorii de randament, aceștia sunt mari în remontanți Ural. Mai jos este o scurtă descriere a celor mai populare soiuri adaptate la Urali, care merită atenție.
Bellflower
Varietatea nu și-a primit numele degeaba — forma boabelor seamănă într-adevăr cu un clopot mic, cântărind 3 g. Fructul roșu (dar există și un soi cu boabele galbene) nu este altceva decât boabe netede și moi întrepătrunse, ușor pufoase, cu pete. Zmeura tolerează bine temperaturile scăzute, este adaptată la vreme uscată și este rar afectată de ciuperci. Dăunătorii ocolesc planta, dar nu din cauza calităților gustative (acestea sunt excelente), ci pentru că genetica soiului include protecția tufei împotriva insectelor.
Zorenki Altai
Acest soi a fost cultivat acum un sfert de secol din zmeura Altai care crește în sălbăticie, ceea ce determină rezistența ridicată a plantei la iarnă. Dar, cu toate acestea, lăstarii vor trebui să fie îndoiți la pământ, astfel încât să fie acoperiți de zăpadă. Zorenka este populară cu grădinarii, datorită calităților excelente de degustare a fructelor de zmeură. Toate boabele au aceeași formă rotunjită, suficient de densă, nu se destramă la recoltare și sunt bune pentru transport. Pe lăstari sunt spini mici, nu înțepătoare, care nu interferează deloc cu recoltarea fructelor. În jartieră pe spalier au nevoie doar de tulpini, rânduri îngrămădite cu fructe, lăstarii de înlocuire pot fi lăsați în dezvoltare liberă.
Soiul Zorenka Altai
Amator Sverdlovskaya
Acesta este un soi remontant destul de timpuriu, pe care grădinarii din Urali l-au apreciat la valoarea nominală. Boabele conice de culoare rubinie cresc prietenos, umplând grădina cu o aromă plăcută de zmeură. Gustul neobișnuit al fructelor suculente, care sunt ușor de cules de pe tufișuri care nu sunt țepoase (spinii sunt destul de moi), este, de asemenea, atractiv. Învelișul ceros de pe tulpini le protejează de daunele provocate de multe boli. Zmeura Amateur Sverdlovskaya este perfect adaptată la climatul Ural — tolerează bine zilele uscate și nu se teme de iernile locale.
Varietatea Amateur Sverdlovskaya
Biryulevskaya
Această zmeură merită o atenție deosebită — aparține tipurilor de zmeură (adică rapidă). Recolta din ea poate fi obținută în primul an după plantarea răsadurilor în pământ. În același timp, tufișul este pur și simplu atârnat cu fructe de padure mari și dulci (pe o tulpină puteți număra până la 100 de fructe). Zmeura Biryulevskaya nu se teme de înghețuri — este capabilă să fructifice la minus 5 grade. În timpul iernii nu are nevoie de adăpost, este suficient doar să tăiați lăstarii, lăsând butuci mici. Dar tulpinile nu pot fi tăiate, ci pur și simplu se îndoaie la pământ. Acest lucru va permite ca anul viitor să se bucure de fructe de padure la începutul lunii iunie.
Cele mai bune soiuri de zmeură pentru nord-vestul Rusiei
Regiunea în care se află Sankt-Petersburg este caracterizată ca fiind o «centură de culturi de fructe de pădure», deși cultivarea zmeurei aici este limitată și uneori riscantă. Soiurile care nu sunt adaptate la climatul local nu prind aproape niciodată rădăcini. Perioada fără îngheț din regiune nu este la fel de lungă ca în Centura Mijlocie, dar cantitatea de precipitații ajunge la 780 mm pe an, ceea ce face ca vremea să fie umedă în majoritatea zilelor.
Interesant. În această regiune, grădinarii nu selectează doar soiuri adaptate la nord-vest, ci includ, de asemenea, în îngrijirea zmeurei raționalizarea ovarelor. Acest lucru permite remonstranților să dea o recoltă de toamnă la timp, în ciuda vremii reci.
În acest climat, soiurile cultivate în banda de mijloc a Rusiei se simt, de asemenea, foarte bine. În acest caz, puteți planta în siguranță atât zmeura timpurie (Vera, Solnyshko, Sputnitsa), cu coacere medie (Brilliant, Runaway, Skromnitsa), cât și zmeura târzie (Brilliantovaya, Coral, Eurasia). Cele mai populare 3 specii din regiune sunt descrise mai jos.
Credo
Această zmeură este adaptată la climatul siberian, așa că se simte bine în condițiile din regiunea de nord-vest. Tufele joase și erecte produc fructe mari (până la 4,6 g) cu proprietăți gustative ridicate. Boabele tupoconice ușor pubescente, de culoare purpurie bogată, sunt neobișnuit de frumoase și atârnă apetisant pe tulpinile lor lungi. Una dintre caracteristicile soiului este considerată o perioadă scurtă de maturare. Soiul este foarte productiv — cu o agrotehnică bună se pot obține până la 75 kg / ha.
Meteor
Această zmeură atrage cu nepretenția sa la condițiile de creștere, astfel încât chiar și grădinarii începători pot obține o recoltă bună. Dar va trebui să aveți grijă de măsurile preventive — soiul nu este rezistent la pătare, precum și vulnerabil la balaur și acarian. Dar este imun la bolile fungice și tolerează perfect iernile. În ciuda faptului că boabele abia ajung la 3 g., au o aromă excelentă de desert, ceea ce face ca Meteor să fie destul de popular printre grădinari.
Balsam
Această zmeură nu este o noutate în «comunitatea» de fructe de pădure, dar este cultivată de cei care preferă stabilitatea și nu le place să experimenteze cu soiuri necunoscute. Gustul fructelor de pădure este apropiat de pădure, dar, cu toate acestea, suficient de plăcut datorită echilibrului dintre zaharuri și acizi. Nucșorul în sine este puternic, nu se sfărâmă, nu se sfărâmă, rezistă ferm la transport. Spinii acoperă tulpinile singure, ceea ce reprezintă un alt avantaj al soiului. Zmeura Balsam a intrat în primele trei soiuri recomandate pentru cultivarea în regiunea de Nord-Vest, datorită unei liste mari de rezistență: la înghețuri severe, la coacere, la boli și dăunători, precum și la capacitatea de a supraviețui inundațiilor și dezghețurilor.
Fiecare agrarien are soiul său popular preferat. Dar grădinarii încă se străduiesc să reproducă noi specii, studiindu-le trăsăturile, caracteristicile și calitățile gustative. Determinând pentru ei înșiși cele mai bune soiuri de zmeură remontantă cu un randament ridicat, se ia în mod necesar în considerare capacitatea fiecăruia dintre ele de a se adapta la climatul în care va fi cultivată cultura.
Rayonarea — principala garanție a înrădăcinării zmeurei în această sau acea fâșie a țării. Numai de grădinar depinde cât de atent va fi în îngrijire. La urma urmei, cu ajutorul agrotehnicii adecvate, puteți maximiza recolta de fructe delicioase și parfumate.
