Soiurile de cătină sunt multe, printre ele se evidențiază luminos soiul de cătină Amber. Aceasta este o specie autopolenizantă adusă din Anglia. El este puțin pretențios la îngrijire și condiții de creștere. Unpretenția a permis soiului să crească în toate regiunile Rusiei, iar un randament mare și fructe gustoase — câștigă rapid popularitate în rândul grădinarilor. Odată ajuns în țara noastră, soiul de cultură de cătină s-a răspândit rapid în grădini și parcele.
Amber se remarcă printre alte soiuri cu fructe de padure mari, de până la 5 g., strălucitoare, dulci aurii strălucitoare, cu o ușoară notă de aciditate. Din fructe de padure vine o aromă subtilă de miere.
Soiul este folosit pentru a face gem, folosit în stare proaspătă și pentru preparatele de iarnă. Se combină ușor cu alte fructe de pădure: coacăze, citrice și zmeură.
În altă ordine de idei. Proprietățile utile ale coacăzelor sunt cunoscute de toată lumea. Cu consumul său regulat în alimente, riscul de boli vasculare este redus, colesterolul este redus.
Istoria sa a început la mijlocul secolului al XX-lea. A fost crescut prin polenizarea liberă a grupului european de soiuri galbene. Arbustul este înalt și răspândit, există puțini spini pe el.
Conținutul
Amber gooseberry: descrierea și caracteristicile soiului
Planta nu are nevoie de un polenizator, dar vecinătatea cu alte tufișuri de cătină crește randamentul. Fructificarea boabelor începe în al doilea an de la plantare și continuă timp de 30-40 de ani. În funcție de zona de creștere, boabele se coc în perioada iulie-august. Formarea fructelor este prelungită și durează până la 30 de zile. Acestea se recoltează atunci când ating culoarea intensă a fructelor, când boabele pot fi separate cu ușurință de ramuri. Boabele coapte au o culoare de chihlimbar auriu cu dungi albe.
Rezistența la îngheț
Coacăzul chihlimbar se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț. Tolerează cu ușurință atât seceta, cât și înghețurile severe.
Randament
Aparținând grupului european de coacăze, soiul are un randament ridicat și este capabil să producă 10 kg pe tufă pe sezon. Dar pentru aceasta este necesar să se asigure planta cu umiditate optimă. Situl nu trebuie să fie udat excesiv, dar nici nu trebuie permisă seceta.
Lumina este foarte importantă — în umbră, randamentul de coacăze scade. Mulți plantează tufișuri de-a lungul gardului. Acest lucru protejează planta de vânt și permite o iluminare cât mai completă pe tot parcursul zilei.
Coacăze de chihlimbar pe o ramură
Înflorire și fructificare
Acest soi se coace mai devreme decât celelalte. Înflorește în luna mai, iar până la jumătatea lunii iulie boabele încep să cânte prietenos. Fructele sunt mari, de până la 5 g, cu un gust dulce, cu o ușoară notă de aciditate, cu o aromă de miere. Boabele atârnă mult timp pe tufișuri, fără să cadă și nu sunt supuse stricăciunii, ceea ce ușurează munca de colectare a acestora. Datorită pielii groase a fructelor, acestea nu sunt rănite în timpul transportului îndelungat.
Coacăze de chihlimbar pe un tufiș
Atenție! Colectând fructe de pădure, respectați precauția — spinii ascuțiți rănesc ușor.
Parametrii plantei
Varietatea Amber de cătină este caracterizată de o înălțime mare. Tufele sale ajung la un metru și jumătate. Arbustul este răspândit, cu spini rari, dar ascuțiți. Arbustul are nevoie de gargară.
Arbust de cătină de chihlimbar
Cultură agrotehnică
Coacăzul de chihlimbar este nepretențios, dar cultivarea sa necesită respectarea anumitor condiții.
Selectarea locului de plantare
Terenul trebuie să fie bine luminat de soare. Arbuștii se plantează de-a lungul gardului sau între alți pomi fructiferi, dar distanța față de aceștia nu trebuie să fie mai mică de doi metri. Față de eventualele clădiri se lasă o distanță de un metru și jumătate. După ce s-a ales un loc, acesta se curăță de buruieni, gunoaie și pietre. Solul trebuie săpat și fertilizat.
Tipul de sol
Arbustul crește bine pe orice sol în toate regiunile țării noastre, dar pentru o fructificare bună aveți nevoie de îngrășăminte organice. Cât de mult să le aduceți depinde de sol. Coacăzul este indiferent la aciditatea solului, dar apariția apropiată a apelor subterane îi este dăunătoare.
Alegerea răsadurilor
Atunci când cumpărați răsaduri, merită să consultați grădinari cu experiență sau să studiați informațiile din cărțile de referință și de pe Internet. Un răsad tânăr ar trebui să aibă 2-3 ramuri cu o lungime de 30-50 cm. O plantă sănătoasă nu are crăpături în scoarță și rădăcinile sale ajung la 15 cm, fără pete uscate vizibile.
Este mai bine să cumpărați de la un vânzător cunoscut și de încredere sau de la o pepinieră horticolă specializată. Nu ezitați să puneți vânzătorului întrebări despre plantă. Puteți judeca profesionalismul și onestitatea acestuia după răspunsurile sale. De la răsadurile neîncrezătoare este mai bine să refuzați în avans. În cel mai bun caz, veți avea în grădină o plantă fără varietate, iar în cel mai rău caz, puteți contracta o infecție și contamina toate culturile. Alegeți un răsad anual sau un răsad de doi ani. Planta cumpărată este ambalată în pânză umedă și polietilenă pentru a împiedica uscarea sistemului radicular. Poate fi transportată numai pe verticală.
Plantare și îngrijire
Boabele de cătină se plantează primăvara, înainte de apariția mugurilor, sau toamna târziu. Vremea rece de toamnă are un efect benefic asupra sistemului radicular. Dar atunci când este plantat primăvara, răsadul capătă putere pe parcursul verii și intră în iarnă mai puternic. Transplantarea răsadurilor de cătină este ușor de tolerat. Se sapă gropi de 50-70 cm lățime și 20 cm adâncime. Aduceți în fiecare gaură de plantare 2 găleți de humus și un pahar de cenușă de lemn. Faceți o pată de argilă și gunoi de grajd și înmuiați în ea rădăcinile plantelor tinere. Se îndepărtează frunzele, rădăcinile uscate și deteriorate. Plantarea se face pe verticală, cu rădăcinile bine răspândite. Solul și apa se adaugă treptat. Se lasă până la 5 cm de gât de rădăcină deasupra suprafeței. Gaura se umple cu pământ și se udă bine. Nu tasați locul de plantare — acest lucru va reduce schimbul de aer. Plantele plantate se taie lăstarii până la cel de-al șaselea mugur. Se plantează mai mulți arbuști, lăsând o distanță de 1,5 metri între ei.
În primul an, răsadul este neapărat stropit cu apă clocotită pentru a distruge eventualele infecții și cuiburi de dăunători.
Coacăzele tinere sunt udate în mod regulat, se slăbește solul și se îndepărtează buruienile. Nu este permisă udarea prin stropire pentru a evita bolile. Apa se toarnă numai sub rădăcină. Frunzele trebuie să rămână uscate. Se udă cu apă caldă. Apa prea rece poate provoca infecții.
În fiecare an adăugați humus sau humus și cenușă sub tufișuri
Toamna, după recoltare, mulciți tufa cu rumeguș sau turbă. Primăvara, trageți înapoi mulciul și slăbiți solul de sub el.
După plantare, în primul an, coacăzul de chihlimbar are nevoie de tăiere de modelare. Este necesară pentru o dezvoltare corespunzătoare. În al doilea și al treilea an, ramurile perene sunt tăiate în jumătate. În al patrulea an de viață, tufa este subțiată, eliminând ramurile slabe și ofilite.
Îngrijirea constă în afânarea solului, îndepărtarea buruienilor, fertilizarea și udarea regulată — de 1-2 ori pe săptămână. Pe vreme ploioasă, planta nu trebuie udată. Acestei culturi nu-i place udarea excesivă a solului.
Pentru fertilizare se utilizează potasiu, nitrat, superfosfat și humus. Acestea se aplică după înflorire, în timpul creșterii fructelor și după terminarea fructificării.
Este important ca planta să primească aer la rădăcini. Pentru a face acest lucru, slăbiți în mod constant solul din jurul arbustului. Acest lucru este deosebit de important în special pe un sol argilos greu.
Un arbust puternic are nevoie de susținere. În jurul lui se bat țăruși în jurul lui, se leagă cu frânghie sau se fac suporturi din lemn. Ramurile arbustului se ridică și se leagă de gard. Boabele de cătină plantate lângă un gard sunt legate de un spalier.
Suport pentru agrișe
Pregătirea pentru iarnă
La arbustul de îngrașare se îndepărtează ramurile uscate, se îndepărtează frunzele căzute. În octombrie, ramurile se leagă ușor cu o frânghie, pentru a nu le traumatiza, și se apleacă la pământ. După ce ați fixat tufa, acoperiți-o cu material de mulcire. Când cade prima zăpadă, aceasta se aruncă la arbust. În regiunile cu ierni aspre, coacăzele tinere se acoperă și cu celofan.
Bolile și dăunătorii
Amber gooseberry are o imunitate bine dezvoltată, deci nu se teme de boli. Este rar atacată de dăunători. Plantarea și îngrijirea adecvată a plantei reduc riscul de boli la aproape zero. Dar există excepții la fiecare regulă, deci este imposibil să se garanteze sănătatea culturii. Cele mai frecvente boli ale cătinăi de chihlimbar: oja, rugina și antracnoza. Boabele de cătină sunt rezistente la putregaiul fructelor și la alte boli fungice.
Afidele, acarienii păianjen și lucerna pot reprezenta o amenințare pentru cătina de chihlimbar. Dar înfrângerea de către dăunători se întâmplă numai atunci când agrotehnica nu este îndeplinită. Atunci când apar dăunători, solul de sub arbust este recompactat, buruienile și gunoiul sunt îndepărtate.
Avantaje ale soiului și dezavantaje
Coacăzul luminos este iubit de mulți grădinari. Ei apreciază gustul său, rezistența la viruși, infecții și dăunători, lipsa de pretenții în îngrijire. În fructe de padure există multe vitamine, iar acestea sunt utile în formă proaspătă. Din fructele de cătină gătesc compoturi, gemuri și gemuri, sunt înghețate pentru iarnă. Avantajele soiului:
- Maturare timpurie și fructificare lungă;
- Randament ridicat;
- Lipsa de pretenții față de sol;
- Rezistență la îngheț;
- Fructe mari;
- Gust dulce și aromă plăcută.
Dezavantajele acestui soi de cătină sunt practic absente. Doar 2 factori pot fi atribuiți acestora:
- Prezența unor spini mari, ascuțiți, care fac dificilă recoltarea și tăierea;
- În caz de umiditate excesivă, boabele se pot crăpa.
Orice grădinar înțelege că astfel de dezavantaje ale coacăzelor sunt inerente în multe soiuri, dar în specia Amber ele sunt mai mult decât suprapuse cu o recoltă bogată de fructe de pădure delicioase și utile, strălucind în soare ca chihlimbarul.
