Cireșul a venit la noi din Crimeea și de pe coasta Mării Negre a Caucazului, a inundat nu numai zona de mijloc, ci și Siberia și Urali, a devenit una dintre culturile de grădină preferate de ruși. Se consumă proaspăt, uscat, congelat. Se fac gemuri, dulceață, compoturi și sunt folosite pentru umplutura de plăcinte.
Conținutul
Cireșe pentru regiunea Leningrad: cele mai bune soiuri
Vremea din regiunea Leningrad este incomodă pentru cultivarea culturii originare din sud. Dar, din cele 140 de soiuri actuale, este posibil să se găsească soiuri de cireșe potrivite pentru regiunea de nord-vest.
Acestea trebuie selectate ținând cont de condițiile climatice instabile.
Important! Prioritate ar trebui acordată soiurilor lansate, adaptate pentru creștere în condiții meteorologice dificile.
Soiurile ar trebui să aibă o bună rezistență la iarnă pentru a rezista la temperaturi de iarnă suficient de scăzute și pentru a nu suferi de înghețuri de primăvară. Să fie autopolenizabile, pentru a elimina dependența de prezența insectelor polenizatoare.
Cele mai bune soiuri de cireșe pentru regiunea Leningrad
De mare importanță este forma pomului: asemănătoare cu un copac sau cu un tufiș. Copacii înalți nu vor fi acoperiți de nici o ninsoare: mugurii de flori, lăsați fără adăpost, vor îngheța, ceea ce va reduce semnificativ recolta. Este de preferat forma stufoasă a plantei, descrisă ca fiind compactă și cu creștere joasă. O astfel de plantă va fi complet acoperită de zăpadă în timpul iernii și nu va suferi de îngheț.
Alegerea soiurilor de cireșe pentru nord-vest, ar trebui să dați preferință celor rezistente la bolile inerente în această regiune.
Cireșele nordice care îndeplinesc toate aceste condiții vor da recolte bune de fructe de pădure gustoase și sănătoase.
Cireșul de nord în floare
Dreptul de a alege un răsad de cireș în funcție de un criteriu sau altul este lăsat la latitudinea grădinarului, unii sunt mai interesați de randament, alții vor prefera un soi nepretențios la îngrijire și condiții de creștere, în timp ce alții vor considera că principala caracteristică este evaluarea calității și aromei fructelor de pădure.
Recomandări pentru îngrijire
Pe baza practicii grădinarilor cu experiență, se pot sublinia următoarele recomandări:
- după plantare, nu fertilizați solul timp de 2 ani, ci doar slăbiți solul, udați pe timp uscat și îndepărtați buruienile;
- la începutul toamnei, este necesar să săpați cu atenție solul de sub cireși și să efectuați udări pentru a-i pregăti pentru iarnă;
- este obligatorie mulcirea solului în butuci pentru a păstra umiditatea;
- udați abundent pomii fructiferi în timpul vegetației, al înfloririi și al coacerii fructelor;
- să se calcară solul o dată la cinci ani pentru a menține o aciditate scăzută;
- să se aplice periodic (în timpul perioadei de vegetație și la săpături în toamnă) îngrășămintele minerale și organice necesare;
- tăierea ramurilor deteriorate, slabe și afectate de boli primăvara, înainte de dezmugurire;
- tăiați în mod constant rădăcinile emergente;
Este obligatorie întinerirea plantelor după (7-8) ani, prin tăierea ramurilor bătrâne.
Este esențial să întineriți plantele după (7-8) ani prin tăierea ramurilor vechi și înlocuirea lor cu lăstari cu rădăcini puternice. Acest lucru va prelungi viața copacului.
Clasificarea soiurilor populare pentru regiunea Leningrad
Tabelul prezintă caracteristicile soiurilor de cireșe populare în regiunea Leningrad:
| Varietate | Vladimirskaya | Ruby | Amorel | Shpanka Shimskaya | |
|---|---|---|---|---|---|
| Nikiforova | |||||
| Varietate | Autofertilă | Autofertilă | Parțial autofertile | Autofertilă | |
| Tipul de plantă | Bușitoare, | Tufișuri și | asemănătoare unui copac | asemănătoare unui copac | |
| cu mai multe tulpini | arboricol | ||||
| Toleranță | Tolerantă la îngheț; | Excelent | Rezistență bună la iarnă; | rezistență la îngheț | |
| înghețuri | îngheț posibil | rezistență la iarnă | posibil subîngheț | Până la -(35 — 40) ᵒС | |
| muguri de flori. | muguri de flori. | ||||
| Înălțime, m | 03.05.2018 | 1,5 — 2,5 | 2,5 — 3 | Până la 6 | |
| Începutul fructificării după plantare, ani | 04.05.2018 | Pe data de 4 | Altoiți: 2 — 3; | 03.05.2018 | |
| 01.01.1970 | Înrădăcinat: 3 — 4. | 01.01.1970 | |||
| Data înfloririi | înflorire | Începutul lunii mai | Sfârșitul lunii mai | Sfârșitul lunii mai | Începutul lunii mai |
| colectare | Mijlocul lunii iulie | Începutul lunii august | De la jumătatea lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie | Mijlocul lunii iunie | |
| randament | |||||
| Randament, kg | 5 | Până la 15 | 05.06.2018 | 50 | |
| Fructe de pădure | Negre, | Frumoase | Mici și delicate, de culoare roșu deschis | Aromată mare, cu aciditate plăcută | |
| dulce-acrișor | calități, | ||||
| roșu închis | |||||
| Avantaje | Rezistență la | Rezistență la | Bună imunitate la infecții și boli; | Randament ridicat; | |
| aridă caldă | boli; | toleranță bună la iarnă; | imunitate puternică la coccomicoză; | ||
| vreme, putregai, boli, | bun | randament ridicat | rezistență; | ||
| parsha; | imunitate | adecvare pentru conserve, vinificație. | |||
| bun | la monilioză. | ||||
| transportabilitate. | |||||
| Dezavantaje | scăzută | Nu se pretează la depozitare și prelucrare. | Transportabilitate și termen de valabilitate reduse | ||
| transportabilitate; | |||||
| înfrângere | |||||
| coccomicozei. | |||||
| Polenizatori | Lyubskaya, Shubinka, | Vladimirskaya, | Shubinka, Shimskaya Shpanka. | Amorel | |
| Turgenevka | Otechestvennaya. | Nikiforova, | |||
| Vladimirskaya. |
Notă. Producția este indicată pentru regiunea Leningrad.
Calitățile remarcabile ale cireșului de pâslă atrag atenția grădinarilor din regiunile de nord-vest. Se distinge prin rezistența ridicată la iernare, absența lăstarilor de rădăcină, debutul timpuriu al fructificării, germinarea excelentă a semințelor. Există mai multe soiuri și varietăți ale acestei cireșe, obținute prin încrucișarea cu alte culturi de fructe, ceea ce oferă o gamă largă de răsaduri de soiuri.
Un alt soi popular în regiunea Leningrad este Denisena galbenă, caracterizat prin rezistență ridicată la îngheț și randament.
Soiul Shokoladnitsa, cu o culoare bogată de ciocolată a cireșelor asemănătoare cireșelor, are o bună rezistență la îngheț și un randament ridicat (până la 11 kg). Dar soiul este susceptibil la infecții fungice și necesită îngrijire constantă. În plus, trunchiurile trebuie să fie protejate de rozătoare pentru iarnă.
Important! Chiar și în cazul soiurilor autofertile, obținerea unei recolte stabile garantate este posibilă în prezența unor arbori polenizatori. Este necesar să se planteze 5-7 puieți la o distanță de 3-5 metri, selectând soiurile polenizatoare adecvate.
Vechiul soi de cireșe bine-cunoscut Vladimirskaya merită atenție. Există multe soiuri și, în consecință, nume (Izbyletskaya, Roditeleva, Vyaznikovskaya, Dobroselskaya, Vladimirovka etc.).
Se distinge prin rezistența ridicată la îngheț, rezistă la înghețuri de până l a-35C, deși la această temperatură mugurii florali pot îngheța.
Se prezintă sub formă de arbore și de tufă. Fructificarea la răsadurile altoite începe în 2-3 ani de la plantare, cele obținute din portaltoi — în 3-5 ani. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie.
Fructele sunt parfumate, au un gust excelent, au un diametru de până la 2 cm, culoarea cireșelor coapte este aproape neagră. Se utilizează în stare proaspătă și pentru conserve.
Este rezistent la boli și la parastase, ceea ce este deosebit de important pentru climatul umed al regiunii Leningrad. Este cultivat pe scară largă în regiunea de nord-vest. Este autofertilă, ca polenizatori potriviți: Lyubskaya, Turgenevka, Shubinka.
Varietatea de cireșe Rubinovaya este zonată în regiunea de Nord-Vest. Se distinge prin rezistența la îngheț. Varietatea este afectată de coccomicoză, dar are o imunitate bună la monilioză. Fructele sunt fragede, suculente și ating o greutate de 4 g.
Varietatea de cireșe Rubinovaya
Varietate autofertilă, polenizatori de succes: Vladimirskaya, Otechestvennaya.
Grădinarii iubesc Shimsky Spanka, poate rezista mult timp la înghețuri de până l a-35 °C și la înghețuri de primăvară. Plantarea și îngrijirea nu este deosebit de dificilă, rezistența este la nivelul cireșului simțit. Planta trăiește până la 25 de ani.
Ca și cum ar fi fost creat pentru iernile nordice cireșul pâslă cu creștere redusă. Pentru regiunea Leningrad există soiuri care cresc în condiții meteorologice dure. Grădinarii locali îi plac pentru coroana compactă și fructele de pădure cu un gust neobișnuit de dulce.
Una dintre cele mai bune soiuri de cireșe de pâslă este Delight. Este timpurie, productivă (până la 9 kg), tufa este compactă.
Unul dintre cele mai bune soiuri de cireșe de pâslă — Delight
Cel mai rezistent la iarnă cireș fetru este soiul Okeanskaya Virovskaya, are, de asemenea, un randament ridicat.
Perioada de plantare și metode
Cireșele pot fi plantate primăvara și toamna.
Pe de altă parte! Plantarea cireșilor primăvara în regiunea Leningrad este de preferat înainte de deschiderea mugurilor.
Achiziționat la sfârșitul toamnei, răsadul este îngropat în grădină, iar în primăvară este necesar să fie plantat în locul alocat, care ar trebui să fie bine luminat și situat pe un deal sau pe o pantă. Apa subterană nu trebuie să se afle prea aproape de suprafață.
Va fi preferat un sol argilos nisipos sau argilos.
Se pregătește o groapă de 60×60×50 cm, pământul din groapă se amestecă cu nisip (1 găleată) și cenușă (1 kg). Distanțele dintre răsaduri:
- În creștere joasă și stufoasă — 2-3 m;
- creștere înaltă — 3-4 m.
Pentru un randament ridicat garantat, asigurați-vă că plantați cireșe polenizatoare în apropiere.
Caracteristici de îngrijire și cultivare
Pentru a păstra umiditatea și a evita formarea de cruste dure la suprafață, este necesar să mulciți solul din butuci cu compost sau rumeguș.
În primii doi ani de la plantare, răsadul nu este hrănit. În acest timp, slăbiți solul, smulgeți buruienile și udați în secetă. În septembrie, solul se sapă cu grijă, pentru a nu deteriora rădăcinile.
De la începutul fructificării, în timpul creșterii lăstarilor, al înfloririi și al coacerii pe timp uscat, este necesară o udare abundentă. Udarea se efectuează la sfârșitul lunii septembrie, dacă vremea este secetoasă, sunt necesare până la 10 găleți pentru 1 tufă. Introducerea îngrășămintelor cu fosfor-potasiu la sfârșitul verii, va fi suficientă în verile ploioase și umede.
De două ori în timpul perioadei de vegetație și în timpul săpăturilor de toamnă, se aplică îngrășăminte minerale și organice complexe (turbă, gunoi de grajd supraamestecat). De două sau trei ori pe sezon, se afânează solul la o adâncime mică, pentru a nu deteriora rădăcinile.
Important: Cireșelor nu le place solul cu aciditate ridicată, iar fructele vor cădea pe un astfel de sol. Pentru a reduce aciditatea, o dată la 5 ani, solul se calcară prin aplicarea unei soluții de var în jurul trunchiului pe o rază de o jumătate de metru.
La sfârșitul iernii, mulciți butucii cu rumeguș sau compost.
Tunderea sanitară se efectuează înainte de deschiderea mugurilor, eliminându-se lăstarii slabi, infectați, superflui. Îndepărtați lăstarii emergenți, tăindu-i cât mai adânc posibil.
În anul 7-8, când ramurile încep să se usuce, se taie, după ce s-a pregătit în prealabil o înlocuire a celor mai puternici lăstari de rădăcină.
Unele soiuri au coroane groase, recolta se reduce, apoi se subțiază, îndepărtând ramurile în exces.
În tot sezonul de vară se inspectează plantele pentru a identifica semnele de boli și dăunători, în timp util pentru a se lua măsuri la timp.
Tratamentul livezii de cireșe de boli
În luna august, după îndepărtarea cireșelor, plantațiile se tratează cu preparate împotriva cocomicozei.
Toamna, frunzele căzute sunt îndepărtate de sub pomi, excluzând iernarea în ele a agenților patogeni și a larvelor de insecte. Trunchiurile se albesc, prevenind arsurile solare, se leagă cu lapnik de rozătoare. În timpul iernii este necesar să se elibereze ramurile de zăpada umedă și să se colecteze zăpada în cercul de tufișuri, mulcind deasupra cu rumeguș, ceea ce va întârzia înflorirea în primăvară și va păstra culoarea împotriva înghețurilor.
Prevenirea și tratamentul bolilor (coccomicoză, monilioză)
În ultimele decenii s-a observat o scădere bruscă a randamentului și chiar moartea plantațiilor din livezile de cireși, care este asociată cu apariția unor boli fungice precum coccomicoza și monilioza. Una dintre cele mai infectate zone este regiunea de nord-vest.
Coccomicoza este o boală periculoasă, a cărei răspândire este favorizată de vremea umedă și caldă de până la 20 — 24 °C. Un astfel de mediu favorizează dezvoltarea și înmulțirea agentului patogen, ciuperca Coccomyces hiemalis, care afectează culturile de grădină.
Important: în timpul înfloririi, boala se răspândește extrem de repede.
În timpul verii, pe partea superioară a frunzelor apar pete brun-roșiatice de formă rotunjită, care, în cele din urmă, se măresc, ele conduc la uscarea acestor zone. Pe reversul plăcilor foliare apar zone cu o placă de culoare rozalie. Frunzele se îngălbenesc. În a doua jumătate a verii, frunzele afectate mor și cad, lăsând ramurile goale. Din această cauză, plantele slăbesc și nu se pot pregăti pentru iarnă. Până în primăvară, unii lăstari mor, iar pe trunchi și pe ramurile principale apar pagube. Producțiile scad brusc, iar calitatea cireșelor se deteriorează. Dacă nu se iau măsuri, planta va muri în câțiva ani.
Pentru a combate coccomicoza, toate plantele sunt tratate cu lichid Bordeaux, soluție de sulfat de fier, fungicide. După 7 până la 14 zile, tratamentul trebuie repetat.
Ciuperca iernează pe frunzele și lăstarii căzuți, așa că acestea trebuie colectate și arse.
Pulverizarea cireșilor se efectuează în primăvară
Pentru prevenire, pulverizarea se efectuează primăvara: prima dată — înainte de deschiderea mugurilor de flori, a doua oară — la sfârșitul perioadei de înflorire.
Puțin mai târziu a apărut cocomicoza, o altă boală periculoasă a culturilor de sâmburi — monilioza (arsura moniliocului), cauzată de ciuperca Moniliac inerea. Această boală afectează și alte culturi pomicole. În timpul înfloritului, sporii ciupercii pătrund prin pistil și pedicel în țesutul lemnos, germinând în el. La exterior, ramurile, florile și frunzele apar arse.
Al doilea moment în care planta este infectată este prin intermediul fructelor: sporii fungici ajung la maturitate în fructe. Boabele au un aspect uscat, mumificat, acoperit cu o placă de culoare cenușie. Ele nu cad, după ce au rămas agățate până la primăvară, ele devin un nou focar al bolii.
Fiți atenți! Dezvoltarea bolii este favorizată de vremea umedă din primăvară și vară, de tăierea neregulată a pomului, de nerespectarea regulilor de agrotehnică. Dacă nu efectuați prevenția și tratamentul, cireșele se ofilesc și dispar.
Îndepărtați frunzele căzute și slăbiți solul de sub plantație. Tăiați ramurile bolnave, captând o parte din lemnul sănătos, și distrugeți-le. Fructele rămase pe ramuri trebuie îndepărtate și arse.
Copacii se tratează cu Bordeaux lichid sau fungicide înainte de deschiderea mugurilor. În a doua jumătate a perioadei de înflorire, tratamentul se repetă. În cazul în care se detectează focare pe plante sănătoase, se folosesc fungicide sistemice:
Distrugerea agentului patogen și inadmisibilitatea răspândirii infecției la plantele sănătoase sunt principalele modalități de combatere a bolilor fungice.
Pentru un efect maxim, tratamentul se efectuează pe timp uscat și fără vânt, dimineața sau seara, când sunt excluse arsurile solare.
Aceste măsuri vor ajuta la colectarea unor recolte bogate chiar și în climatul răcoros al regiunii Leningrad.
