Coacăzul negru este o boabă foarte versatilă. Este potrivit pentru iubitorii de fructe moi dulci, dar și pentru admiratorii soiurilor cu vitamine mai acide. Coacăzele sunt populare în rândul grădinarilor nu numai pentru varietatea de arome, ci și pentru ușurința de cultivare. Majoritatea soiurilor se descurcă bine în regiunile nordice, cu veri scurte și reci, precum și în sud, unde există adesea perioade lungi de secetă.
Conținutul
Istoria creației
Coacăzul negru Black Bagheera Black Bagheera aparține evoluțiilor de selecție rusească și a fost unul dintre cele mai populare soiuri timp de aproape un sfert de secol. Încercările de testare a soiului au durat din 1986 la Institutul de Cercetare All-Russian numit după I.V. Michurin. Înregistrarea în Registrul de Stat a apărut în 1994, după încrucișarea cu succes a soiurilor belaruse (Minai Shmyrev) și suedeze (Bredtorp). După zonarea soiului, au fost desemnate regiunile de cultivare recomandate: Volga Mijlocie, Volgo-Vyatsky, Siberia și Urali, inclusiv regiunile Kemerovo, Novosibirsk și Omsk, precum și Teritoriul Krasnoyarsk.
Caracteristici și trăsături ale soiului
Bagheera aparține soiurilor cu coacere medie. Maturarea completă a boabelor se încadrează în a treia decadă a lunii iulie — prima decadă a lunii august. Tufele cresc până la o înălțime de cel mult 150 cm, au o coroană luxuriantă. Ramurile cresc cu o pantă laterală. Frunzele sunt mari, cărnoase, cu nervuri clare, cresc dens pe ramură, astfel încât tufa pare densă. Culoarea frunzelor este verde închis. Frunzele sunt foarte strâns atașate de ramuri, astfel încât cad printre ultimele de pe site. Această caracteristică a soiului este deosebit de utilă pentru acei cultivatori de daci care fac ceai din frunze de coacăze, deoarece vă permite să colectați frunzele până la primul îngheț. Florile au o formă de sticlă alungită, dispuse pe perie în grupuri de 5-8 bucăți. Boabele au o formă rotundă perfectă, în cazuri rare ușor aplatizată. Coaja este de culoare neagră strălucitoare și lucioasă, cu o textură densă. Pulpa este suculentă, foarte dulce, cu o notă subtilă de acrișor. Cele mai mari fructe cresc până la 2 cm în diametru. Fructele și frunzele au o aromă intensă.
Important de știut! Bagheera este unul dintre puținele soiuri care se pretează la culegerea mecanică a fructelor de pădure.
Smoro dina Bagheera: descriere
Caracteristici | Valoare |
---|---|
Randament de 1 tufă | 4,5 kg |
Înălțimea tufei | până la 1,5 m |
Greutatea fructelor | 1,1 — 2,3 г |
Evaluarea gustului pe o scară de 5 puncte | 4,5 — 5 |
Autofertilitate | 67 — 70 % |
Conținut de vitamina C la 100 g. | 170 mg |
Conținut de pectină | 0.012 |
Conținut de zahăr | 8,8 — 12,1 % |
Longevitatea arbustului | 10 — 12 ani |
Tehnica de cultivare
Perioada de plantare
- Plantarea de toamnă trebuie să se facă înainte de jumătatea lunii octombrie, astfel încât răsadul să aibă timp să își înfigă rădăcini noi. Această metodă este recomandată pentru începători, deoarece practic nu există probleme cu înrădăcinarea arbustului;
- Plantarea de primăvară trebuie efectuată înainte de începerea mișcării sevei (înainte ca mugurii să se umfle), atunci planta se va adapta și va crește rapid. În caz contrar, este posibil ca tufa fie să nu prindă rădăcini deloc, fie dezvoltarea să fie întârziată cu aproximativ 1 an.
În ambele cazuri, succesul evenimentului depinde de respectarea momentului. În plus, este necesar să fim atenți la alegerea locației.
Selectarea solului
Coacăzele cresc cel mai bine pe soluri argiloase cu umiditate moderată. Prezența luminii solare este obligatorie și este de dorit să se aleagă un amplasament cu copaci care să ofere umbră ușoară de openwork în timpul orelor de amiază. Lumina directă a soarelui poate provoca arsuri pe frunze. Trebuie evitată umbra densă sau umbrirea pentru perioade lungi de timp în timpul zilei. În astfel de condiții, tufele se alungesc, iar boabele devin acrișoare.
Coacăzele trebuie să fie protejate de vânt și de curenți de aer, așa că este acceptabil să alegeți un loc în apropierea casei sau a gardului viu, dar lăsați aproximativ 1,5 metri până la perete, astfel încât tufa să fie ușor accesibilă din toate părțile. Compoziția solului trebuie să fie neutră sau ușor acidă. Pe solurile acide, este necesar să se efectueze în prealabil o calcar cu făină de dolomită, consumul — 300-500 g/m2, în funcție de nivelul de aciditate. În ciuda faptului că coacăzelor le place solul umed, trebuie evitată apa stagnantă. Pânza freatică ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 50 cm. În caz contrar, trebuie să faceți un strat de drenaj sau să plantați tufișul pe un pat.
Lucrări pregătitoare
Pe locul ales, îndepărtați toate buruienile împreună cu rădăcinile. Solul se sapă la o adâncime de 30 cm, se sparg toți bulgării. Se formează găuri de plantare: distanța dintre găuri — 1,5-2 m, lățimea — 60 cm, adâncimea — 40-50 cm. Fundul gropii este acoperit cu îngrășământ: 10 kg de gunoi de grajd sau compost supramaturat, 50 g. potasiu, 100 g. superfosfat. Pentru a nu arde rădăcinile cu componentele active ale îngrășămintelor, se toarnă deasupra un strat de pământ de 10 cm grosime, udat cu 5 l de apă.
Alegerea unui răsad
Materialul de plantare bun poate fi cumpărat numai din pepiniere și din magazine specializate. Răsadul trebuie să fie format din 1-2 ramuri, cu o înălțime de 0,3 m. Sistemul radicular trebuie să fie bine dezvoltat, cu rădăcini de 0,2 m lungime. Toate părțile răsadului trebuie să fie ferme, sănătoase, fără deteriorări vizibile.
Plantarea răsadurilor de coacăz în pământ
Plantare
Răsadul se așează în groapă în unghi. Rădăcinile trebuie să fie întinse, dar nu scuturați grumazul de pământ. Umpleți planta astfel încât gâtul rădăcinii să nu fie îngropat mai mult de 6 cm. Pământul din jurul trunchiului se tasează foarte bine și se udă cu 5 litri de apă. Deasupra se așează un strat de mulci (turbă sau humus). Toate ramurile se taie imediat până la 5-6 muguri. Tunderea se face numai pe mugurul exterior. Această procedură stimulează dezvoltarea lăstarilor laterali.
Îngrijire
- Tunderea trebuie efectuată în mod regulat. Prin tăiere sanitară se scapă de ramurile putrede, bătrâne, uscate și bolnave. Se efectuează la începutul și/sau la sfârșitul sezonului, când tufa este în repaus. Tunderea formativă este necesară pentru a modela tulpinile principale și a regla densitatea lăstarilor laterali. Un arbust adult ar trebui să aibă 5-7 ramuri principale și 20 de ramuri laterale. Ramurile principale se formează în al 3-lea până la al 5-lea an de la plantare. În primăvară, alegeți cele mai puternice și mai puternice ramuri, restul se taie sub rădăcini;
- Fertilizarea este obligatorie pentru o fructificare abundentă. În primii 2 ani, tufa este hrănită de îngrășămintele aplicate la plantare și nu sunt necesare îngrășăminte suplimentare. În al 3-lea an, este necesar să se formeze un plan de fertilizare și să se urmeze clar acest plan. Fertilizarea de toamnă constă în gunoi de grajd sau compost. Norma de introducere — 6 kg sub 1 tufă. Îngrășămintele organice refac rezistența tufei după sezonul trecut și servesc ca o protecție suplimentară împotriva înghețurilor. Cele trei fertilizări principale se efectuează în momentul umflării mugurilor, începutul înfloritului și formarea ovarelor. Prima hrănire trebuie să includă componente de azot, datorită acestora se formează frunzele și lăstarii. Al doilea și al treilea îngrășământ au ca scop formarea unei culturi mari, deci este necesară introducerea de potasiu și fosfor. De asemenea, are un efect pozitiv acidul boric (3 g la 10 litri). Datorită acestei soluții, fructele devin foarte dulci și suculente, iar tufa primește o protecție suplimentară împotriva dăunătorilor;
- De obicei, udarea, dezlipirea și plivitul se fac în același timp. Principalele perioade în care udarea este obligatorie: în luna mai, când se formează ramuri noi; la sfârșitul lunii iunie — începutul lunii iulie, când începe coacerea boabelor; în august, după recoltare. Sub fiecare tufă trebuie să turnați aproximativ 40 de litri de apă. În medie, frecvența de udare este de 1 dată pe săptămână. Reglați acest indicator este necesar, în funcție de prezența/absența precipitațiilor. Udarea arbuștilor este mai bine în orele de seară. Ruperea și plivitul se efectuează înainte de udare. Pământul se înmoaie după aceste proceduri, iar apa pătrunde mai bine. Nu este necesară o afânare adâncă, 10 cm adâncime este suficientă. Îndepărtarea buruienilor are, în primul rând, o valoare preventivă. Bolile și dăunătorii se răspândesc cel mai adesea prin iarbă;
- Boli și dăunători. Bagheera nu este rezistentă împotriva unor ciuperci (rugină, septoriolită și terci) și a acarianului rinichiului, așa că trebuie acordată o atenție deosebită măsurilor de protecție împotriva dăunătorilor. Măsurile preventive deseori scapă complet tufele de infecții. Mai întâi de toate, trebuie să curățați zona de ramuri vechi, iarbă, frunze. În toamnă, locul trebuie să fie bine greblat cu greble și să ardă toate deșeurile colectate. Nu plantați arbuști lângă conifere. Tunderea anuală vă permite să eliminați ramurile dubioase. În toamnă, toate straturile dintre rânduri trebuie recompactate la o adâncime de 15 cm, fără a sparge bulgării. Insectele care iernează în sol nu vor supraviețui înghețurilor în bulgări de pământ înghețat. În cazul în care apare o infestare, este necesar să se îndepărteze și să se ardă ramurile afectate. Înainte de începerea înfloritului și după recoltare, este necesar să se efectueze un tratament cu substanțe chimice (Bordeaux lichid, Nitrofen, Cuporos și altele). Împotriva acarianului rinichiului este necesară tratarea cu preparate precum Appolo sau Nissoran, dar numai după recoltare. În timpul sezonului de creștere, este necesar să se monitorizeze apariția mugurilor anormali și să se elimine. De asemenea, puteți pulveriza tufele cu o soluție de usturoi (100 g. la 10 litri de apă). În scop preventiv, tufele se stropesc cu apă clocotită (1 găleată la 1 tufă). Acest lucru trebuie făcut înainte ca mugurii să se umfle.
Avantajele și dezavantajele soiului
Pro | Minusuri |
---|---|
Fructe mari și foarte gustoase | Vulnerabil la dezvoltarea ciupercilor |
Producție stabilă | Nu este imună la acarienii de rinichi |
Siguranță ridicată în timpul transportului | |
Nu este pretențios în ceea ce privește îngrijirea | |
Se adaptează rapid la condițiile climatice | |
Tinerii arbuști încep să dea roade începând cu al doilea an | |
Nu are nevoie de polenizatori (autofructificare) | |
Tolerează cu ușurință înghețul și seceta |
Coacăzul Bagheera — un soi de desert preferat de dachniki. Este bun în stare proaspătă și pentru prepararea de dulciuri și deserturi. Soiul se adaptează perfect în aproape toate zonele climatice. O atenție deosebită trebuie acordată prevenirii bolilor și dăunătorilor, atunci nu apar probleme cu cultivarea acestui arbust.