În grădinile din peninsula Crimeea cresc mai mult de 200 de specii de cireșe. Cele mai populare dintre toate sunt considerate a fi soiurile May curând coapte, Napaleon, Kara Kereza, Francis, Drogan.
Conținutul
Când se coc cireșele din Crimeea
- Varietatea May se coace repede: fructele sale sunt roșii, mari, suculente. Încep să se coacă la sfârșitul lunii mai, continuând să se coacă până la începutul lunii iunie, fiind primele care apar pe piețele din Simferopol. Fructele de pădure nu sunt potrivite pentru transport, ele trebuie consumate la fața locului.
- Varietatea Kara Kerez (specia Crimeea-Tatar): a fost crescută în Crimeea. Fructele sunt de culoare roșu închis, de mărime medie. Maturitate: iunie — începutul lunii iulie. Se recoltează timp de trei săptămâni. Mai întâi în Koktebel, Alushta, Sudak, apoi în Bakhchisarai, Simferopol. Mai târziu — Dzhankoy, Krasnogvardeysk, Nizhnegorsk. Potrivit pentru prepararea compotului, a gemului, precum și pentru uscare. Tolerează bine transportul.
- Varietatea Francis : o specie din Europa de Vest. Fructele sale sunt de culoare galben deschis, acoperite cu pete roșii, mari, suculente. Greutatea unei boabe este de 10-17 grame. Se coace târziu, de la sfârșitul lunii iunie până în prima jumătate a lunii iulie. Se caracterizează printr-o bună transportabilitate.
- Varietatea Drogana: provine din Europa de Vest. Fructele sale sunt galbene, mari, rotunjite. Se coc la sfârșitul lunii iunie. Greutatea fiecărei boabe este de 6-8 gr. Nu tolerează transportul. Poate fi afectat de putregaiul fructelor.
- Sortimentul Napoleon (Black Prince) este considerat un tip vechi de cireșe nemeritat de uitat. A fost crescut de către oamenii de știință-crescători din Europa de Vest. Pe teritoriul fostei URSS, a fost cultivat în principal în regiunile sudice. Boabele sunt în formă de inimă, suculente, de culoare rubinie. Se coc la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie, prima decadă a lunii iulie. Adecvat pentru transportul de lungă durată
Mai multe informații! Căpșunile din Crimeea se pot coace de 2 ori pe an. În aprilie, din august până la prima vreme rece.
Când se coc cireșele din Crimeea
Descrierea speciilor
Pomii încep să dea roade în al patrulea — al cincilea an de viață. Pomii se caracterizează printr-o creștere intensă. Exemplarele mature ating 6 metri înălțime. Coroanele sunt mari, răspândite, cu diametrul globular. Frunza este densă. Frunzele sunt de culoare verde deschis, ovale, uniform alungite pe ambele fețe. Soiurile cultivate dau fructe din abundență.
Înflorirea începe la sfârșitul lunii martie — începutul lunii aprilie (depinde de regiune, de climă). Fiecare inflorescență este formată din 2 — 3 flori. Acestea sunt colectate în principal pe primii 5 muguri ai lăstarilor tineri, precum și pe ramurile de buchet.
Boabele sunt mari (6 — 10 g.), de culoare roșie închisă sau galbenă, dulci și acre la gust. Formele fructelor sunt în formă de inimă, rotunde, ovale. Pulpa este suculentă, de culoare roșie, lămâie, galbenă. Fructele diferitelor specii se coc în ultimele zile ale lunii mai, la mijlocul sau sfârșitul lunii iunie, începutul lunii iulie.
În altă ordine de idei! Producția de cireșe depinde de soi și de climă, în medie 30 — 70 kg.
Plantare
Dacă se presupune că întreaga grădină de cireșe va fi ruptă, este mai bine să se aranjeze rânduri pereche. Pomii preferă locurile calde și însorite, nu tolerează umbrirea, umiditatea ridicată, curentul de aer, solul acoperit de gazon, buruieni.
Înainte de plantarea răsadurilor, parcela este curățată de iarbă, solul este săpat și se adaugă materie organică. Pregătiți o groapă de plantare adâncă. Puneți în ea compoziții minerale, humus. Cultura va crește pe deplin, se va dezvolta.
În timpul plantării de toamnă, gâtul rădăcinii trebuie să fie cocoțat. Odată cu sosirea primăverii, se deschide după ce au trecut înghețurile.
Important! Gâtul de rădăcină al trunchiului nu trebuie îngropat în pământ. Acesta trebuie să se ridice deasupra suprafeței solului cu câțiva centimetri, situat pe partea sudică.
Distanța dintre copaci trebuie să fie de 3 — 4 metri, deoarece aceștia cresc destul de mari. Legați trunchiul copacului de țăruși. Ar trebui să fie cel puțin trei dintre ele. După lucrările de plantare, solul este bine tasat, udat abundent.
În nord, în regiunea centrală, la Moscova, este preferabil să plantați cireșul Crimeei în primăvară.
Îngrijire
Cireșele din Crimeea, ca în toate regiunile sudice, necesită udare frecventă. Solurile sărace au nevoie, de asemenea, de îngrășământ cu humus. Dacă terenul este argilos sau nisipos, atunci plantele sunt fertilizate cu gunoi de grajd.
Fiți atenți! După plantare, în primii trei ani este mai bine să lăsați copacul tânăr să se odihnească, efectuând doar măsurile preventive necesare. Toate celelalte lucrări trebuie efectuate chiar înainte de fructificare.
Este necesar să udați pomii:
- în luna mai, după ce cireșul a terminat de înflorit, pentru ca planta să primească umiditate înainte de fructificare;
- în perioada în care boabele încep să se coacă, astfel încât să fie frumoase și suculente;
- în timpul secetei (udare abundentă la o adâncime de 40 cm);
- toamna, înainte de apariția înghețului.
Este necesar să slăbiți în mod regulat solul la o adâncime de cel mult 7 cm. Este mai bine să faceți acest lucru după fiecare udare a plantei. În cercul limitrof puteți semăna siderate. Acestea vor deplasa buruienile, în plus vor hrăni cireșul.
Copacii sunt hrăniți pe tot parcursul sezonului. Folosiți turbă, humus, infuzie de apă diluată de gunoi de grajd de găină sau gunoi de grajd.
Fiți atenți! După colectarea fructelor de pădure, este necesar să fertilizați plantele cu substanțe de potasiu-fosfor. Acest lucru va avea un efect favorabil asupra formării mugurilor de fructe anul viitor.
Tunderea se efectuează anual. Lăstarii anual se scurtează cu o cincime din trunchi. Se taie lăstarii care cresc spre interior, formând o coroană frumoasă. De asemenea, îndepărtați ramurile bolnave, bătrâne, deteriorate, uscate. După ce se termină lucrarea, tăieturile se umplu cu lac de grădină.
Boli, dăunători
Cireșele pot fi atacate de musca cireșelor. Aceasta poate distruge 70% din recoltă. Măsuri de combatere:
- săpați pământul;
- irigați pomul cu o soluție de săpun;
- în timpul sezonului de înflorire, se fixează pe ramuri tot felul de capcane, vase umplute cu lichid dulce, benzi lipicioase.
Uneori, culturile sunt afectate de gărgărița cireșului, afide, omizi. În acest caz, la 2 săptămâni după perioada de înflorire se tratează cu Aktelik, Aktar, Enzhno.
Ocazional, plantele sunt afectate de cocomicoză, putregai, alte boli fungice. În lupta împotriva lor, se folosește medicamentul Horus.
Protecția împotriva bolilor
Prevenire
Primăvara, se efectuează o tăiere sanitară a ramurilor, se ard buruienile și frunzele căzute, se sapă zona limitrofă, se stropesc pomii cu sulfat de cupru sau cu amestec bordelez, trunchiurile se albesc cu var. Aceleași proceduri trebuie efectuate în octombrie — noiembrie.
Toate soiurile de cireșe, desigur, merită atenția grădinarilor. În ciuda unor cerințe pentru condițiile de creștere, cultura în ansamblu s-a dovedit a fi foarte bună.
