Există plante care dau parcelei pe care cresc o atmosferă deosebită și condiții asemănătoare cu cele de acasă. Ele miros minunat și încântă ochiul. Adesea este posibil să le folosim și în scopuri medicinale și culinare. Cimbrul este tocmai o astfel de plantă.
Conținutul
Informații despre cultură
Genul unic de cimbrișor este un semiarbust, aparținând familiei de limpezișoare. Cuprinde mai mult de patru sute de specii, distribuite pe întreg teritoriul Rusiei.
Patria acestei plante unice este considerată a fi teritoriile sudice ale continentului european. În prezent, formele sălbatice de cimbru se găsesc în nord-vestul Mediteranei. Un alt nume al genului de cimbru este cimbru. Acesta era folosit de soldații din Roma și Grecia antică pentru a ridica moralul și vitalitatea. În Rusia antică, cimbrul era folosit pentru a proteja împotriva spiritelor rele și pentru a decora icoanele Fecioarei Maria (de aceea, un alt nume al cimbrului este «iarba lui Dumnezeu»).
Acum, cimbrul este folosit în principal pentru decorarea exterioarelor, de exemplu, un astfel de soi ca cimbrul de mușcată cu creștere joasă. Cu toate acestea, cimbrul de lămâie (cu miros de lămâie) este cel mai des folosit în acest scop, numit astfel pentru mirosul său caracteristic de citrice.
- Bertram Anderson — un arbust cu frunzișul de culoare aurie;
- Spice Orange — are flori de culoare violet deschis și frunze lungi;
- Gold Edge — are un miros plăcut și își găsește utilizarea în bucătărie;
- Golden King — frunzele au o margine galbenă;
- Silver Queen — are flori de culoare roz-violet, frunzele sunt mici, de culoare alb-argintie (de unde și numele soiului).
Caracteristici și trăsături ale soiului
Thyme citriodorus este un arbust cu creștere rapidă, de dimensiuni foarte modeste — aproximativ 0,1-0,15 metri, care în timpul înfloririi se ridică până la 0,3 metri datorită pedicelului alungit. Forma este rumenă, lățimea poate ajunge la 0,8 metri, lăstarii urcă pe verticală, tulpina este erectă. Ramurile de cimbru sunt de tip erbaceu, au patru muchii în secțiune transversală și sunt pubescente, cu tufe cenușii pe coaste.
Thyme citriodorus este un arbust cu creștere rapidă.
Frunzele sunt de culoare verde închis, cu marginea albă (la tufele tinere de cimbru sau cimbrișor de lămâie sunt ușor galbene), de formă ovoidală sau ovală. Frunzele au o lungime foarte mică, care nu depășește un centimetru. Pețiolurile sunt scurte, iar marginile plăcilor foliare sunt curbate în jos. Dacă frecați o astfel de frunză între degete, veți simți imediat o aromă distinctă de lămâie cu note de chimen-anason.
Planta înflorește cu flori mici, de culoare roz delicat, care sunt dispuse în inflorescențe sub formă de ciucuri la capetele tulpinilor. Perioada de înflorire este în toate cele trei luni de vară, polenizarea se face cu ajutorul albinelor, din aceste flori se obține o miere frumos parfumată. După înflorire, se formează cutii cu patru nuci — acestea sunt fructele cimbrului lămâios. Rădăcinile plantei se aseamănă cu tijele, sunt ramificate, dar pătrund superficial în sol.
Important! Acest tip de plantă nu este rezistent la frig, așa că în perioada de iarnă tufele au nevoie de izolare.
Cimbrul de lămâie este folosit în medicină ca plantă și ca sursă de ulei esențial. Datorită unei compoziții atât de bogate, acest tufiș mic și util are o acțiune de vindecare a rănilor, antimicrobiană și, de asemenea, ajută la tratarea bolilor respiratorii, a problemelor cu digestia și metabolismul, are un efect calmant. De asemenea, această plantă cu miros vizibil de lămâie este folosită în rețetele culinare ale majorității bucătăriilor mediteraneene ca condiment (face parte din «ierburile provensale»), precum și în producția de produse alcoolice, deci este destul de comestibilă.
Cu toate acestea, cel mai adesea cimbrul de lămâie este folosit ca cultură ornamentală:
- în amenajarea de alpiniști;
- pentru decorarea scărilor, a pantelor și a potecilor;
- în gardurile de frontieră.
Cimbrul este folosit ca plantă ornamentală
Tehnici de cultivare
Cultivarea acestei culturi se face adesea prin semințe, în sere sau direct în sol deschis, pe un teren pregătit. Lucrările pregătitoare încep imediat după ce a căzut stratul de zăpadă: solul este nivelat cu grijă și afânat cu o greblă. Apoi, este de dorit să se facă o soluție de 20 de grame de uree la 10 litri de apă curată. După aceea, este necesar să se contureze cu o sapă șanțuri de 0,15-0,2 centimetri adâncime, în funcție de care se va planta cimbrul, în timp ce distanța dintre rândurile adiacente nu trebuie să depășească 30-50 de centimetri.
Uneori, în scop decorativ, se plantează tufe mici de cimbru lămâios pe pervazul ferestrei. De asemenea, este posibil să se cultive răsaduri. În acest caz, semințele sunt plasate în recipiente de plantare în sol special pregătit dintr-un amestec de nisip fin și turbă într-un raport de 1 la 1, acesta trebuie să fie ușor umezit. Acest lucru trebuie făcut la începutul lunii martie.
Sămânța plantată este acoperită cu sticlă sau folie, care sunt păstrate până când apar primele germeni (semințele plantei sunt foarte mici, așa că ar trebui să le așteptați în aproximativ trei duzini de zile). În viitor, pe măsură ce răsadurile de cimbru sunt smulse, acestea ar trebui să fie stropite cu apă, precum și buruienile care interferează cu dezvoltarea normală a tufelor. După un timp, plantele tinere pot fi culese. Răsadurile slabe sunt respinse, în așa măsură încât între răsadurile rămase să existe un decalaj de până la 10 centimetri. Dacă toate răsadurile sunt puternice și este păcat să le aruncați, puteți oricând să le transplantați în alt loc sau să le dați cuiva cunoscut.
Informații suplimentare. Dacă semințele sunt plantate devreme și folosiți metoda răsadului, atunci vă puteți aștepta în siguranță la flori încă din primul an de înmulțire, și nu în al doilea, ca în cazul plantării convenționale.
O altă modalitate de a planta cimbru este prin butași. Înainte ca planta să înflorească, o butașă verde, de maximum cinci centimetri lungime, se separă de ramura tulpină și se înfige pur și simplu sub un adăpost de folie sau direct într-un loc nou. Pentru o mai bună adaptare a plantelor tinere, le puteți acoperi cu un borcan.
Important!!!! Este necesar să vă asigurați că nu există o udare excesivă, altfel planta va muri. Dacă respectați această condiție, butașii se vor înrădăcina în câteva sau trei săptămâni.
Tufișul de cimbru de lămâie poate fi împărțit pur și simplu în mai multe părți — parcele. Operațiunea trebuie efectuată cu atenție, pentru a nu deteriora sistemul radicular. «Copiii» împărțiți se plantează în locurile pregătite și se acoperă cu un borcan de sticlă.
Reproducerea tufelor de cimbru este destul de des autoînsămânțată, în special în zonele mari de creștere. Pentru a preveni transformarea zonei într-o grădină de cimbru, este necesar, prin urmare, să monitorizați în mod constant rata de creștere și să smulgeți în timp util orice plante în exces.
Înmulțirea tufelor de cimbru
Cimbrișorul de lămâie preferă parcelele luminoase și calde, cel mult — umbra ușoară, deoarece în locurile umbrite tulpinile intră pur și simplu în creștere și nu se ramifică. Nu ar trebui să existe un flux de aer de trecere. Este de dorit un sol cu o reacție neutră sau ușor alcalină, ușor, fertil și cu proprietăți bune de drenaj.
Cimbrul de lămâie necesită atenție și îngrijire după plantare. Udați tufa de cimbrișor nu prea des — planta nu este pretențioasă la umiditate, dimpotrivă, nu-i place excesul de apă și îmbibarea cu apă — acest lucru se previne prin folosirea pietrișului, care se adaugă în sol la plantarea plantelor. În zilele ploioase, udarea trebuie oprită complet.
Nu este necesar să hrăniți cimbrul, este suficient să fertilizați o dată locul de plantare cu humus, iar la sfârșitul lunii mai adăugați un amestec lichid de vitamine. Este necesar să se taie periodic lăstarii care se întind excesiv (aproximativ 2/3 din lungime), precum și după perioada de înflorire — florile vechi ofilite. Tufișul este format exact cu ajutorul unei astfel de figurine, care îi conferă forma decorativă corectă. Un alt sfat util — nu uitați și nu fiți leneși să mulciți solul din apropierea tufelor de cimbru cu pietre mici, acest lucru va da vitalitate plantelor și va face ca aspectul lor să fie și mai atractiv.
Mulcirea solului din apropierea tufelor de cimbru cu pietre mici
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajul acestui tip de plantă este reprezentat de minunatele sale proprietăți decorative, cimbrul acoperă perfect solul cu un covor de flori cu miros plăcut. Aceste tufe sunt puțin sensibile la călcare și la alte daune mecanice. O altă proprietate utilă este rezistența la diferite tipuri de dăunători datorită conținutului ridicat de substanțe aromatice. Cultivarea cimbrului de lămâie este foarte simplă și nu necesită multă muncă și timp.
Dezavantajele includ necesitatea de a respecta rotația culturilor: nu este de dorit să se cultive cimbru în același loc mai mult de 4 ani la rând. Există, de asemenea, o contraindicație la utilizarea acestei plante pentru persoanele sărace, bolnavii de inimă și pacienții cu probleme renale sau hepatice
O tufă decorativă de cimbru care miroase a lămâie poate face casa, grădina sau zona rurală mai primitoare, iar mâncărurile mai gustoase.
